- Luxus lakások
- Receptek
Jutalékot kapunk a cikkben található linkeken keresztül vásárolt termékekért.
A vegetáriánusoknak gyakran meg kell elégedniük a salátákkal. Ez minden roppanós, de kielégítő főétel
6 -ot szolgál fel
A paprikához
1 hagyma, apróra vágva 1 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva 1⁄2 tk őrölt fahéj 1 1⁄2 tk őrölt kömény 200g Puy lencse 400 ml zöldségleves
150 g spenótlevél
2 evőkanál mazsola 2 evőkanál fenyőmag, száraz serpenyőben pirítva 2 evőkanál apróra vágott menta
2 evőkanál apróra vágott petrezselyem 6 édes paprika
A joghurthoz
2 evőkanál harissa paszta 300 g görög joghurt
1. lépés) Óvatosan puhítsa meg a hagymát az olajban 10 percig. Hozzáadjuk a fokhagymát, a fahéjat és a köményt, és szakács 1 percig. Keverje hozzá az öblített lencsét és az alaplét. Forraljuk fel, majd pároljuk 20-25 percig, amíg a lencse megpuhul, de megtartja alakját.
2. lépés) Hajtsa be a spenótot, mielőtt levenné a tűzről, és hagyja, hogy megfonnyadjon. Keverje hozzá a mazsolát, a pirított fenyőmagot, a mentát és a petrezselymet, és ízlés szerint fűszerezze. A paprikákat félbevágjuk, majd kimagozzuk, majd kinyújtjuk, felfelé vágjuk és kanállal annyi lencse-keveréket kanalazunk mindkét felébe, hogy teljesen megtöltse. Párosítsa fel a feleket, és fűzze össze fűzővel. A nagyobb biztonság érdekében a paprikát szorosan tekerje be olajozott fóliába.
A Hét Videója
3. lépés) szakács fehér forró szén felett körülbelül 20 percig, gyakran megfordítva, amíg a paprika minden oldalról enyhén megpirul, de megtartja alakját. Nak nek sütő-főzzük, tegyük egy sütőformába, és 200 ° C -on, Gas Mark 6 -on főzzük körülbelül 35 percig. A harisszát beleforgatjuk a joghurtba, és a paprikával tálaljuk.
******
Tetszett ez? Miért nem próbálja ki vörösboros káposztánkat borókával, vagy további receptekért látogasson el hozzánk recept csatorna. A legfrissebb forrásokból Otthonok és kertek Kövess minket Facebook és Twitter.
