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あなたがベーキング愛好家であるか、単にケーキのおやつを試すことを楽しむなら、あなたは 最高のスタンドミキサー. また、利便性と専門的な結果が必要な場合は、Sage The BakeryBossが理想的な選択肢です。 なんと1,200ワットの電力を誇るだけでなく、準備時間を半分に短縮するのに役立ついくつかの巧妙な機能とアクセサリも付属しています。 また、ホームベーカーの夢であるパティスリーの結果も約束します。
Sageは信頼できるブランドであり、そのハイエンドで革新的なアプライアンスで知られています。このミキサーは確かにその一部に見えます。 しかし、それはすべての派手なmod-consを持っていますが、それはあなたのすべてのおいしいケーキと焼き物のために嵐を巻き起こすことができますか？ 私はそれをテストして調べました…
理想的な家の評価：5つ星のうち5つ
購入する理由
- なめらかなデザイン
- 2つのミキシングボウル（1つのガラス、1つのステンレス鋼）
- 12の直感的な速度
- LCDタイマーとミキシングタスクインジケーター
- ボウルの上の頭にある便利なLEDライト
避けるべき理由
- ガラスのボウルは持ち上げるのにかなり重く、食器洗い機で安全ではない可能性があります
- 高い
セージザベーカリーボススタンドミキサー
セージザベーカリーボスミキサーは、便利な調整可能な設定で簡単にベーキングできる優れたハイエンドミキサーです。 さらに、それはプロの結果をもたらし、強力な1200wで、混合物を泡立てて生地を完璧にこねることができます。
Sage The Bakery Bossキッチンミキサーの製品仕様：
- サイズ：38.1 x 27.9 x 38.1 cm
- ボウル容量： 4.7lガラスボウルと3.8lステンレス鋼
- 速度： 12の調整可能な速度
- 利用可能な色： 一つ
- クリーニング： 一部の部品のみが食器洗い機で安全です
箱の中は何ですか？
ボックスのサイズは控えめに見えますが、つや消しアルミニウムミキサーには多数のアクセサリが付属しています。 ミキサースタンドの中には、3.8lのステンレス鋼のボウルと4.7lの大きなホウケイ酸塩があります。ガラスのボウル。 付属品には、ワイヤー泡立て器、スクレーパービーター、フラットビーター、生地フック、スプラッシュガード、注入シールド、ヘラが含まれます。 これらはすべて頑丈で耐久性のある品質です。
デザイン的には、持ち運びが軽く、前面に人間工学に基づいたハンドルが付いているので、持ち運びに便利です。 スペースが足りない場合、これはどんなワークトップにも理想的なサイズです。 何よりも、それはつや消しアルミニウムでなめらかでハイエンドに見え、あなたのキッチンにスタイリッシュな追加をします。
Sage The Bakery Boss Stand Mixerはどのようなものを使用しますか？
このミキサーの注目すべき点は、使いやすさと手間のかからないことです。 上部のチルトリリースボタンを押すだけで、アタッチメントの配列を切り替えることができます。 外出先で複数の混合物がある場合、またはフロスティングの準備のために2つのボウルがあると、より速くなります。 もう1つの便利な点は、ガラスのボウルにカップの寸法が記載されているため、スケールをいじくり回す必要がないことです。
ペットの不満は、どの設定が私の混合物に理想的であるかを知っており、タイミングを正しくすることです。 その場合、それは試行錯誤の問題であり、それは非常にうまくいくか、悲惨なものになる可能性があります。 ただし、Sage The Bakery Bossには、調整可能な混合速度インジケーターとLCDタイマーが装備されています（私のお気に入りです！）。 タイマーをセットし、ダイヤルを回して、フォールディングニーディング、ライトミキシング、クリーミングビーティング、エアレーションホイッピングから選択するだけです。 タイマーを中断せずに材料を追加する必要がある場合に便利な一時停止設定もあります。 これにより、ミキサーが終了する間、ミキサーの上に立つ必要がなくなります。
おそらく、Sage The Bakery Bossミキサーの主な機能は、プラネタリーミキシングアクションを使用していることです。これにより、ボウルのカバー範囲が広がり、すべての材料が完全に混合されます。 これは、彼らが商業ベーカリーやパティスリーで使用しているものでもあり、混合物に完璧でふわふわした食感を与えます。
ミキサーインジケーターの青いイルミネーションやミキサーヘッド下のLEDライトなど、スタイリッシュなディテールが特に気に入りました。 何よりも、それは信じられないほど静かです。これは、すべての時間にそれらの焼き物をざわめくときのボーナスです！
セージザベーカリーボススタンドミキサーでケーキを作る
このミキサーでケーキやクッキーを作るのは本当に楽しかったです。 ミキサーは使いやすいだけでなく（指示は必要ありません！）、そのミキシングの「アクション」と強力なパフォーマンスにも感銘を受けました。 mlの測定値を持つ大きなガラスのミキシングボウルは、私の乾燥した材料を注ぐときに便利でした。 私は通常、体重計を取り出して測定し、再度注ぐ必要があるため、多くの時間を節約できました。 何よりも、進行状況を監視するときに、LCDタイマー機能とボウルの上のミキサーヘッドの下のライトが便利でした。
フラットビーターアタッチメントは、特に重量があり耐久性があります。これは、湿った材料をより一貫して混合物に混合する場合のボーナスです。 ライトビート設定を約4分間使用した後、ケーキの混合物の滑らかな一貫性に感銘を受けました。 ひとかたまりは見えません！ 最終結果はさらに良くなり、私のスポンジケーキは真ん中に軽くてふわふわした食感があり、おいしいカリカリのトップがありました。
さらに、私はクッキーの混合物を混ぜるためのフラットスクレーパービーターが特に好きでした。 それは私のすべての材料を3分以内にしっかりとした生地のテクスチャーに素早く混ぜ合わせました。 さらに、スクレーパーは、側面に残っているすべての小麦粉を拾い上げ、アタッチメントにほとんど何も残さないのに効果的でした。 これはまた、クッキーの混合物が無駄になることを防ぎ、より多くを食べることを保証します！
Sage The Bakery Boss StandMixerでパンを作る
手間のかからないケーキミキシングと比べると、パン作りに少し戸惑いました。 確かに、折りたたみとニーディングのプリセットは本当に実用的でしたが、生地の混合にはそれほど強力ではないことがわかりました。 私は、次のような他のミキサーと比較して、私の材料をうまくこねるのにはるかに長い時間がかかることに気づきました。 ボッシュMUM59340GBスタンドミキサー.
また、混合物の中心を練るのに効果的でしたが、ボウルの側面の小麦粉には触れていないようでした。 実際、ヘラと一緒に手伝わなければなりませんでした。 いずれにせよ、ミキサーは重い生地の混合物を扱うのに強くて頑丈です。 小麦粉のパフ（および余分なクリーニング！）を避けるために、スプラッタガードを使用することを忘れないでください。 そうは言っても、私の白いパンはそれほど悪くはなく、かなり美味しかったです。 真ん中はやわらかい風合いで、やや皮があります。 ブランチにぴったり！
セージの掃除ベーカリーボススタンドミキサー
すべての取り外し可能な部品は食器洗い機で安全ですが、泡立て器とガラスボウルは安全ではありません。 したがって、大きなシンクがある場合は、石鹸水でボウルをすばやく洗うことができます。 ただし、かなり重いので、扱いが重い場合があります。 ワイヤー泡立て器も、混合物のすべてのビットを取り除くのに少し注意が必要ですが、それは大きな問題ではありません。 ミキサー自体は、文字通り数秒かかるワイプダウンで簡単に掃除および保守できます。
Sage The Bakery Boss Stand Mixerはお金の価値がありますか？
ハイエンドミキサーで期待されるように、Sage The BakeryBossはプレミアム価格で提供されます。 しかし、同様の価格の他のものと比較して、それははるかに多くを提供します。 たとえば、デザインには多くの考慮が払われており、スマートなミキシング設定とLCDタイマーはボーナスです。 また、追加のアイテムを購入する手間を省くために必要なすべての便利なアクセサリが完全に装備されています。 言うまでもなく、すべてのケーキの混合物を記録的な速さですばやく混ぜ合わせるのは強力な1200ワットです。
ルックアンドフィールはありませんが キッチンエイド職人スタンドミキサー （同じ価格の）Sage The Bakery Bossは、はるかにユーザーフレンドリーで価値のある投資です。
評決：Sage The Bakery Boss Stand Mixerを購入する必要がありますか？
手間がほとんどかからない頑丈なミキサーをお探しの場合は、Sage The BakeryBossが簡単なベーキング作業を行います。 実用的であるように設計されており、スマート設定インジケーターとLCDタイマー機能でユーザーフレンドリーです。 熱心なパン屋は、それらの滑らかで絹のような混合物を素早く泡立てる1200wのパワーを高く評価するでしょう。 私の意見では、これは私が使用した他のミキサーよりもはるかに優れています。 パンの混合物を作るときはかなり時間がかかるので、少し忍耐が必要かもしれないことを覚えておいてください。 ただし、常にケーキのお菓子を焼いているのであれば、これは本当の問題ではありません。
マイナーな欠点は、ワイヤー泡立て器とガラスのボウルが食器洗い機で安全ではないことです。 ボウルの重さ（そしてサイズ）を注意深く手洗いすることを考えると、これは少し残念です。 ただし、これらはミキサーの非常に便利で洗練されたデザインと便利な機能によって簡単に見落とされがちです。
このレビューについて、およびレビューア
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シンシアローレンスはフリーランスのライフスタイルとホーム/インテリアジャーナリストであり、さまざまな全国的な出版物に寄稿しています。 家や庭のすべてに不健康な執着を持って、彼女はインテリアデザインも持っています ブログ. 1930年代の家を改装するために装飾のインスピレーションを得るためにオンラインサーフィンに時間を費やしていないとき、彼女はいくつかの非常に素晴らしい家電製品のレビューに忙しくしています。
Real Homesの定期的な寄稿者であり、Livingetc。、Gardeningetc。、Ideal Home、T3.com、Top Ten Reviews、HouseBeautifulなどに寄稿しています。
NS セージザベーカリーボスキッチンミキサーシンシアと彼女の家族がおいしいケーキと焼き菓子を試食するのを楽しんでいる間、週末にテストされました。
