Döntött arról, hogy vásárol-e légsütőt vagy olajsütőt ezen a fekete pénteken? Jelenleg a légsütők a műsor főszereplője, de az olajsütők, bár az utóbbi években kiestek a kegyből, évtizedek óta vihart főznek kedvenc sült csemegéinkből.
A legjobb légsütők jelenleg a legjobbak a kisgépek terén. Nemcsak energiahatékonyak, de a sütőben való sütéshez képest körülbelül 20%-kal csökkentik a főzési időt is. A legjobb zsírsütők továbbra is kötelező darabok minden profi konyhában, különösen akkor, ha a házi fánk receptjét vagy bármit tészta ropogósra szeretné elkészíteni.
Remek dolgokkal fogsz találkozni Black Friday ajánlatok mindkét típusú sütőben, tehát melyiket érdemes zsákolni? Megvizsgálunk néhány szempontot, amelyeket érdemes figyelembe venni, beleértve az árat, a takarítást és az egészségességet.
Nál nél Ideális Otthon, rengeteg légsütőt és olajsütőt áttekintettünk, így jó helyen vagyunk, hogy tanácsot adjunk a vásárlással kapcsolatban.
De’Longhi hagyományos olajsütő
Bár ez a De'Longhi olajsütő drága opció, letisztult, áramvonalas megjelenésével és sok hasznos funkciójával kárpótol. A könnyen tisztítható rendszernek köszönhetően az olaj leeresztése rendkívül egyszerű, a fedél és a sütőkosár pedig eltávolítható és mosogatógépben mosható. Az egyetlen tisztítás, amit valóban meg kell tennie, az az, hogy konyhai tekercs segítségével törölje ki a belsejét. Egyszerű.
Ninja Foodi FlexDrawer Air Fryer
Számos oka van annak, hogy miért érdemes megvenni a Ninja Foodi FlexDrawer Air Fryer készüléket. Amellett, hogy rendkívül egyszerű használni és főzni, hatalmas kapacitása tökéletes választássá teszi családok vagy szórakozni vágyók számára. Ráadásul rugalmassága felülmúlhatatlan: könnyedén válthat egy nagyobb és két kisebb főzőzóna között. És ha korlátozni szeretné a nagy teljesítményű sütő használatát, ez a tökéletes csere.
A miénk A Ninja Foodi FlexDrawer Air Fryer áttekintése tartalmazza a teljes részletet.
Mi az a légsütő?
A légsütő egy mini konvekciós sütő, amely keringtetett forró levegőt használ különféle ételek elkészítéséhez, beleértve a chipseket, zöldségeket, húst és halat.
Sok légsütő többfunkciós is lehet. Az egyik legjobban értékelt légsütőnk, a Instant Vortex Plus Air Fryer levegőn sütheti, pörkölheti, sütheti, melegítheti, száríthatja és grillezheti az ételeket, ami azt jelenti, hogy a chipstől a süteményig bármit megfőzhet.
Az egyetlen dolog, amiben a légsütők nem olyan nagyszerűek? Tésztával vagy mázzal bevont ételek, a sütő hőjének működése, valamint a grillezőlap kialakítása miatt, amelyen az ételt pihenteti (a folyadék csak átszivárog a réseken). Emiatt a hagyományos tészta- és szószalapú receptek kihagyhatatlanok.
(Kép jóváírása: Future/Millie Fender)
Ráadásul a légsütők új generációja az új, ötletes kialakításoknak köszönhetően nagyméretű, egyfiókos modellről kétzónás légsütőre váltható.
Ha több helyre van szüksége, a Ninja és az Instant kiváló példákat adott ki, amelyek megtalálhatók az útmutatónkban legjobb légsütők egy négytagú család számára, beleértve a Ninja Foodi FlexDrawer Air olajsütő.
Mi az a zsírsütő?
Évtizedek óta háztartási alapanyagként a zsírsütő olyan kulináris lyukat tölt be, amelyet egy légsütő egyszerűen nem tud. Bármilyen nedves tésztát, mint például a sörben rántott halat vagy a tempura zöldségeket, rá kell sütni, és a zsírsütő sokkal egyszerűbb és biztonságosabb megoldás, mint egy serpenyő a főzőlapon.
Az olaj hőmérsékletének szabályozása kötelező sütéskor, mivel ez befolyásolja az olaj színét és ropogósságát. ételeket főz, és nehéz állandó olajhőmérsékletet fenntartani, ha kipróbálja a rántást a főzőlap. A zsírsütők azonban beépített termosztáttal rendelkeznek, így beállíthatja a hőmérséklet-szabályozót, és folytathatja az étkezés hátralevő részét.
(Kép jóváírása: Future PLC)
Nem kell aggódnia amiatt, hogy mennyi olajat kell hozzáadnia, mivel a legtöbb zsírsütőben egyértelműen meghatározott maximális olajszintek vannak, így nem áll fenn a veszély, hogy túl sokat ad hozzá. Ráadásul a beépített sütőkosarak segítségével könnyedén kiveheti és lecsepegheti az ételeket.
A zsírsütő egyik fő hátránya a rettegett illat, amelyet használat után hagy a konyhában. A legtöbb újabb verzióban szűrők találhatók a fedőkben (természetesen változó hatékonysággal), amelyeket úgy terveztek, hogy minimálisra csökkentsék ezt a kirázó aromát.
Az egyik legnépszerűbb modell a De'Longhi hagyományos zsírsütő amely áramvonalas megjelenésével és könnyen tisztítható rendszerével akár négy adag finom chips-shop stílusú chips tárolására is alkalmas. Értékelőnk, Helen úgy találta, hogy ez volt a legjobb a sütési szagok visszatartásában, ezért úgy gondoljuk, hogy már csak ezért is megéri rá költeni.
(Kép jóváírása: QVC)
Légsütő vs olajsütő: Melyiket könnyebb tisztítani?
Szerencsére a legtöbb általunk tesztelt légsütő és olajsütő kivehető betéttel rendelkezik, ami elég könnyen tisztíthatóvá teszi őket. Ha képes a mosogatógépbe tenni dolgokat, akkor a sült és tesztelt olajsütők jó része mosogatógépben is mosható.
Ha nem rendelkezik mosogatógéppel, a legtöbb légsütő és olajsütő alkatrésze gyakran tapadásmentes bevonattal rendelkezik, így kézzel is könnyen tisztítható szappanos vízzel.
A legfontosabb dolog, amit meg kell jegyezni, hogy ha a kézi mosást vagy a mosogatógépet részesíti előnyben, csak feltétlenül ellenőrizze a megvásárolni kívánt modell műszaki adatait.
(Kép jóváírása: Future/Molly Cleary)
Azonban a legelterjedtebb olajsütő poloska az olaj, amely a légsütőket helyezi előrébb a tisztítási tétben. Az olaj nehezen tisztítható, és ha forró, valószínűleg kiköp a felületére. Azt is meg kell várnia, hogy kihűljön, mielőtt kidobná vagy tárolná. Azt is tapasztalhatja, hogy főzés után olaj kerül az ételére, így a felesleget konyhai tekercs segítségével kell felitatnia.
A légsütők ezért tökéletes választást jelentenek a nyüzsgő háztartások számára, ha takarításról van szó. Győződjön meg róla, hogy tudja hogyan kell tisztítani a légsütőt hogy a tiédet csúcsminőségű állapotban tarthassa.
Légsütő vs olajsütő: Melyik az egészségesebb?
A sokakkal egészséges légsütő ötletek kint, nyugodtan kijelenthetjük, hogy a levegős fritőzeket egészségesebb megoldásnak tartják az olajsütőknél. Ha többre van szükséged, akkor az olajsütőkhöz szükséges extra olaj több kalóriát és magasabb koleszterint jelent.
„Nagy különbség van a légsütők és a zsírsütők között – a légsütők valójában nem sütik meg az ételt” – magyarázza Thea Whyte, a kisgépek szakértője. AO.com. "Helyette gyorsan terjedő forró levegőt használnak, ami azt jelenti, hogy nincs szükség extra olajra ahhoz, hogy tökéletesre főzzék ezeket a finom ételeket."
"És ha szükséged van egy csepp olajra a ropogós végeredményhez, az sokkal kevesebb lesz, mint egy hagyományos zsírsütőben, így az ételeid sokkal egészségesebbek és ugyanolyan ízletesek."
(Kép jóváírása: Jövő)
Melyik a megfizethetőbb?
A két dolog, amit figyelembe kell venni, amikor a megfizethetőségről van szó, a kezdeti költség és a hosszú távú üzemeltetési ár.
Hacsak nem egy prémium olajsütőt választ, a belépő szintű légsütő valószínűleg többe kerül. Van azonban jó néhány a legjobban értékelt légsütők 100 font alatt mint a Instant Vortex 4 az 1-ben digitális légfrissítő. Ehhez képest akár 25 fontért is beszerezhet egy jó, kompakt olajsütőt, mint pl Progress EK2969P Kompakt zsírsütő.
Azonban a légsütőhöz elérhető összes különböző főzési módnak köszönhetően számos különféle készüléket helyettesíthet vele, például mikrohullámú sütőt vagy akár legjobb multifőző. Míg az olajsütőknek egy feladatuk van. És ennek elvégzése során mérlegelnie kell, mennyi olajra lesz szüksége, ha sokat használ.
És mennyibe kerül egy légsütő üzemeltetése? Ha a főzést hagyományos sütőről légsütőre váltja, kevesebb energiát fogyaszt, és a számlái is csökkennek.
Légsütő vs olajsütő – melyiket válassza?
Szóval, melyiket érdemes megvenni? Nos, az olajsütők igazán hasznosak, ha a kulináris arzenálban szerepelnek, mert általában nem kerülnek sokba, és ha tökéletesen ropogós, chips-shop chipsre vágyik, akkor ezek a tökéletes készülékek. Használatuk és tisztításuk azonban sok erőfeszítést igényel, ugyanakkor nem a legegészségesebb megoldás.
A légsütők viszont sokkal többet tudnak főzni, és sokkal kevesebb beállítást és karbantartást igényelnek. Ráadásul összességében könnyebben tisztíthatók minimális kopás mellett, így tökéletes készülékek a forgalmas háztartások számára. És a legjobb rész? Közel sem igényelnek annyi olajat, így sokkal egészségesebb a napi használatuk.
Hogyan hasonlítottuk össze ezeket a termékeket
Nál nél Ideális Otthon, tudjuk hogyan teszteljük termékek nagyon fontosak, mivel lehetővé teszi, hogy megbízzon az általunk adott véleményekben. Ezért helyeztünk el ide linkeket a különféle légsütőkről és olajsütőkről szóló véleményekhez, így Ön is elolvashatja, mi teszi őket olyan nagyszerűvé (és néha nem is annyira).
A lehető legtöbb légsütőt és olajsütőt teszteljük otthon vagy a Readingben található tesztközpontunkban. Gyakran néhány hétig vagy akár hónapig teszteljük a termékeket, mielőtt ítéletet hozunk. Az alábbiakban többet olvashat arról, hogy ki tesztelte az itt bemutatott termékeket.
Molly Cleary
Molly az e-kereskedelmi szerkesztője Ideális Otthon és mindenről ír, ami a légsütőkkel kapcsolatos az oldal számára. Rendszeresen felkeresi a Future's Reading-i tesztközpontot, hogy alaposan áttekintse a termékeket, valamint otthon is tesztelje a termékeket.
Millie korábban a felülvizsgálatok vezetője volt Ideális Otthon, azon dolgozunk, hogy az általunk bemutatott termékeket alaposan teszteljük, mielőtt ajánljuk őket Önnek.
Helen McCue
Háztartási szak elvégzése után, Helen a Good Housekeeping Institute-nál dolgozott, és azóta is átvizsgálja a háztartási gépeket. Egy kis faluban él az Egyesült Királyságban, Buckinghamshire-ben.
Remélhetőleg ez segített eldönteni, hogy egy légsütő vagy egy olajsütő megfelel-e Önnek és az Ön igényeinek.
Jenny vezető digitális szerkesztő, és 2021-ben csatlakozott a csapathoz, ahol az Ideal Home, Real Homes, Homes & Gardens, Livingetc és Gardening stb. Amióta az ingatlanpiacra került, a belsőépítészet és a kertészkedés iránti szenvedélye új életet kapott. Imád egyedi tárgyakat gyűjteni és megmenteni (másik fele nagy kétségbeesésére), de a stílusos otthoni akciók után kutat az egyetlen igazi szerelme. Ha van egy szabad perce, szeret kézműveskedni, hiszen textil szakon tanult az egyetemen – bár aligha van rá lehetősége, hogy lányai állandóan lábujjhegyen tartsák.
