- Luxus lakások
- Receptek
Jutalékot kapunk a cikkben található linkeken keresztül vásárolt termékekért.
A diós és enyhe rozsliszt tökéletes választás egy gofri -tésztához csavarással
6-8 gofrit, vagy skót stílusú palacsintát készít, ha nem használ gofrisütőt
360 ml tej 1 tojás, enyhén felvert 1 tk vanília kivonat 1⁄2 tk só
100 g rozsliszt 100 g tönkölyliszt (fehér vagy teljes kiőrlésű)
2 evőkanál sütőpor Nyomjon ki citromlevet
40 g vaj, olvasztott 50 g szeder, durvára vágva, plusz tálalás
Enyhe méhsejt vagy méz és görög joghurt (opcionális), tálaláshoz
1. lépés) A tejet, a tojást, a vaníliát és a sót egy tálban felverjük.
2. lépés) Mérje meg a rozs- és tönkölylisztet és a sütőport egy kancsóba, és készítsen egy mélyedést a közepébe. A nedves keveréket fokozatosan a szárazra keverjük, hogy sima tésztát kapjunk. Keverje hozzá a citromlevet és a 30 g olvasztott vajat (a maradék 10 g -ot megtartva), és adja hozzá az apróra vágott szedret.
A Hét Videója
3. lépés) Ha használja, melegítse fel a gofrisütőt a gyártó utasításai szerint. Töröljön egy kevés olvasztott vajat a tányérokra, és kanalazzon bele annyi tésztát, hogy 1 cm vastag réteg legyen szinte a széléig (a gofri el fog terjedni). Zárja le a vasalót, és főzze, amíg a gofri halványbarna, ropogós héjjal. A főtt gofrit alacsony sütőben tartsa melegen, míg a többit elkészíti. Tálaljuk kanál méhsejttel, extra bogyókkal és görög joghurttal, ha tetszik.
Tetszett ez? Miért nem próbálja ki a miénk Szilva és makadámia friands, vagy további receptekért látogasson el a mi oldalunkra recept csatorna
