- IKEA
Kami mendapatkan komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.
Tim di Space10 didedikasikan untuk kehidupan yang berkelanjutan - tetapi ini adalah eksplorasi ruang angkasa yang tiada duanya...
Ruang10, laboratorium Kopenhagen yang didukung oleh IKEA, didedikasikan untuk kehidupan yang berkelanjutan dan menemukan solusi yang layak untuk masalah utama yang dihadapi dunia.
Yang ada di pikirannya saat ini – daging.
Dengan meningkatnya populasi global, muncul permintaan akan lebih banyak makanan dan tekanan lebih lanjut pada sumber-sumber Bumi.
Sayangnya, ini tidak hanya berarti memelihara beberapa domba tambahan dan memerah susu lebih banyak sapi. Permintaan akan lebih banyak makanan memiliki efek global yang mengejutkan.
Dari perubahan iklim hingga kekurangan air dan penggundulan hutan, semua ini dapat dikaitkan dengan meningkatnya permintaan daging.
Selain itu, PBB memperkirakan permintaan kita akan makanan akan meningkat lebih dari 70% selama tiga dekade ke depan dan kenyataannya, Bumi kita tidak bisa menerimanya.
Space10 mengakui, 'kita harus lebih pintar dan lebih efisien tentang cara kita menghasilkan makanan dan menjadi lebih baik berpikiran terbuka tentang keragaman makanan' dan memulai tren dengan eksplorasi makanan baru mereka: Tomorrow's Bakso.
Tujuannya adalah untuk menemukan cara futuristik untuk membuat makanan tanpa merusak lingkungan dan ini berarti membuat badai ilmiah di laboratorium.
Dimulai dengan bakso (makanan yang disukai secara universal yang muncul dalam budaya dari Italia hingga Timur Tengah dan disukai di IKEA toko di seluruh dunia) tim Space10 berdedikasi untuk menemukan sumber makanan tersembunyi dan metode produksi untuk menciptakan makanan yang sangat disukai bola.
Menggunakan ramuan daging buatan, ganggang, serangga (betapa sangat
saya seorang seleb…) dan pencetakan 3D, mereka telah menciptakan menu yang aneh, luar biasa, dan sangat cerdas untuk memuaskan hasrat Anda tanpa merusak Bumi.
Apa yang ada di kartu masakan? Bagaimana dengan bakso yang memerangi masalah pemborosan makanan dunia, yang terbuat dari mineral dan vitamin bubuk atau bahkan mesin ganggang hijau tanpa lemak?
Video Minggu Ini
Yang paling sulit untuk dipahami mungkin adalah kegemaran tahun ini – makanan 3D.
Sebuah revolusi dalam produksi makanan, mesin cetak 3D semakin bergerak ke pasar makanan dan telah mengizinkan para koki di Space10 untuk mendesain bakso ini menggunakan daun bit, serangga, ganggang, dan protein. Bagian terbaiknya adalah mereka bahkan tidak perlu mengotori tangan mereka!
