Apa desain segitiga dapur? Para ahli menjelaskan segitiga pekerjaan dapur

Kami mendapatkan komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.

Saat merencanakan dapur, Anda kemungkinan akan dibanjiri dengan istilah dan jargon baru yang, sejujurnya, bisa jadi agak berlebihan. Satu istilah yang pasti akan Anda temui adalah aturan segitiga dapur. Tapi apa sebenarnya itu?

Itu adil untuk mengatakan bahwa mencari tahu tata letak dapur bisa menjadi salah satu dari lebih – ahem – elemen menyakitkan dalam mendesain ruang baru Anda. Namun, ada beberapa aturan praktis dan panduan yang dapat membantu menyederhanakan proses dan memungkinkan Anda maju ke proses yang lebih menarik.

Untuk membantu Anda dalam hal ini, kami telah berbicara dengan para ahli dalam desain dapur untuk merinci dengan tepat apa itu segitiga kerja dapur. Menyarankan bagaimana mencapainya dan menjelaskan bagaimana hal itu dapat membuat kehidupan sehari-hari Anda berjalan lebih lancar di dalam diri Anda desain dapur.

Apa aturan segitiga dapur?

'Segitiga dapur didasarkan pada tiga area kerja utama di dalam dapur, wastafel, lemari es, dan kompor,' jelas Keith Myers, Direktur

Sentuhan Myers. 'Menurut aturan, ini harus ditata dengan longgar membentuk segitiga. Memungkinkan Anda melakukan tugas sehari-hari dengan mudah dan tanpa hambatan apa pun.’

Pada dasarnya, aturan segitiga dapur adalah menempatkan ketiga zona ini sedemikian rupa sehingga Anda memiliki akses mudah ke masing-masing zona dari yang lain, menciptakan bentuk segitiga. Teorinya adalah di mana pun titik segitiga kerja dapur Anda berada, Anda dapat dengan mudah menjangkau dan menggunakan dua lainnya. Hal ini penting karena membuat proses memasak dan persiapan berjalan tanpa gangguan. Aturan segitiga akan menentukan berapa banyak ruang yang harus Anda miliki antara counter dan pulau.

Apa tujuan dari segitiga pekerjaan dapur?

Jadi sekarang setelah kami menetapkan apa yang kami maksud dengan aturan segitiga dapur, wajar untuk bertanya bagaimana tepatnya ini dapat membantu ruang Anda bekerja. 'Memiliki segitiga aktivitas yang koheren dan dipikirkan dengan matang dapat membantu Anda mengurangi 25% gerakan Anda di dapur,' catat Alice Pasteau, Manajer Dukungan Ritel di Schmidt. Oleh karena itu, penting untuk memastikan Anda telah memilih tata letak yang membantu kehidupan sehari-hari Anda.

Dengan segitiga kerja dapur, Anda secara efektif mencoba membuat tata letak yang mudah dan mengalir bebas di antara area yang paling sering Anda gunakan. 'Anda perlu memastikan ruang Anda benar-benar berfungsi untuk tujuan utamanya, untuk memasak,' kata Darren Watts, Direktur Desain di Dapur Gelatik. Pikirkan baik-baik bagian dapur mana yang akan paling sering Anda gunakan. Dari perspektif memasak dan betapa mudahnya Anda dapat berpindah di antara keduanya.’

'Metode ini berfokus pada lemari es, wastafel, dan kompor yang merupakan elemen inti yang harus dipikirkan saat memetakan ruang Anda,' lanjut Darren. 'Setelah mempertimbangkan elemen-elemen ini, Anda kemudian dapat mulai memikirkan di mana peralatan Anda yang lain akan ditempatkan, seperti seperti microwave, mesin pencuci piring, lemari es anggur, dan sebagainya.’ Setelah ini selesai, Anda akan merasa jauh lebih mudah untuk bekerja keluar bagaimana merencanakan tata letak dapur yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

Mengapa segitiga dapur sudah ketinggalan zaman?

Dalam beberapa tahun terakhir, ada beberapa diskusi tentang apakah aturan segitiga dapur masih bermanfaat. Ini mungkin tampak mengejutkan karena sekarang, lebih dari sebelumnya, ruang sangat mahal, dan ini adalah kunci untuk membuat tata letak yang membantu membuat ruang bekerja secara efektif.

Namun, segitiga kerja dapur ini dikembangkan ketika dapur hanyalah tempat untuk menyiapkan makanan. Saat ini, dapur jauh lebih banyak. Mereka adalah ruang untuk bersantai, bekerja dan menghibur.

'Mengingat dapur telah berkembang menjadi ruang tamu yang sibuk dan mengundang, Anda perlu mempertimbangkan kesehatan, kebersihan, dan keamanan sehingga ruang Anda secara hati-hati dikategorikan dengan memasak, tempat makan dan penyimpanan makanan – termasuk dapur dan peralatan pendingin – dipisahkan untuk menghindari kecelakaan, ketidaknyamanan, dan kontaminasi silang,” kata Simon Bodsworth, Managing Direktur di Perabotan Daval. 'Perencanaan tata ruang yang efektif, pilihan bahan yang cerdas, dan perawatan desain keseluruhan yang dipertimbangkan dengan baik akan memastikan dapur yang ergonomis.'

'Saat merencanakan dapur, penting untuk membuatnya sepraktis dan seefisien mungkin,' kata Emma Stuart Stephens, Kepala Pemasaran di Dapur Mereway. 'Hampir tidak ada cara yang benar atau salah untuk merencanakan dapur dan penempatan peralatan, hanya perlu bekerja secara praktis dan estetis.' Memang, orang sering bertanya. dapatkah Anda meletakkan lemari es di sebelah oven dalam tata letak dapur?, dan jawaban itu juga telah berubah seiring waktu.

Konon, aturan segitiga dapur adalah titik awal yang berguna saat membuat dapur impian Anda. Jadi, meskipun Anda tidak harus berpegang teguh pada itu, Anda dapat menganggapnya sebagai panduan longgar untuk membantu Anda merencanakan ruang Anda.