איך להיפטר מריחות בישול במטבח קטן

קבלו את ניוזלטר הבית האידיאלי

הירשם לניוזלטר שלנו לקבלת השראה לסגנון ותפאורה, שיפוץ הבית, ייעוץ לפרויקטים ועוד.

תודה שנרשמת ל-Ideal Home. בקרוב תקבל מייל אימות.

הייתה בעיה. אנא רענן את הדף ונסה שוב.

חדר אחד בבתים שלנו שבו ריחות יכולים באמת להתאסף הוא ב מִטְבָּח. יש כמה ריחות כדי לגרום למטבח הקטן שלך להריח מדהים לחלוטין אבל יש כמה ריחות מתמשכים שיכולים להיות מסובכים להילחם בהם ולנטרל אותם. ואלה הם בעיקר ריחות בישול.

"ריח האוכל הוא כזה שיכול להיות תענוג צרוף בזמן הבישול והטרי, אבל ברגע שהארוחה נאכלת ויוצאת דרך - זה בטוח לומר שכולנו רוצים שהמטבח שלנו יהיה ריחני ונטול ריחות מזון", אומרת אוליביה יאנג, מומחית לניקיון בְּ- לְהַדהִים. "לעשות את זה יכול להיות קצת קשה אם המנה שהגשת הייתה מנה 'מסריחה' במיוחד ועוד יותר אם אתה מבשל בחלל מטבח קטן.'

ישנם ריחות מטבח מסוימים שהם חריפים במיוחד. מבייקון ושום, ועד דגים ופירות ים, אוכל חריף, בצל ואפילו גריז, אלו סוגי הריחות שנשארים הרבה יותר זמן ממה שהיינו רוצים.

ואז יש ריח כללי של פח מסריח או סירים ומחבתות שיושבים מוכנים לניקוי. אבל יש כמה דרכים מהירות וקלות לעזור לנטרל ואף למנוע את הצטברות הריחות הללו מלכתחילה.

instagram viewer

מטבח מטבח עם ארונות מטבח לבנים עם תריסים פרחוניים ורודים

"ריחות בישול חזקים יכולים להישאר מטבחים קטנים יותר מחדרים גדולים יותר, בין השאר משום שהם נוטים להיות עם פחות אוורור", אומר אדם אולדפילד, מנהל ב StovesAreUs. "במטבח קטן יכול להיות שיש לך רק חלון אחד, בהשוואה לשלושה או ארבעה בחדר גדול יותר - וזה נכון במיוחד למטבחים ללא דלת חיצונית".

"לריח יש גם פחות מקום להסתובב, כלומר הוא לא רק נמשך זמן רב יותר, אלא גם עשוי להריח חזק יותר", מוסיף אדם.

‘מטבחים קטנים יותר הם גם לרוב קרובים יותר לאזורי מגורים, ובמקרים רבים למעשה חלק מאזורי מגורים,' מגלה סטיב הורנר מ חיפוי קוף. ״זה מפיץ ריחות ממטבחים קטנים ברחבי הנכס ואל חללי מגורים, חודרים ריהוט רך והופך את הניחוח להרבה יותר בולט ממה שהיה היה אם המטבח היה נפרד.'

איך להיפטר מריחות בישול במטבח קטן

"הדרך הטובה ביותר להסיר ריחות מטבח היא למנוע אותם", אומר סם וויגהאם, מייסד חברת הניקיון ווילטון לונדון. כמה מההצעות הן פשוט הגיון בריא, כמו ניקוי הכלים שלך בהקדם האפשרי וניגוב משטחים באופן שגרתי והוצאת הפחים שלך.

אבל למומחים יש גם כמה טיפים מובילים להיפטר מהריחות מהבישול, במיוחד במטבח קטן.

אוורור במהלך ואחרי הבישול

"חלונות הם בדרך כלל הדרך הטובה ביותר לאוורר מטבח קטן, במיוחד אם הם יכולים להיפתח לרווחה", מציין סטיב. עם זאת, האלטרנטיבה היא מאוורר חולץ. "זה עוזר למשוך כל ריחות, לחות ואפילו שומן מהאוויר מה שעושה הבדל גדול."

רב מטבחים מודרניים יהיה גם קולט אדים או ארובה, שתוכל להפעיל כדי לשמור על זרימת האוויר מלכתחילה. זה יכול להיות משהו שכדאי לשקול להתקין אם אין לך כבר אחד שכן זה באמת יכול לעזור להסיר ריחות בישול כאשר וכאשר הניחוחות נפלטים בתהליך ההכנה או הבישול ארוחות.

עם זאת, 'אל תשכח לנקות את המסנן של מאוורר השואב שלך כל שלושה עד ארבעה חודשים כדי להבטיח שהוא מאוורר את המטבח בצורה יעילה', מזכיר אדם מ- StovesAreUs.

נקה את מכשירי המטבח שלך באופן קבוע יותר

מתי הייתה הפעם האחרונה שנתת את שלך ניקוי עמוק במיקרוגל? או שבדקתם כדי לוודא שלא היו נשפכים או פריטים לא מעודכנים במקרר שלכם?

מכשירי המטבח שלנו עוברים הרבה וכשחושבים באיזו תדירות משתמשים בהם - למשל, התנור, המיקרוגל או אפילו הטיגון האוויר הטוב ביותר - ריחות יכולים להצטבר במהירות אם לא מנקים אותם באופן קבוע.

"החלק הפנימי של המקרר יכול להסריח במהירות", מציינת שרה. עיין ודאג לזרוק כל דבר שנפתח לזמן מה או לא מעודכן. "לאחר מכן, נגב כל נשפך או פירורים. אם אתה צריך להשלים ניקוי עמוק יותר של המקרר, השתמש בספוג ושטוף את כל המשטחים עם תרסיס אנטיבקטריאלי לכל מטרה.'

שטפו את כל הבדים שהריחות נצמדו אליו

מטבח מבריק אפור עם שטיח צהוב ומגבת תה בהירה וכפפת תנור

"ריח נדבק לבדים יותר מכל חומר אחר, אז שטפו כל פשתן שנחשף לריח חזק. לדוגמה, הבגדים שאתה לובש, או כל מגבות ששימשו במהלך הבישול,' מצהיר סם.

"מגבות תה יכולות לצבור ריחות במהירות מכיוון שהן נוטות לשמש לעתים קרובות. בנוסף, הם יכולים גם להיות רגישים לצמיחת חיידקים. עם זה בחשבון, כדאי לשטוף אותם כל כמה ימים כדי לשמור אותם טריים ונקיים", אומרת שרה.

"אם יש לכם מחצלות ושטיחים במטבח, הקפידו לשאוב אותם באופן קבוע ולשטוף אותם. זה ייפטר מכל הריחות שעלולים להילכד בסיבים", מוסיפה שרה.

הפתרונות הטבעיים הטובים ביותר להיפטר מריחות בישול

"אם נהנית ממאכל בעל ריח חזק, כמו פירות ים או בייקון, אבל אתה מתקשה להתנער מריח הבישול, הטוב החדשות הן שישנן מספר דרכים לפזר את הריח הזה באמצעות חפצי בית נפוצים שאולי כבר יש לך בארון שלך", אדם הערות.

אבקת סודה לשתייה

"סודה לשתייה היא לא רק החברה הכי טובה שלך במטבח בכל מה שקשור לאפיית פינוקים טעימים - היא גם מסלק ריחות אדיר" מגלה אוליביה.

פשוט מלאו קערה בסודה לשתייה, הניחו אותה על השיש והשאירו אותה לחולל פלאים למשך הלילה. הקערה תספוג את הריחות והריחות המתמשכים המרחפים במטבח שלך, ותותיר אותך עם מקלט נטול ניחוחות בבוקר", היא מוסיפה.

אתה יכול אפילו לפזר קצת סודה לשתייה בתחתית הפח שלך, לפני שאתה מחליף את שקית הפח, או להניח קופסה פתוחה או מיכל שלה במקרר שלך כדי לשמור על ריחות חריפים.

פרי הדר

קערת לימונים עם לימון אחד חתוך על קרש חיתוך עץ

"תווים עליונים של הדרים עובדים במהירות כדי להסוות ריח לא רצוי", טוען סם. "אתה יכול גם לעשות שימוש בפסולת במטבח שלך כדי להסוות ריחות מגעילים. מבשלים סיר מים עם כל שאריות של קליפות הדרים.'

שיטה זו היא גם 'חזקה יותר וידידותית יותר לסביבה מאשר תרסיסים ואירוסולים שנרכשו בחנות', לדברי סטיב.

קפה

"עובדה מהנה, פולי קפה משמשים כדי לנטרל את חוש הריח שלך בעת בדיקת ריחות, כמו תכשיר ניקוי לחך לחוש הריח שלך", אומר סם. ובגלל זה, החזק והמנטרל הזה באמת יכול לעזור להיפטר מכל ריחות בישול לא נעימים.

"פולי קפה מכילים חנקן וזה אומר שהם מסוגלים לספוג ריחות", לפי MyJobQuote.co.ukשרה דמפסי, מומחית הניקיון. "נסה להניח כוס קפה שאינה בשימוש בקערה ולהשאיר את הקערה הזו בחוץ על השיש לכמה שעות. זה אמור לעזור להסיר את הריחות.'

חומץ

חומץ גם עובד וניתן להשתמש בו בצורה דומה, שכן הוא סופג ריחות טבעי נוסף.

אליס קוקרן הייתה תורמת עצמאית עבור בית אידיאלי מאז 2023. היא סיימה את תואר הצטיינות משותף בפוליטיקה ואנגלית מאוניברסיטת Strathclyde ו בין הבחינות לסיום הלימודים, פתחה בלוג לייף סטייל שבו היא תשתף במה שהיא קונה, קוראת ועושה. בכך היא יצרה הזדמנויות לעבוד עם כמה ממותגי החלומות שלה וגילתה את אפשרות לכתיבה עצמאית, לאחר שתמיד חלמה לכתוב למגזינים כשהייתה להתבגר.

מאז, היא תרמה למגוון פרסומים מקוונים ומודפסים, ומסקרת הכל, החל מחדשות מפורסמות וביקורות יופי ועד לתשוקה האמיתית שלה; בתים ופנים. היא התחילה לכתוב על כל מה שקשור לבתים, גינות ופנים לאחר שהצטרפה עיצוב ועיצוב סקוטלנד כעיתונאי עצמאי ומנהל חשבון מדיה חברתית בשנת 2021. לאחר מכן היא התחילה לעסוק עצמאית ב בית יפה, חיי מדינה ובתוך של סטייליסט קבוצת הבית. אליס חוסכת כעת כדי לקנות את ביתה הראשון בגלזגו עם יותר מדי לוחות פינטרסט המוקדשים לרעיונות העיצוב וההשראות הרבות שלה.

click fraud protection