Dapatkan Buletin Rumah Ideal
Daftar ke buletin kami untuk mendapatkan inspirasi gaya dan dekorasi, renovasi rumah, saran proyek, dan banyak lagi.
Terima kasih telah mendaftar ke Ideal Home. Anda akan segera menerima email verifikasi.
Ada masalah. Segarkan halaman dan coba lagi.
Jamur sedang menjadi pembicaraan di kota saat ini, dan tidak sulit untuk memahami alasannya. Jamur yang luar biasa ini ada di benak kita semua, terutama karena banyak dari kita yang bertanya-tanya mengapa jamur tumbuh di kebun kita. Tapi pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana cara menanam jamur dari sisa makanan?
Meskipun mudah untuk pergi ke supermarket terdekat dan membeli punnet jamur, menanam sayuran adalah cara yang menyenangkan untuk meregangkan jari hijau Anda dan menghemat banyak uang dalam jangka panjang. Dan meskipun Anda dapat membeli perlengkapan menanam jamur untuk membantu Anda menjadi pria yang sangat menyenangkan, Anda akan senang mengetahui bahwa Anda tidak perlu melakukannya.
Ya, ini adalah tanda Anda untuk menyimpan sisa-sisa jamur Anda saat Anda menyiapkan makan malam berisi jamur yang lezat. Simpan batangnya di satu sisi, dan ikuti panduan langkah demi langkah tentang cara menanam jamur sendiri di rumah.
Cara menanam jamur dari sisa-sisa
(Kredit gambar: Getty)
Jika Anda ingin menanam jamur dari sisa makanan, penting untuk dipahami bahwa peluang sukses Anda sangat tipis. Namun, itu tidak mustahil.
'Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang baru dan memahami bahwa ini mungkin tidak selalu berhasil, menanam jamur dari sisa makanan adalah eksperimen yang bagus,' kata pakar berkebun Steve Chilton dari Bangku Kenyamanan. Jadi, mengapa tidak mencobanya?
Apa yang Anda perlukan
- Batang jamur (idealnya organik)
- Gunting berkebun - seperti ini Gunting Pemangkasan Rumah Tangga
- Substrat - Anda dapat memilih dari tanah, ampas kopi, jerami dan tempat tidur hamster
- Wadah atau baki - seperti ini Penyebar Pertumbuhan Awal
- Kantong plastik besar atau cling film
Selangkah demi selangkah
Ada begitu banyak alasan mengapa Anda harus menambahkan jamur yang tumbuh dari sisa makanan ke daftar tugas Anda. Dengan persediaan konstan, Anda dapat menambahkan tambahan lezat ini ke hidangan apa pun sambil menuai manfaat kesehatan yang menyertai jamur ini.
'Vitamin dan mineral dalam jamur semuanya mendukung peran penting dalam tubuh manusia,' saran herbalis Alex Fraysse, pendiri Terpesona. 'Menambahkan jamur ke dalam makanan akan memastikan bahwa Anda membantu diri sendiri sebanyak mungkin.' Dan ini adalah bagaimana Anda bisa melakukannya.
(Kredit gambar: Getty)
1. Pilih jamur Anda
Jika Anda masuk ke supermarket lokal Anda, ada kemungkinan besar Anda akan disambut dengan rangkaian jamur yang sama. Jamur kancing, jamur kastanye, jamur portobello, dan bahkan mungkin beberapa jamur shiitake yang mewah jika Anda beruntung.
Untungnya, semua jamur ini bisa tumbuh dari sisa-sisa. 'Batang mempertahankan miselium, yang dapat dibudidayakan untuk menumbuhkan jamur baru,' jelas Calum Maddock di BerandaBagaimana. 'Intinya, Anda mengkloning induk jamur melalui metode ini.'
Namun, jika Anda ingin meningkatkan peluang Anda untuk berhasil membudidayakan jamur sendiri, sebaiknya pilih jamur organik.
'Meskipun Anda dapat menggunakan hampir semua jamur yang dibeli di toko, disarankan agar Anda hanya menanam kembali jamur organik,' kata Steve dari LesiureBench. 'Ini karena nutrisi organik dalam jamur itu sendiri.'
2. Siapkan substrat
Jamur membutuhkan substrat - lapisan atau zat organik - untuk tumbuh. Dan sementara sebagian besar kit penanaman jamur dilengkapi dengan substrat ini yang sudah disiapkan dan siap digunakan, Anda harus menyiapkannya sendiri jika ingin menanam jamur dari sisa makanan.
Ada begitu banyak jenis media yang dapat Anda gunakan untuk melakukan ini. Umumnya, kompos beralkali tinggi, ampas kopi, dan jerami paling sering digunakan. Untuk panduan khusus ini, kami akan menggunakan tempat tidur hamster sebagai substrat kami.
Saat Anda memilih substrat, Anda perlu membersihkannya untuk menghilangkan racun dari luar. 'Anda harus memastikan bahwa media telah dibersihkan, artinya telah dimasukkan ke dalam a panci presto atau alat masak lain dan didihkan untuk membunuh segala jenis mikroba yang dapat mengganggu dan mencemari substrat. Lalu, dinginkan dan tiriskan,' jelas herbalis Alex.
Saat sudah dingin, lapisi substrat - dalam hal ini, alas tidur hamster - ke dalam baki atau pot yang Anda inginkan. 'Selanjutnya, tambahkan air ke alas hamster dan biarkan alas berendam selama beberapa hari,' kata Steve. 'Sangat penting bahwa tempat tidur ini lembap karena jamur membutuhkan kelembapan yang konsisten untuk tumbuh.'
(Kredit gambar: Getty)
3. Siapkan batang jamur Anda
Dengan menyiapkan substrat, Anda dapat mengalihkan perhatian ke batang jamur. Saat mengenakan sarung tangan, cukup potong batang dari tutupnya dengan pisau bersih atau gunting taman. Dan idealnya, Anda ingin memiliki batang jamur yang panjangnya minimal 1 cm. Apa pun yang lebih kecil dari ini, dan Anda mengurangi peluang sukses Anda.
Setelah Anda memiliki batang, letakkan di atas alas kandang hamster yang lembap, lalu tambahkan lapisan substrat lembap lagi di atasnya. Karena jamur membutuhkan lingkungan yang lembap dan lembap untuk tumbuh, penting untuk memberi mereka lingkungan yang tepat yang mereka butuhkan untuk berkembang.
4. Ciptakan lingkungan yang sempurna
(Kredit gambar: Getty)
'Mengetahui di mana menanam jamur adalah kuncinya,' kata herbalis Alex. Dan cara terbaik untuk memastikan lingkungan tumbuh Anda tetap lembap dan lembap adalah dengan menutup baki dengan kantong plastik besar atau cling film.
Namun, Anda harus melubangi plastik Anda untuk memungkinkan pertukaran udara yang sangat penting jika Anda ingin jamur Anda tumbuh. Jika tidak, Anda akan menemukan bahwa jamur Anda menderita karena penumpukan CO2 yang konstan, dan mereka akan tumbuh lebih lambat atau tidak tumbuh sama sekali.
Setelah selesai, cari ruangan atau lemari yang gelap (misalnya, di bawah wastafel) untuk menjaga baki tetap aman. Anda ingin ruang ini memiliki suhu yang konsisten, jadi hindari menempatkan batang jamur Anda di lemari yang diangin-anginkan.
5. Rawat jamur Anda
Tahap selanjutnya adalah bagian dari permainan menunggu. Dan meskipun menarik untuk memeriksa jamur Anda setiap hari, yang terbaik adalah membiarkannya selama tahap ini.
Nyatanya, Anda hanya boleh terlibat jika melihat media Anda terlalu kering. Dalam hal ini, Anda dapat menambahkan air ke baki agar tetap bagus dan lembab.
'Setelah sekitar tiga minggu, jamur Anda akan tumbuh,' kata Steve dari LeisureBench. 'Lepaskan plastiknya dan tambahkan cling film/kantong plastik baru sehingga "menempel" sedikit di atas penanam. Ini akan memungkinkan jamur berbunga. Jamur Anda akan siap dalam waktu dua minggu setelah titik ini.’
(Kredit gambar: Getty)
FAQ
Bisakah Anda menanam jamur dari jamur sisa?
Ya! Meskipun terkadang lebih mudah menanam jamur dengan peralatan tanam yang tepat, bukan berarti Anda tidak bisa berhasil menumbuhkan jamur dari jamur sisa. Karena jamur ini sudah terbentuk sempurna dan penuh dengan miselium - bahan penyusun untuk pertumbuhan baru jamur - Anda hanya perlu memastikan bahwa Anda dapat meniru kondisi pertumbuhan jamur yang ideal di rumah.
Bisakah saya menanam jamur di kompos biasa?
Ya. Jamur tumbuh subur di substrat apa pun asalkan penuh dengan bahan organik. Dan meskipun Anda dapat menumbuhkan jamur dalam kompos biasa, Anda mungkin akan lebih berhasil jika menambahkan kapur atau kapur ke dalam campuran kompos. Hal-hal ini akan mengubah pH kompos dengan membuatnya lebih basa. Sebagai alternatif, Anda dapat membeli kompos jamur khusus atau menggunakan substrat buatan sendiri seperti ampas kopi atau jerami.
Lauren Bradbury adalah seorang penulis lepas dan penggila rumah besar. Dia lulus dengan gelar Sarjana dalam Bahasa Inggris dan Penulisan Kreatif dari University of Chichester pada tahun 2016, sebelum terjun ke dunia penulisan konten. Setelah bertahun-tahun bekerja sebagai agen, menulis segala sesuatu mulai dari kisah kehidupan nyata hingga pertemuan liburan, dia memutuskan untuk mengambil risiko dan menjadi pekerja lepas penuh waktu di dunia majalah online. Sejak itu, dia telah menjadi kontributor tetap untuk Rumah Nyata dan Rumah Ideal, dan menjadi semakin terobsesi dengan segala sesuatu yang berhubungan dengan interior dan taman. Akibatnya, dia sedang dalam proses mengubah rumah bertingkat Victoria lamanya menjadi rumah eklektik dan modern yang memukau pengunjung dengan kepribadian begitu mereka berjalan melewati pintu.
