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Sage Smart Oven Pizzaioloは400°のカウンタートップピザオーブンで、屋内（および必要に応じて屋外）で使用して、数分で完璧な本格的なピザを作ることができます。 私はPizzaioloをテストする機会を得て、家族全員のために薄くて厚いクラストピザを作り、ガーリックブレッドスターターを作りました。 大変な作業ですが、誰かがやらなければなりません！
これは気の遠くなるようなマシンです。 それは（非常に）熱くなり、かなりの煙を発し、多くのカウンタースペースを占有します。 それにもかかわらず、それは疑いなく5つ星の評価に値します。 Pizzaioloはあなたに使用のすべての満足を与えます 最高のピザオーブン、そしてそれが電気であるにもかかわらず、ピザは本物の味を持っていて、薪窯で焼いたピザオーブンの煩わしさを必要としませんでした。
あなたが実質的な庭のない人なら、SagePizzaioloはあなたの人生のそのピザオーブンサイズの穴を絶対に埋めることができます。 冷凍で調理する設定があり（既製のオプションには少し良すぎると思いますが）、スーパーマーケットのピザを絶対に高めることができます。 あなたが楽しませるのが好きなら、ピザパーティーを主催するための本当に良い選択肢はありません。
理想的な家の評価：5つ星のうち5つ
夜のピザパーティーやピザパーティーの開催には、Sage Pizzaioloは使いやすく、群衆に対応するためにピザの後にピザを作ることができます。
購入する理由
- 使いやすい
- 素晴らしいピザを作ります
- たくさんのモード
- 屋内または屋外での使用
- 屋内に保管するのに十分小さい
- 触るのは熱くない
- ピザの皮、石、深皿が含まれています
避けるべき理由
- カウンターの上に住むには大きすぎます
- 高価な
- 定期的に使用することはできません
セージスマートオーブンピッツァイオロ
画像クレジット：Sage
製品仕様：
- サイズ： 47 x 27 x 46cm
- ピザのサイズ： 30cmまで
- モード： 7つのプリセットモードと手動
- 温度： 175-400°C
- クリーニング： 手できれいにする
Sage Smart Oven Pizzaioloはどのように機能しますか？
画像クレジット：Sage
従来のピザオーブンは、木材または木質ペレットを使用して、従来のピザを実現するために必要な配管の熱を生成します。 Sage Smart Oven Pizzaioloは伝統的なものとはほど遠いものですが、信じられないほど熱くなります。ナポリタンを焦がし、ペパロニを数分でカリカリに仕上げるのに十分な熱さです。 400°Cの熱に達する可能性があり、伝導性、放射性、対流性の熱を生成することでレンガのオーブンを複製します。
ピザをPizzaioloに入れると、頭上の要素によって加熱され、ヒートデッキの要素によって加熱されたピザストーンインサート上でベースが瞬時にカリカリになります。
ピッツァイオロも賢いです。 それはその周囲温度を検出し、別のピザに入れる前に待つようにアドバイスすることができ、毎回完璧なクラストの温度に達する時間を与えます。 これは、オーブンが希望の熱になると点灯する点滅ライトを使用して行われます。
SagePizzaioloの使い方
画像クレジット：Future
プラグを差し込むだけで、すぐに使用できます。 Sage Pizzaioloにはピザストーンが付属しており、マシンのベースに挿入する必要があります。ピザストーンは、下側の調理要素から加熱されます。 プリセットモードを使用することも、手動制御で不正に使用することもできます。 手動制御は、制御の上に磁気ステッカーを貼ることによって機能します。これにより、単純な設定ではなく、温度とタイマーに変換されます。
オーブンは400°Cのマークに達するまで約25分かかりました。 手動モードでこの熱を選択するか、ニューヨークスタイル、薄いクラスト、および「薪焼き」ピザを作成できるプリセットモードを選択できます。 これらの設定でタイマーを調整できますが、タイマーはそれぞれに必要な適切な分数を自動的に選択します。 タイマーボタンを押すだけで、ピザの調理が終了したときにアラートを受け取り、ドアを開けてスライスします。
従来のピザオーブンとは異なり、Pizzaioloでは回転する必要はありません。 温度はずっと均一に保たれます、それは不均一な調理または焦げた皮がないことを意味します。 オーブンには完璧なサイズのピザの皮が付いており、ピザを挿入して再びすくい取るのに役立ちます。 これは十分に簡単な方法であり、自分が火傷することを一度も心配したことはありません（オーブンがどれだけ熱くなるかを考えると、それは奇跡です）。
この機械を木製のカウンターの上に置くことも心配でしたが、まったく問題ありませんでした。 マシンの背面には熱を調整するのに役立つ通気口がありますが、実際の外部は完全に安全に触れることができます。 オーブンの上部を使用して、小さな組立ラインで次のピザを並べました。
セージピッツァイオロはいいですか？
画像クレジット：Future
セージスマートオーブンピッツァイオロは驚くほど美味しいです。 私は前もって生地を作り、少し形の悪いベースを伸ばして最初の試みを作成しました。 このために、私は単にバジル、バター、ニンニクを混ぜ合わせてから、ベース全体に広げました。 説明書に書かれているように、ピザの皮とピザのベースがセモリナ粉でたっぷりと覆われていることを確認し、オーブンに滑り込ませたときに皮にくっつくのを防ぎました。
2分以内に、私は焼けるように暑いニンニクのフラットブレッドを食べました。 それは美しいものであり、家族全員と非常にうまく行きました。
私はSageSmart Oven Pizzaioloのレビューを始めました。古典的な薄いクラストを作り、時間が経つにつれてオーブンが冷えるにつれて、より厚いクラストに向かって進みました。 最初のピザは、ベースに小麦粉とセモリナ粉をコーティングしたおかげで、たくさんの煙を出しました。 私の（非常に敏感な）火災警報器が鳴るのを防ぐために、私は台所をよく換気し続けなければなりませんでしたが、煙が出ている間 最初は少し心配ですが、スモーキーなしではたった3分でピザを作ることはできません。 雰囲気。 最初のピザは私の母で、山羊のチーズ、ほうれん草、きのこ、ペストが入っていました。 従来の選択ではありませんが、Pizzaioloがいかに用途が広いか、そしてこれがピザパーティーや気難しい子供を持つ人々にもたらす可能性の証拠です。 ベースはサクサクと美しいチャーで出てきました、そしてヤギのチーズは鼻水でしたが、少しのかみ傷が残っていました。
少し厚い地殻をサンプリングするために、スパイシーなディアボラを作りました。 サラミ、唐辛子、そして新鮮なモッツァレラチーズがたっぷり入っていました。 ベースはサクサクと焦げ目がついていましたが、もっとサクサクしたトッピングが良かったと思います。 モッツァレラチーズは溶けていましたが、カリカリに仕上げるにはおそらくもっと時間が必要でした。 不正になって手動設定を使用するオプションは楽しいですが、真剣に経験を積んだピザ屋でない限り、自分でピザを作るときはプリセットオプションを使用することをお勧めします。 トッピングを最小限に抑え、伝統的なものに保つと、Pizzaioloで最高の結果が得られるため、代わりにドミノの次の肉料理を注文することをお勧めします。
画像クレジット：Future
Sage Smart OvenPizzaioloの掃除はどれくらい簡単ですか？
私の家族がピザの夜の後に持っていた組み立てステーション、粉にされた作業面、そして空の皿の山を考えると、Pizzaioloは実際に掃除するのが最も簡単な部分でした。 ピザオーブンの内側の変色に備えてください。 私のドアの周りはスモーキーな色合いで、ピザの石は所々黒くなりました（料理中に石に油が付着したためと思われます）。 ピザの石と機械自体は、完全に冷却された場合にのみ、注意深く手作業で洗浄する必要があります。
Sage SmartOvenPizzaioloの冷却速度に驚いた。 ファンが止まったとき、ピザはほとんど完成していませんでした。触るのは寒くはありませんでしたが、ピザの石はほんの少し暖かく、取り出して掃除するのに十分簡単でした。 ピッツァイオーロの小さなスペースに入る小麦粉とセモリナ粉もたくさんありますが、すべてを取り出せなくても心配しないでください。 次回オーブンに火をつけると燃え尽きます。少し煙が出ますが、完全に安全です。
SagePizzaioloを買うべきですか？
私は間違いなくこのピザオーブンをお勧めしますが、いくつかの注意点があります。 半定期的にピザを作る食通として、Pizzaioloを大いに活用しているのを見ることができました。 それはかなり大きいです（寛大なものより大きくはありませんが エアフライヤー またはマルチクッカー）、それはあまり用途が広いわけではないので、スペースが不足している場合、それはあなたにとって最良の選択肢ではないかもしれません。 そうは言っても、私は比較的小さなキッチンを持っている人であり、私は間違いなくのためのスペースを見つけようとします このピザオーブンは、いつでも好きなときに手元に置いて、おもてなしや本格的な自家製ピザを作ることができます。
ここでの他の明白な警告は価格です。 このピザオーブンは実際のオーブンよりも高価なので、予算が限られている人には向いていません。 少し生地を使ってピザを楽しんでいるなら、贅沢な価値があります。 ただし、屋外スペースがある場合は、はるかに安価で、必要なときにいつでも本物のピザを配達できる屋外ピザオーブンがたくさんあります。
このレビューについて、およびレビュー担当者
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Millie Fenderは、Futureですべての小型家電製品を率いています。 トースターからエアフライヤーまで、屋内外で使用できる最新かつ最高の調理器具をテストすることほど、彼女が大好きなものはありません。 ミリーはサウスロンドンに住んでいて、常により多くの電化製品を彼女の控えめなキッチンに押し込んでいます。 それがフルタイムでキッチンカウンターに届くなら、あなたはアプライアンスが誇大宣伝の価値があることを知っています。
