סקירת מיקסר סטנד בייג 'בוס

אנו מרוויחים עמלה על מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.

אם אתה מומחה לאפייה או פשוט נהנה להתנסות בפינוקי עוגה, תזדקק ל מערבל הדוכנים הטוב ביותר. ואם אתם מחפשים נוחות ותוצאות מקצועיות, הבוס Sage The Bakery הוא הבחירה האידיאלית. הוא לא רק מתהדר בהספק עצום של 1,200 וואט, אלא שהוא מגיע גם עם כמה תכונות ואביזרים חכמים שיעזרו לכם לקצץ את זמן ההכנה לשניים. הוא מבטיח גם תוצאות קונדיטוריה שהן חלום של אופה ביתי.

סייג הוא מותג אמין, הידוע במכשירים החדשניים והייחודיים שלו, והמיקסר הזה בהחלט נראה חלק. אבל למרות שיש בו את כל החסרונות היוקרתיים, האם הוא יכול להציף סערה לכל העוגות והאפיות הטעימות שלך? עשיתי את זה למבחן כדי לברר…

הדירוג של Ideal Home: 5 מתוך 5 כוכבים

סיבות לקנות

• עיצוב נקי 
• שתי קערות ערבוב (כוס אחת, נירוסטה אחת)
• 12 מהירויות אינטואיטיביות
• טיימר LCD ומחוון משימות לערבוב 
• מנורת LED שימושית על הראש מעל הקערה 

סיבות להימנע

• קערת זכוכית יכולה להיות כבדה למדי להעלאה ולא מתאימה למדיח
• יקר

מערבל סטנדים של Sage The Bakery Boss

מערבל סאג 'בייקרס בוסהוא מיקסר מעולה ומתקדם שהופך את האפייה לקלה בעזרת ההגדרות הניתנות להתאמה. יתרה מכך, הוא נותן תוצאות מקצועיות ובעוצמה של 1200 וואט רב עוצמה יכול להקציף תערובות וללוש בצק לשלמות.

מערבל המטבח של Sage The Bakery Boss:

• גודל:38.1 x 27.9 x 38.1 ס"מ
• קיבולת קערה: קערת זכוכית 4.7l ופלדת אל חלד 3.8l 
• מהירות: 12 מהירויות מתכווננות
• צבעים זמינים: אחד
• ניקיון: רק חלקים מסוימים ניתנים לשימוש במדיח כלים

מה יש בקופסא?

למרות שהקופסה נראית צנועה בגודלה, מערבל האלומיניום המוברש מגיע עם שפע של אביזרים. בתוך עמדת המיקסר יש קערת נירוסטה 3.8 ליטר ובורוסיליקט גדול 4.7 ליטרקערת זכוכית. האביזרים כוללים מקצף תיל, מקצף מגרדים, מקצף שטוח, וו בצק, מגן התזה, מגן מזיגה ומרית. כולם חסונים ואיכותיים.

מבחינה עיצובית, הוא קל לנשיאה, ויש לו ידית ארגונומית בחזית המסייעת להזיז אותו. אם אין לך הרבה מקום, זהו גודל אידיאלי לכל משטח עבודה. החשוב מכל, הוא נראה אלגנטי ויוקרתי באלומיניום מוברש, ומהווה תוספת מסוגננת למטבח שלך.

מהו מיקסר הסטנדים של Sage The Bakery Boss?

דברים בולטים במיקסר זה עד כמה הוא קל וללא בעיות. פשוט לחץ על כפתור שחרור ההטיה בחלקו העליון כדי לשנות את מערך הקבצים המצורפים שלך. שימוש בשתי קערות הופך את זה למהיר יותר אם יש לך יותר מתערובת אחת בדרכים או להכנת הכנת קרם. דבר שימושי נוסף הוא קערת הזכוכית עליה יש מידות כוסות, כך שלא תצטרך להתעסק עם הכף!

בעל חיות הוא לדעת איזו הגדרה תהיה אידיאלית לתערובות שלי ולתזמון נכון. במקרה זה, מדובר בניסוי וטעייה שיכולים ללכת טוב מאוד או הרסני! עם זאת, Sage The Bakery Boss מצויד במחוון מהירות ערבוב מתכוונן ובטיימר LCD (האהוב עלי!). כל שעליך לעשות הוא להגדיר את הטיימר, לסובב את החוגה ולבחור מבין האפשרויות הבאות: לישת קיפול, ערבוב קל, קרם מכות והקפת אוורור. יש אפילו הגדרת השהיה שימושית כאשר עליך להוסיף מרכיבים מבלי להפריע לטיימר. זה גם חוסך ממך לעמוד מעל המיקסר בזמן שהוא מסתיים.

יתכן שהמאפיין העיקרי של מערבל סאג 'בייקרי בוס הוא שהוא משתמש בפעולת ערבוב פלנטרית, המעניקה כיסוי טוב יותר לקערה, ומערבבת היטב את כל החומרים שלך. זה גם מה שהם משתמשים בו במאפיות מסחריות ומאפים, וזה נותן לתערובות מרקם מושלם ורך.

אהבתי במיוחד את הפרטים המסוגננים, כמו התאורה הכחולה במחוון המיקסר ונורית LED מתחת לראש המיקסר כדי לראות את ההתקדמות שלך. והכי חשוב, זה שקט להפליא וזה בונוס כשרוששים את האפיות האלה בכל שעות היממה!

מכין עוגה במערבל הסטנדים של בוס בייקר

מאוד נהניתי להכין עוגות ועוגיות עם המיקסר הזה. לא רק שהמיקסר פשוט לשימוש (אין צורך בהוראות!), אלא שהתרשמתי גם מהערבוב שלו 'פעולה' וביצועים עוצמתיים. קערת ערבוב הזכוכית הגדולה במידות מ"ל הייתה שימושית כשמזגתי את החומרים היבשים שלי. אני בדרך כלל צריך להוציא את המאזניים כדי למדוד ולשפוך שוב, כך שזה חסך לי הרבה זמן. החשוב מכל, פונקציית טיימר ה- LCD והאור מתחת לראש המיקסר מעל הקערה היו שימושיים בעת ניטור ההתקדמות.

המצורף השטוח הוא בעל משקל רב ועמיד במיוחד, וזה בונוס בעת ערבוב החומרים הרטובים לתערובת בעקביות יותר. לאחר כ -4 דקות של שימוש בהגדרת Light Beating התרשמתי מהעקביות החלקה של תערובת העוגות שלי. לא גוש אחד באופק! התוצאות הסופיות היו אפילו טובות יותר, ולעוגת הספוג שלי הייתה מרקם קליל ורך באמצע, עם חלק עליון פריך וטעים.

בנוסף, אהבתי במיוחד את מקצף המגרדות השטוח לערבוב תערובות העוגיות שלי. הוא ערבב במהירות את כל המרכיבים שלי למרקם יציב ובצק תוך פחות מ -3 דקות. יתרה מכך, המגרד היה יעיל לאסוף את כל הקמח שנשאר מסביב לדפנות ולא להשאיר כמעט דבר על המצורף. זה גם מבטיח שאף תערובת עוגיות לא תבזבז, ועוד לאכול!

הכנת לחם במערבל הסטנדים של The Bagery Boss

בהשוואה לערבוב העוגות שלי ללא התעסקות, הייתי קצת מיואש מהכנת הלחם. אומנם ההגדרות המוגדרות מראש של הקיפול והלישה היו ממש מעשיות, אבל גיליתי שהן לא היו עוצמתיות לא פחות לערבוב בצק. גיליתי שלקח הרבה יותר זמן ללוש את המרכיבים שלי היטב, בהשוואה לערבבים אחרים כגון מערבל סטנדים BOSCH MUM59340GB.

בנוסף, בעוד שהוא יעיל ללוש את מרכז התערובת, לא נראה שהוא נגע בקמח בצידי הקערה. למעשה, הייתי צריך לעזור לו יחד עם המרית. בכל מקרה, המיקסר חזק ויציב בטיפול בתערובות בצק כבדות. רק זכור להשתמש במגן ההתזה כדי להימנע מנפיחות קמח (וניקוי נוסף!). עם כל זה, הכיכר הלבנה שלי לא יצאה כל כך גרועה והייתה טעימה למדי. היה לו מרקם רך באמצע עם קרום קל. מושלם לבראנץ '!

ניקיון מערבל הסטנדים של המרווה

למרות שכל החלקים הניתנים להסרה ניתנים למדיח במדיח כלים, המקצף וקערת הזכוכית לא. אז אם יש לך כיור גדול, אתה יכול לשטוף במהירות את הקערה במי סבון. עם זאת הוא כבד למדי ולכן יכול להיות כבד לטיפול. מקצף החוט גם קצת מסובך להוציא את כל נתחי התערובת, אבל זה לא נושא מרכזי. המיקסר עצמו קל לניקוי ולתחזוקה עם ניגוב שלוקח ממש שניות.

האם מערבל הסטנדים של Sage The Bakery Boss שווה את הכסף?

כצפוי עם מערבלים מתקדמים, Sage The Bakery Boss מגיע במחיר פרימיום. אבל בהשוואה לאחרים במחיר דומה, הוא מציע הרבה יותר. למשל, הושקעה מחשבה רבה בעיצוב, והגדרות הערבוב החכמות וטיימר ה- LCD הן בונוס. הוא מאובזר במלואו עם כל האביזרים הנוחים שתצטרכו כדי לחסוך מכם רכישת פריטים נוספים. שלא לדבר על עוצמה של 1200 וואט לערבוב מהיר של כל תערובות העוגות בזמן שיא.

אמנם אין לו את המראה והתחושה של מערבל סטנד קיצ'נאייד (באותו מחיר), Sage The Bakery Boss הוא הרבה יותר ידידותי למשתמש והשקעה משתלמת.

פסק הדין: האם כדאי לרכוש את מערבל הסטנדים של Sage The Bakery Boss?

אם אתם מחפשים מערבל כבד הדורש מעט מאוד מאמץ, Sage The Bakery Boss עושה עבודה קלה של אפייה. הוא נועד להיות מעשי, ידידותי למשתמש עם מחוון ההגדרות החכמות שלו ופונקציות טיימר LCD. אופים נעימים יעריכו את הספק של 1200 וואט להציף במהירות את התערובות החלקות והמשיות האלה. וזה לדעתי עדיף בהרבה על מערבלים אחרים בהם השתמשתי. זכור, ייתכן שתזדקק לקצת סבלנות בעת הכנת תערובות לחם מכיוון שהיא אורכת זמן רב למדי. עם זאת, זה לא מפסק אמיתי אם אתה תמיד אופה פינוקי עוגות.

חסרונות קלים הם מקצף החוט וקערת הזכוכית אינם בטוחים למדיח. זה קצת מאכזב בהתחשב במשקל (ובגודל) של הקערה לשטוף ביד בזהירות. עם זאת, ניתן להתעלם מהם בקלות על ידי הנוחות העצומה של המיקסר, העיצוב הדק והתכונות הנוחות שלו.

על סקירה זו, ועל הסוקר

סינתיה לורנס היא אורח חיים עצמאי ועיתונאי בתים/פנים וכותבת בפרסומים לאומיים שונים. עם אובססיה לא בריאה לכל דבר ובתים וגנים, יש לה גם עיצוב פנים בלוג. כשהיא לא מקדישה זמן לגלוש באינטרנט להשראת תפאורה כדי לשפץ את ביתה של שנות השלושים, היא עסוקה בסקירת כמה מכשירי חשמל ביתיים די מדהימים.

היא כתבה קבועה בבתים אמיתיים, כתבה בין היתר ל- Livingetc., Gardeningetc., Ideal Home, T3.com, עשרת הביקורות והבית היפה.

ה מערבל מטבחים של Sage The Bakery Bossנבדק במהלך סוף שבוע, בעוד סינתיה ומשפחתה נהנו לדגום עוגות טעימות ולאפות פינוקים.