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Dimentica i titoli spaventosi: non si sta davvero esaurendo. uff! Meglio avere un bicchiere per festeggiare...
Qualche settimana fa abbondavano titoli oscuri:
il mondo stava finendo il prosecco. Le nostre teste frizzanti erano nelle nostre mani con la notizia. Ma state tranquilli, era il solito panico per niente.
“Anche se è vero che ci sono pressioni sull'offerta di Prosecco sul mercato, non è certo il momento di farsi prendere dal panico”, rassicura Nick Jones, buyer di vino SPAR.
"I fattori alla base di queste pressioni sull'offerta sono un raccolto inferiore alla media dell'anno scorso e un enorme aumento della domanda globale poiché sempre più clienti scoprono il Prosecco e il suo fascino accattivante.
“È passato dall'essere un drink celebrativo a un drink preferito in ogni occasione. Se ci sono aziende vinicole o rivenditori che restano un po' a corto, sarà per un periodo estremamente breve prima che sia disponibile la nuova vendemmia, quindi non prevedo scaffali vuoti diffusi”.
Con quella meravigliosa notizia, abbiamo pensato che fosse ora di festeggiare. Ecco cinque modi per goderti il tuo frizzante quest'estate...
1. Miglioralo
Il prosecco è ovviamente un'assoluta delizia da solo, ma per un divertimento extra estivo aggiungi la purea di pesca per creare i Bellini o provalo combinato con il liquore al lampone Chambord. "Per qualcosa di un po' più incisivo, una piccola dose di sloe gin va bene o se ti senti più avventuroso, prova un paio di gocce di cordiale al lime e sorbetto al limone per un frizzante rinfrescante!" aggiunge Nick.
2. Bicchieri
L'effervescenza perfetta ha bisogno del flauto perfetto.
Adoriamo questi bei flauti da champagne Pastel Polka, £ 29,95, di Annabel Jones.
3. Attacco di snack
Tutto il divertimento dell'effervescenza significa una cosa: gli snack sono necessari. "L'attrazione principale del Prosecco è che è divertente, accessibile e non troppo pesante, quindi puoi abbinarlo a molti cibi deliziosi", spiega Nick. “Se vuoi accompagnarlo a tutto pasto opta per gustose insalate, piatti di verdure di stagione o pesce. Può anche accompagnare dolci come crème brûlée o crostate al limone”.
4.
Accessoriare
Dai ciondoli per il vino alle nuove vaschette per cubetti di ghiaccio, ci sono innumerevoli modi per accessoriare i tuoi bicchieri.
Puoi ottenere dei bellissimi pennarelli per vetro se hai molte persone in giro per un lavoro e mette fine alle discussioni "quello è il mio bicchiere".
Video della settimana
5. Organizza un picnic
Metti una coperta nel cesto, aggiungi una bottiglia di prosecco, bicchieri di plastica e una selezione di deliziose prelibatezze per l'ultima giornata estiva rilassata. "Sappiamo tutti che il Prosecco funziona benissimo da solo, ma adoro abbinarlo a spuntini estivi come olive, carni cotte continentali, chorizo, patatine e salse", suggerisce Nick.
Saluti!
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