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Nessun elettrodomestico è ambito come il AGA. Quel calore gentile e radiante blocca il sapore, l'umidità e la bontà di tutto, dalle elaborate feste per la cena ai piatti pronti...
Ma è molto più di "solo un fornello". Le persone usano i loro Aga per asciugare e "stirare" i vestiti, riscaldare la casa o incubare un agnello appena nato o una cucciolata. La già citata "Regina dell'AGA", Mary Berry, ha persino covato un anatroccolo nel suo.
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Gli AGA sono sempre stati fatti allo stesso modo. Il ferro fuso viene colato negli stampi, lasciato raffreddare e poi, anziché essere verniciato a spruzzo in pochi minuti, vengono applicati più strati protettivi di smalto vetroso. Questo processo richiede tre giorni ma garantisce che il tuo fornello durerà per decenni.
Detto questo, non c'è niente di antiquato nel marchio. Consapevole della crescente importanza del risparmio energetico, ha lanciato una linea di modelli che possono essere accesi e spenti, oltre a quelli che possono essere controllati con il tuo smartphone.
Ho un debole per City60, che finalmente ha permesso a cucine piccole come la mia di ospitare un'icona.
La storia di AGA
1922
Credito immagine: AGA
Il fisico premio Nobel Dr Gustaf Dalén inventa l'Aga come alternativa ai fornelli pericolosi e inefficienti dell'epoca.
1929
L'Aga arriva nel Regno Unito dalla Svezia, dove è fatto a mano a Smethwick, West Midlands.
1934
L'Aga Cookbook è pubblicato da Sheila Hibben. Anni dopo, la fan di Aga Mary Berry scriverà la sua versione.
1935-6
Il guru della pubblicità David Ogilvy, che ha ispirato lo show televisivo Uomini pazzi, viene assunto per aiutare a commercializzare l'AGA. Il New Model Aga è stato creato da un team che comprende Ogilvy e Douglas Scott, che hanno anche progettato il bus Routemaster.
anni '40
Credito immagine: AGA
I tempi di attesa per un nuovo fornello raggiungono le 27 settimane.
1947
La produzione di AGA si sposta nella fonderia di Coalbrookdale, dove continua ancora oggi.
1956
Credito immagine: AGA
In alternativa al crema vengono proposte le finiture azzurro pallido, verde chiaro, grigio e bianco.
1964
Viene introdotto il primo AGA a petrolio, seguito dal primo modello a gas nel 1968.
1975
Credito immagine: AGA
Aga sperimenta il fornello EL2, realizzato in lamiera e progettato per assomigliare più a un normale fornello.
2003
Accanto ai forni per la cottura a fuoco lento e per la torrefazione viene aggiunto un terzo "forno di cottura".
2004
Viene introdotto l'Aga elettrico da 13 ampere. Non ha bisogno di una canna fumaria, solo di una normale spina.
2011
Il Total Control diventa il primo Aga completamente programmabile con un interruttore on/off
2012
Video della settimana
Credito immagine: AGA
AGA aggiunge iTotal Control alla sua gamma: è uno dei primi elettrodomestici da cucina che può essere controllato a distanza utilizzando uno smartphone, un PC o un laptop.
2014
Credito immagine: AGA
Il City60 rende finalmente l'Aga una scelta realistica per le cucine più piccole.
