- Luxus lakások
Jutalékot kapunk a cikkben található linkeken keresztül vásárolt termékekért.
Végül is az ehető kert az evésről szól.
Nincs annál kielégítőbb, mint levágni néhány házi mentalevelet, vagy leszedni egy kakukkfűszálat, hogy friss kerti ízeket adjunk hozzá egy sült csirkéhez vagy nyári salátához.
Akár hektár földje van, akár egy kis erkélye, akár egy konyhai ablakpárkánya, az alábbiakban bemutatjuk, hogyan hozhat létre gyógynövénykertet minden főzési igényéhez.
Válassz bölcsen
Míg a rozmaring, a menta, a zsálya, a bazsalikom és a koriander jó kiindulópont, nagyon szeretné rendszeresen ültetni azokat a gyógynövényeket, amelyekkel főzni szeretne. Ne ragadja el magát, nincs értelme hatalmas mennyiségű gyógynövényt ültetni, amelyet soha nem fog használni.
Location location location
A fűszernövények napos, világos helyen nőnek, jó vízelvezetésű, nedvességmegtartó talajjal. Facsarjon fűszernövényeket, például metélőhagymát, menta és petrezselymet, és tartsa őket az ajtó mellett a könnyű szedéshez. Ne felejtse el, hogy a fazekakat télre beltérbe hozza, egy déli fekvésű ablakpárkányra helyezve.
Nap és árnyék
A gyógynövények két kategóriába sorolhatók: a napot kedvelők és a részleges árnyékot kedvelők. A kakukkfű, a zsálya, a rozmaring, a francia tárkony és az oregánó a napozó, míg a petrezselyem, a cseresznye és a sóska árnyékot ad.
Kerülje az inváziót
A menta és a borsmenta a klasszikus menta, amelyek kiválóan alkalmasak főzéshez és teákhoz való felhasználáshoz, de átvehetik a kertet. Szerezzen ellenőrzést konténerekben és félárnyékban történő termesztéssel.
De ne zsúfold túl…
A koriander, a bazsalikom és a dil gyorsan csavarozható, ezért ne felejtse el rendszeresen vetni.
Vágja vissza
Az olyan gyógynövényeket, mint a menta és a metélőhagyma, virágzás után csökkenteni kell. A rendszeres szedés és a virágszárak eltávolítása ösztönzi a friss levelek növekedését, és ha a növények csúcsai közül válogat, serkenti a bokros új növekedést. A fásabb gyógynövények (zsálya, rozmaring, kakukkfű) esetében könnyű szilvára van szükségük, hogy megőrizzék alakjukat.
Vegyük ezt beljebb
Ha van egy kis kertje, vagy egyáltalán nincs szabadtéri területe, akkor nincs probléma, mindössze egy nagy cserépre, kevés talajra és néhány növényre van szüksége egy konténeres gyógynövénykert kialakításához.
Először is válassza ki a tartályát és azt, hogy hány gyógynövényt ültet - ha sok gyógynövényt vásárolt a kertközpontból, ossza fel a csomókat, és tegye ki őket a cserépbe.
A Hét Videója
Adjon hozzá egy komposztréteget, és rendezze el a növényeket, ügyelve arra, hogy az alacsonyabban növekvő növényeket a szélek körül helyezze el, majd töltse ki a réseket komposzttal. Jól öntözzük és napsütéses helyen pattogjunk.
Legyen kreatívHa a gyógynövényeket és a növényeket kosarakba vagy mókás vintage konzervdobozokba helyezi, akkor könnyen mozgathatók és átrendezhetők, hogy érdekes és alkalmazkodó gyógynövénykerteket hozzon létre.
******
