במטבח המודרני יש מקום לבשל, לאכול, לבדר, להתאסף כמשפחה ולהירגע. לכן, פרויקט המטבח הממוצע הפך להרבה יותר מסתם שדרוג ארונות ומכשירים ישנים. הפנייה הגדולה היא למטבח ולבשל
להיות חלק מהאקשן בעת אירוח וביומיום, שכל המשפחה תהיה ביחד.
שקול את הדברים הבאים:
סרטון השבוע
■ השתמש בארונות כדי ליצור מרחב כלול עבור הטבח, תוך שמירה על ילדים ואורחים בחוץ בחוץ.
■ מקם את המטבח כך שהוא יהיה רחוק מתנועת הכבישים ועם נוף חופשי של פינת האוכל, אזור המגורים והגינה.
■ הגימורים המודרניים עוסקים בשימוש בחריג כדי להוסיף עומק, עניין ומרקם, והם נועדו להשתלב בחלל מגורים.
■ בחרו במכשירי שקט וחילוץ טוב. צור אזור שירות למכונות כביסה במידת האפשר.
■ הרחיקו את הכיור ומדיח הכלים מאזור הישיבה - אף אחד לא רוצה להסתכל עליו
כלים מלוכלכים או האזן למכשיר מתערבל.
■ הגיוני שיש כלי אוכל, כלי זכוכית, מקררי יין ומכונת קפה, כולם נגישים מאזור האוכל.
■ אי יכול לשמש כאזור הגשה ומהווה דרך חסכונית לתכנן מטבח.
■ דלתות הזזה בגובה מלא הן אופציה טובה להעלמת המטבח מעיניו.
