- Receptek
Jutalékot kapunk a cikkben található linkeken keresztül vásárolt termékekért.
Ez a nedves piskóta, lédús szilva ékekkel tűzdelve, tökéletes desszert
15 négyzetet alkot
75 g sótlan vaj, plusz 200 g fehér csokoládé kenéséhez
125 g világos muscovado cukor 3 közepes bio tojás
175 önemelő liszt 250 g ricotta sajt 65 g porcukor 1 szerves tojássárgája 1 tk vaníliakivonat 300 g szilva, kimagozva és karikákra vágva
1. lépés) Előmelegítse a sütő 190 ° C/375 ° F/gáz 5. Kenje ki és bélelje ki a sekély, körülbelül 28 cm és 20 cm méretű sütőforma alját és oldalát. A fehér csokoládét darabokra törjük, és a vajjal felolvasztjuk.
2. lépés) Külön tálban keverjük össze a muscovado cukrot, az egész tojást és a lisztet, hogy pasztát kapjunk. Keverje hozzá az olvasztott csokoládé keveréket. Előkészített formába terítjük.
A Hét Videója
3. lépés) A ricottát habosra keverjük a porcukorral, a tojássárgájával és a vanília kivonattal, és kanalazzuk a csokoládé keverék tetejére. Egy kerek pengés kés végével a két keveréket együtt márványozzuk. 20 percig sütjük.
4. lépés) A tetejére szórjuk a szilvát, és további 25 percig sütjük, amíg a közepére nem áll. Hagyjuk kihűlni a formában, mielőtt négyzetekre vágjuk és tálaljuk.
Recept Joanna Farrow
Finomabb desszertrecepteket keres? Miért nem ez az ínycsiklandó sárgabarack és szilva réteg vagy ez alma és fahéj szelet?
