Zarađujemo proviziju za proizvode kupljene putem nekih veza u ovom članku.
Pokupite najbolji sokovnik za ljeto prepuno ukusnih domaćih sokova. Želite li uživati u zdravlju od svježih sokova celera ili đumbira, ili samo želite sami napraviti sok od jabuke, kupnja sokovnika je izvrsna ideja. Postoji mnogo mogućnosti za odabir, uključujući centrifugalne i žvakaće sokove ili spore sokovnike. Spori sokovnici savršeni su za dodavanje vlakana u vašu prehranu, jer oponašaju cijeđenje rukom s sokom iz hladnog prešanja. Ako želite svježi sok u trenu, preporučujemo vam centrifugalni sokovnik.
Napravite zdravije jutarnje napitke uz najbolji blenderi
Mnogi od najboljih sokovnika dolaze od marki koje ćete prepoznati po ostalim kuhinjskim potrepštinama. Smeg, Philips, Nina i Nutribullet sve su značajke u našem vodiču. Tu su i najbolji odabiri iz Kuvingsa i Brauna, u rasponu cijena od 100 do preko 500 GBP.
Čišćenje je uvijek pomalo lukav sa sokovnicima, ali najnoviji i najveći proizvodi na tržištu donijeli su pravu naglasak na stvaranju dijelova i alata koji se mogu prati u perilici posuđa, a koji će vam pomoći da obavite ono malo pranja ruku moguće.
Trebam li sokovnik?
Zasluga za sliku: Kadulja
Možda nije toliko bitno kao najbolji čajnik ili toster ali dodajte sokovnik na radnu ploču i vidjet ćete da ga koristite gotovo jednako kao i blendere. Osim što će stvoriti uzbudljiva pića za pojačanje vašeg doručka, isti stroj može napraviti i smrznute deserte, smoothie, pa čak i mliječne alternative, poput bademovog ili rižinog mlijeka.
Osim toga, ako vaša djeca ne vole jesti voće ili povrće, slatki domaći sok sa sakrivenim špinatom, mrkvom ili celerom jednostavan je način da u svoju prehranu unesete više vitamina.
Najbolji sokovnici 2021
1. Centrifugalni sokovnik Nutribullet
Najbolji sokovnik u cjelini
Tip: Centrifugalna
Razlozi za kupovinu: Pametan dizajn, dvije brzine, izvrsna knjiga recepata
Razlozi koje treba izbjegavati: Komora za pulpu je malo mala
Nutribullet svojim sokovnikom olakšava cijeđenje doma. Jednostavno nazvan Nutribullet sokovnik, dolazi sa središnjim stupom za ekstrakciju i vanjskim spremnikom za pulpu. Knjiga recepata je veličanstvena, s puno nadahnjujućih prijedloga za zdravstvene preglede, pa čak i recepte za upotrebu pulpe nakon što završite, što je fantastičan dodir za one koji mrze otpad.
Utvrdili smo da je naš sok većinom bio bez pjene i prepun izvrsnog okusa tijekom testiranja. Postoje dvije brzine, velika i niska, a knjiga s uputama vodi vas kroz koje postavke ćete koristiti voće i povrće kako biste lakše improvizirali vlastite recepte.
Vanjski spremnik za pulpu malo se brzo puni ako skuhate sok za mnoštvo, ali to je dovoljno jednostavno čisti zahvaljujući kutnoj četki koja je dizajnirana da sastruže sav višak i izriba centrifugalno mreža. Većina dijelova može se prati u perilici posuđa, što je pravo olakšanje kada je riječ o sočenju doma. Oh, jesmo li spomenuli, ovaj sokovnik je ispod 100 £?
Ocjena Idealnog doma: 5 od 5 zvjezdica
Pročitajte nas u cijelosti Pregled sokovnika Nutribullet
2. Lagani sokovnik za žvakanje hladne preše Philips Viva
Najbolji spori sokovnik
Tip: Žvakanje
Razlozi za kupovinu: Pristupačne cijene, jednostavan za korištenje, nije prevelik
Razlozi koje treba izbjegavati: Vađenje bi moglo biti bolje
Vjerojatno postoje tri stvari koje mogu spriječiti da sok postane navika - opsežna priprema hrane, više gnjavaže od soka i čišćenje nakon toga. Srećom, ovo su sve točke u kojima vam može pomoći Philips Viva hladnjak za žvakanje sporog sokovnika za hladnu prešu.
Svi odvojivi dijelovi mogu se prati u perilici posuđa, a stroj je dizajniran za čišćenje u 90 sekundi za ponovnu uporabu. Ulazni otvor je dovoljno širok da stane cijela jabuka, iako smo otkrili da je ipak bolje izrezati velike jabuke jer žlijeb za hranjenje od 70 mm nije dovoljno širok za sve.
Ovaj sokovnik nije preskup s obzirom da se radi o sokovniku za žvakanje s čvrstim dizajnom. Otisak također nije previše velik, što je odlična vijest za manje kuhinje. Philips Viva hladnjak za usisavanje usisavača s hladnom prešom također dolazi s spremnikom u koji može stati do litre soka, ali sakupljač pulpe je malo sa male strane. Utvrdili smo da je pulpa bila malo vlažna pri testiranju, ali tvrdnja o ekstrakciji od 80% općenito vrijedi.
Ocjena Idealnog doma: 4 od 5 zvjezdica
Pročitajte nas u cijelosti Pregled Philips Viva Collection sokovnika za žvakanje
3. EVO820 Evolution sokovnik za hladno tiskanje tvrtke Kuvings
Najbolji sokovnik za ozbiljne ljubitelje cijeđenja
Tip: Hladna preša
Razlozi za kupovinu: Vrhunska kvaliteta
Razlozi koje treba izbjegavati: Skupa opcija
Iskoristiti svoje voće i povrće nije uvijek jednostavno, ali ovo je stroj za cijeđenje hladnim prešanjem za rješavanje svih vaših problema s prinosom. Idealan je za rješavanje najtežih sastojaka, poput zelenog lisnatog povrća, kao i za proizvodnju mlijeka bez mliječnih proizvoda od orašastih plodova i pire za dječju hranu i umake.
Pričvrstite zasebni modul agruma i on će također funkcionirati kao razvrtač pa možete sočiti limete, limune i naranče bez guljenja. Tajna njegova uspjeha je u pametnom dizajnu. Ono što se razlikuje od mnogih sporih sokovnika je to što ima žlijeb za punjenje od 82 mm opremljen preklopnim vratima umjesto peraje za zaštitu prstiju.
Nema peraje znači da može podnijeti veće komade voća i povrća (uključujući male cijele jabuke) što većina sporih modela ne može - pa je manje pripreme hrane i čekanja na jutarnju mješavinu sokova.
Ostale značajke koje smo smatrali korisnima uključuju izljev za kapanje (tako da možete miješati sok u stroju, kao i zaštititi svoj radna ploča iz nereda) i četka za omotavanje filtra, pa je čišćenje bilo jednostavno (iako nije perivo u perilici posuđa).
U testovima smo otkrili da se dobro pokazao s tvrdim voćem, poput jabuka, jer je izbačena samo suha pulpa, dok je jedan komad voća proizveo dobrih 100 ml soka, a isto s narančama - dala su tri ploda 250 ml. Ananas se također učinkovito obrađivao, iako su mango i korijen đumbira bili lukaviji i ostavljali su pulpu omotanu iznutra.
Također je dobilo glatko bademovo mlijeko-tanje od prethodno izrađenog, ali s bonusom da se otpadna pulpa može koristiti u receptima. Jedini elementi kojih morate biti svjesni je da je težak, pa je najbolji kao stalni stanovnik radne površine, i skup je, pa je prikladniji izbor za poklonike sokova, a ne za one koji povremeno uživaju stakla.
Ocjena Idealnog doma: 5 od 5 zvjezdica
4. Ekstraktor sokova Stellar Electricals
Najbolji budžetski sokovnik
Tip: Centrifugalna
Razlozi za kupovinu: Velika vrijednost za novac i dobro vađenje
Razlozi koje treba izbjegavati: Lukav stroj za čišćenje
Povoljan za proračun i iznenađujuće visoke kvalitete, Ekstraktor sokova Stellar Electricals izvrstan je centrifugalni sokovnik. Ima dvije brzine, što je izvrsno za različite vrste voća i povrća, a tu je i zgodan vodič koji razlaže koju hranu sočiti kojom brzinom. Poklopac se čvrsto pričvršćuje pomoću ploča sprijeda i straga, a kad je uključen, prekidač svijetli plavo, što znači da je spreman za sok.
Ovaj sokovnik dolazi s praktičnim vrčem koji je označen mjerama sa strane. Koristili smo ga za pripremu mješavine glatkih i pjenastih napitaka, od soka od celera (nije omiljenog) do jabuke i đumbira. Kad smo naišli na puno pjene, to nije bilo briga, jer pametna središnja ploča u vrču od 1,25 litara hvata pjenu dok točite, što znači da vam ostaje glatko svježe piće. Ovo je bučna opcija i otkrili smo da nevjerojatno brzo soči, čak i s krutim povrćem poput mrkve.
Kao i kod većine sokovnika, čišćenje je prava mora. Svi nastavci mogu se staviti u perilicu posuđa, ali budući da se poklopac vrča ne može ukloniti, otkrili smo da je lakše ručno očistiti ovaj dio. Još jedan plus je što u ovaj sokovnik možete staviti jabuke i naranče potpuno cijele, što značajno skraćuje vrijeme pripreme.
Ocjena Idealnog doma: 4,5 od 5 zvjezdica
5. Sokovnik za citruse Smeg CJF01
Najbolji sokovnik za citruse
Tip: Citrusi
Razlozi za kupovinu: To je prekrasan stroj koji se lako koristi i čisti
Razlozi koje treba izbjegavati: Ne tako svestrano
Sokovnik za citruse Smeg CJF01 nije višenamjenski, ali je lijep uređaj koji nikada ne bismo htjeli skinuti s kuhinjskog pulta. Veći je od većine sokovnika za citruse (otprilike veličine malog kuhala za vodu), ali je iznimno jednostavan za korištenje i postavljanje. Električni sokovnik počinje se vrtjeti čim pritisnete limun ili naranču, a to se napreže uklonjivim filtrom za pulpu.
Jednostavno pritisnite bočni izljev kako biste napunili šalicu svježim OJ -om ili limunadom i uživajte. Kao što ime govori, u ovoj opciji ne možete sočiti ništa osim citrusa, ali to je fantastičan suputnik za užinu koji dolazi u velikom rasponu boja.
Kućište je izrađeno od lijevanog aluminija koji se osjeća otmjeno i visokokvalitetno, a svi nastavci mogu se prati u perilici posuđa.
Ocjena Idealnog doma: 5 od 5 zvjezdica
6. Kadulja SJE830BSS Nutri sokovnik Cold XL
Najbolji sokovnik za početnike
Tip: Centrifugalna
Razlozi za kupovinu: Širok kanal za hranjenje i ne previše bučan
Razlozi koje treba izbjegavati: Nema izljeva protiv kapanja
Centrifugalni Nutri sokovnik Cold XL jednostavan je za sastavljanje, osjeća se ohrabrujuće robusnim, smanjuje sjeckanje sa svojim žlijebom od 88 mm (u koje se mogu smjestiti cijele jabuke) i sve može ići u perilicu posuđa, osim guralice, ili se može isprati sekundi.
Sve to znači da možete brzo i sa minimalnim neredom napraviti sok. Postoji i tiha opcija za preradu mekog voća, tako da ne morate svima kilometrima davati do znanja da cijedite, i mogućnost pojačavanja u borbi protiv tvrdog povrća.
Osim brzina, postoje i pametne značajke dizajna, poput velike posude za pulpu i dvolitarske posude za sok s hermetičkim poklopcem, što znači da možete sočiti šaržu i držati je do tri dana u hladnjaku te fleksibilnu mlaznicu koja vam omogućuje sok ravno u stakla.
Međutim, vrijedi napomenuti nekoliko loših strana, poput nedostatka uključenih recepata i činjenice da ih ima nema izljev za kapanje, pa je pametno držati čašu na mjestu nakon što završite ili očistite lice prskanja.
U našim testovima koristili smo tihu brzinu za sok agruma, koji je radio prilično dobro, iako je u pulpi ostalo više vlage nego što bismo željeli. Dvije naranče napravile su oko 100 ml soka, koji je bio prilično pjenast i koristio bi mu separator unutar vrča. Listovi špinata proizveli su mnogo otpada bez puno soka.
Međutim, imali smo više uspjeha s jabukama na pojačanju, koje su stvorile bistri, slatki sok bez vidljivih ostataka, i kruškama velikom brzinom. Obje su proizvodile minimalno suhe pulpe i dobru količinu soka za voće koje se koristi.
Sve dok ne cijedite pšeničnu travu, ovo je sjajan univerzalni stroj, iako ćete za najbolje rezultate morati eksperimentirati s brzinama.
Ocjena Idealnog doma: 4 od 5 zvjezdica
7. Braun Multiquick 7 sokovnik
Najbolje za cijenu sokovnika za novac
Tip: Centrifugalna
Razlozi za kupovinu: Brz za korištenje i impresivan prinos
Razlozi koje treba izbjegavati: Glasan
Učinkovit, jednostavan za sastavljanje i prepun značajki, sokovnik Identity Spin donosi obilje novca za vaš novac. Ne samo da će u nekoliko sekundi prostrujati kroz velike komade voća i povrća, pa čak i cijele jabuke odgovaraju niz padobran od 7,5 cm, ali izljev protiv kapanja i prskanja također osigurava da vaša radna ploča ostane besprijekorna širom.
Motor od 900 W i dvije brzine pomažu mu da se prilagodi tvrdom i mekom voću, dok posuda s poklopcem od 1,25 litara s separatorom pjene omogućuje pohranu soka. Stroj je posebno bučan u radu. Tijekom testiranja proizveo je čašu soka za oko 15 sekundi, što je bio dobar prinos koji je bio tek nešto manji od skupljih strojeva.
Gdje se Identity Spin možda neće svidjeti svima u podjednako je učinkovitom dizajnu - prilično je krupan i težak 6,2 kg, nije prikladan za podizanje i izvlačenje iz ormara. Međutim, čišćenje je velika pobjeda za ljubitelje pribora za jednostavno održavanje-svi dijelovi mogu se prati u perilici posuđa, a postoji i četka za čišćenje koja odstranjuje tvrdoglava vlakna s filtra s mikro mrežom.
Ocjena Idealnog doma: 4 od 5 zvjezdica
8. HR1947 Avance sokovnik za žvakanje tvrtke Philips
Najbolji sokovnik za male kuhinje
Tip: Žvakanje
Razlozi za kupovinu: Lako za skladištenje
Razlozi koje treba izbjegavati: Skloni naletima
Ako vas ideja o još jednom aparatu u kuhinji zatrpa užasom, svidjet će vam se ovaj pametan kompaktni sokovnik. Širine svega 11 cm, mršav je, elegantan i crtani za skidanje zahvaljujući namjenskom skladištu kabela i dijelovima koji stanu u spremnik za celulozu. Jednostavno se sastavlja, a nakon toga se može očistiti ručno za manje od minute.
Avance, međutim, ima nekoliko poteškoća. Jedan je uska cijev za napajanje pa ćete, iako možete uštedjeti vrijeme na čišćenju, potrošiti dio tog sjeckanja unaprijed. Također je sklon naletima kada je hrani potrebno čvrsto probijanje pa može prskati radnu ploču. Knjiga recepata također bi imala koristi od nekih dodatnih smjernica među idejama.
Ako zanemarimo te stvari, prinos soka je velik, gotovo ga je nemoguće začepiti jer nema sita i dovoljno je tih da održava razgovor dok je u uporabi. Skupo za stroj koji proizvodi samo sok, mala veličina Avancea i minimalno održavanje to nadoknađuju.
Ocjena Idealnog doma: 3 od 5 zvjezdica
9. Smeg SJF01
Najbolji sokovnik za stil
Tip: Žvakanje
Razlozi za kupovinu: Prekrasan dizajn
Razlozi koje treba izbjegavati: Ta oznaka cijene
Počnite štedjeti odmah za ovaj prekrasan sokovnik za žvakanje, dizajniran. Za razliku od svih suvremenih verzija na tržištu, ovaj stroj kombinira retro obline sa suvremenom tehnologijom - ali dolazi s vrhunskom cijenom.
Dostupan u četiri boje, nije samo impresivan za pogledati na kuhinjskoj radnoj ploči, već je i fantastično funkcionalan. Unutra se može pohvaliti sustavom cijeđenja od 43 o / min s izborom dva cjedila - finog i grubog - za stvaranje svilenkasto glatkog ili gušćeg soka s pulpom.
Teže su se čistile od nekih, ali uključene četke bile su neprocjenjive. Još jedna značajna značajka je poluga regulatora gustoće koja pomaže pri izbacivanju posljednjih nekoliko kapi na kraju. Spori sokovnik dobro se pokazao na testiranju, brzo je dao visok prinos i od tvrdog i od mekog voća i povrća, ali to nije jedini dobar razlog za kupnju.
Ono što je jednako uvjerljivo je njegova impresivna konstrukcija: kombinirajući svrdlo izrađeno od izdržljivog materijala Ultem, a Indukcijski motor od 150 W i čvrsta baza čini da se svaki centimetar osjeća kao stroj u koji će se rado cijediti godinama dođi.
Ocjena Idealnog doma: 4 od 5 zvjezdica
10. Ninja Cold Press Pro
Najbolji budžetski spori sokovnik
Tip: Centrifugalna
Razlozi za kupovinu: Opcija početne razine
Razlozi koje treba izbjegavati: Nizak prinos
Ako razmišljate o pokretanju navike svježeg soka i ne želite se pomaknuti s modela hladnog prešanja, ovo je dobar izbor. Za početak, postoje dva filtra, pa možete birati između različitih razina pulpe.
Cijela se stvar vrlo lako uklapa, a svakako je privlačna zbog svojih kompaktnih dimenzija. Žlijeb za hranjenje je ipak mali, pa je najbolje usitniti voće unaprijed.
Budući da je sokovnik za hladnu prešu, ovaj stroj radi vrlo sporo. Također ima osjetljivost na sjemenke i kožu, pa smo otkrili da je potrebno mnogo priprema za dobivanje kvalitetne čaše soka.
S pozitivne strane, to je vrlo tih stroj, a većina dijelova može ići u perilicu posuđa. Cijena je također vrlo razumna za sokovnik za hladno prešanje.
Ocjena Idealnog doma: 3,5 od 5 zvjezdica
Koliko bih trebao potrošiti na sokovnik?
Stroj koji odgovara vašoj dnevnoj rutini najbolji je način da vas potakne da sok postane navika, pa je dobro ne kupovati samo po cijeni. Umjesto toga, razmislite koliko će vrijednosti različite značajke dodati vašem novom režimu sočenja.
Osnovni model može se kupiti za samo 30 GBP, ali za pouzdan rad i bolju kvalitetu izrade, preporučljivo je potrošiti više. Proračun od 70 do 180 funti za centrifugalni model i najmanje 125 funti za početni dizajn žvakanja, a napredniji modeli koštaju 200 funti naviše.
Koje su različite vrste sokovnika?
Postoje dvije vrste sokovnika, poznate kao centrifugalne i žvakaće. Koriste različite metode za vađenje soka, a ponekad se nazivaju i brzi i spori sokovnici.
Centrifugalni sokovnici su strojevi velike brzine koji vade usitnjavanjem voća ili povrća okretanjem oštrica, prije nego što ga iscijede o metalnu mrežu radi odvajanja sjemenki i koštice od soka. Osim što su brzi, centrifugalni sokovnici prikladni su i za rukovanje tvrdim voćem i povrćem, poput đumbira, jabuka i mrkve. Također su dobri za skraćivanje vremena za pripremu hrane jer mnogi imaju velike žljebove za hranu koji mogu primiti cijele jabuke i povrće.
Međutim, kako postupak dodaje više zraka u sok, možda ćete otkriti da se ne skladišti dulje od dan -dva i da brzo promijeni boju. Centrifugalni sokovnici također mogu biti prilično bučni, iako neće biti dugo. Ako svoj sokovnik namjeravate koristiti uglavnom za OJ, umjesto toga razmislite o jednostavnoj preši za citruse.
Sokovnici za žvakanje nazivaju se i sokovnici za polagano cijeđenje ili sokovnici za hladno prešanje, a djeluju tako da ‘žvaču’ voće i povrće prije nego što slomite ili iscijedite sok laganom brzinom. To osigurava visok prinos i maksimalni nutritivni sadržaj, a sok može imati duži vijek trajanja. Mnogi 'spori' sokovnici gotovo su sustigli centrifugalne sokovnike u pogledu brzine, a bit će i tiši tijekom uporabe.
Video tjedna
Sokovnici za žvakanje mogu se nositi s raznim povrćem, mekanim voćem i orašastim plodovima pa ih vrijedi potrošiti malo više ako planirate sok svaki dan. Većina ima manji padobran od centrifugalnog stroja, pa hrana zahtijeva malo više usitnjavanja i pripreme kako bi se spriječile začepljenja. Naći ćete vodoravne strojeve koji su savršeni za umetanje sa stražnje strane radnih ploča ispod zidnih ormara i uspravne okomite modele koji zauzimaju manje prostora na radnoj ploči.
Koje su glavne značajke koje trebate tražiti?
- Ključno je odabrati stroj koji je jednostavan za korištenje i održavanje. Vrijeme provedeno na sastavljanju i čišćenju može postati razlog da se ne cijedi redovito. Potražite one koji se mogu lako sastaviti i imati ispust bez kapanja. U idealnom slučaju, trebali bi imati dijelove koji se mogu prati u perilici posuđa ili namjenske četke za čišćenje vlakana i ostataka s mrežastih filtera.
- Moć je još jedno razmatranje. Odlučujete li se za centrifugalni stroj, njegova snaga trebala bi biti najmanje 400 W pa voće koje udara po oštricama to neće usporiti. Više od jedne brzine ili automatsko podešavanje bit će također korisni jer centrifugalni sokovnici velikom brzinom obrađuju tvrdo voće. ali treba sporije za meko voće. Strojevi za žvakanje bit će manje snage, obično između 150-240W jer sporiji proces cijeđenja ne zahtijeva dodatnu snagu. Jedna brzina trebala bi biti dovoljna za sve, s obrnutim putem kako bi se uklonile blokade.
- Potražite modele koji mogu napraviti više od glatkog soka ako želite dodatno povećati kilometražu od kupnje. Dodatni filteri koji miješaju smoothieje, čine voćni coulis ili sok s pulpom i čvrste umetke koji može preraditi smrznuto voće u sorbet učinit će da vaš sokovnik zaista zasluži svoje mjesto u kuhinji radna ploča.
Druge stvari koje treba uzeti u obzir pri kupnji sokovnika
- Knjiga recepata neophodna je za maksimalno iskorištavanje sokovnika. Često će uključivati ideje za koktele, deserte, slana jela, mlijeko od oraha i drugo.
- Odaberite model koji odgovara vašem načinu života. Na primjer, ako želite sok izravno u čašu, provjerite je li izljev dovoljno visok da jedan stane ispod. Slično, ako želite provesti minimalno vrijeme usitnjavajući voće, odaberite sokovnik sa širokim otvorom za napajanje.
- Najbolji sokovnici imat će dobro jamstvo. Odaberite jedan s najmanje dvije godine na dijelovima i nekoliko na motoru.
- Ostali korisni dodaci uključuju vrč s poklopcem za pripremu i skladištenje soka prije vremena te skladištenje rezervnih dijelova.
