אנו מרוויחים עמלה על מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.
כשזה מגיע לאפייה, אני חושב שזה הוגן לומר שרובנו נהנים מהחלק האכיל יותר מהערבוב. אתה רק צריך לצפות בפרק אחד של האפייה הבריטית הגדולה בכדי לראות כמה מהר מפגש אפייה מרגיע יכול לרדת לתוהו ובוהו ותסכול.
קָשׁוּר: מעריצי אפייה יאהבו את קולקציית KitchenAid מלכת הלבבות החדשה הזו
התערובת החמאתית לא הופכת אוורירית, העוגה לא תופחת והקרם לא מקציף. למרבה המזל, מערבל הידיים החדש Breville הניב סבבה חדשה למטבח החיוני הזה שאמור לשנות את כל זה, ולהחזיר את האפייה לפעילות המרגיעה והטעימה שצריכה להיות.
מערבל יד Breville
Breville השיקה את HeatSoft, מערבל היד המחומם הראשון. לפני שאתה מזלזל ברעיון לפוצץ את תערובת הסוכר החמאתי שלך בחום, תישא איתנו לשנייה.
המתכונים המושלמים לעוגה ולעוגיות דורשים בדרך כלל חמאה בטמפרטורת החדר. בטמפרטורה זו הוא גם קל יותר ולעבוד איתו, אך ניתן להקציף אותו כראוי ליצירת ספוגים נוצה. העניין הוא אלא אם כן תמיד יש לך חמאה מוכנה מִטְבָּח דֶלְפֵּק; אתה כנראה מבלה את רוב זמן האפייה שלך במאבק עם חמאה צוננת, ובסופו של דבר ספוג ויקטוריה דק וצפוף, ואף אחד לא רוצה את זה.
מערבל הידיים החכם החדש Breville עוזר להביא את החומרים לטמפרטורה הנכונה בלחיצת כפתור אחת. המיקסר מנפח אוויר חם על הקערה בזמן שהמקצפים מגיעים לעבודה.
קנה עכשיו: Breville HeatSoft, 69.99 ליש"ט, אמזון
המיקסר מבטיח לרכך חמאה פי 12 מהר יותר מאשר להסתובב ולחכות שתחמם לכם גוש חמאתי. לכל טבחים שנהנים ממהיר אפייה ספונטני, זו תהיה מוזיקה לאוזניים.
המיקסר כולל 7 מהירויות כדי לאפשר שליטה רבה יותר בעת הקצפה של מרכיבים שונים. יש לו אפילו כפתור Boost Power שיסייע להתמודד עם תערובות עבות יותר כמו כדורי ביסקוויטים.
הוא מצויד במכות חבטות ניתנות לחיבור, ווים לבצק ומקצפות. אז יכסה הכל, החל מפבלובות המפגינות מופעים ועד בריוש מנומר שוקולד.
סרטון השבוע
ניתן להסיר את הקובץ המצורף בקלות מהחריצים המגנטיים בלחיצת כפתור. הם כולם מדיח כלים בטוח, כך שתוכל לדלג על הפעלת הכביסה המפחידה בזמן שאתה ממתין תנור אפיה פינג.
ניתן לארוז את כל הסט לאחר השימוש לתוך מארז האחסון שלו לאחר שהעוגה שלך אפויה ומחכה לפרוסה הראשונה.
קָשׁוּר: רוצה לדעת איך להשיג מחשב כף יד של דייסון ב -25 אחוזים פחות מהמחיר הגבוה לצרכן?
האם תתבשל סערה הקיץ?
