- Rumah mewah
- resep
Kami mendapatkan komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.
Butterbeans montok bisa menggantikan lentil. Tambahkan peterseli dan daun roket untuk menambah panas dan warna
Porsi 4
3 bawang merah, dibelah dua dan diiris tebal menjadi irisan 6 tangkai thyme ditambah 1 sdt daun thyme yang dipetik 6 sosis berkualitas baik 1 1/2 sdm minyak zaitun 200g lentil puy 2 umbi adas kecil, dipotong dan sangat halus irisan
Untuk dressingnya
1 sdt mustard Dijon 4 sdm minyak zaitun extra virgin 2 sdm cuka balsamic yang baik 1 sdm madu rasa ringan
Langkah 1) Panaskan oven hingga 190 ° C, Gas Mark 5. Letakkan irisan bawang merah dan tangkai thyme dalam satu lapisan di dalam loyang pemanggang dan susun sosis di atasnya. Gerimis dengan minyak dan panggang selama sekitar 35 menit, sampai sosis berwarna keemasan dan bawang lunak.
Langkah 2) Kocok semua bahan dressing bersama dengan 1 sdm air dan bumbui dengan baik. Menyisihkan.
Video Minggu Ini
Langkah 3) Untuk memasak lentil, masukkan ke dalam panci dan tutup dengan air dingin hingga sekitar 2 cm. Didihkan, tutup dengan penutup, kecilkan api dan didihkan selama 20 menit. Lentil harus lunak, tetapi tetap mempertahankan bentuknya. Tiriskan kelebihan air dan pindahkan ke mangkuk besar. Aduk setengah saus dan tambahan garam dan merica (lentil akan membutuhkan bumbu).
Langkah 4) Iris tebal sosis matang dan kombinasikan dengan lentil, bawang bombay, thyme ekstra, dan adas. Sajikan dengan sisa saus yang disendok.
Temukan lebih banyak resep lezat di sini. Untuk semua yang terbaru tentang tim H&G, ikuti kami di Indonesia dan Facebook
