איך לארגן מטבח קטן: דרכים לנצל כל סנטימטר של שטח

אנו מרוויחים עמלה עבור מוצרים שנרכשו דרך כמה קישורים במאמר זה.

בין אם אתם מתחילים מאפס לעצב מטבח חדש או להפיק את המרב ממה שכבר יש לכם, יש המון רעיונות יצירתיים לארגון מטבח קטן. מדובר בחשיבה אחרת עם השטח העומד לרשותכם והפעלת אזורים שלא הייתם מנצלים בדרך כלל.

החלל הוא תמיד במחיר גבוה בכל מקום רעיון למטבח קטן, אבל זה לא אומר שאתה צריך לבשל בכאוס. מארגן הכל ומתפקד כראוי עם כל הצרכים שלך קרוב ליד וסירים ו תבניות מסודרות פירושן מטבח מתנהל בצורה חלקה - מה שהופך את הכנת הצלייה של יום ראשון לקלה יותר ולחפה ממנה תקלות.

איך לארגן מטבח קטן

על ידי ארגון חכם של הפריטים במטבח שלך, וחשיבה כיצד תוכל לנצל את החלל בצורה הטובה ביותר, תיצור אזור מתפקד בצורה מושלמת לבישול, אוכל ואירוח.

"פתרונות אחסון חכמים למטבח כגון מדפים לארונות קיר ומשטחי עבודה נשלפים יכולים באמת לעשות הבדל בחלל קטן ולעזור לך לנצל טוב יותר את החלל הקיים", אומרת ליזי ביזלי, ראש מחלקת העיצוב במגנט. המשך לקרוא כדי לגלות 10 רעיונות פשוטים כיצד לארגן מטבח קטן.

התארגן על ידי שילוב של כמה מהרעיונות הללו כיצד לארגן ארונות מטבח - באמצעות פתרונות אחסון חכמים, כגון מתלים, ווים, קולבים ועוד.

1. נצל טוב יותר את שטח הקיר עם מסילות תלויות

זה תמיד נראה, בכל חדר לצורך העניין, שהקירות שלנו לעולם לא מנוצלים בצורה הטובה ביותר, במיוחד גבוה יותר. במטבח קטן, זה הגיוני לחלוטין לנצל את מלוא הרוחב של קיר זמין עבור רעיונות לאחסון מטבח קטן. בתנאי שהם לא מונעים גישה ליחידת ארון או למכשיר, תליית מסילה או מספר מסילות, היא דרך מהירה ומשתלמת לשלב יותר שטח אחסון בעת ​​ארגון מטבח קטן.

השתמש בהם לתליית סלים שבהם אתה יכול לאחסן מוצרי מזון חיוניים, כגון ביצים ועשבי תיבול. ובחלק התחתון של הקיר, הציגו פירות כדי לפתות את הקטנים שלכם לחטוף. הצמד כמה ווים ותוכל להשתמש בהם גם כדי לתלות את כפפות התנור שלך, מגבות תה וכלים.

2. פתחו מקומות אחסון במקומות שנשכחו

תסתכל סביב המטבח שלך ונסו לברר אם יש חללים או אזורים נסתרים בתוך הקירות שתוכלו לאמץ לאחסון. מקום ראשון נהדר לשקול הוא מתחת למדרגות שלך. האם ניתן לגשת אליו מהמטבח? או אולי זה לא רחוק במסדרון? כך או כך, עם איזו נגרות חכמה, תוכל להפוך אותו למזווה עם מדפים, ווים ומתלים.

שלך באמת כאן עשה בדיוק את זה, ועכשיו יש לו מזווה מלא - ומאורגן בקפידה - מתחת למדרגות, עם תאורה ודלת חדשה בגובה מלא. חלל שפעם היה מיותר הפך לחלל שמיש, לא יסולא בפז ב פריסת מטבח קטן.

3. שמור פריטים יומיומיים לתצוגה לגישה מהירה

העבר את כל הסחורה היבשה שלך; אגוזים, דגנים, קמחים, סוכרים, קטניות, פסטות וכן הלאה, לתוך צנצנות זכוכית אטומות וממקמים על המדפים, כשהפריטים בשימוש תכוף יותר קרובים בהישג יד. מומלץ לתייג את הצנצנות ולתארוך אותן כדי שתדעו גם את אורך החיים של הסחורה.

בין אם בתוך מזווה שתוכל לראות, או מונח על מדפים פתוחים גלויים לכל, הם יהוו תצוגה מושכת את העין. לא רק שזה נראה נהדר, זה גם יחסוך לך מקום בכך שלא תצטרך להכיל קופסאות ותיקים בגודל לא תואם.

4. אמצו עגלה ניידת להצפה

רעיון זה כיצד לארגן מטבח קטן הוא רעיון נהדר עם מטרה כפולה. בגודל מסודר וניתן להזזה, עגלה על גלגלים הופכת מיד למקום שימושי לאחסון פריטים יומיומיים שתתפוס לעתים קרובות, כגון סכו"ם, מגבת תה וכלי זכוכית. אתה יכול גם להשתמש בו כדי לגלגל דברים לחדר הסמוך, אולי לחלל אוכל או לסלון. או, יותר טוב, זה יכול לשמש כעגלת משקאות מדי פעם כשאתה מבדר חברים.

שלך באמת כאן, שומר אחד כזה בתחתית המזווה, אותו ניתן לגלגל החוצה ולמקם ליד התנור בעת הבישול. הוא ארוז מלא בתבלינים מלמעלה, ירקות בארון באמצע ופחיות פח בתחתית. סופר שימושי!

5. חשבו על הוספת רצף דק של יחידות

בין אם אתה מתחיל בשיפוץ כולל או סתם רוצה לעדכן אזור במטבח שלך, אתה יכול לחשוב על התקנת משטח עבודה דק עם ארונות. כאשר האחסון הוא ברמה גבוהה, אתה עדיין רוצה להיות מסוגל למקסם את שטח הארונות שלך, אבל אתה לא רוצה שהחדר ירגיש מעיק. איך אתה יכול להתמודד עם זה הוא על ידי הוספת משטח עבודה דק עם ארונות בסיס וארונות קיר, במקום העומק הסטנדרטי. זה ייתן לך הרבה מקום אחסון, תוך כדי תחושה של החדר עצמו רחב יותר.

אם אתם מתכננים מראש, אתם יכולים לכלול גם כסאות בר נסתרים, ולחסוך מכם את הצורך לתפוס מקום יקר עם שולחן וכיסאות.

6. הכנס את הפינות לעבודה עם מתלים יפים

פריטים קטנים יותר יכולים בסופו של דבר להיות הקשים ביותר לאחסון ולשמירה על סדר. איך לארגן מטבח קטן הופך למשימה מאתגרת כשיש הרבה תבלינים, קערות מיני וסירים לבית. המתלה הצנוע והזול הוא החבר שלך וכדאי לנסות לפוצץ אותם כמעט בכל מקום שבו יש מקום 'מת'. הצד הפנימי של דלתות הארונות, הצד התחתון של מדפי הארונות ופינות חללי משטחי העבודה זועקים למתלים וסלים. עץ, פלסטיק או מתכת, עוזרים שימושיים אלה הם דרך מהירה להתארגן.

במיוחד, מדפי חריצים שימושיים באמת לסידור פריטים מביכים כמו מכסי סיר וחיתוך לוחות שבסופו של דבר נערמים זה על גבי זה, רק זורמים החוצה אל הרצפה עם פתיחת הארון דלת. אחד מהמתלים האלה ישמור על הכל מסודר, קצת כמו מתלה טוסט, ויעצור דברים מלהתקרר. חזור אחרי: "מתלים הם החברים שלי."

7. ברוך הבא ריהוט רב תכליתי

כאשר אתם חושבים על רעיונות כיצד לארגן מטבח קטן, אל תשכחו לקחת בחשבון רהיטים שיש לכם במקום אחר בבית שלכם שתוכלו להשתמש בהם. נניח שהפינה של המטבח שלך מעט צמודה, היא למעשה מרגישה קצת מיותרת כאילו אתה לא יכול להכניס בה שום דבר ספציפי למטבח. הוא קטן מדי עבור שולחן וכיסאות, והוא בהחלט קטן מדי עבור ארונות נוספים. אבל תחשוב על זה יותר, ואולי תבין שאתה יכול להביא את מדף הספרים הרדוד מהטרקלין ולהשתמש בו כמדפים פתוחים במטבח שלך.

הכנס לעבודה עם ספרי הבישול האהובים עליך, פריטי יומיום - כלי זכוכית, מוצרים יבשים, צלחות וקערות - שמור אותם בהישג יד וגם הוסף כמה סלים לסיכויים ולמטרות. לפני שאתם עורמים הכל, חשבו קודם באילו פריטים אתם משתמשים ומתי. אתה לא רוצה להתכופף אל המדף התחתון עבור כוס המים היומית שלך כאשר זה יהיה מתאים יותר על המדף האמצעי. לא רק שתארגן את הפריטים שלך, אלא גם תחסוך לעצמך זמן לנוע במטבח.

8. אחסן דברים לא חיוניים בחלק העליון של הארונות

זוכרים את הגיזמו הזה לקילוף בננות? או אולי קוצץ הביצים והאננס שקבורים כרגע במגירה מתחת לחפצים לא חיוניים אחרים? הגיע הזמן להיות חסר רחמים ולבצע פינוי יסודי. יותר מדי פריטים, במיוחד אלה שבהם אתה משתמש לעתים רחוקות, יגרמו למטבח להרגיש עמוס ויכולים לגרום לך להרגיש מוצף ולחוץ - לא תורם ליצירתיות קולינרית.

אז כשחושבים על איך לארגן מטבח קטן, אחד הדברים המוקדמים ביותר שעליך לעשות הוא למיין ולתרום כל דבר שאתה כבר לא משתמש בו או רוצה (אבל עדיין שלם ושמיש) לצדקה. שים פריטים אחרים שאתה לא משתמש בקביעות, אבל רוצה לשמור, בקופסה והנח אותו על גבי יחידת קיר. הפריטים האלה, למרות שהם לא צריכים להיות כל כך הרבה, שימושיים מספיק כדי לא להיזרק, אבל לא צריכים להיות נגישים כל יום. הם נשמרים גבוה בחלק העליון של הארון, הם יהיו במצב המתנה כשתצטרך אותם.

9. השקיעו באחסון נשלף חסכוני במקום

אם יש לך מטבח קטן ואתה מתחיל לחשוב על מהפך, אז אתה תהיה מרוצה לדעת שיש שפע של פתרונות אחסון שאתה יכול לבנות בחוכמה ארונות. מיחידות גבוהות מסוג מזווה ועד אפשרויות קטנות יותר מתחת לדלפק, יש הרבה לבחירה. אתה יכול גם להשקיע בסוגים מסתובבים ומתנדנדים זריזים המאחסנים פריטים בשקעים ובאזורים ריקניים אחרת מתחת למשטחי העבודה.

בעת ארגון המתלים הללו, חשבו באילו פריטים אתם משתמשים באופן קבוע יותר וגם על המשקל שלהם. אתה לא רוצה להושיט יד מעל הראש למיקסר מזון כבד, אז הכנס את זה על המדף התחתון ו שמור כלי זכוכית, כלי אוכל ופריטים אחרים בשימוש תכוף באמצע הדרך והקרוב אליך, כדי שיהיה קל גִישָׁה. ניתן להכניס פריטים בשימוש פחות תכופות על המדף העליון.

10. תלו מדפים כמעט בכל מקום בו תוכלו להתאים אותם

הסרת ארונות קיר כדי ליצור תחושה פתוחה ואוורירית יותר למטבחים לא מראה שום סימן להתלבטות בזמן הקרוב. אבל למרות שהוא אסתטי, מהלך הסגנון הזה אכן מהווה בעיית אחסון; פשוט לא יהיה לך מספיק מקום, במיוחד במטבח קטן. מדפי קיו - והרבה מהם!

תליית מדפים במקום בו היו פעם הארונות, עדיין תעניק לך את התחושה האוורירית והמרווחת שאתה רוצה להשיג, אבל גם תעניק לך שפע של אחסון לכל מוצרי הבישול שלך. זה מצב של win-win. בזמן שאתה בזה, אתה יכול גם לנסות לעצב את המדפים עם אמנות, יצירות קולינריות אהובות ותכשיטים אחרים. צריכים להזכיר לכם את ההאשטאג הפופולרי שעדיין עושה סיבובים (#shelfie - למקרה שחייתם מתחת לסלע בשנתיים האחרונות)?

איך אני מארגן מכשירי חשמל קטנים במטבח קטן?

מכשירי חשמל, גדולים או קטנים, חשובים לאין ערוך כאשר אנו זקוקים להם, אך פעמים אחרות עלולות להפוך למטרד. אלא אם כן אתה משתמש בהם מדי יום, מה שסביר להניח שאתה לא, לא תמיד קל למצוא עבורם בתים שמאזנים בין להיות מחוץ לדרך אך נגישים.

אתה לא רוצה להסתיר את המיקסר הידני החשמלי בחלק האחורי של ארון רק כדי לחזור למטרפה ידנית בכל פעם שאתה מכין ביצים, רק בגלל שאתה לא יכול להתמודד עם הסרה של כל פריט בארון כדי להגיע אליו זה. אז חשבו באופן מעשי היכן לאחסן פריטים.

כדאי לאחסן אותם קרוב למקום שבו אתה משתמש בהם. אם אתה משתמש בהם באופן קבוע מספיק אז הנח אותם לתצוגה על השיש; הקומקום והטוסטר ברורים, אבל גם הכנס לשם את הבלנדר אם אתה משתמש בו להכנת שייק בוקר כל יום.

לאחר מכן מקם פריטים אחרים בשימוש תכוף יותר בתוך ארון, אך קרוב לחזית כדי שתוכל להגיע אליהם במהירות. כל דבר שאתה משתמש רק לעתים רחוקות אבל אתה לא יכול בלעדיו - כמו מכשיר להכנת וופלים (זה רק אני?) - הנח לחלק האחורי.

איך אני מאחסן סירים ומחבתות במטבח קטן?

סירים ומחבתות, במיוחד המכסים, יכולים להיות מסובכים לארגון. גם אם יתמזל מזלך שיש לך סט שמשתלב יפה אחד בתוך השני, זה לא קל לגרום לכל השאר להופיע. בתור התחלה הסירים האלה הם עגולים מה שיוצר סרבול בארון לפני שאתה מביא בחשבון את המכסים הנלווים להם. חפשו מדפי ערימה מיוחדים לסירים ומכשירי תלייה שתוכלו לתקן בגב הדלתות למכסים.

אתה יכול גם לשים סירים ומחבתות לתצוגה על ידי תלייתם על מסילות, הממוקמות ליד התנור שלך. תלייתם תשאיר אותם קרובים ליד וגם מחוץ לדרך. אם יש לך את מרווח הראש - אידיאלי על אי במטבח - אתה יכול להתקין סירים בסגנון וינטג' ומתלה מחבת על התקרה שלך ולתלות הכל מעל הראש.

לדברי ליזי ביסלי, ראש תחום עיצוב במגנט, יחידות פינתיות משיכה וסגירה רכה הן עוד דרך חדשנית לאחסון סירים ומחבתות, תוך שימוש ביחידות פינתיות שקשה לגשת אליהן ולעתים קרובות ללכת לא בשימוש. "סלסלות תיל נמשכות קדימה כדי לספק גישה נוחה ואחסון יעיל יותר, וחושפות מקום בשפע מאחור לפריטים שאולי אינם בשימוש על בסיס יומי", היא מסבירה.

"ניתן ליישם את אותו רעיון על יחידת Twin Corner של מגנט המשתמשת במנגנון חכם כדי לחשוף בצורה חלקה מדפים נוספים. ניתן לגשת אליו ללא מאמץ בעת הצורך ויש לו שפע של מקום אחסון עבור פריטים מגושמים יותר שעלולים להיראות לא יפה במקומות אחרים במטבח.