Kako planirati raspored kuhinje

Zarađujemo proviziju za proizvode kupljene putem nekih poveznica u ovom članku.

Prilikom planiranja kuhinje jedna od, ako ne i najvažnija stvar koju trebate učiniti je shvatiti raspored kuhinje. Budući da je to srce doma, prostor u kojem možda provodite velikodušnu količinu vremena, ova soba je jedna od najvažnijih za ispravan rad, a raspored može to učiniti - ili razbiti.

To može biti prilično zastrašujuće vježbanje kako planirati kuhinju, pa smo napravili prvi težak korak za vas i prikupili stručnjake za njihovo znanje.

Kako planirati raspored kuhinje

Od razbijanja glavnog rasporedi kuhinja, kako planirati raspored male kuhinje na ono što ne treba raditi, ovo će objasniti sve što želite i trebate znati.

Odakle početi pri planiranju rasporeda kuhinje?

Raspored je uistinu glavna točka dobrog dizajna kuhinje. Svaki aspekt kuhinje, kako ona radi i kako se koristi temelji se na rasporedu.

Kada počnete, prva stvar koju morate učiniti je procijeniti kako ćete koristiti prostor, jer će to diktirati što trebate uključiti. Je li to isključivo za kuhanje, ili ćete i vi biti zabavni, radi li se od kuće ili će djeca tamo raditi zadaću?

Također je važno sagledati značajke sobe kako ona stoji. U mnogim slučajevima vrata, prometnice i prozori isključuju određene mogućnosti i pomažu suziti potencijalno prikladne opcije', kaže Sally Hinks, dizajnerica kuhinje u Harvey Jones. 'Mnogi ljudi vole smjestiti svoju kuhinju kako bi maksimalno iskoristili lijep pogled izvana ili zauzeli središnje mjesto u prostoru otvorenog plana, što može biti korisna početna točka.'

U ovoj fazi također treba primijetiti arhitektonske nedoumice. 'Ima li vaša soba nagnute stropove ili strehe?', pita Darren Watts, direktor dizajna u Wren kuhinje. 'Ako je tako, označite najkraću i najvišu visinu, a zatim koliko se nagib proteže u prostoriju.'

Osim toga, ključno je imati ideju o stilu koji tražite. 'Znati hoćete li težiti elegantnom, suvremenom prostoru ili tradicionalnijem izgledu također utječe na potencijalne izglede, budući da su proporcije različite', napominje Sally.

Gdje bi moji uređaji trebali ići u mojoj kuhinji?

'Morate biti sigurni da vaš prostor zapravo radi za svoju glavnu svrhu, za kuhanje', kaže Darren Watts. 'Pažljivo razmislite koje dijelove kuhinje ćete najviše koristiti iz perspektive kuhanja i koliko se lako možete kretati između njih - to se zove kuhinjski trokut.'

'Ova metoda se fokusira na hladnjak, sudoper i štednjak koji su ključni elementi o kojima treba razmišljati kada planirate svoj prostor', nastavlja Darren. 'Nakon što razmotrite ove elemente, možete početi razmišljati o tome gdje će se nalaziti vaši drugi uređaji, kao što su mikrovalna pećnica, perilica posuđa, hladnjak za vino i tako dalje.'

'Posjedovanje koherentnog i dobro promišljenog trokuta aktivnosti može vam pomoći da za 25% smanjite svoje kretanje u kuhinji', dodaje Alice Pasteau, voditeljica maloprodajne podrške u Schmidt. 'Kada dobro razmislite o svim tim točkama, izgled će se gotovo sam isplanirati.'

Što se tiče toga što ide kamo u vašem trokutu, postoje neke korisne smjernice koje treba razmotriti. 'Spojnica će neizbježno pohraniti hranu, namirnice i druge namirnice i stoga mora uvijek biti pri ruci i biti zaštićeni od nepovoljnih uvjeta poput izravne sunčeve svjetlosti ili ekstremnih temperatura', kaže Simon Bodsworth, izvršni direktor na Daval namještaj. 'Najbolje vam je da postavite bilo koju smočnicu pored hladnjaka jer će to osigurati da je smočnica tik uz svježu hranu za optimalnu udobnost.'

'Iz tog razloga, naša najpopularnija veličina je široka 600 mm jer stvara ujednačen izgled s jedinicom hladnjaka koja je iste veličine kao i smočnica', nastavlja Simon. 'Ostave s dvostrukim vratima postaju sve popularnije, a opcije su obično široke 1000 mm i 1200 mm, tako da je upoznavanje vaših mjera za namještaj i uređaje od vitalnog značaja za kupnju kuhinje.'

'Ne zaboravite da je svaka kuhinja jedinstvena i da ne postoje standardne veličine, stilovi ili rasporedi tako da vi i vaša kuhinja dizajner, morate se pobrinuti da sve odgovara: kupujete li gotove ili idete po mjeri kuhinja.'

Ideje za raspored kuhinjskih uređaja uvijek treba mapirati odmah na početku. Tek kada ste razradili kamo sve ide, možete početi raditi na tome gdje treba postaviti električne utičnice, vodovod, ventilatore i slično. Kasnija promjena može biti dugotrajna i skupa.

Koje su glavne vrste kuhinjskog izgleda?

Postoji nekoliko različitih tipova kuhinjskog izgleda - svaki ima svoje prednosti i nedostatke. Ali u konačnici, izgled koji odaberete temeljit će se u potpunosti na prostoru s kojim morate raditi, kao i, naravno, na vašim osobnim preferencijama.

'Važno je ne upasti u zamku pretpostavke da novi dizajn kuhinje pripada određenoj vrsti jer često postoje ekscentričnosti u prostor ili potrebe klijenta koje mogu potaknuti nešto što se izdvaja iz ovih postavljenih tipova izgleda i čini nešto stvarno posebno’, savjetuje Howard Miller, H. Miller Bros.

Doista, koliko god standardni kuhinjski rasporedi bili sjajni za smjernice, stvarno se možete zabaviti stvarajući nešto malo drugačije. 'Zahtjevi za prodavaonice hrane po mjeri ili za višenamjensku radnu stanicu koja bi se smatrala 'off-plan' postali su svakodnevnica razmatranja dizajna u modernoj kuhinji, mijenjajući tipični raspored kuhinje u obliku slova U ili L tako da sada uključuje prostor za dom ured, namjenski prostor za krevet za kućne ljubimce ili sastavni prostor za prtljažnik za odlaganje gornje odjeće ili aparata za pranje rublja', kaže Simon Bodsworth.

Vrste rasporeda kuhinja

1. Otvorene kuhinje
Jedan od najpopularnijih stilova kuhinja posljednjih godina, i to s dobrim razlogom.

'Kuhinja postaje prostor s dvije funkcije za kuhanje i jelo, što znači da život otvorenog plana mora biti druga priroda', kaže Tom Howley, direktor dizajna u Tom Howley kuhinje. 'Postoji vrijeme i mjesto za svečanu večeru, ali moderna kuhinja mora moći primiti improviziranu tjesteninu s prijateljima ili nepredviđeno prženje s obitelji. Ne samo ovo, nego je kuhinja i baza za zadaće, opušteni uredski prostor i kućni bar.’

Rečeno je, adaptacija ideje za otvorenu kuhinju u posljednje vrijeme rastu u popularnosti – pokvareni plan. „Dok rasporedi otvorenog plana omogućuju obiteljima da budu druželjubive i maksimiziraju učinkovitost dostupnog prostora, sheme pokvarenog plana daju više privatnosti stvaranjem zasebnih zona za kuhanje, zabavu i rad kod kuće', objašnjava Sally Hinks, Harvey Jones Kitchen Dizajner.

2. Kuhinja na kuhinji
Kuhinje se obično nalaze u dugim, uskim sobama. U ovim rasporedima, pultovi prolaze duž dva paralelna zida. 'Volim kuhinju u stilu kuhinje', kaže Andy Briggs, dizajner interijera Optiplan kuhinje.

'Dizajn kuhinje ne mora biti mali uski hodnik kako bi ih većina poznavala, mogu biti širi prostori koji izvrsno funkcioniraju za prolazne sobe omogućujući da se jedna soba bez napora poveže s Sljedeći. Dizajn kuhinje omogućuje osjećaj udobnosti, nostalgije, intimnosti i ponekad potrebne privatnosti – prostor da budete svoj i bez izlaganja.’

3. Kuhinja u obliku slova L
Tradicionalniji raspored kuhinje, L-oblik se obično temelji iza ugla i formiran od pultova i ormarića koji se protežu duž dva okomita zida.

4. Kuhinja u obliku slova U
Kuhinja u obliku slova U proteže se uz tri zida kako bi stvorila raspored u obliku slova U. 'Svaki raspored ima svoje prednosti i nedostatke, međutim, moj omiljeni je U-oblik', kaže Sally Hinks. 'Omogućuje puno prostora na radnoj ploči, kojeg nikada ne možete imati dovoljno u kuhinji, a dobro funkcionira i u otvorenim i u neuređenim prostorima. Ideje za kuhinju u obliku slova U također su idealan raspored za kuhinjski otok, koji je na vrhu popisa želja mnogih vlasnika!’

5. Otočna kuhinja
Otočna kuhinja se zapravo može sastojati od bilo kojeg od drugih glavnih kuhinjskih rasporeda (sve dok stane!). Ovdje je razlika jednostavno otok u sredini, odvojen od svih zidova. 'Važnost prostora za šetnicu trebala bi biti ključna razmatranja. Kada osmišljavate svoj raspored, uvijek ostavite metar prostora za šetnicu s jedne ili dvije strane radne ploče, otoka ili poluotoka’, savjetuje Tom Howley. 'Ovo je funkcionalno i estetski učinkovita dimenzija koju treba imati na umu.'

Rasporedi otoka također su izvrsni za integraciju ideje za samostojeću kuhinju u svoj prostor.

6. Kuhinja na poluotoku
Rođak otočke kuhinje, ali malo prilagodljiviji, poluotok tvori jedan pult koji se proteže od zida u kuhinjski prostor.

Koji je najbolji raspored za kuhinju na kuhinji?

Ideje za kuhinju u kuhinji postaju sve popularniji, ne samo zato što su nevjerojatno funkcionalni, već je to raspored koji funkcionira u mnogim manjim domovima. 'U malim kuhinjama ili u kuhinjama u kuhinji prostor može biti na prvom mjestu', kaže Andy Briggs.

„Stoga, razmislite o tome da svoju kuhinju podignete prema gore – maksimalno iskoristite sav prostor između poda i stropa. Korištenje nižih ormarića s radnim pločama na donjoj polovici i visokog ormarića za ostavu ili polica visoko gore za dodatnu pohranu. Samo pazite da ne pretjerujete sa zidnim ormarićima jer to može učiniti prostoriju malom ili ograničavajućom.'

Dugačak niz zidnih ormara izvrstan je iz praktične perspektive jer pružaju dovoljno prostora za pohranu, ali mogu blokirati prirodne svjetlo – predlažem da se odlučite za jednu liniju ormara i da koristite suprotni zid za otvorene police ili uređaje', dodaje Alex Main, Direktor, Glavna tvrtka.

Koji je raspored najbolji za obiteljsku kuhinju?

Prilikom dizajniranja rasporeda za obiteljsku kuhinju, otvoreni plan općenito se smatra najboljim izborom, ali postoje i druga rješenja.
'Otvorene kuhinje mogu se koristiti za bilo što - od kuhanja i zabave do opuštanja, rada od kuće i školske zadaće', kaže Sally Hinks. 'Ako ste predani shemi otvorenog plana, važno je razmotriti sve uloge koje će prostor igrati i razumjeti kako ćete ga koristiti.

Izgled pokvarenog plana također bilježi porast popularnosti za obiteljski raspored kuhinja. 'Nešto čega smo prilično svjesni je da ako niste oprezni, stvari se mogu međusobno boriti za teritorij', kaže Howard Miller.

'Primjećujemo pomak na ono što neki ljudi nazivaju rasporedima pokvarenog plana koji omogućuju obiteljima da i dalje budu u istom prostoru, ali s povećanom privatnošću. Ovaj definirani raspored dizajna pomaže obiteljima da razlikuju prostore za kuhanje, blagovaonicu i dnevni boravak uz očuvanje cjelokupnog osjećaja otvorenog plana prostora. Kako bismo stvorili raspored 'pokvarenog plana', stvaramo niz rješenja po mjeri kao što su rešetkasti zasloni, otvorene police i samostojeći namještaj po mjeri.'

Bez obzira na to ostajete li pri rasporedu kuhinje otvorenog plana ili ne, kuhinjski otok svakako vrijedi razmotriti ako prostor dopušta. Otok će pomoći definirati zone između kuhinje i dnevnog boravka, kao i dodati više površine i mjesta za sjedenje.

'Otočna kuhinja stvara središnji dio u kuhinji, omogućujući vam da svoju kuhinju koristite kao jedno i drugo radni prostor i društveni prostor gdje prijatelji i obitelj gravitiraju tijekom dana', kaže Al Bruce, osnivač od Olive & Barr. 'Postava je idealna za okupljanje obitelji, a dodana radna površina omogućuje više članova obitelji da se zaglave i pomognu u vrijeme večere.'

Konačno, drugi pobjednik za obiteljsku kuhinju je ići custom. 'Kuhinje po narudžbi koje poboljšavaju rad i društveni život nastavljaju rasti, a mi smatramo da je to inspirativno prostori otvorenog plana koji su prilagođeni obiteljima i koji obuhvaćaju kuhinju, blagovaonicu i dnevni boravak u jednom,' kaže Simon Bodsworth.

'Nova razmatranja poput sjedenja za bankete, integriranih šankova za doručak i dodatnih točaka napajanja trebaju se razmotriti u ranoj fazi planiranja kako bi se osiguralo da su 'temelji' planirani.'

Koje rasporede kuhinje treba izbjegavati u malim kuhinjama?

Ako ste zabrinuti za što ne treba činiti pri dizajniranju kuhinje, tada je ključno pronaći pravi raspored za vaš prostor. Male kuhinje mogu biti savršeno ugodne i ugodne, ali pronalaženje pravog rasporeda još je važnije kada je prostor na prvom mjestu.

'Kada planirate raspored svoje male kuhinje, bitno je razmisliti o svojoj cjelokupnoj estetici', kaže Hayley Simmons, direktorica komercijalnog asortimana, Magnet. 'Neki dekor pristaje manjim kuhinjama, dok drugi mogu učiniti da vaš prostor izgleda zatvoren.'

'U maloj kuhinji vrijedi izbjegavati sve što blokira dostupno prirodno svjetlo ili čini prostoriju pretrpanom ili skučenom', napominje Alex Main. 'Pametna rješenja za pohranu kao što su ormarići na izvlačenje u kutnim jedinicama izvrsna su u većim prostorima za povećanu udobnost, ali će ostaviti mrtav prostor u manjim kuhinjama.'

Isto tako, u maloj kuhinji možda ćete morati prihvatiti da se ne biste trebali pokušavati ugurati u otok. 'Otoke je najbolje izbjegavati unutar manjeg prostora jer su više gladni prostora nego što ljudi misle', kaže Graeme Smith, voditelj dizajna u Druge kuhinje u prirodi.

'Potreban vam je prostor za cirkulaciju oko otoka - kako biste osigurali najbolju pokretljivost i funkcionalnost. Mogli biste se odlučiti za poluotok da biste dobili sličan osjećaj ako je vaša kuhinja premala za otok, ali nešto veća da primi više od kuhinje. ‘

Koji je najbolji dizajn za malu kuhinju?

'Kako biste bili sigurni da je vaš prostor što je moguće više rastegnut, razmislite o ulaganju u kuhinju namještaj i uređaji koji udvostručuju svoje funkcije', predlaže Sinead Trainor, kategorija kuhinja Menadžer, LochAnna kuhinje. 'Na primjer, čak i mali šank za doručak može poslužiti i kao skladište i mjesto za objedovanje. Iako je na prvi pogled stvoren ikonski element dizajna za dom, ormarići koji stanu ispod šanka također su korisno mjesto za držanje lonaca, tava ili hrane.'

Pohrana je također ključna u rasporedu male kuhinje. 'Smatramo da je 'prvi red' prostora za pohranu dvostruko korisniji od drugog - sve što imate nešto prvo prije nego što stignete do stvari koju želite nije zapravo pohrana', kaže Howard Mlinar. 'Zid pune visine od 300 mm dubine za pohranu prilično je koristan kao da je dubok 600 mm i 300 mm dobiven na cirkulacijskom prostoru čini svijet razlike.'

Bez velikog kuhinjskog otoka na koji biste se mogli vratiti, možda ćete brzo ostati bez prostora u maloj kuhinji, stoga morate imati na umu koliko vam je prostora za pripremu zaista potrebno. 'Odličan savjet je pokriti sudoper privremenim komadom radne ploče ili ugrađenom daskom za rezanje dok se ne koristi', savjetuje Tom Howley.