- Rumah mewah
- resep
Kami mendapatkan komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.
Courgette sederhana dapat diubah dengan flash cepat di wajan. Siapkan ini untuk sehari sebelumnya, dinginkan, lalu kembalikan ke suhu kamar sebelum disajikan dengan halloumi
Sajikan 6 sebagai lauk
4 buah zucchini ukuran sedang 5 sdm minyak zaitun extra virgin 1 sdm daun thyme Segenggam daun mint, parut Jus 1 lemon 2 x 250g bungkus keju halloumi, potong 1cm iris 2 sdm serpihan almond, ringan dipanggang
Langkah 1) Dengan menggunakan pengupas sayuran atau mandolin, potong zucchini memanjang menjadi pita. Masukkan 1 sendok makan minyak zaitun dengan thyme, dan bumbui dengan garam dan merica. Tempatkan wajan di atas api besar (barbekyu atau kompor atas) sampai berasap panas. Panggang satu lapis pita cukini dalam kelompok, selama sekitar satu menit di setiap sisi, sampai ditandai dengan baik dan dilunakkan. Sisihkan sampai semuanya matang.
Video Minggu Ini
Langkah 2) Lemparkan matang pita dengan mint, jus lemon dan 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin, dan bumbui secukupnya, mengingat halloumi itu asin. Lapisi halloumi dengan
sisa sendok makan minyak dan masak dalam wajan wajan selama 1 atau 2 menit sampai ditandai dengan baik, tetapi jangan membuat wajan terlalu penuh atau keju akan mendidih. Aduk halloumi dengan cukini saat masih panas, taburi dengan almond yang dipipihkan dan sajikan.
******
Menyukai ini? Mengapa tidak mencoba salad Adas, zaitun, jeruk, dan bresaola kami, atau untuk resep lainnya kunjungi kami saluran resep. Untuk semua yang terbaru dari Rumah & Kebun ikuti kami di Facebook dan Indonesia.
