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Essendo la più piccola friggitrice ad aria disponibile da Ninja, l'AF100UK è anche il modello più economico a £ 129,99. Con la sua capacità di 3,8 litri è di grandi dimensioni per famiglie di due persone, ma può cuocere fino a 900 g di patatine, quindi servirà quattro alla volta.
È la scelta perfetta per le cucine più piccole, richiede uno spazio minimo sul piano di lavoro e se tu non voglio lasciarlo fuori tutto il tempo, questa leggera friggitrice ad aria è facile da sollevare e togliere credenza. Non è solo per patatine fritte, ma può anche arrostire, disidratare e riscaldare. Quindi è ugualmente utile per riscaldare la pizza avanzata di ieri sera o per essiccare le erbe aromatiche fresche del tuo giardino.
Potrebbe essere il modello più piccolo ed economico di Ninja, ma a questa friggitrice ad aria non manca nulla in termini di prestazioni. Tutto ciò che ho preparato era croccante e rosolato alla perfezione, inoltre è veloce e molto facile da usare. È sicuramente uno dei
migliori friggitrici ad aria sul mercato.Ideal Home valutato 4,5 su 5 stelle
Motivi per acquistare:
- Semplice da usare
- Ingombro compatto
- Lavabile in lavastoviglie
- Ricette e schemi di cottura inclusi
- Grande esibizione
Motivi per evitare:
- Costoso per le dimensioni
- Nessun preriscaldamento automatico
Friggitrice ad aria Ninja AF100UK
Specifiche
- Materiale: Plastica
- Colore: Grigio
- Capacità: 3,8 litri
- Modalità: Friggere all'aria, arrostire, riscaldare, disidratare
- Peso: 5,2 kg
- Energia: 1550 W
- Dimensione: 36 x 25 x 32 cm (a x l x p)
Spacchettamento
Questa friggitrice ad aria Ninja viene fornita in una scatola robusta che non è troppo grande per essere sollevata sul piano di lavoro della cucina. All'apertura ho constatato con piacere che è protetto da inserti in cartone facilmente riciclabile, con pochissima plastica nella scatola. Viene fornito con una pratica guida di avvio rapido che include alcune ricette per l'ispirazione e tabelle di cottura. Le tabelle di cottura forniscono linee guida sui tempi di cottura e sulle temperature per i cibi comuni, il che è particolarmente utile se sei un principiante della frittura ad aria.
La stessa friggitrice ad aria ha un semplice pannello di controllo che non richiede molto lavoro e non ho avuto bisogno di consultare il libretto di istruzioni. Ha un pulsante per ciascuna delle funzioni di cottura: friggere ad aria, arrostire, disidratare e riscaldare. Le impostazioni di ora e temperatura sono controllate con le frecce su e giù per ciascuna e quella che stai regolando verrà visualizzata sul piccolo schermo.
La padella antiaderente rivestita in ceramica si estrae facilmente grazie all'ampio manico. Viene fornito con quello che Ninja chiama un piatto crisper, che è una piastra di cottura perforata che consente all'aria di circolare attorno al cibo, oltre a consentire all'olio in eccesso di gocciolare nella padella sottostante. Il piatto crisper è rimovibile, ma quando è in posizione tre piedini in gomma afferrano la padella in modo che rimanga al suo posto anche quando si rovescia il cibo.
Utilizzo della friggitrice ad aria Ninja AF100UK
Come ho già detto, non c'è molto con cui fare i conti, il semplice pannello di controllo rende facile iniziare a cucinare subito. E sebbene non sentissi il bisogno di leggere il manuale di istruzioni, una rapida occhiata mi ha avvertito del fatto che è consigliabile un preriscaldamento. Ninja consiglia di preriscaldare la friggitrice ad aria per tre minuti prima di aggiungere il cibo. Ma a differenza di altre friggitrici ad aria che ho recensito, non ha uno stadio di preriscaldamento integrato. Devi avviarlo con il timer impostato su tre minuti. Questo è leggermente fastidioso perché una volta aggiunto il cibo dopo il preriscaldamento, devi reimpostare il tempo e la temperatura per la cottura.
Un altro punto degno di nota è che non c'è alcun promemoria per scuotere o girare il cibo durante la cottura, quindi dovrai ricordarti di farlo per assicurarti di ottenere risultati uniformi. Quando si seleziona la funzione Air fry, non ricorda le impostazioni precedenti, l'impostazione predefinita è sempre 200oC e 20 minuti. Non mi dispiace, ma se cucini spesso gli stessi cibi, potresti ritrovarti a desiderare che si ricordi l'ora e la temperatura dell'ultima volta.
Può friggere all'aria a temperature comprese tra 150°C e 210°C e il timer può essere impostato da un minuto a un'ora. Il timer eseguirà il conto alla rovescia e un avviso audio ti avviserà quando il cibo è pronto. Questo non è un apparecchio silenzioso, emette un ronzio basso che è equivalente alla mia ventola dell'estrattore sulla sua impostazione centrale.
Cuocere la pancetta nella friggitrice ad aria Ninja AF100UK
Per friggere la pancetta all'aria ho seguito il tempo e la temperatura suggeriti nella tabella di cottura. Prima di aggiungere la mia pancetta, ho impostato la friggitrice ad aria per preriscaldare per tre minuti a 180°C. Poi ho posizionato la pancetta sul piatto crisper, ma c'è solo spazio sufficiente per tre o quattro fette biscottate. Ne sono riusciti tre al primo tentativo, ma ne ho compressi quattro la seconda volta che l'ho usato. Anche se se vuoi cucinare di più potresti probabilmente farla franca sovrapponendoli un po', perché si allontaneranno man mano che si restringono.
Ho impostato il timer per otto minuti, ma dopo cinque minuti la pancetta era cotta e il grasso era abbastanza croccante per me. Una piacevole quantità di grasso era gocciolata nella padella sotto il crisper, il che lo faceva decisamente sentire più sano. E senza grasso di pancetta da pulire da qualsiasi luogo diverso dalla padella, era privo di disordine rispetto alla padella o persino alla griglia.
Riscaldare il pesce congelato nella friggitrice ad aria Ninja AF100UK
Nella mia esperienza, i cibi impanati diventano sempre molto croccanti nelle friggitrici ad aria e questo Ninja non ha fatto eccezione. Dopo i tre minuti di preriscaldamento, ho posizionato due filetti di eglefino impanati congelati sul piatto crisper e ho optato per le impostazioni suggerite nella tabella di cottura, che era di 200°C per 14 minuti.
Anche se li ho controllati un paio di volte, non li ho girati. Nonostante ciò, entrambi i filetti erano cotti in modo uniforme e ben croccanti sulla base. Il rivestimento impanato aveva un'ottima croccantezza, ma il pesce era ancora umido. E la parte migliore era che il tempo di cottura di 14 minuti era molto più veloce dei 25 minuti che avrebbero impiegato nel mio forno.
Fare patatine nella friggitrice ad aria Ninja AF100UK
Per le patatine tagliate spesse ho seguito i consigli della guida rapida che suggerisce di mettere a bagno le patatine in una ciotola di acqua fredda per 30 minuti prima della cottura. Questo rimuove l'amido in eccesso e crea una scheggiatura migliore, ma devi assicurarti di asciugarli bene prima della cottura. Uso uno strofinaccio pulito per questa parte.
La guida suggerisce tra ½ e 3 cucchiai di olio, ho optato per uno che era sufficiente per ricoprire patatine da 500 g. Ho cucinato ai 200oC suggeriti, Ninja dice che ci vorranno 23-26 minuti, ma i miei sono stati fatti in 23. Con solo un paio di buoni frullati durante la cottura, sono stata ricompensata con patatine croccanti dorate e soffici al centro, esattamente il risultato che stavo cercando.
Arrostire le verdure nella friggitrice ad aria Ninja AF100UK
Avendo fatto un sacco di proteine e carboidrati nella friggitrice ad aria, ho deciso che sarebbe meglio cucinare alcune verdure per bilanciare. Ho tritato un po' di cipolla rossa, pepe e funghi e l'ho condita con un cucchiaio di olio più un po' di condimento. Questa gustosa combinazione di verdure è una delle mie preferite da aggiungere a tutti i tipi di piatti caldi e freddi piatti di pasta, ma per ottenere la consistenza leggermente carbonizzata e arrostita che mi piace, può richiedere circa un'ora nel forno.
Dopo aver sfogliato le tabelle di cottura, ho ipotizzato a 200°C per 20 minuti, che si è rivelato perfetto. La padella inizialmente era abbastanza piena e ogni cinque minuti gli davo una bella scossa per assicurarmi che tutte le verdure si cuocessero uniformemente. Sono stato molto contento del risultato, avevano una bella consistenza leggermente carbonizzata all'esterno, ma all'interno i peperoni e le cipolle non erano diventati troppo morbidi o mollicci.
Mentre le verdure cuociono, viene emesso molto vapore che fuoriesce dal retro della friggitrice ad aria. Lo sfiato è rivolto verso l'alto, quindi ho notato la formazione di condensa sul lato inferiore del ripiano sopra. Questo può essere facilmente evitato modificando leggermente la posizione della friggitrice ad aria la prossima volta.
Pulizia
L'esterno in plastica lucida della friggitrice ad aria si pulisce facilmente con un panno umido e non si asciuga con macchie. Anche se ho trovato leggermente frustrante che il manico argentato mostri segni se lo afferri con le mani unte o bagnate. Detto questo, mi piace che il pannello di controllo abbia una superficie opaca che non segni le impronte digitali.
La padella e il piatto crisper possono essere entrambi lavati in lavastoviglie. Li ho lavati a mano più volte e si sono puliti molto velocemente grazie alla superficie antiaderente.
Dovresti acquistare la friggitrice ad aria Ninja AF100UK?
Ci sono molte ragioni per acquistare questa friggitrice ad aria e solo alcuni piccoli aspetti negativi a cui riesco a pensare. Mi è piaciuta la sua semplicità, non c'è niente di complicato o pignolo su cui girare la testa. Inoltre, funziona davvero bene, ha reso croccante e dorato rapidamente e uniformemente tutto ciò che ci ho messo dentro. Avrei preferito uno stadio di preriscaldamento integrato nelle impostazioni, ma doverlo impostare separatamente è stato solo un piccolo brontolio.
Per il prezzo dell'AF100UK è possibile ottenere friggitrici ad aria di capacità maggiore di altre marche, quindi è un po' caro. Ma detto questo, se non stai cercando un modello di capacità maggiore, questa è un'ottima friggitrice ad aria e non occupa troppo spazio sul tuo piano di lavoro.
Informazioni su questa recensione e sul recensore
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Helen McCue è una collaboratrice freelance che si è formata come economista domestica. Dopo aver iniziato la sua carriera nel settore alimentare, è passata alle recensioni di elettrodomestici, utilizzando le sue capacità ed esperienza in cucina ha messo alla prova tutti i tipi di prodotti e nel corso degli anni ha esaminato centinaia di elettrodomestici per la casa e la cucina per una varietà di pubblicazioni.
Dopo aver completamente ristrutturato la sua casa attuale, Helen recensisce gli elettrodomestici da cucina della sua cucina a pianta aperta a casa in un bellissimo villaggio del Berkshire. Quando non lavora, Helen può essere trovata a godersi la campagna locale o a sognare il suo prossimo progetto di ristrutturazione della casa.
