אנו מרוויחים עמלה על מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.
שף הסלבס גיזי ארסקין חשפה את הטיפים המובילים שלה לשמירה על בריאות האדמה שלנו ואיפשרה להחליק מה אסור לך לעשות לעולם.
קָשׁוּר: שמור את הגינה שלך פורחת במהלך החורף עם 10 הטיפים הקלים האלה
לציון יום הקרקע העולמי (5 בדצמבר), כותבת המזון, שהיא גם גננת ושמירה נלהבת, שיתפה את עצותיה בנושא בריאות הקרקע.
להלן דבריה החוכמים על שמירה על בריאות האדמה שלך.
טיפים לגינון של גיזי ארסקין
קרדיט תמונה: מארק בולטון
1. צור קומפוסט משלך
קומפוסט תוצרת בית הוא דרך נהדרת למחזר חומרים צמחיים, להאכיל צמחים, חיי אדמה ולנעול פחמן בחזרה לאדמה. שמור על קליפות הירקות הישנות שלך, גרעיני התפוחים, קליפות הבננות והפירות הטחובים - כשהם מתווספים לפח הקומפוסט הם יועפים מעל זמן, עידוד תולעים, כינים וחרקים לעכל את המזון וליצור ערימה של קומפוסט עשיר בחומרים מזינים למריחה על שלך אדמה.
קָשׁוּר: מה יקרה למחירי הבתים? מומחים מזהירים מפני קריסת מחירים לשנת 2021
2. לכסות את זה
שמור על אדמה חשופה מכוסה תמיד בשכבת זבל ירוק - הכנסת צמחים הגדלים במהירות כמו תלתן, המגינים על האדמה ומונעים סחף. הצמחים שולפים פחמן מהאטמוספירה באמצעות פוטוסינתזה, מייצרים פחמימות וסוכרים שנוסעים דרך השורשים ואל האדמה, מאכילים את מיליוני המיקרואורגניזמים החיים ב כדור הארץ.
קרדיט תמונה: קולין פול
3. האם אתה יכול לחפור בזה? לא, אתה לא יכול
חפירה הורסת את מבנה הקרקע - קורעת את הבית שנוצר על ידי אורגניזמים חיים היוצרים פוריות אדמה טבעית. הימנע משימוש בחומרי הדברה כימיים ודשן מלאכותי שנועדו להרוג חרקים ומזיקים אחרים.
4. תערבב את זה
שאף להציג מגוון של צמחים שונים ליצירת מגוון ביולוגי בגינה שלך. עשבים, שיחים, ירקות וקטניות כולם משגשגים בהרמוניה אחד עם השני ולכל אחד מהם יש תפקיד בשמירה על בריאות הקרקע.
עוד עצות בגינה: הגנן דיוויד דומוני חושף מרכיב לא סביר כדי לשמור על עצים אמיתיים "טריים" יותר בחג המולד הזה
למה הכל חוזר לאדמה
על פי האו"ם, המקבילה למגרש כדורגל אחד של אדמה נשחקת כל חמש שניות ברחבי העולם
סרטון השבוע
בשיחה על קמפיין האדמה שלה עם יוצרי היוגורט עמק Yeo Gizzi Erskine אומרת, 'במהלך השנים האחרונות שנים הייתי במסע המתמקד מאיפה מגיע האוכל שלנו וכיצד הוא משפיע על סביבה.'
"למדתי שהכל חוזר לאדמה, בין אם זה מן החי, החלב, הירקות או הדגנים - האדמה היא המפתח למזון שאנו אוכלים וכמעט יותר חשוב שהיא חיונית גם לסביבה. הפכתי לחנון אדמה מוחלט! '
