- Rumah mewah
- Resep
Kami mendapatkan komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.
Kerupuk ini renyah, jadi satu bola adonan - dibagi, diregangkan dan digulung sangat tipis - akan sangat membantu, menyajikan hingga 10 dengan es krim
Membuat 3 lembar kerupuk
parutan halus kulit 1 lemon 1 sdt kayu manis bubuk 100g gula pasir emas 1 bola adonan (dari adonan pizza resep), pada suhu kamar Minyak zaitun extra virgin, untuk meregangkan dan menggulung adonan
Langkah 1) Panaskan oven hingga 200 ° C, tanda gas 7. Masukkan kulit lemon, kayu manis, dan gula ke dalam mangkuk kecil a pengolah makanan selama sekitar 20 detik. Bagi adonan menjadi tiga bagian.
Langkah 2) Dengan tetap menutupi dua bagian lainnya dan menggunakan tangan yang diminyaki, regangkan satu bagian adonan menjadi kotak kasar hingga setebal 1 cm. Gulung bujur sangkar lebih jauh di antara dua lembar besar kertas minyak atau alas kue silikon yang diolesi sedikit minyak, menggunakan tekanan kuat sampai adonan sangat tipis sehingga Anda hampir bisa melihatnya. Anda harus memiliki persegi panjang kasar.
Video Minggu Ini
Langkah 3) Pindahkan adonan dan lembaran atau tikar ke loyang. Lepaskan lapisan atas dengan hati-hati. Baluri permukaan adonan dengan gula dan memanggang seluruh wafer pada lapisan bawah kertas selama 10-12 menit sampai berwarna coklat pucat dan garing. Dinginkan sebelum pecah menjadi pecahan yang tidak rata. Ulangi dengan sisa 2 lembar adonan. Taburi dengan gula dan sajikan dengan es krim dan beri. Wafer dapat dibuat hingga 3 hari sebelumnya dan disimpan dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk.
Menyukai ini? Mengapa tidak mencoba kami Roti bawang putih dan rempah-rempah, atau untuk resep lainnya kunjungi kami saluran resep Untuk semua yang terbaru dari Rumah & Kebun ikuti kami di Facebook dan Indonesia
