אנו מרוויחים עמלה על מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.
זה לא מה שזה נראה ...
במבט ראשון, זה כנראה נראה כמו מקרר-מקפיא לדלת צרפתית רגילה. אז מה כל כך מיוחד בזה?
עוד מ- LG: האם היית נותן לרובוט הביתי LG CLIo להשתחרר בביתך?
הרמז הראשון שלך הוא שזיהינו את המקרר הזה בסיור במפעל בוסאן של LG בקוריאה.
קרדיט תמונה: איימי קאטמור
אי אפשר לפתור את זה? אולי זה יעזור אם נראה לך עוד קצת ...
קרדיט תמונה: איימי קאטמור
עכשיו זה לא נראה כמו פנים המקרר הסטנדרטי שלך, נכון? וזה בגלל שזה לא. זהו למעשה מקרר קימצ'י, ותמצא אותו ברוב הבתים בקוריאה.
קמחי הוא מצרך מזון קוריאני. בדיוק כפי שאנו אוכלים תפוחי אדמה בצורות שונות עם רוב הארוחות, הקוריאנים יגישו סוגים שונים של קימצ'י.
זוהי תוספת פופולרית המיוצרת על ידי תסיסה של ירקות - בדרך כלל כרוב, צנון קוריאני או מלפפון. ולעתים קרובות הוא מתובל מאוד מכיוון שהוא מתובל בפלפל אדום חזק.
קרדיט תמונה: איימי קאטמור
מקרר הקימצ'י של LG שומר את המזון המאוחסן בפנים בטמפרטורה של 6.5 מעלות צלזיוס. זה יוצר את תנאי הגידול המושלמים לקימצ'י, ומאפשר להתפתח לחיידקי חומצת החלב הדרושים.
מכיוון שהטמפרטורה כל כך קבועה, ידוע שהיא שומרת חלב במשך חודשים בכל פעם, בתנאי שלעולם לא תפתח את הדלת.
קרדיט תמונה: איימי קאטמור
כל קימצ'י בפנים יכול להיות מאוחסן במשך חודשים - דלת פתוחה או לא - הודות לשלוש טכנולוגיות LG ששומרות על טריות.
הפיצוץ הראשון מקרר את הקימצ'י כדי לשמור על מרקמו וטעמו, השני משמר והשלישי מונע מכל 'צריבה במקפיא' להשפיע על הטעם.
קרדיט תמונה: איימי קאטמור
קָשׁוּר: קאמבק הטכנולוגי של שנות התשעים ששולח לכולם בננות
סרטון השבוע
קוריאנים רבים ימלאו את זה עד הקורות בקימצ'י, אבל זה לא כל מה שזה טוב לו. אתה יכול גם להשתמש במקרר לאחסון בשר קפוא וצונן, דגים וירקות, כמו גם אורז ודגנים.
מקרר LG קימצ'י עולה 2,200 ליש"ט - אם כי עדיין לא ניתן לרכוש אחד בבריטניה. ובכל זאת, תמיד נראה לנו מרתק להבין כיצד צרכי המכשיר משתנים בין התרבויות. אתה יכול לדמיין שאתה מחזיק פעם במקרר קימצ'י?
