- Rumah mewah
- resep
Kami mendapatkan komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.
Mandolin gaya Jepang membuat tambahan yang terjangkau untuk dapur dan sangat berguna untuk membuat salad yang halus dan dicukur dalam waktu singkat
Sajikan 6 sebagai lauk
2 umbi adas besar, dipangkas dan dibelah dua
300g kacang hijau, dipotong dan dibelah dua 1 ikat kecil adas, cincang 150g zaitun hitam, tiriskan dan buang bijinya 150g keju feta 4 sdm minyak zaitun extra virgin Jus 1 lemon 1 sdt madu ringan atau gula kastor
Langkah 1) Gunakan mandolin, pengupas atau pengolah makanan untuk mengiris adas setipis mungkin – kelezatan irisannyalah yang membuat salad ini begitu fantastis. Rebus atau uap kacang selama 4 sampai 5 menit sampai empuk. Segarkan di bawah air dingin dan tiriskan dengan baik.
Video Minggu Ini
Langkah 2) Aduk adas, kacang-kacangan, dill, zaitun, dan feta yang dihancurkan bersama-sama. Campurkan minyak zaitun, jus lemon dan madu atau gula untuk membuat saus. Bumbui secukupnya, kurangi garam, karena feta sudah asin, dan tuangkan di atas salad sesaat sebelum disajikan.
******
Menyukai ini? Mengapa tidak mencoba kami Labu panggang dan salad halloumi, atau untuk resep lainnya kunjungi kami saluran resep. Untuk semua yang terbaru dari Rumah & Kebun ikuti kami di Facebook dan Indonesia.
