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和風マンドリンは、キッチンにリーズナブルな価格で追加され、デリケートなパイパンサラダをすぐに作るのに非常に便利です
おかずとして6を提供します
2つの大きなフェンネル球根、トリミングおよび半分
サヤインゲン300g、トリミングして半分にした小さな束のディル1個、刻んだ150gのブラックオリーブ、水気を切って石で切った150gのフェタチーズ4tbspエクストラバージンオリーブオイルレモン1杯のジュース1tspマイルドハニーまたはキャスターシュガー
ステップ1） マンドリン、皮むき器、または フードプロセッサー フェンネルをできるだけ薄くスライスする–このサラダをとても素晴らしいものにしているのはスライスの繊細さです。 沸騰または 蒸気 ちょうど柔らかくなるまで4〜5分間豆。 冷水でリフレッシュし、よく排水します。
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ステップ2） フェンネル、豆、ディル、オリーブ、砕いたフェタチーズを一緒にトスします。 オリーブオイル、レモンジュース、蜂蜜または砂糖を組み合わせてドレッシングを作ります。 フェタチーズはすでに塩辛いので、味わいを味わい、塩をたっぷりと味わい、サーブする直前にサラダに注ぎます。
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