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アイランドキッチンは、追加の収納スペースや中央の調理ゾーンから、家族や友人をもてなすための社交スペースまで、正しく使えば大きなメリットをもたらします。 アイランドキッチンの設計には避けるべきミスが数多くあります。そのため、私たちは専門家に話を聞いて、キッチンの設計を検討する際の落とし穴とその防止方法を明らかにしました。 アイランドキッチンのアイデア.
「アイランド キッチンを計画するときは、その機能性を考慮する必要があります」と、Magnet のデザイン責任者、Lizzie Beesley 氏は言います。 「統合された家電製品、椅子のある朝食バーエリア、および/またはさまざまなレベルの作業エリアはありますか?
「アイランドキッチンの周囲はアクセス可能で安全でなければなりません。 キッチンやユニット内の移動は簡単でなければならないため、これを考慮する必要があります。 このエリアはクリアランス ゾーンとして知られており、作業に必要なスペースの広さとキッチンの使用方法が考慮されます。」
アイランドキッチンの設計で避けるべき10の間違い
キッチン会社からキッチンを購入する場合、社内デザイナーが避けるべき間違いについて警告するはずです。 ただし、アイランドキッチンを自分でデザインする場合は、次のような潜在的な落とし穴があります。
1. アイランドとキャビネットの間に十分なスペースがない
(画像クレジット: Future / Colin Poole)
アイランドキッチンとキッチン周囲のキャビネットの間を複数人で快適に移動できる十分なスペースを確保することが重要です。
また、ドアや引き出しを互いにぶつからずに安全に開けることができることを確認する必要もあります。 これは何かを計画するときに非常に重要です 小さなアイランドキッチンのアイデア.
アイランドキッチンの最適な比率は、どのように使用するかによって異なります。 料理を準備するための単なる表面としてスペースを使用することを計画している場合は、次のことをお勧めします。 周囲の壁や電化製品の間は少なくとも 1 メートル離してください」と、キッチンおよび電化製品のカテゴリー責任者であるブライアン・マッコイ氏は言います。 で
バーベキュー.「アイランドを食事目的で使用する予定で、スツールを追加したい場合は、可能であればこれを少なくとも 1.2 メートルまで増やす価値があります。」
2. 朝食バーとしては張り出しが少なすぎる
(画像クレジット: Future / Davide Lovatti)
など、さらにカジュアルなダイニングスペースを持つこと。 朝食バー、人生の小さな贅沢の一つです。 ただし、実際に座って食事をしたい場所である必要があるため、快適さとスタイルを考慮してください。
快適な座席エリアの典型的なオーバーハングは約 250 ～ 300 mm であり、これは膝に十分な余裕を持たせる必要があります スペースと、カウンタートップの端と座っている人の間に十分なスペースがあります」とデザイン責任者のリジー・ビーズリー氏は言います。 で 磁石.
したがって、オーバーハングの深さが増すにつれて、バーの快適性と使いやすさも増します。 たとえば、朝食バーが臨時の座席エリアではなく、メインのダイニング スペースになる可能性が高いとします。」
3. 居心地の悪い座席エリア
(画像クレジット: Future / David Giles)
オーバーハングをどちら側に配置するかを決めるときは、 アイランドキッチンの座席のアイデア、座席の後ろに何があるのか、食器棚のドアはどこにあるのか、ダイナーが何を見ているのか、そしてそれらの間のスペースの量を考慮してください。 オーブン、食器棚、冷蔵庫へのアクセスを人々に邪魔されたり、イワシのように押し込められたり、庭の素晴らしい景色を眺めながら壁を眺めたりするのは望ましくありません。
「オーバーハングをどちら側に配置するにしても、キッチンの流れに注意してください」と B&Q のブライアン マッコイ氏は言います。
「スペース、出入り口、食器棚をすでにどのように使用しているかを考えて、これらの要素に基づいて決定を下してください。」
4. 不快な高さ
(画像クレジット: Future / Brent Darby)
アイランドキッチンは、調理中に立ちやすい高さにする必要があります。 シートを引き上げるのにも適しています。
「通常、ブレックファストバーの高さはワークトップのカウンターと一致しますが、英国では通常、高さはワークトップのカウンターと一致します。 床から作業面の下面までの距離は 850 ～ 900 m、平均 870 mm です」と Lizzie Beesley 氏は述べています。 磁石。
カウンタースツールは、家庭のキッチンや朝食エリアで最も一般的です。 座面の高さは58～72cmです。 バーの高さのスツールは、背の高い朝食バーエリアで使用されます。 これらのエリアは通常、標準的なキッチンのワークトップの高さよりも高くされており、機能的な座席エリアが可能になります。 これらの便は 74 ～ 82cm の範囲にある傾向があります
5. スペースに対して大きすぎる、または小さすぎる
(画像クレジット: Future / Colin Poole)
アイランドキッチンのデザインに関してはサイズも重要ですが、キッチンの他のアイデアとの比率も重要です。
共同ディレクターのスコット・ピーターソン氏は、「アイランドキッチンのデザインを始めるとき、重要なのは機能性と美しさの間の調和のとれたバランスを達成することです」と述べています。 HKUK.co.uk
「犯し得る最大の間違いは、計画に対して野心的になりすぎて、キッチンのサイズについて考えないことです。 夢のレイアウトがぴったりであることを常に確認してください。そうしないと、スペースを最大限に活用するのではなく、スペースの利用が妨げられる可能性があります。」
6. 未定義領域
(画像クレジット: Future / Tom Meadows)
アイランドキッチンのどのセクションを準備、料理、または社交の場にするか、またその他のセクションも含めるかどうかを検討します。 キッチンアイランドシンクのアイデア. ゲストがゴミ箱の前に座ったり、炒め物や熱々のステーキが飛び散る危険があるコンロの近くに座ったりするのは望ましくありません。
「おもてなしが好きな人は、自分の島に IH コンロを追加することを検討してください。 常にゲストと向き合い、料理体験に参加してもらいます」とスコット・ピーターソンは言います。 共同監督、 HKUK.co.uk.
「コンロとシンクを別のスペースに置いて、社交エリアをより明確に定義し、汚れた下ごしらえの皿やグラスが焦点から外れるようにします。」
7. コンセントの数が足りない
(画像クレジット: Future / Barbara Egan)
アイランドのデザインを選ぶときに見落とされがちな部分は、コンセントの位置と数です。
自分のライフスタイル、好きな料理、キッチンで行うその他の作業について考えてみましょう。 お気に入りのパンを作るために泡立て器やフードミキサーを接続できる必要がありますか?
トースターと栄養剤は密室に隠されるのでしょうか？ 携帯電話やタブレットを充電するための引き出しや、キッチンの床に掃除機をかけるためのコンセントはどうでしょうか?
8. 照明が不十分
(画像クレジット: Future / Colin Poole)
多くの場合、アイランド キッチンには追加の作業スペースが確保されているため、安全に切ったり、揚げたり、煮たりできるように十分な照明が必要です。 理想的には、タスクと周囲の照明の選択が最適です。 アイランドキッチンの照明のアイデア、オープンプランのキッチンダイニングスペースで気分を切り替えることができます。
「最良の照明計画には、さまざまな光源からの光が含まれており、そのすべてが制御可能であり、気分を自由に変えることができる必要があります」と、デザイン ディレクターのリチャード ムーアは言います。 マーティン・ムーア.
「シーリングスポット、ペンダントライト、自立型ライトの組み合わせは、キッチンを実用的な作業ゾーンからリラックスしたエンターテイメントエリアに変える、多くの潜在的な効果をもたらします。 最新の照明制御により、さまざまな事前設定レベルでプログラムすることもできます。」
9. 床に集中しすぎる
(画像クレジット: Future / Racheal Smith)
アイランドキッチンを照明するためのオプションは、オーバーヘッドペンダントや調整可能なスポットライトから台座の LED まで多岐にわたりますが、何を照らしたいのかを正確に意識してください。
「Plinth Lighting は、清潔感があり、雰囲気や空間の感覚に優れている人に最適です」とシニア キッチン デザイナーの Emma Cowburn 氏は言います。 ハーベイ・ジョーンズ. 「しかし、自分自身に正直になってください。 子供やペットがいる場合は、台座ライトのハイライトが乱雑に見えるかもしれません。 素敵な代替案は、朝食バーの下に照明を置くことです。」
10. 島の将来性を忘れる
(画像クレジット: Future / David Parmiter)
キッチンは決して安いものではないので、リノベーションでアイランドを計画している場合は、現在のライフスタイルだけでなく将来のライフスタイルについても考慮してください。 家族を作る予定ですか、それともペットを飼う予定ですか? もしそうなら、それを計画に織り込んでください。子供たちがおもちゃにアクセスできるように低い位置に収納スペースが必要になったり、かさばるバッグやペットフードのパックを収納できる十分な収納スペースが必要になる可能性が高いからです。
「どんなサイズのキッチンであっても、慎重に計画された収納がデザインを成功させる鍵となります。 毎日の実用的な要件とは別に、キッチンを長持ちさせるために、将来必要になる可能性のある要素のリストも作成する必要があります」と、キッチン デザイナーのソフィー ハートリー氏は言います。 トム・ハウリー.
「家族が増えることを考えている場合は、追加の食料貯蔵庫、ダブルオーブン、または大きな朝食用パントリーが必要になるかもしれません。 あるいは、社会的行動の変化に伴い、より大きな島や独立した座席エリアが必要になる場合もあります。」
アイランドキッチンでやってはいけないことは何ですか？
危険を承知で空間の流れを無視してください。島に入らずに島を周回できる必要があります。 ドアを開けたり、熱い食べ物をオーブンから取り出したり、別の部屋へのキッチン通路を妨害したりする方法 外。
「キッチンアイランドは、さまざまなキッチン家電をシームレスに組み込んで構成したり、追加の収納を作成したりするための優れた方法です」と、インテリアデザイン責任者のキャロライン・ミルンズ氏は述べています。 ズールーフィッシュ.
「しかし、空間の邪魔にならず、日常生活をサポートするものにするために、何を実現したいのかを考えることが重要です。」 まず、部屋の流れを考慮し、島内を簡単かつ安全に移動できる十分なスペースを確保することが重要です。
アイランドキッチンのレイアウトはどうする？
「一般的な（しかし大まかな）経験則として、アイランドキッチンを計画するときは、幅の半分から長さまでの考え方に基づいて計画するのが最善です」と創設者のアル・ブルースは言います。 オリーブ＆バール.
「特定の寸法に限定するのではなく、サイズではなく比率を考えてください。 このルールにより、キッチンが細長く感じられたり、広く四角く感じられたりすることがなくなります。
「島のコンロは最も社交的な環境で、ほとんどの時間をキッチンで料理に費やしているので、夕食を囲みながらもてなしのスペースがあるのは素晴らしいことです。 ただし、島のシンクを好む人もいますが、それもまったく問題ありません。
「覚えておいていただきたいのは、食器は展示されているので、食器を洗ってすぐに戻す人であれば問題ありません。 ただし、汚れた食器を見えないところに置きたくない場合は、キャビネットの奥に隠しておくのが最善です。」
アイランドキッチンを設置すべきでないのはどのような場合ですか?
島を収容するのに十分なスペースが必要なので、無理に島を押し込まないでください。 小さなキッチンのアイデア。 キッチンデザイナーは、アイランドとキャビネットの間に最低1メートルの距離を置くことを推奨しています。
「小さなキッチンでは苦労する可能性があります。代わりにキッチンバーを計画する価値があるかもしれません」と、Zulufish のキャロライン・ミルンズ氏は言います。
これは、独立した島の代わりに壁から伸びています。 可動島、より多くの床面積が必要な場合に部屋の横に移動できるもの。
アイランドはキッチンに追加するのに最適ですが、それが実際に自分にとって有益かどうかを考えてください。
