כיצד ליצור גינת עשבי תיבול של טבח

אנו מרוויחים עמלה על מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.

אחרי הכל, גינה למאכל עוסקת באכילה.

אין דבר יותר משביע רצון מלקטוף כמה עלי נענע ביתית או לקטוף ענף טימין כדי להוסיף כמה טעמי גן טריים לעוף צלוי או לסלט קיץ.

בין אם יש לכם דונם, מרפסת קטנה או סתם אדן חלון במטבח, כך תוכלו ליצור גינת עשבי תיבול לכל צרכי הבישול שלכם...

תבחר בחכמה
בעוד שרוזמרין, מנטה, מרווה, בזיליקום וכוסברה הם נקודת מוצא טובה, אתם באמת רוצים לשתול את עשבי התיבול שאתם אוהבים לבשל איתם באופן קבוע. אל תיסחף, אין טעם לשתול כמויות עצומות של עשבי תיבול שלעולם לא תשתמש בהם.

מיקום מיקום מיקום
צמחי המרפא גדלים בצורה הטובה ביותר במקום בהיר ושטוף אור עם אדמה סחוטה היטב ושומרת לחות. סיר עשבי תיבול כגון עירית, נענע ופטרוזיליה ושמור אותם ליד הדלת לקטיף קל. זכור להביא את הסירים הביתה לחורף, והניח אותם על אדן החלון הפונה דרומה.

שמש וצל
ניתן לחלק את צמחי המרפא לשתי קטגוריות: אלה שאוהבות שמש ואלו שאוהבות צל חלקי. קורנית, מרווה, רוזמרין, טרגון צרפתי ואורגנו הם שוחרי השמש, בעוד פטרוזיליה, צ'ורל וחמץ לוקחים את הגוון.

הימנע מפלישה

מנטה ונענע הם המנטות הקלאסיות הנהדרות לבישול ושימוש בתה אך הן יכולות להשתלט על הגינה. קבל שליטה על ידי גידולם במיכלים ובצל חלקי.

אבל אל תצטופף…
כוסברה, בזיליקום ודיל יכולים להיות מהירים לבריחה אז זכרו לבצע זריעה קבועה.

לקצץ
צמחי מרפא כגון מנטה ועירית יזדקקו לקיצוץ לאחר הפריחה. לקטוף מהם באופן קבוע ולהסיר גבעולי פרחים יעודדו עלים טריים לצמוח, ואם תבחר מקצות הצמחים, יעורר גידול חדש ועבות. עבור עשבי התיבול העצים יותר (מרווה, רוזמרין, טימין), הם יזדקקו לגיזום קל כדי לשמור על צורתם.

בואו ניקח את זה פנימה
אם יש לך גינה קטנה או אין לך שטח חיצוני בכלל, אין בעיה, כל מה שאתה צריך זה סיר אחד גדול, קצת אדמה וכמה צמחים כדי ליצור גינת עשבי תיבול.

קודם כל, בחר את המיכל שלך וכמה עשבי תיבול אתה עומד לשתול - אם קנית הרבה עשבי תיבול ממרכז הגן, פיצל את הגושים והנח אותם בסיר.

הוסף שכבת קומפוסט וסדר את הצמחים שלך, וודא שהצמחים הצומחים התחתונים ממוקמים סביב הקצוות ולאחר מכן מלא את הפערים בקומפוסט. להשקות היטב ולפוצץ במקום שטוף שמש.

להיות יצירתיהצבת עשבי תיבול וצמחים בסלים או בפחיות וינטאג 'משונות פירושה שניתן להעבירם ולסדרם מחדש לגני עשבי תיבול מעניינים וניתנים להתאמה.

******