ミシェル・ルー・ジュニアのキッチンはあなたがお金を使うべきである必要があります

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過去6か月間に料理への愛情を再発見した場合、またはベイクオフに触発された場合は、実際にどのような機器を使用しているのか疑問に思われるかもしれません。 必要 でお金を使う キッチン. そこで、ミシュランが主演する2つ星シェフのミシェルルージュニアに質問をしました。

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ミシェルルージュニアキッチンエッセンシャルはあなたを驚かせるかもしれません。 キッチンエイドのウェブページから離れて、鍋にぶつかるのをやめることができます。 ミシェル・ルー・ジュニアによれば、真面目な料理人は、一連のスケールにお金を投資する必要があります。

ミシェルルージュニアキッチンエッセンシャル

「適切な規模でお金を使いましょう」と、Homebaseを代表して話すMichelは言います。 「料理に真剣に取り組むなら、優れた体重計が必要です。」

わずか6ポンドで体重計のセットを入手できますが、ペストリースキルを磨きたい場合は、もう少しお金をかける価値があります。 キッチンスケールに投資するとき、ミシェルルージュニアのアドバイスは、精度と優れたデザインを探すことです。

ミシュランのスターシェフは、テイラースケールに投資することをお勧めします。 これらは、ミシェルがロンドンのレストランLeGavrocheと彼自身のキッチンで使用している体重計です。 '彼らはアメリカ人です。 私は英国の鱗の旗を掲げるべきですが、それらは非常に優れています」と彼は説明します。

「正確ですが、見栄えがしなければなりません。 私は、人生において物事は見栄えがする必要があると固く信じています。 目を楽しませてくれる賢いデザイン。 彼らは頑丈で強く感じます。」

テイラーは最近、Amazonで£20で利用できる新しいデジタルスケールのセットを発売しました。 セットはスリムでスタイリッシュ、そして収納も簡単です。 彼らはファンとしてミシェルルージュニアを獲得したのと同じ精度を備えています。 そして、あなたはあなたの手の波だけでスケールをリセットすることができます。

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これはあなたのキッチンにとって本当に特別な投資であり、20年の保証が付いています。 だから、うまくいけば、今後数年間の多くのレシピを通してあなたを導くのに役立つでしょう。

新しいスケールセットよりも本格的なキッチンのアップデートをお探しの場合は、ミシュランのシェフにふさわしい夢のキッチンを手に入れることができます。 ホームベース. はい、Homebaseで私たちの声を正しく聞きました。

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Homebaseは、現在Guildfordコンセプトストアでのみ入手可能なRouxKitchensの限定シリーズを発売しました。 ただし、オーダーメイドの範囲は他の9店舗に拡大されます。