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春一番の太陽の光が当たるとすぐに、あなたはすでに 最高のガスバーベキューの場合、Char-Broilというブランドはすでによく知られているかもしれません。 アメリカで最も古いグリル ブランドの 1 つであり、グリルの創始者の 1 つです。 最高のバーベキュー、英国では高性能のアウトドアクッキング用に設計された製品を取り揃えています。
私たちは 2 日間の BBQ テスト旅行中に Char-Broil 140736 プロフェッショナル シリーズ 3400 S を試し、時間をかけて組み立て、調理し、数値を評価しました。 さまざまなバーベキューの様子。 Char-Broil Professional は、希望小売価格 £629.99 のハイエンド モデルで、豊富な調理を最大限に活用するための 3 つのバーナーを備えています。 エリア。
私たちは、開梱から掃除まで、この炭焼きモデルを自宅で購入したらどうなるかを想像することにしました。 ここでは、BBQ の作り方やそのメリットとデメリットを含めて、BBQ の味わいを楽しんでいただくための完全な情報をご紹介します。
チャーブロイル プロフェッショナル 3400 BBQ 製品仕様
(画像クレジット: Char-Broil)
- モデル番号： 140736
- 燃料のタイプ： 液体石油ガス（詰め替え用ボンベは別売り）
- ガスバーナー: 3
- メインバーナー: 8.36kW
- 寸法: H23.5×W51.18×D47.52cm
- 調理エリア: 幅63×奥行き45cm
- 調理用焼き網: 磁器被覆鋳鉄
- ホイール: 4
- 重さ： 56kg
- 組み立て： 2人で組み立て可能
- 色のオプション: シルバーステンレススチール
誰がこのバーベキューをテストしましたか?
モリー・クリアリー
モリー の e コマース編集者です 理想の家 電化製品のカバーと掃除 - BBQ テストの日に最適です。 彼女は 2 日間にわたって、Char-Broil Professional 3400 S を他の 5 台の BBQ と一緒にテストしました。 組み立て、調理、掃除など、他のフューチャー ホームの同僚の助けを借りて行います。 ブランド。
Char-Broil Professional の組み立ては確かに困難で、組み立てには 6 時間かかりました。 その後、彼女は野菜の串焼きからハンバーガーまで、一連のテストにそれを使用しました。
CharBroil Professional 3400 BBQ: 開梱と組み立て
Char-Broil Professional 3400 BBQ は大きな四角い箱に入って届き、完全に自分で組み立てる必要があります。 わずかな距離でも運ぶのに力強い人が2人必要だったので、配達してもらう場合は、事前に設置場所を決めておくようにしましょう。
実際のバーベキューがどれほど巨大であるかを考えると、効率的に梱包された箱でした。すべての（非常に多くの）部品が置き忘れられないようにするための段ボールの足場に感謝します。 おそらく開梱する必要がある小さな部品がたくさんあるため、梱包にはかなりの量のプラスチックが含まれていました。 将来的には、小さくて簡単に交換できる部品をパッケージ化するためのより持続可能な方法が見られると良いでしょう。
Char-Broil Professional 3400 BBQ の開梱
（画像クレジット：Future）
Char-Broil Professional には、組み立てマニュアルとグリルガイドが付属しており、このバーベキューがグリル愛好家を対象としていることがわかります。 このマニュアルにはいくつかの異なる言語セットが含まれており、合計 36 のステップがほぼ同じページ数に分かれています。
私たちは組み立て作業に取り掛かりましたが、これは間違いなく 2 人での作業です。 さまざまな点で、特に非常に重いフードをバーベキューの本体に取り付けるときは、おそらく第三者がいた方が有益だっただろう。
きちんとレイアウトされたChar-Broil Professional 3400 BBQ
（画像クレジット：Future）
このバーベキューの蓋と上部は 1 つのパーツで構成されていますが、完全に組み立てられていません。 ボックスにバーナーを入れたり、バーナーを取り付けたりするなど、内部機構を構築する必要があります。 ノブ。 膨大な組み立て時間を短縮するために、これらの詳細の一部はすでに完成している可能性があるように感じました。
この日集まったもう一つのBBQは、 エバーデュア・フォース、（温度計を除いて）基本的に完全に組み立てられたクックトップ要素が付属しています。 この戦略により、全体的にはるかに高い品質のビルドが保証され、小さな部品をいじる時間を大幅に節約できたようです。
構築プロセスも半分を超えました
（画像クレジット：Future）
全体として、Char-Broil Professional 3400 S を組み立てるのに、私たち 2 人 (どちらも BBQ 組み立ての初心者、と言わざるを得ません) で 5 時間半強かかりましたが、どういうわけかさらに長く感じられました。 組み立ては多くの段階で非常に面倒に感じられ、注意が必要な小さな部品がたくさんありました。 取扱説明書で壁にぶつかったときのために、安定した手と優れた目、そして確かなチームワークの感覚が必要です。
その日私たちが初めて組み立てようとしたバーベキューだったことを考えると、長い組み立て時間のうちどれだけがユーザーのミスによるものなのかを知るのは困難でした。 安心してください。 Amazonのレビュアー このバーベキューの参加者も同様に長い組み立てプロセスを経験しており、バーベキューを開始するまでに 5 時間以上かかったという人もいます。
最後に...組み立てられたChar-Broil Professional 3400 S
（画像クレジット：Future）
この炭焼きモデルを構築するという私たちの非常に長い経験は、私たちの周りで行われている簡単なセットアップと比較して、特に負担に感じました。 ウェーバー Q3200 ガスバーベキュー、私たちの同僚が組み立てるのにわずか1時間かかりました。
Char-Broil のすべての特別な機能に対する忍耐と熱意があるなら、グリルを始めるその瞬間には、旅をする価値があるでしょう。 ただし、カジュアルな BBQ 好きの場合、またはこの種のプロセスが少しイライラする場合は、この特定のモデルを避ける理由になる可能性があります。
CharBroil プロフェッショナル 3400 S: デザイン
Char-Broil Professional は、ステンレス鋼の光沢、広い調理エリア、重い蓋を備えた、オールアメリカンな外観を備えています。 最初は箱から出してすぐに印象的でしたが、これに注目するかどうかは、あなたがピカピカのバーベキュー愛好家かどうかによって決まります。 黒（Char-Broil プロフェッショナル シリーズ 3400 B になります）もあります。 指紋の跡が少しつきにくいので、私が選ぶカラーリングですが、このバーベキューはそれが苦手でした。 オフセット。 また、ステンレススチールに傷を付けずにこのバーベキューを開梱して組み立てるのはかなり危険だと感じました。これでは、所有初日の気分は確実に落ち込んでしまいます。
このバーベキュー内のバーナーもステンレス鋼で作られており、鋳鉄の火格子の横にあります。 グリルの他の要素は、その日にテストした他のバーベキューと比較して薄っぺらいように感じました - ノブ 特に、耐久性のない感触のプラスチックで作られており、作業中に欠けたようでした。 建物。 確かに、オンにすると素晴らしいライトアップ効果があり、それを補ってくれます。
Char-Broil Professional 3400 S の拡大図
（画像クレジット：Future）
サイドバーナーとサイドシェルフはどちらも組み立てが難しく、それが全体のぐらつきの一因となっている可能性がありますが、全体的にはそれほど高級感はありませんでした。 こういった屁理屈はさておき、庭でパーティーを主催していて、ハンバーガーや串、サラダを準備するときに食べる場所が必要な場合には、これらのスペースは貴重なスペースです。
(おそらくモデルに欠陥があったため) 完全にはテストできなかった設計機能の 1 つは追加の赤外線サイド バーナーでしたが、残念ながらこれを動作させることができませんでした。 追加のバーベキュー料理の休憩場所として使用できることを意味しましたが、このバーベキューの希望小売価格を考えると、少し残念でした。
私たちの地域の天気は常に信頼できるわけではありません。つまり、錆びや変色を避けるために、バーベキューと同時にチャーブロイルカバーを手に入れることをお勧めします。 はい、このバーベキューの価格はさらに上がりますが、少なくとも夏に向けて保管場所から出てきたら、バーベキューを適切に使用できるようになります。
チャーブロイル プロフェッショナル 3400 S: パフォーマンス
Char-Broil Professional にはバーナーを作動させるための電子点火装置が備わっているため、マッチは必要ありませんでした。 このバーベキューでは TRU 赤外線クッキング システムを使用しています。つまり、各バーナーに長い金属製の三角プリズムが配置されています。 チャー・ブロイルによれば、これらは食品をより均一に調理するのに役立ち、食品を焦がす可能性のある熱の爆発を防ぐことを目的としているという。
しかし、同僚に相談して正しく取り付けられているかを確認した後でも、バーナー上部のプリズムのせいで、バーベキューを加熱するのに苦労しました。 最初のテストでは、200 度に達するまでに最も長い時間 (20 分) かかりました。
スパッチコックチキンを調理するための温度に上げる
（画像クレジット：Future）
Char-Broil Professional には膨大なスペースが用意されています。 保温ラックには、一度に大量のハンバーガーやソーセージ、または鶏肉 2 羽、トウモロコシ、野菜などを入れることができます。 本格的な BBQ ファンなら、このモデルで利用できるスペースにきっと感動するでしょう。
Char-Broil Professional の調理力は、他の代替品よりも制御されていました。 スパッチコック チキン テストに関しては、通常のテスト プログラムを適用しようとしたときに問題が発生しました。 2つのサイドバーナーを使用し、中央のバーナーを一度だけ消して、肉が間接熱で調理されるようにし、最も重要な火を保ちます。 ジューシーさ。 ただし、2 つのバーナーを単独で十分に加熱することはできませんでした (摂氏 200 度が必要でした)。 温度を上げるためにしばらくの間、中央のバーナーをオンにし、その後、オンにして燃焼を開始する必要があります。 テスト。 それは明らかに、テストが始まる前からかなりのことでした。
最終的に、遅れはあったものの、Char-Broil は鶏肉を効果的に調理し、ジューシーな仕上がりとなり、50 分後には食べられる状態にありましたが、火が通りすぎなかった肉が得られました。
（画像クレジット：Future）
この赤外線調理スタイルは、場合によってはうまくいきましたが、場合によってはフラストレーションの原因でした。 ハンバーガーやソーセージを調理しているときに、チャーブロイルは火が通るのに苦労し、その日テストしていた他のオプションよりも調理が完了するまでに時間がかかることがわかりました。 最終結果は依然として良好で、すべてが均等に調理されたため、調理時間と出力の好みによって異なります。
全体として、チャーブロイルは他のバーベキューにはない必要性を備えた、少し扱いにくい顧客であることがわかりました。 セットアップと使用の両方に注意を払う準備ができている場合は、この機能を楽しんでいただけると思います。 BBQのレベルはまだ高いですが、少し忍耐力が欠けている場合、またはBBQ初心者の場合は、ステアリングを握った方がよいかもしれません クリア。
CharBroil Professional 3400 S: クリーニング
これほど大きなバーベキューを片付けるのは大仕事のように感じられます。バーベキューに 700 ポンド近く払ったのなら、きちんとやりたいと思うはずです。 先ほどお話ししたグリルの下のプリズムも、焼き網自体を取り外す必要があり、他のモデルよりもメンテナンスが大変でした。 マニュアルの指示に従ってこれらの部品の作業を開始しました。その指示には、きれいな布を使用してグリースや残留物を取り除くように指示されていました。
（画像クレジット：Future）
また、いくつかの異なるテスト後に蓄積された食べ物の焦げにも対処する必要がありました。 便利なことに、Char-Broil にはスクレーパーが付属しており、両開きドアの 1 つの内側にあるフックに保管されています。 これはよくできたキットで、食べ物の残りカスを育てるのに役立つ形になっています。 このツールを使用して、すべてをファットトレイに押し込みました。ファットトレイはグリルの底にあり、二重ドアからアクセスできます。 この太いトレイが使い捨てではなく再利用可能で、不必要な廃棄物を節約できることを嬉しく思いました。
チャーブロイル プロフェッショナル 3400 S: 評決
このバーベキューを「手に入れる」のに苦労したような気がします。組み立てるのはとても面倒で、見た目も気に入らないし、その可能性を最大限に発揮するには時間がかかる器具だと思いました。 そうは言っても、バーベキューの習慣にもっと投資している人がどのようにしてこの料理を好むかは理解できます。 労働集約的なプロセスであり、サイドバーナーや 温まる空間。 その日にテストした他のバーベキューと比較して、そこに到達するまでに多くの労力がかかったとしても、調理結果は最終的にはすべて良好でした。
十分なスペースがあり、忍耐力に余裕のある、全員が歌い、全員が踊る BBQ を探しているなら、それはうまくいくかもしれない選択肢です。 Char-Broil Professional BBQ シリーズでは、スペースを節約する必要があるが、完全なアメリカン スタイルのグリル体験をお求めの場合は、 プロフェッショナル プロ S2 あなたの裏庭にもう少し簡単にフィットするかもしれません。 または、全体的に小さくて、より手頃な価格のものが必要な場合は、 エバーデュアキューブ チェックしてみる価値があるかもしれません。
CharBroil に投資したいけど、Professional が自分に合っているかどうかわからないという人のために、レビュー責任者の Millie Fender がこのブランドから完璧かもしれないお気に入りを紹介しています。 彼女はまた、組み立てが少し難しいと感じましたが、3 年間使用した後のバーベキューの耐久性を物語っています。
ミリー・フェンダー
の 炭焼きガス2石炭 私の定番の自宅バーベキューです。 3年前にテストして以来、今でも毎年夏に持ち出して石炭やガスでグリルしていますが、一度も失敗したことはありません。 £550 は 3 バーナー BBQ としては手頃な価格で、もう少しスモーキーなものが欲しいときに石炭機能が非常に便利です。 組み立ても他のバーベキューよりも面倒でしたが、頑丈な仕上がりと耐久性を考えると、兄弟と一緒に1時間半かけて組み立てた価値がありました。
このレビューとこのレビュー投稿者について
の一環として 理想の家 へのコミットメント テスト方法 私たちが推奨する製品を見つけるために、私たちは数多くのベストセラー ブランドのさまざまなバーベキューを試すためにサマセットへの 2 日間の旅行に出発しました。
私たちは、実際に最高評価のバーベキューを見つけるためにあらゆる手段を尽くして検索しました。 つまり、テスト条件 (つまり、数分ごとにメモを書き込む) の下で、箱から取り出し、組み立て、バーベキューで調理しました。
私たちが調理した料理は、ハルーミとズッキーニの串焼き、ソーセージ、ハンバーガー、ビーガン ソーセージとハンバーガー、スパッチコック チキンなど、あらゆる種類の食事に対応する幅広いものでした。 携帯性やデザインなど、他の重要な要素についてもテストしながら議論しました。
