- Luxus lakások
- Receptek
Jutalékot kapunk a cikkben található linkeken keresztül vásárolt termékekért.
Ez a Homes & Gardens tészta, egy japán finomság, váratlan ízvilágot áraszt
6 -ot szolgál fel
Földimogyoró (mogyoró) olaj 1 tojássárgája 100 g átszitált sima fehér liszt, plusz 12 apró szál vagy egyetlen levél friss por eltávolításához bazsalikom, megmosva és szárítva 12 apró gally vagy egyetlen mentalevél, menta és szárítva 12 levél bébi spenót, megmosva és szárított
A mártó mártáshoz
Lé és apróra vágott lime héja, szójaszósszal és mézzel keverve szeletelt újhagyma tetejével
1. lépés) Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, gázjel 4. Melegítsen 5 cm-es olajat egy nagy, nehéz alapú serpenyőben 190 ° C-ra (elég forró ahhoz, hogy 20 másodperc alatt megbarnuljon egy kocka elavult kenyér).
2. lépés) Egy nagy tálba hozzáadjuk a tojássárgáját és 150 ml jéghideg vizet vagy szódavizet, és 5 másodpercig keverjük. Egyszerre hozzáadjuk a szitált lisztet, és habverővel vagy pálcikával addig keverjük, amíg a tészta alig lesz sima: néhány darabnak kell lennie és lisztesnek kell lennie.
A Hét Videója
3. lépés) Pálcika vagy fogó segítségével mártsunk egyszerre 4 gyógynövényágat vagy -levelet a tésztába. Egyenként csepegtesse az olajba a bevont zöldeket, és főzze 2-21⁄2 percig, vagy amíg ropogós és halvány arany lesz, egyszer megfordítva. A sütőpapírt rácsra tesszük egy sütőformára, hogy melegen maradjon. Folytassa, amíg minden megpuhul, és tálaljon több gallyat vagy levelet mindegyik típusból egy kis tál mártással.
A H&G csapat legfrissebb híreiért kövessen minket Facebook és Twitter
