Ulasan Mesin Kopi Melitta Latticia OT Bean-to-Cup

Salah satu keuntungan meninjau mesin kopi adalah Anda akan sangat dimanjakan dalam hal minuman berkualitas. Penghitung dapur saya memiliki siklus mesin baru yang konstan untuk dicoba, yang terbaru adalah model Sage baru yang keren dan mesin Jura yang harganya lebih dari £1k. Meskipun saya sering harus mengirim kembali mesin-mesin cantik ini, mereka pasti meningkatkan standar dalam hal mesin premium, dan apa yang membuat

Mesin kopi kacang-ke-cangkir Melitta dapat dikenakan biaya mulai dari £350 hingga £1.000. Dengan RRP sebesar £569,99, Melitta Latticia OT tampaknya akan mencapai standar Goldilocks yang tidak terlalu murah, tidak terlalu boros, pas. Lebih baik lagi, pada saat penulisan Anda dapat mengambilnya Melitta Latticia seharga £429 dari Currys. Buktinya ada di espresso... dan latte, dan cappucino, itulah sebabnya saya menguji OT selama beberapa bulan sebelum menulis ulasan ini.

Melitta Latticia OT tidak memiliki beberapa fitur mewah yang bisa Anda dapatkan di model yang lebih premium, tetapi mudah digunakan dan sulit salah. Technophobia, tidak perlu mencari lagi. Mesin ini mengambil biji kopi Anda, menggiling dan memadatkannya, dan mengubahnya menjadi kopi pilihan Anda dengan satu sentuhan tombol. Dan itu sangat sensitif, dengan tingkat kerumitan yang mengejutkan dalam espresso Anda yang sudah jadi. Tidak bisa mengatakan lebih adil dari itu - terutama jika Anda memilih beberapa biji yang dipesan secara massal agar biaya tetap rendah.

Melitta Latticia PL

(Kredit gambar: Melitta)

• Nama: Melitta Latticia OT F300-100
• RRP: £569.99
• Ukuran: ‎53x25x36.5 cm
• Kebisingan: Kami mengukur 74dB
• Kapasitas: Tangki air 1,5L, wadah kacang 250g
• Watt: 1450 Watt
• Jaminan: 2 Tahun di Kebijaksanaan Pengecer 
• Termasuk: tabung pengukus susu, buku petunjuk
• Pengaturan penggilingan: lima
• Pilihan: Café Crème, Cappuccino dan Latte Macchiato, Susu Panas, Air Panas
• Fitur yang dapat disesuaikan? Outlet yang dapat disesuaikan hingga 135mm, penyesuaian volume minuman tanpa langkah
• Warna: Perak hitam

Millie Fender

Millie Fender adalah Kepala Peninjauan di Ideal Home. Dulunya ahli kami untuk semua hal dapur, dia sekarang mengulas semuanya mulai dari oven pizza hingga robot pel.

Millie dulu bekerja di kedai kopi, jadi dia bisa membawa keterampilan barista ke ulasan mesin kopi kami selama dua tahun dia berada di Rumah Ideal. Dia menguji Melitta Latticia OT selama beberapa bulan di flatnya di London Selatan. Antara pasangannya yang lebih suka kopi hitam panjang, dan kegemarannya pada latte klasik, itu diuji dengan sangat teliti.

Pengaturan

(Kredit gambar: Masa Depan / Millie Fender)

Melitta Latticia OT hadir dalam kotak yang besar dan kuat, dan menggunakan banyak polistiren agar tetap aman dalam pengiriman. Baik untuk ketenangan pikiran, buruk untuk didaur ulang. Kesan pertama saya tentang mesin ini adalah pasti lebih plastik daripada yang saya inginkan dengan harga £500. mesin, yang membuat saya bertanya-tanya apakah yang Anda bayar adalah unit penggilingan dan pembuatan bir di dalamnya mesin.

Untuk mengontrol mesin, Anda perlu menyalakannya menggunakan tombol daya kanan. Diperlukan waktu sekitar 30 detik hingga satu menit untuk memanas, lalu Anda dapat memilih minuman dari menu. Pilihannya lebih sedikit daripada Starbucks lokal Anda, tetapi semua hal penting tercakup. Dan itu lebih dapat disesuaikan daripada yang mungkin Anda pikirkan, karena dial stepless di sebelah kiri menu akan memungkinkan Anda untuk sepenuhnya menyesuaikan panjang minuman Anda, artinya Anda dapat mengubah café crème itu menjadi americano tanpa masalah.

(Kredit gambar: Masa Depan / Millie Fender)

Fitur lain yang dapat disesuaikan adalah kekuatan kopi Anda. Untuk mengubahnya, Anda dapat menekan tombol yang menunjukkan biji kopi dan membolak-balik satu, dua, atau tiga ikon biji di bagian atas unit untuk menunjukkan tingkat kekuatannya. Saya memilih dua, ingin mencicipi jalan tengah.

Untuk menambah tangki air 2 liter, Anda dapat mengangkat wadah dengan pegangan bawaan di bagian belakang alat berat. Membawa ini ke wastafel cukup mudah, dan kemudian hanya perlu menggeser unit kembali ke tempatnya. Melitta Latticia OT dapat digunakan dengan filter air, tetapi harus dibeli dan diganti setiap beberapa bulan.

(Kredit gambar: Masa Depan / Millie Fender)

Mesin ini memiliki kapasitas 250 gram untuk biji kopi, yang kira-kira setara dengan ukuran rata-rata kantong kopi spesial Anda. Anda dapat menyesuaikan penggiling melalui lima ukuran gilingan, yang variasinya jauh lebih sedikit daripada yang Anda dapatkan di mesin kopi tradisional seperti Sage Barista Express Impress. Sisi negatifnya adalah ia tidak akan memberi tahu Anda saat kacang Anda hampir habis, itu hanya akan membuat suara desingan bernada tinggi yang memberi tahu Anda bahwa itu menggiling udara tipis.

Membuat kopi hitam

Saya sangat ingin mencoba mesin ini dengan beberapa biji berkualitas, jadi saya menggunakan Momentum Espresso dari Modern Standard untuk menguji kopi hitam saya. Mitra saya menjalankan Americanos, jadi dia menyetujui pilihan biji saya, dan berkomentar pada hari pertama kami menguji mesin bahwa dia terkejut dengan betapa kompleksnya rasa kopi. Mesin bean-to-cup level awal lainnya yang telah kami uji telah menghasilkan minuman berlumpur dan hambar, yang dihasilkan dari penggilingan berkualitas rendah dan tekanan yang tidak konsisten. Melitta Latticia OT tidak memberi saya masalah seperti itu.

(Kredit gambar: Masa Depan / Millie Fender)

Berbicara tentang penggilingan, Melitta Latticia OT salah satu mesin paling sunyi yang pernah saya dengar. Ini bernada rendah dan tidak mengganggu. Apalagi dibandingkan dengan saya De'Longhi Dinamica Plus, satu-satunya kelemahannya adalah kebisingan, Melitta hanya menghasilkan 74dB.

Membuat espreso

Melitta Latticia OT memiliki tiga pengaturan untuk tingkat kekuatan yang berbeda. Anda beralih ini hanya dengan menekan tombol kacang sampai Anda mendapatkan kekuatan yang Anda inginkan pada tampilan utama.

Saya mencoba espresso pada pengaturan tertinggi dan terendah untuk melihat apakah ada perbedaan kekuatan yang mencolok, dan saya cukup terkejut melihat betapa berbedanya rasa kopi itu.

Keduanya kuat (lagipula ini adalah espresso) tetapi ada rasa buah yang lebih ringan pada yang lebih lemah dari kedua kopi tersebut. Yang lebih kuat terasa sangat dalam dan hampir sedikit gosong.

Jika saya memiliki satu keluhan tentang kopi dengan mesin ini, kopi yang keluar sangat panas, yang biasanya merupakan tanda bahwa kopi diseduh dengan suhu yang terlalu tinggi. Anda dapat mengubahnya, Anda hanya perlu membaca manual instruksi secara menyeluruh untuk menemukan semua kontrol yang tersembunyi.

Untuk menyesuaikan suhu pembuatan bir, Anda perlu beralih melalui berbagai tombol, menekan beberapa kali, sebelum Anda dapat memilih dari tiga opsi.

Membuat minuman susu

Untuk membuat kopi susu di Melitta Latticia OT, Anda perlu mengambil tabung susu dan memasukkannya ke sisi kanan dispenser. Anda kemudian dapat menempatkan ujung tabung yang lain ke dalam segelas susu, atau memilih dispenser susu Melitta yang harganya lebih mahal, tetapi terlihat jauh lebih baik. Sayang sekali ini tidak termasuk mengingat sistem LATTEperfection terintegrasi adalah nilai jual utama mesin.

Terlepas dari sistem pengeluaran susu improvisasi saya, saya cukup terkesan dengan seberapa baik susu keluar. Itu kokoh dan tahan lama tanpa terlalu berbusa.

(Kredit gambar: Masa Depan / Millie Fender)

Fitur bagus lainnya dengan mesin ini adalah Anda dapat membuat dua minuman sekaligus. Untuk melakukannya, Anda hanya perlu meletakkan dua cangkir di bawah dispenser dan menekan dua kali kopi yang ingin dibuat.

Cara membersihkan Melitta Latticia OT

Melitta Latticia OT hadir dengan beberapa pengaturan perawatan dan perawatan yang baik, seperti opsi untuk mengatur Anda kesadahan air (yang akan menyesuaikan seberapa sering Anda mendapatkan pengingat untuk menghilangkan skala) dan mengubah penonaktifan otomatis waktu.

Seperti kebanyakan mesin, itu akan membilas sistem sebelum dan sesudah setiap penggunaan. Saya memang menemukan bahwa sejumlah kecil air keluar sebelum setiap putaran kopi atau susu, tetapi setidaknya saya tahu bahwa ini adalah air bersih dan bukan kopi sisa yang sudah tua. Saya biasanya meletakkan cangkir di bawah dispenser ketika saya menggunakan mesin kacang-ke-cangkir untuk menghentikan baki tetesan agar tidak terlalu cepat terisi. Khusus untuk mesin seperti ini, di mana baki tetesan berada di sepanjang bagian bawah mesin, mereka bisa sangat berat dan mengganggu untuk dikosongkan secara teratur.

Terlepas dari teknik cangkir saya, baki tetesan masih harus dikosongkan sekali sehari. Saya bertanya kepada Melitta tentang hal ini, dan mereka berkata, "Mesin akan membilas saat dinyalakan dan dimatikan di bagian belakang baki dan setiap kali minuman diseduh. Anda harus mengosongkan baki hingga setiap 6 minuman tergantung pada ukuran minuman yang Anda buat."

(Kredit gambar: Masa Depan / Millie Fender)

Untuk pembersihan, terdapat indikator otomatis yang menunjukkan kapan saatnya menjalankan siklus pembersihan. Hal ini untuk mencegah penumpukan oli dan residu yang dapat merusak mesin dalam jangka panjang. Ini adalah proses empat tahap yang membuat Anda merasa sedikit tidak tahu apa-apa karena kurangnya petunjuk di muka mesin, meskipun mungkin saya telah dimanjakan oleh De'Longhi saya yang memandu Anda melalui seluruh proses berkat interaktifnya layar.

Membersihkan tabung susu terasa agak menjijikkan. Saya yakin untuk mengalirkannya melalui air setiap kali digunakan karena saya benci gagasan tentang susu lama yang menyumbatnya. Anda harus cukup terlibat untuk membersihkan unit pengeluaran susu, dan disarankan Anda melakukannya setiap beberapa hari. Mesin lain seperti De'Longhi akan melakukan ini secara otomatis dengan mendorong air panas melalui dispenser susu setelah digunakan.

Bagaimana perbandingannya?

Saya bukan orang yang mudah berpisah dengan ratusan pound, tetapi fakta kehidupan bahwa mesin kopi adalah salah satu investasi terbesar yang dapat Anda lakukan untuk dapur Anda. Tidak mungkin saya akan membeli bean-to-cup yang canggih sebelum saya mulai meninjau mesin ini, tetapi mengetahui apa yang saya ketahui sekarang, ini adalah mesin yang akan saya hemat.

Dengan RRP £569,99, saya tidak akan berpura-pura harga Melitta Latticia OT terjangkau. Namun, ketika Anda memasukkannya ke dalam barisan dengan produk yang sebanding, itu berada di ujung yang terjangkau mesin kopi biji-ke-cangkir terbaik, terutama jika Anda berhasil mengambilnya untuk dijual.

Saya telah menguji De'Longhi Dinamica Plus ECAM370, opsi yang lebih mahal yang menawarkan kontrol yang lebih cerdas dan menu kopi yang lebih luas untuk dipilih. Pada £849 (pada saat penulisan) saya kira itu masuk akal. Di ujung lain skala, theBeko CEG5311X Mesin Kopi Bean to Cup memiliki RRP sekitar £349,99. Ini sama mudahnya untuk dilihat (meskipun sedikit lebih ramping daripada Melitta Latticia OT) tetapi tidak dilengkapi dengan bagian pengeluaran susu, artinya Anda harus mengukus susu dengan tangan.

Haruskah Anda membeli Melitta Latticia OT

(Kredit gambar: Melitta)

Melitta Latticia OT mendapat peringkat bintang empat yang solid dari saya. Harganya bagus, dan membuat minuman yang mengesankan. Itu tidak memiliki beberapa penyempurnaan yang akan Anda dapatkan dengan mesin yang lebih mahal, dan saya kecewa karena tidak dilengkapi dengan dispenser susu.

Di sisi positifnya, ini adalah salah satu mesin kopi paling sunyi yang pernah saya uji, dan jika Anda bersedia menekan tombol secara fiddly, ini sangat dapat disesuaikan untuk preferensi kopi spesifik Anda. Saya juga sangat senang bisa memutar tombol untuk memilih ukuran minuman yang saya suka, yang jauh lebih sederhana daripada harus menavigasi desain layar sentuh.

Millie Fender adalah Kepala Peninjauan di Ideal Home. Dia bergabung dengan Rumah Ideal sebagai Editor E-niaga pada tahun 2021, mencakup semua konten belanja peralatan kecil dan peralatan masak di situs tersebut. Millie sebelumnya bekerja di Ulasan Sepuluh Teratas, situs Masa Depan lainnya, di mana dia membuat panduan ulasan dan pembelian di berbagai produk rumah tangga, mulai dari lemari es hingga blender. Sebagai Kepala Peninjauan, tugasnya adalah menguji semua peluncuran produk yang paling aneh, apakah itu penggorengan udara, pembuat roti, atau pembuat jus, dan memberi Anda pengalaman jujurnya.