- Kehidupan modern
Kami mendapatkan komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.
Anda tidak memerlukan banyak ruang, keterampilan, waktu, atau uang untuk menanam kentang yang lezat, jadi mengapa tidak mencobanya?
Setelah Anda menemukan rasa yang kuat dari kentang rumahan dan mengalami kepuasan mendalam menggali tanaman Anda sendiri, Anda tidak akan pernah melihat ke belakang.
Tidak seperti beberapa sayuran lainnya, perawatan kentang sangat rendah setelah Anda menanamnya. Jadi untuk kentang yang Anda suka (!), ikuti tips kami tentang cara menanam kentang.
Apakah Anda akan tinggal di kebun Anda jika Anda bisa? Dia menumpahkan – cara membuat tempat peristirahatan yang apik di akhir pekan
Cara menanam kentang – peralatan yang Anda perlukan
- Umbi kentang bibit
- Tanah dan kompos
- Sekop atau sekop
- Ember besar, karung kompos tua, atau tas belanja
- Garpu atau sendok panen kentang
- kotak telur
- Kantong kertas atau karung goni
- Sikat pembersih
Berapa banyak ruang yang saya butuhkan untuk menanam kentang?
Jika Anda tidak memiliki kebun, Anda dapat menanamnya dalam karung kecil (H45cm x diameter 30cm), £7,95 untuk tiga orang, Marshalls, di teras atau balkon.
Sebenarnya, setumpuk ban, ember besar, atau karung kompos tua (dengan lubang drainase) sudah cukup – Anda hanya memerlukan wadah kokoh dengan kedalaman minimal 30cm dan diameter 30cm.
Jenis kentang apa yang harus saya tanam?
Anda tidak dapat membeli kentang supermarket – Anda perlu membeli kentang benih khusus dari pusat kebun atau pemasok online. Setiap umbi kentang benih yang Anda tanam akan mengeluarkan banyak tunas samping, yang semuanya membengkak dan menjadi kentang individu.
Idealnya, tanamlah setidaknya tiga jenis benih kentang yang berbeda. Panen awal pertama, panen awal kedua, dan panen utama, jadi Anda punya kentang sepanjang musim panas.
Cobalah Winston (yang pertama lebih awal), yang berfungsi baik direbus atau dikukus. Charlotte (satu detik lebih awal) adalah varietas berwarna kuning pucat yang penuh rasa yang ideal untuk dikukus dan digunakan salad, sedangkan Desiree (tanaman utama) adalah kentang serbaguna dengan kulit merah dan kuning lilin yang lezat daging.
Kapan saya harus menanam kentang?
Bekerja kembali dari saat Anda ingin memanennya. Awal pertama dapat ditanam dari akhir Februari hingga akhir Mei dan panen dalam waktu sekitar 10 minggu. Tanam kedua lebih awal dari Maret hingga akhir Mei – mereka akan panen setelah sekitar 13 minggu.
Tanaman utama kentang dapat ditanam dari bulan Maret hingga pertengahan Mei, dan akan dipanen sekitar 20 minggu kemudian.
Cara menanam kentang
Sekitar empat hingga enam minggu sebelum tanam, Anda harus meletakkan kentang benih Anda di atas nampan (kotak telur kardus ideal) dan membiarkannya 'chit', atau menumbuhkan tunas samping kecil. Lakukan ini di dalam ruangan di tempat yang terang dan sejuk dan bebas dari embun beku.
Jika Anda akan menanam kentang di petak sayuran, mereka membutuhkan tempat yang cerah. Mulailah dengan menggali parit sedalam 10 cm, kemudian tanam benih kentang Anda dengan pucuk mengarah ke atas, berjarak sekitar 30 cm, dalam barisan dengan jarak sekitar 60 cm.
Saat pucuk mencapai 20cm, gundukan tanah di sekitarnya, biarkan hanya beberapa cm yang terlihat. Ulangi ini tiga minggu kemudian.
Cara menanam kentang dalam tas atau ember
Jika Anda menanam kentang dalam kantong atau wadah kentang, isi tepat di bawah bagian atas dengan kompos berkualitas baik. Selanjutnya, masukkan satu umbi kentang yang sudah dikupas ke dalam kompos, pucuknya mengarah ke atas, pada kedalaman 12cm. menyirami tanaman Anda dengan baik.
Baca: Cara membuat kompos – beri makan kebun Anda secara gratis
Cara memanen kentang
Ketika daun tanaman Anda mulai menguning dan mati, kentang Anda siap dipanen. Gunakan garpu kebun untuk mengangkat tanah di bawah tanaman dengan lembut, lalu saring tanah dengan tangan atau sendok kentang untuk mengumpulkan kentang, berhati-hatilah agar tidak merusaknya.
Sikat tanah yang gembur dan, untuk kentang tanaman utama, biarkan kering di bawah sinar matahari selama beberapa jam. Langkah selanjutnya adalah menyimpannya dalam kertas gelap atau karung goni di suatu tempat yang sejuk dan kering, sampai Anda membutuhkannya.
Kentang baru (awal pertama dan kedua) dapat dibilas bersih dan diambil langsung dari panci ke petak untuk dimasak.
Cara memasak kentang
Tips berkebun lainnya: Cara menanam selada: daun salad untuk disajikan musim panas ini
Video Minggu Ini
Kentang baru yang lezat dikukus dengan beberapa tangkai mint segar. Keluarkan mint sebelum disajikan dan aduk melalui kenop mentega segar dan segenggam daun bawang cincang atau peterseli.
Untuk kentang tumbuk yang sempurna, tumbuk dengan mentega asin, susu, dan lada hitam yang baru digiling. Kemudian aduk melalui 1 sdm mustard gandum utuh dan segenggam keju Cheddar parut.
Bagaimanapun Anda memilih untuk menyajikannya, rasanya akan lebih lezat karena Anda menanamnya dengan tangan Anda sendiri.