אנו מרוויחים עמלה על מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.
שום דבר לא יכול להרוס ארוחה יותר מאורז מבושל גרוע. תנורי האורז הטובים ביותר מוציאים את הטעות האנושית מהמשוואה לאורז בעל מאמץ נמוך ואיכות מסעדה מהנוחות של הבית. לא כל מנה דורשת את אותו סוג האורז. תנורי האורז הטובים ביותר יבשלו אורז בסמטי ללילי קארי הודי, אורז דביק למנות התאילנדיות או הסיניות שלכם, או אורז סושי מושלם ללחמניות קליפורניה תוצרת בית. כל זאת ועוד, בלחיצת כפתור אחת בלבד.
לקבלת מכשירים ביתיים מזויפים נוספים, בדוק את מטגני האוויר הטובים ביותר
כמה מתנורי האורז הטובים ביותר במדריך שלנו חורגים מהבישול האסיאתי ליצירת ריזוטו חלקלק ונטול ידיים. ישנן גם כמה אפשרויות נהדרות שניתן להכניס למיקרוגל, שהיא אופציה זולה יותר לסיר אורז לביתכם (ומכשיר אחד פחות לדלפק המטבח שלכם.)
תנורי האורז הטובים ביותר לשנת 2021
1. מרווה BRC600UK
הכי טוב לאורז ללא מהומה וריזוטו שמנת
ריזוטו ללא ערבוב? מה יהיה הלאה? מכונה זו מבטיחה לבשל בצורה מושלמת את המרכיב האיטלקי. וזה בלי לעמוד מעליו לשפוך מצקת אחרי מצקת של ציר חם. זה לא פוני חד פעמי. השתמשנו בו לבישול אורז בסמטי ואורז ארוך. שניהם היו רכים להפליא עם מעט דבק לתחתית התבנית.
הכנו רק שתי כוסות בכל פעם אבל זה יכול להכיל עד 10, לייצר כ -20 מנות. זה מספיק למסיבה או מפגש משפחתי גדול. יש גם פונקציה 'שמור על חום', המבטיחה שלאדם האחרון לסיר יהיה אורז חם כמו הראשון. הוא גם מבשל דגנים ודייסה, מאדים ואפילו פועל כ סיר איטי, גם.
פונקציית צריבה פירושה שגם אין צורך במחבת נוספת, קיצוץ הכביסה והפיכתה לסיר חד פעמי אמיתי. למרות שאתה לא בדיוק זורק הכל לסיר ופשוט מתרחק, גילינו שהכנת הריזוטו די קלה. החל מפונקציית הצריבה לריכוך הבצל והשום, מוסיפים את האורז ומבשלים מספר דקות. לאחר מכן נכנס היין ונערבל עד שהוא התאדה. ברגע שזה נעשה, הוספנו את הציר, ערבבנו ולחצנו על כפתורי ה'ריזוטו 'וה'התחל'.
ואז התרחקנו. יש פונקציה שימושית של 'שמור על חום' של 30 דקות, שהייתה שימושית מכיוון שהסיח את דעתנו וכמעט שכחנו שאנחנו מבשלים. זה די יקר. עם זאת, קחו בחשבון את תוספת פונקציית הסיר האיטי וצריבה ובישול בסיר אחד. כל זה הופך אותו לבחירה טובה אם אתה רוצה יותר מסתם תנור אורז פשוט.
הדירוג של אידיאל הום: 4.5 מתוך 5
קנה עכשיו: מרווה על ידי סיר ריזוטו של הסטון באמזון
2. סיר בישול אורז 1.5 ליטר
סיר האורז הטוב ביותר לאורז לבן
אם אתם מחפשים סיר אורז פשוט 'עושה מה שכתוב על האריזה' אז מודל זה בעל ערך רב הוא בחירה מוצקה. עם רק טבח ושמור על מתג חם כדי לשבור את החלק החיצוני השחור והקריר, יש לו גם רגליים להרים אותו מעל משטח העבודה בתוספת ידיות נשיאה שימושיות.
באופן קריטי, אם אתה חובב אורז מהודר אז זה לא בשבילך מכיוון שהוא מבשל רק אורז לבן, אבל הוא מבשל אותו היטב והיה אחד מהדוגמאות לשימוש עם התוצאות הטובות ביותר.
הכמות הנמוכה ביותר של אורז במשקל יבש שתוכלו לבשל במכונה זו היא 2 כוסות, שזה בערך 4-6 מנות, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת לארוחות ערב משפחתיות. אם יש רק שניים מכם, תוכלו להקפיא את האורז הנותר לאחר שהוא מתקרר.
האורז המתקבל אוורירי והופרד למדי. השתמשנו בבסמטי ובדגנים קצרים ושניהם יצאו היטב, למרות ששניהם יצרו קרום דק מאוד-כמו גם חלקם את סיר האורז היקר יותר מלמטה-אבל היה קל להיפרד ולערבב לתוך שאר האורז.
הדירוג של אידיאל הום: 4 מתוך 5
קנה עכשיו: Cookworks 1.5L סיר אורז באמזון
3. כיריים וסיר אדים של ראסל הובס
יצרנית האורז הטובה ביותר לשימוש
ללא ספק המסובך ביותר מבין הדגמים החשמליים שבדקנו, סיר האורז והקיטור הביאו היטב. אם כל מה שאתה רוצה הוא מכונה שמבשלת אורז ומאדים אז זה ערך טוב לכסף. היו לנו כמה בעיות עם התבואה הארוכה האמריקאית בהתחלה שכבה קרום עבה למדי בתחתית התבנית הפנימית. אך לאחר שהתאים את כמות המים, זה השתפר.
שמנו לב גם שהאיכות טובה יותר כאשר בישלנו מנות גדולות יותר. לכן לא בהכרח היינו ממליצים על זה לייצור כמויות קטנות יותר. מעטפת חיצונית פלדה אטרקטיבית פירושה שהיא נראית טוב על משטח העבודה. מכסה הזכוכית הוא מגע נחמד כך שתוכלו לראות במבט אחד מה קורה בפנים.
עם זאת, היזהר מכיוון שהאוורור משחרר לא מעט אדים במהלך הבישול, לכן אין להסיר את המכסה ללא סיוע של כפפת תנור או מגבת. עם בעצם שתי הגדרות - בישול ו'תחמם ' - זה בהחלט לא מפואר אבל זה עושה את העבודה. זה מאפשר לך לבשל אורז או אדים מבלי שתצטרך לשמור על זה כדי להבטיח שהוא לא רותח יבש.
לצורך אידוי הוספנו יותר מים מהנדרש לקערה שמתחת לסיר הקיטור ולאחר מכן כיבינו אותו ידנית לאחר שהאוכל בושל. עם זאת, עם הזמן יכולנו בקלות לחשב את כמות המים הנכונה הדרושה כדי להשיג את התוצאה המושלמת. זה אומר שברגע שהמים רותחים התנור יעבור לתפקוד שמור על חום כמו באורז.
הדירוג של אידיאל הום: 3.5 מתוך 5
קנה עכשיו: סיר אורז 1.8 ליטר נירוסטה של ראסל הובס באמזון
4. השופט הורווד JEA10 סיר אורז משפחתי
סיר אורז במחיר הטוב ביותר למשפחות גדולות
למרות שזה נקרא סיר אורז, יש לזה גם מתקן לקיטור, והוא יכול לבשל ריזוטו פשוט. אתה לא יכול לבשל פחות משלוש כוסות אורז, כך שכנראה זו לא בחירה טובה לאלה בכוחות עצמם. אלא אם יש לך מקום במקפיא לאורז מבושל במילוי טופרה. עם זאת, הוא מתאים למשפחות או לארוחות ערב. הוא יכין עד 1200 גרם של אורז לא מבושל, המספק בממוצע 18-20 מנות.
ההוראות די בסיסיות, למשל, זה לא אומר כמה מנות הסכום המינימלי של שלוש כוסות שווה. מצאנו שאורכו 60-90 גרם אורז לא מבושל לאדם כי שלוש כוסות (450 גרם) מספיקות לארבע עד חמישה. הוא מבשל כל מיני אורז, כולל אורז בר. למרות שזה צריך להיות מבושל כתערובת עם בסמטי, כי זה כשלעצמו דורש יותר מדי מים.
אורז ארוך קיבל אמנם מעט תחתית פריך אבל לא היה אכפת לנו מזה. הריזוטו היה מגע בצד היבש בהתחלה אבל הוספנו קצת יותר נוזלים בפעם השנייה וזה עזר. הפונקציה 'שמור על חום' מופעלת אוטומטית כאשר המכונה חשה שהאורז סיים את הבישול. מלבד כאשר אתה מבשל ריזוטו, אותו יש לאכול מיד. זה פועל עד 6 שעות.
מכונות מסוימות מוציאות מעט מים בעת פתיחתן (זהו רק האדים המרוכזים מהמכסה). לכן מצאנו שאספן העיבוי בתנור הזה הוא תוספת שימושית. אתה רק צריך לזכור לרוקן אותו כשסיימת לבשל. כמו אצל רבים אחרים, הוא אינו בטוח למדיח. עם זאת, העיצוב הבלתי קפדני והפנים הדביק שלו פירושו משב רוח לשמור על ניקיון.
הדירוג של אידיאל הום: 4 מתוך 5
קנה עכשיו: סיר אורז משפחתי באמזון
5. מיני סיר ליקלנד
סיר אורז קומפקטי הטוב ביותר
המכונה הקטנה והמסודרת הזו נהדרת למי שרוצה את הפונקציה של כיריים מרובות אך רק באריזה קטנה יותר. כמובן, הגודל שלו אומר שזה לא נהדר לבישול כמויות אורז בגודל מסיבה או לבישול איטי למשפחות גדולות יותר. אבל זו תוספת מטבח נהדרת לזוגות ולמשפחות קטנות. ההוראות לבישול אורז מעט מבלבלות. הם אומרים שכדאי לבשל אורז בכמות המים המופיעה על האריזה. אך רוב המנות אינן ממליצות על כמות בפועל.
עם זאת, השתמשנו בכוס האורז המסורתית לכוס אחת של מים וזה הניב תוצאות טובות הן לאורז בסמטי והן לאורז ארוך. אורז חום צריך יותר מים - בערך כוס וחצי לכל כוס אורז. היינו צריכים לנסות את זה כמה פעמים כדי לתקן את זה. יש פונקציה של 'שמור על חום' אבל היצרנים ממליצים לא להשאיר אותה יותר מארבע שעות.
יש לו גם פונקציית בישול מהירה של אורז, שמייצרת אותן תוצאות תוך קצת פחות זמן. יש פונקציית בישול איטי לתבניות ותוכניות לדייסה, קינואה, עוגה (תערובת מוכנה) ויוגורט. אנו חושבים שתוכל להחליף כמה מכשירי חשמל במכונה קומפקטית אחת בלבד.
הדירוג של אידיאל הום: 4 מתוך 5
קנה עכשיו: מיני מולקרוק לייקלנד באמזון
6. סירון אורז Joseph Joseph M-Cuisine
סיר אורז במיקרוגל הטוב ביותר
כפי שהיית מצפה ממוצרי ג'וזף ג'וזף, תנור המיקרוגל M-Cusine מעוצב להפליא ללא חלקים זרים. אפילו משוט האורז פועל בצורה חכמה לנעול את המכסה למקומו ומבטיח שלא סביר שתאבד אותו. זה גם מלוטש מספיק כדי ללכת על השולחן כסיר הגשה. זה חוסך את הכביסה שזה תמיד פינוק.
זמני הבישול תלויים בכוח המיקרוגל שלך. השתמשנו בהנחיות המבוססות על מיקרוגל 800w והוא ייצר אורז בסמטי ואורז ארוך ברמה טובה. הוא מבשל גם שיבולת שועל דייסה. אהבנו את העובדה שאפשר לבשל מידות מנה מאחת עד שש. עם זאת, הרגשנו שהם מעט בצד הקטן בגלל התיאבון הגדול שלנו, ולכן אנו ממליצים לבשל מנה נוספת רק ליתר ביטחון.
אין שום דמיון עם המכונה הזו, היא עושה מה שהיא אומרת על הסיר. אבל אם אתה רוצה משהו שעושה את העבודה ושהוא קטן מספיק לאחסון בארון כשאינך משתמש בו, זה מושלם. בניגוד למכונות החשמליות, הכל בטוח גם במדיח כלים.
הדירוג של אידיאל הום: 3.5 מתוך 5.
קנה עכשיו: ג'וזף ג'וזף M-Cuisine סיר אורז למיקרוגל, ג'ון לואיס
7. סיר אורז Yum Asia Sakura
סיר האורז המקצועי הטוב ביותר
אין שום דבר שאנחנו לא אוהבים בסיר האורז הפנטסטי הזה - מלבד המחיר, אולי. עם זאת, מדובר במכונה חרוצה ורב-פונקציונלית. ישנם מצבים של אידוי, בישול איטי, אפיית עוגות, דייסה והכנת יוגורט. היינו מוכנים לוותר על הכיריים האיטיות והאידוי שלנו כדי למצוא לו מקום על משטח העבודה.
עוצב על ידי המומחים Yum Asia, והוא מעוצב בעיצובים יפניים ברמה גבוהה, שחלקם נמכרים במחיר של עד 350 ליש"ט. אבל הוא נמכר במחיר הרבה יותר נגיש. לוח הבקרה בלחצן המגע הכחול בהיר בצורת ביצה, קל לקריאה ולשימוש ויש לו היגיון מטושטש. פעולה זו מתאימה אוטומטית את תהליך הבישול בן שבעת השלבים בהתאם לתכולה ולתנאי הבישול.
הצורך ללחוץ על כפתור ההתחלה למשך שתי שניות הוא מגע נחמד, המבטיח שהוא מעולם לא נקלע בטעות. ניסינו אורז אמריקאי, בסמטי וחום דגנים בהגדרות הבישול הרגילות והמהירות. גילינו שיש הבדל קטן באיכות האורז. הוא ייצר גרגירים נפרדים רכים, בדיוק בזמן שנדרש לבישול. זה היה בסביבות 30 דקות על רגיל ו 20 על מהיר.
ניסינו גם את פונקציית הקרום. הנתחים הפריכים בתחתית סיר אורז מוערכים מאוד בבישול אסייתי. למרות שבשעה וחצי זה לקח לא מעט זמן, זה בהחלט היה שווה לחכות. יש תפריט משנה לבישול סוגי אורז ספציפיים לתוצאות מעודנות יותר ואפילו פונקציה מוגדרת מראש. זה מאפשר לך להגדיר טיימר עד 24 שעות בעתיד, אם כי אם הסיר מכיל מזון מתכלה שלא מומלץ זמן רב.
הדירוג של אידיאל הום: 5 מתוך 5
קנה עכשיו: סיר אורז Yum Asia Sakura באמזון
8. סיר אורז במבוק Yum Asia
הטוב ביותר לבישול אורז אינדוקציה
סיר האורז הזה באמת נראה את החלק ומבשל אותו גם. כולל גוף חימום אינדוקציה והגיון מטושטש, הוא נועד לייצר אורז מושלם בכל פעם, מהסוג שאתה אוהב ובכל דרך שתרצה לבשל אותו.
הוא כולל שבע תוכניות אורז, לבן ארוך וקצר, אורז חום, יומאמי (לתת טעם מתוק יותר) GABA חום (שמשחרר יותר חומצה גמא-אמינו-בוטירית כדי להפוך את האורז לבריא יותר) קרום (לאורז בסגנון טאהדי פרסי) ומצב בישול מהיר לאורז לבן רק.
אתה יכול גם להשתמש בו לאדים, לבשל דייסה, לאפות עוגות וגם לבשל לאט. הדבר הראשון ששמנו לב אליו כשהוצאנו אותו מהקופסה הוא עד כמה הוא אטרקטיבי, עם חיצוני זהב ורוד, צורה מסודרת, מעוקלת ותצוגת LED מגע לבנה, קלה לניווט ורגישה ללחץ.
קערת Joubu החזקה מצופה בקרמיקה ויש לה ידיות נשיאה המאפשרות הובלה קלה לשולחן לאחר סיום תהליך הבישול. זה יותר מידי אטרקטיבי כדי להשאיר על השולחן. גם הבישול המהיר וגם מצב הבישול הרגיל נתנו לנו אורז בסמטי טעים וארוך למרות שאורז חום לוקח קצת יותר משעה, הוא הניב את אחת התוצאות הטובות ביותר שחווינו.
לאחר סיום האורז, המכונה מצפצפת ועוברת אוטומטית למצב שמירה על חום, וזה נהדר אם הילדים הסירו את דעתך. עבור תנור באיכות זו, זה מחיר טוב, עם מבצע מיוחד כאשר בדקנו להפחית את העלות ב -20 ליש"ט נוספים.
הדירוג של אידיאל הום: 5 מתוך 5
9. סיר לחץ All-in-One Tefal CY505E40/סיר רב
סיר האורז המהיר הטוב ביותר
במשך זמן מה סירים בלחץ לא היו בעד, עם האיום המתמיד שלהם על פיצוץ אדים. במקום זאת, המשכנו הלאה והעדכנו את המיקרוגל לבישול מהיר. ובכן, עכשיו הם חזרו והרבה יותר ידידותיים למשתמש מבעבר.
למרות שתנור הלחץ-אורז הזה כלל הרבה פעמונים ושריקות ונראה קצת מסובך בהתחלה, הוא למעשה התמודד בצורה מבריקה עם כל מה שניסינו בו. תחילה עליך לבצע כמה הכנות חשובות, כולל בדיקת כל שסתומי הבטיחות והחותמות. אבל ההוראות היו קלות לביצוע וברגע שהגיע לטמפרטורה הוא בישל אורז בזמן כפול מהיר. למעשה, הוא היה אחד המהירים שנבדקו, אפילו לכמויות גדולות של אורז - הוא יכול לבשל עד 20 מנות בבת אחת. אורז בסמטי לבן היה מוכן תוך תשע דקות וחום תוך 15.
יש לו 25 תוכניות, כולל אפייה, בישול בלחץ טיגון ואידוי וכפתור שמור על חום עושה בדיוק מה שהוא אומר. הוא מגיע גם עם סל מהביל, חתיכה וספר מתכונים הכולל מנות כמו קארי בקר מגוון, עוגת תפוחים ויוגורט וריזוטו.
הדירוג של אידיאל הום: 4 מתוך 5
קנה עכשיו: Tefal CY505E40 All-in-One לחץ חשמלי/כיריים מרובות באמזון
מה עלי לדעת לפני רכישת סיר אורז?
תנורי האורז הטובים ביותר יעזרו להוציא את הניחושים מבישול כל מיני אורז, דגנים ואפילו קצת פסטה. הרבה יותר פשוט מצפייה כל הזמן במחבת, סיר אורז יטיל את המתח. באופן כללי, כל שעליך לעשות הוא להוסיף את הכמות המומלצת של אורז או דגנים ומים לסיר וללחוץ על כפתור 'התחל'. וואלה, אורז מושלם.בעיקרו של דבר, אתה מהביל את האורז במקום להרתיח אותו על הכיריים, מה שלרוב מניב תוצאות טובות יותר. הכירו את המכונה שלכם כך שתוכלו להכין אורז לפי טעמכם - גרגרים רכים ודביקים או בהירים או נפרדים עם מעט ביס.
כמה אני צריך להוציא על סיר אורז?
סיר אורז פשוט למיקרוגל עם משוט אורז יכול לעלות עד 8 ליש"ט אך דגמים זולים יותר לרוב אינם כה יפים. אלה לא יוכלו לבצע את הפונקציות הנוספות הכלולות במכונות החשמליות המשוכללות יותר.
ניתן לרכוש תנורי אורז חשמליים במחיר של עד 20 ליש"ט. אבל אם אתה מחפש משהו שמציע אורז והרבה יותר, המחירים יכולים לעלות ל -300 ליש"ט.
אם אתה מבשל רק לאחד או שניים, אז הראשון עשוי להיות שימושי יותר. מכונות השיש מיוצרות בדרך כלל לבישול של לפחות שתי מנות, כאשר כמה דגמים גדולים יותר מייצרים עד 10 מנות.
אילו תכונות עלי לחפש?
דגמי מיקרוגל בסיסיים וכיריים חשמליות פחות מפוארות יכינו אורז ולרוב יש להם פונקציית אדים. אם זה כל מה שאתה מחפש, הכל טוב ויפה. אבל אם אתה רוצה שהמכשיר שלך 'ירוויח את מקומו על משטח העבודה', אז אנחנו חושבים שהוא צריך להוסיף עליו קצת יותר. תנורי אורז חשמליים מורכבים מקערת נשלפת ממתכת או מקרמיקה המתאימה למכונה הראשית. סיר זה יושב על גוף חימום שמחמם את המים מלמטה כאשר תהליך הבישול מתחיל.
תנורי אורז זולים יותר מכבים את האלמנט הזה ברגע שהוא מזהה שנקודת הרתיחה נשמרה במשך תקופה מוגדרת. לדגמים יקרים יותר יהיו מספר הגדרות 'מעורפלות-לוגיות'. אלה מתאימים אוטומטית את זמן הבישול והטמפרטורה בהתאם לתכולה.
תוכניות בישול רגילות ומהירות יאפשרו לך לבשל אורז בקצב שלך. אלה עם תצוגות לספירה לאחור יודיעו לך כמה זמן האורז שלך צריך להתבשל. שמירה על פונקציות חמות מועילות אם אתה רוצה לחזור אחורה לשניות או שאתה משפחה אוכלת בזמנים שונים.
האם אוכל לבשל עוד משהו בסיר אורז?
קרדיט תמונה: כריס אלק
אפילו הכיריים הפשוטות ביותר של אורז למיקרוגל יבשלו דגנים כמו קינואה ולפעמים פסטה וגם אורז. בדגמים חשמליים, חפש הגדרות בישול נוספות. אלה עשויים לכלול כאלה עבור אורז מומחה, כולל ריזוטו, חום ופראי, דייסה, פסטה, יוגורט ואפילו עוגה! תנורי אורז שהם בעצם רב כיריים יהיו עם כל זה. בנוסף פונקציות בישול "איטיות" ו"מהירות ".
חלק מהדגמים שניסינו מייצרים אורז בעל תחתית פריך ופריך. לא, לא שרפנו אותו, זו מנה אהובה מאוד במקומות רבים בעולם. קראו לו טאהדיג בבישול פרסיין, סוקרט בספרד ונורונגג'י בקוריאה. זו הייתה, מבחינתנו, טעם ותחושה חדשה של מרקם, וזו ננסה שוב.
האם סיר האורז שלי יזרז את תהליך הבישול?
לא באמת לא. תנורי מיקרוגל וכמה דגמים פחות מובילים מאפשרים לכם אורז מבושל בערך בזמן הבישול במחבת. חלק מהדגמים המפוארים יותר עשויים אפילו לקחת קצת יותר זמן. הסיבה לכך היא שיש להם שלבים נפרדים למסירת האורז במרקם האופטימלי. היופי במכונות אלה אינו בהכרח מהירות הבישול. זאת יותר העובדה שאתה יכול להתרחק, בטוח בידיעה שהמכונה עושה את העבודה הקשה עבורך.
האם ניתן להכניס סיר אורז למדיח?
סרטון השבוע
כל חלקי הכיריים למיקרוגל ניתנים למדיח כלים. עם זאת, בשל אופי ההדבקה על פנימי מתכת או קרמיקה, מומלץ לשטוף את רוב הגרסאות החשמליות ביד. פשוט נגב את החלק החיצוני בעזרת מטלית רטובה כדי להיפטר מאדים ומים. שטפו חלקים נשלפים במי סבון חמים. ניתן להוסיף כמה כלי חיבור ומכלים של אדים מפלסטיק למדיח, אך בדוק את ההוראות כדי להיות בטוח.
