אנו מרוויחים עמלה על מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.
השף המפורסם הראשון של הטלוויזיה הטביע את חותמו בנכס המהמם הזה באזור הכפרי הרטפורדשייר השרוע
פיליס נאן סורטן פצ'י, הידועה יותר בשם השף האקסצנטרי פאני קראדוק, הגיעה לראשונה לתשומת לב שנים מנומנמות לאחר המלחמה של שנות החמישים, שדגשה את עקרת הבית השואפת ואת גישתה האקזוטית למדי בישול.
פאני הביאה זוהר ואקסצנטריות לתוכניות הבישול שלה, וסללה את הדרך לשפי הטלוויזיה של היום. ביתה לשעבר, בית הדאואר המפורסם בדרגה ב ', הוא בית נרחב רכוש גיאורגי עם היסטוריה צבעונית.
Cradocks קנו את הבית במלון שנות השישים והתקינו תשעה תנורי גז מדהימים במטבח. אנחנו יכולים רק לדמיין אותה מתרוצצת בשמלת כדור השיפון שלה, תוך שהיא מקציפה ביצה ולפתוח בקבוק יין.
למרבה הצער, ימיהם בתור רשימות טלוויזיה פחתו ככל שהיחסים שלהם עם ה- BBC החמירו והם נאלצו להימכר כעבור כמה שנים. ככל שזמנם של הקראדוקס באור הזרקונג דעך, שנותיה האחרונות של פאני בילו בקיום חסר מזומנים עד מותה ב -1994.
הקשר שלה עם דאואר האוס, באחוזת גרוב בהרטפורדשייר, בהחלט מוסיף פנייה לנכס המרשים שכבר יש לו שישה חדרי שינה. עם גישה נוחה ל- M25, הוא תופס מיקום מבודד מבוקש על יותר משני דונם אדמה.
עם זאת, הבעלים הנוכחי של הנכס, דיוויד קוהאם, מודה כי אינו מעריץ גדול של תוכניות בישול בטלוויזיה, אך למרבה הפלא הוא שמע על פאני קראדוק.
"כשקניתי את הבית, העובדה שהמטבח הופיע בתוכניות טלוויזיה מפורסמות הייתה מסקרנת למדי. דברים רבים בנכס השתנו מאז יומה, כמובן, אך למטבח עדיין יש תחושה מסורתית. '
מוקדם שלה מתכונים הדגישו אהבה לצבעי ירקות ולתערובות מטורפות, כולל תפוחי אדמה סגולים וקיפוד אפוי.
ההופעות מחוץ לקיר של פאני סייעו בהרמת קפיצות בריטיות בעידן שלאחר המלחמה ונתנו לנשים מקור השראה.
סרטון השבוע
תאהב אותה או תשנא אותה, פאני הולידה דור של חובבי אוכל וסללה את הדרך מִטְבָּח שפים עריצים כל כך מוכרים על המסכים שלנו היום. לא רע עבור עקרת בית משנות החמישים!
אבל תחשוב שנעביר את הקיפוד האפוי, תודה פאני.
בית דאואר למכירה באמצעות נייט פרנק תמורת 4.95 מיליון ליש"ט (01494 675368; knightfrank.co.uk).
אהבת את זה? בדוק את כל סיפורי הבידור והנכס האחרונים שלנו ערוץ חדשות
