- Luxus lakások
- Receptek
Jutalékot kapunk a cikkben található linkeken keresztül vásárolt termékekért.
Használja a legfrissebb tojást, amelyet talál, mivel sokkal jobban megtartja alakját, mint egy régebbi tojás, és figyelje az időzítést, ha a sütője nagyon forró. A pizza 8 perc alatt elkészül, de a legtöbb sütő 10-12 percet bír el
1 pizzát készít; szolgál 1
Körülbelül 2 evőkanál durva polenta vagy kukoricaliszt Extra szűz olívaolaj 1 tésztagolyó szobahőmérsékleten és 2-3 evőkanál paradicsomszószban
Fél 125 g golyó bivaly mozzarella, lecsepegtetve és darabokra vágva 3 db pácolt articsóka szív antipasti olajban, lecsepegtetve Kis marék kimagozott fekete olajbogyó Csipet friss vagy szárított oregánólevél Friss szabadtartású tojás Néhány bazsalikomlevél 2 szelet parmai sonka, szakadt
1. lépés) Melegítse elő a sütőt 230 ° C-ra, 8-as gázjelzéssel, vagy amennyire csak akarja. Készítsen elő egy masszív tepsit vagy pizzakövet a fejezetben leírtak szerint Pizza Bianco recept. Helyezzen egy nagy tepsit vagy pizza követ a sütő aljára.
2. lépés) Egy munkafelületre terítsen ki egy szilikon szőnyeget vagy egy nagy téglalapot tapadásmentes sütőpapírból, és szórja meg polentával vagy kukoricadarával, hogy megakadályozza a pizza tapadását. Olajozott kézzel óvatosan ingerelje és nyújtsa ki a tésztát durva körbe, körülbelül 19 cm átmérőjűre. A pizza szélének kissé vastagabb szegéllyel kell rendelkeznie. Hagyja 10 percig bizonyítani.
A Hét Videója
3. lépés) A paradicsomszószt mérsékelten kenjük a pizzára, tisztán tartva a határt. Hagyjon egy helyet a közepén, tegye a mozzarellát, az articsóka darabokat, az olajbogyót és az oregánót. Óvatosan törje be a tojást a pizza közepébe. Csúsztassa a pizzát a sütő mint korábban, és hagyjuk főzni 12 percig, vagy amíg a tészta felfújt és aranysárga lesz, és a feltét buborékolódik. Megszórjuk bazsalikomlevéllel és extra friss oregánóval. Végezze el a pármai sonkával és egy csepp olívaolajjal.
Tetszett ez? Miért nem próbálja ki a miénk Elzász stílusú tarte flambee, vagy további receptekért látogasson el hozzánk recept csatorna. A legfrissebb forrásokból Otthonok és kertek Kövess minket Facebook és Twitter