Tata letak dapur kecil yang berfungsi setiap saat: 10 ide untuk ruang kompak

Kami mendapatkan komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.

Jika tujuan Anda adalah membuat dapur kecil Anda bekerja dengan kemudahan dan efisiensi yang sama dengan dapur yang jauh lebih besar, tata letak yang direncanakan dengan cermat selalu merupakan tempat terbaik untuk memulai. Tata letak dapur kecil kami yang berfungsi setiap saat, mencakup solusi paling hemat ruang, tidak peduli seberapa padat kondisi memasak Anda.

Sementara ada banyak ide dapur kecil untuk menginspirasi, ruang yang paling sukses menyeimbangkan gaya dan fungsi. Ini mungkin tampak jelas, tetapi terlalu mudah untuk terobsesi menemukan rumah untuk semua peralatan favorit Anda, hanya untuk menyadari bahwa tidak ada tempat lagi untuk menyimpan cangkir telur. Demikian pula, tren rak terbuka pasti akan menambah karakter, tetapi apakah Anda siap untuk semua debu yang diperlukan agar tetap terlihat #shelfie siap?

Tata letak dapur kecil yang berfungsi setiap saat

Saat merencanakan tata letak dapur kecil yang berfungsi setiap saat, solusi terbaik biasanya ditentukan oleh posisi jendela dan pintu yang ada. Tidak ada tata letak tunggal yang cocok untuk setiap ruang, tetapi ada cara agar setiap tata letak dapat dibuat bekerja lebih keras.

'Sangat penting untuk memilih lemari yang memaksimalkan ruang di dalam. Misalnya, laci yang dalam dan lebar serta laci yang dapat ditarik jauh lebih mudah diakses daripada lemari, jadi Anda akan memanfaatkan setiap incinya,” jelas George Forsyth, Direktur, Drew Forsyth & Co.

Tata letak dengan sudut sering kali tidak dapat dihindari di dapur kecil tetapi Anda tidak boleh kehilangan ruang lemari di bagian belakang. Berinvestasi dalam perlengkapan internal hemat-ruang seperti mekanisme Le Mans dan Carousel, yang akan menampilkan semuanya.

1. Pilih bentuk-U untuk banyak persiapan

Tata letak berbentuk U adalah cara terbaik untuk mengemas banyak ruang persiapan ke dalam dapur kecil. Karena hanya ada jarak pendek antara ketiga sisi, itu juga merupakan tata letak yang bagus untuk mencapai itu koneksi 'segitiga kerja' emas antara kompor, wastafel, dan lemari es yang ada di jantung setiap bagus tata letak dapur.

Cobalah untuk meninggalkan setidaknya satu ketinggian meja dapur dari peralatan atau wastafel, sehingga Anda dapat benar-benar menyebar saat memanggang atau menyiapkan makanan. Area persiapan utama ini juga akan terasa lebih nyaman digunakan jika tidak ada lemari dinding atau rak dalam yang menjulang di atas kepala.

2. Manfaatkan bentuk-L sebaik-baiknya

Di dapur kecil, tata letak bentuk-L sering kali tentang menyeimbangkan penyimpanan versus ruang lantai. Jika tata letak berbentuk U atau dapur hampir tidak menyisakan ruang untuk berbalik, turunkan satu ketinggian. Ini akan memberi Anda lebih banyak ruang untuk bermanuver.

Anda mungkin perlu menyertakan lemari dinding untuk menggantikan penyimpanan terbatas. Selipkan unit hingga ke langit-langit untuk meminimalkan dampaknya, dan juga menghindari celah pengumpulan debu. Pilih ubin lantai geometris yang berani untuk memberi kesan tapak yang lebih besar dan memperkenalkan banyak karakter tanpa membebani dapur yang kompak.

3. Faktor di sebuah pulau

Jika Anda selalu menganggap unit pulau hanya untuk dapur terbuka yang besar, pikirkan lagi. 'Menghilangkan pulau di dapur kecil berlawanan dengan intuisi karena ruang dibutuhkan lebih dari sebelumnya,' kata Catherine Finkernagel, Direktur, Finkernagel Ross. 'Bahkan sebuah pulau sekecil 60cm x 60cm akan berguna untuk pekerjaan persiapan, dengan penyimpanan vital di bawah. Pertimbangkan untuk meletakkan pulau di atas roda, maka Anda selalu dapat memindahkannya ke satu sisi saat tidak digunakan.’

'Satu-satunya batasan nyata pada dimensi pulau Anda adalah ruang yang tersedia di sekitarnya. Ruang berjalan minimum yang kami sarankan di sekitar pulau tetap adalah 90cm, untuk memungkinkan aliran mudah melalui ruangan. Lebar 1m lebih disukai jika memungkinkan,' tambahnya. Lihat ini ide pulau dapur untuk inspirasi ruang Anda sendiri.

4. Pilih alat kelengkapan ukuran penuh

Meskipun tergoda untuk menggunakan peralatan dan wastafel yang diperkecil dan menghemat ruang untuk memaksimalkan penyimpanan dalam tata letak yang ketat, semuanya bisa berakhir dengan tampilan yang agak terganggu dan Lilliputian. 'Pemasak berbagai ukuran penuh dan wastafel mangkuk ganda tidak hanya praktis tetapi juga membuat dapur terasa megah dan luas meskipun mungkin cukup kecil,’ jelas Direktur Kreatif deVOL Helen tukang parkir

'Di sini, dinding penyimpanan dari lantai ke langit-langit dipasang dengan sangat indah, memberikan kesan tradisional dan nuansa substansial ke dapur, membuat ruang terasa lebih dari sekadar dapur kecil,' menambahkan tukang parkir

5. Sisakan ruang untuk meja kecil

Jika tidak ada ruang untuk makan di tempat lain di rumah Anda, memilih tata letak dapur berbentuk L adalah langkah yang bijaksana karena akan menyisakan satu dinding untuk meja yang ringkas. Versi yang dapat diperpanjang akan memungkinkan pengunjung tambahan saat diperlukan, tanpa memengaruhi ruang dari hari ke hari.

Menempatkan lemari es di pintu masuk dapur memungkinkan akses mudah ke minuman saat koki sibuk memasak. Kulkas cenderung lebih dalam daripada lemari dapur, jadi Anda bisa menggunakannya untuk menyembunyikan wastafel berisi barang pecah belah dari pandangan! Microwave built-in setinggi mata akan membebaskan ruang meja kerja yang berharga.

6. Sembunyikan masakan di depan mata

Di ruang tamu terbuka di mana dapur pada dasarnya berada di ruang tamu Anda, tata letak yang lebih bijaksana dapat membantu mengatur suasana relaksasi setelah makan malam selesai. Tata letak tingkat rendah tanpa lemari dinding tradisional yang meneriakkan 'dapur' akan menyatu dengan latar belakang saat tiba waktunya untuk Netflix dan bersantai.

Gunakan lemari antik untuk menyimpan barang pecah belah, dan tambahkan Seni, lampu, dan tanaman untuk meningkatkan tampilan ruang tamu. Jauhkan lemari dari fitur arsitektur, seperti perapian yang menarik perhatian, untuk mempertahankan status titik fokusnya.

7. Tukar tembok kokoh dengan semenanjung

Menghapus dinding antara dapur dan ruang makan jauh lebih murah daripada memperpanjang dan jarang memerlukan izin perencanaan jika rumah Anda tidak terdaftar. Tata letak gaya semenanjung, yang seperti pulau tetapi dengan satu ujung terhubung ke dinding, adalah solusi sempurna dalam skenario ini.

Menjaga jantung dapur tetap jelas, sambil meningkatkan cahaya dan rasa ruang di dalamnya, tidak heran tata letak semenanjung sangat populer di dapur kecil.

8. Memudahkan arus lalu lintas

Jika dapur kecil Anda juga merupakan jalan raya utama – yaitu memiliki pintu masuk/keluar di kedua ujungnya – Anda memerlukan untuk berpikir serius tentang arus lalu lintas melalui ruangan, terutama jika ada anak-anak berlarian dan keluar. Salah satu trik untuk memaksimalkan ruang lantai adalah dengan mencampur unit dasar dengan kedalaman yang lebih sempit.

Unit dasar standar memiliki kedalaman 56cm, yang merupakan ukuran yang dibutuhkan untuk peralatan terintegrasi. Namun, untuk penyimpanan, Anda dapat beralih ke unit sedalam 30cm, terkadang disebut slimline, mengosongkan ruang lantai agar mudah dilewati orang. Anda juga dapat mempersempit ketinggian wastafel dengan memasang wastafel kompak tetapi jangan lupa untuk memberikan ruang di bagian belakang untuk pipa ledeng.

9. Naik kapal ganda

Dinamakan berdasarkan dapur kapal yang efisien secara ergonomis, tata letak dapur memungkinkan Anda mencapai semua yang Anda butuhkan hanya dalam beberapa langkah singkat. Sebuah dapur ganda memiliki unit-unit yang membentang melintasi dua dinding yang berlawanan secara paralel. Yang terpenting, tidak ada lemari sudut yang membuang-buang ruang.

'Tata letak dapur ganda sangat menarik pada tingkat praktis,' antusias desainer interior Heidi Caillier, dari Heidi Caillier Design. “Mereka memaksa Anda untuk bijaksana dalam bagaimana Anda meletakkan setiap inci, dan saya juga menyukai mentalitas menggunakan SEMUA dapur Anda versus hanya satu sudut antara rentang dan wastafel.”

10. Rangkullah kehidupan lajang (galai)

Dari semua tata letak dapur kecil yang tersedia, satu dapur adalah yang terkecil! Sebenarnya tidak ada gunanya pergi terlalu besar, atau lebih tepatnya panjang, dengan satu dapur. Jarak terjauh yang idealnya Anda harus berjalan antara wastafel dan kompor adalah 1,8m, untuk membatasi jarak saat membawa panci berisi cairan panas di antara keduanya.

Namun meskipun ukurannya kecil, dapur tunggal memiliki prinsip ergonomis yang sama dengan dapur ganda dan dapat menjadi solusi terbaik jika Anda perlu menyertakan ruang makan atau tempat duduk empuk di dalam ruangan. Kurangnya ruang meja kerja biasanya merupakan masalah terbesar. Bagian atas kompor induksi yang rata juga dapat digunakan untuk persiapan, dengan tambahan papan, sebelum memasak dimulai dan Anda juga dapat membeli bak cuci khusus dengan talenan yang meluncur di atas mangkuk.

Apa tata letak terbaik untuk dapur kecil?

‘Dapur dapur biasanya merupakan salah satu tata letak desain dapur kecil yang paling populer,’ kata Lizzie Beesley, Kepala Desain, magnet. Dengan tata letak ini, Anda mendapat manfaat dari dua baris lemari, dengan area untuk memasak dan mencuci. Anda sering memiliki banyak ruang meja dapur, serta penyimpanan.

‘Manfaatkan ruang di dapur kecil dengan membuat area bar sarapan. Meskipun mungkin tampak cocok, mereka adalah pilihan yang sangat baik jika Anda tidak membutuhkan banyak ruang penyimpanan lemari. Namun, bar sarapan dapat berfungsi ganda sebagai ruang persiapan dan ruang makan, menciptakan pendekatan multifungsi untuk desain dapur Anda.’

Bagaimana Anda bisa menjaga dapur kecil tetap berantakan?

Mulailah dengan memilah hal-hal yang tidak penting secara ketat. Jika Anda tidak menggunakan sesuatu setidaknya sebulan sekali, itu mungkin dapat disimpan di tempat lain, atau dijual. 'Semua yang Anda taruh di dapur kecil harus dipilih dengan sangat hati-hati, tidak ada ruang untuk peralatan kotor atau panci dan wajan yang tidak terpakai,' kata Helen Parker, Direktur Kreatif, deVOL.

'Anda tidak memiliki banyak ruang, jadi buatlah setiap sketsa dan permukaan terlihat seindah mungkin. Berinvestasi dalam hal-hal yang benar-benar sempurna, terutama barang-barang yang dipajang. Jangan pernah puas dengan dapur kecil karena akan terlihat tidak serasi dan berantakan,' tambahnya.

Peralatan apa yang bagus untuk tata letak dapur kecil?

Peralatan terbaik untuk dapur kecil adalah multifungsi. Jika Anda bisa mendapatkan satu alat yang melakukan pekerjaan dua, itu sepadan dengan investasinya. Pikirkan kombinasi microwave yang dapat berfungsi sebagai oven kedua saat menghibur, dan laci pendingin fleksibel yang dapat dialihkan dari freezer ke lemari es tergantung permintaan.

Saat berbelanja oven, pelajari kapasitas interiornya; 67 liter adalah standar untuk oven tunggal dengan lebar 60cm, tetapi Anda bisa mendapatkan model 60cm yang memiliki interior hingga 80 liter. Perhatikan juga peralatan ramping tetapi hanya jika itu cocok untuk ukuran keluarga Anda. Pencuci piring dengan lebar yang diperkecil memiliki lebar 45cm, bukan 60cm, tetapi hanya akan mengelola sembilan pengaturan tempat, yang berarti Anda dapat menjalankannya dua kali sehari.