Krenite u obilazak hladnog ureda HelloFresh-a, inspiriranog prirodom

Zarađujemo proviziju za proizvode kupljene putem nekih veza u ovom članku.

Tjedna usluga dostave hrane prilično je dominantna na sceni hrane, ali mislimo da je njihov ured svakako vrijedan spomena ...

Uz HelloFresh-ovu uporabu prirodnih materijala na svakom uglu i paletu inspiriranu prirodom, mi u Ideal Home ne možemo se načuditi zadivljujućoj jednostavnosti ovog kreativnog radnog prostora. Uostalom, ne samo uređenje doma može utjecati na našu dobrobit i pokazati naše osobnosti, već bi i naši radni prostori trebali biti odraz nas samih. I mi smo pomalo zavidni!

Ovdje nas suosnivač HelloFresh-a, Patrick Drake, vodi u obilazak nadahnjujućeg HelloFresh ured.

Kredit za sliku: Debbie Bragg

Kada je izgrađen HelloFresh ured?

Londonski ured Shoreditch izgrađen je u ljeto 2016. godine i ima 18.000 četvornih metara.

Što je bila inspiracija iza dizajna?

Htio sam da dizajn zgrade bude produžetak naših vrijednosti. Premda HelloFresh pokreće tehnologija, u našoj se jezgri radi o osjećaju stare škole okupljanja obitelji i prijatelja za stolom. Zato smo kuhinju stavili u srce zgrade, tako da su svi iznutra i izvana možete vidjeti kako oživljavaju naši ukusni recepti i zašto smo naš stol za ručak od 40 sjedala stavili pored to.

instagram viewer

Nema mnogo pravila, ali mi kažemo da je ručak bolje jesti za stolom nego za vašim stolom. To stvara priliku za susret s ljudima koje dosad niste upoznali, od kojih se može dogoditi toliko magije, suradnje i kreativnosti.

Tko su dizajneri interijera?

Nakon što sam napravio (iscrpan!) Sažetak (koristeći puno Pinteresta), smanjili smo brojne dizajnerske i opremljene agencije dok nismo pronašli onu koja nas je stvarno 'dohvatila': Interijeri Thirdway. Charlotte je bila naša dizajnerica i bila je uzbuđena kao i mi što smo stvorile nešto domaće i praktično.

Koji su materijali korišteni?

Koristili smo mnogo recikliranih materijala kako bismo cijeloj zgradi dali osjećaj teksture i povijesti. Kad smo započeli HelloFresh morali smo zasukati rukave i sami sve učiniti. Bilo da se radi o pakiranju posuda sa začinima koje idu u naše kutije, odlasku u trgovine po kupnju sastojaka u posljednji čas ili izgradnji vlastitog namještaja za ured. Te su nam godine zaista dale osjećaj da smo doslovno 'izgradili' tvrtku i da sam htio pružiti novijim zaposlenicima isti osjećaj ulaganja. Tako smo iz skladišta uzeli stotine paleta i uzastopno došli na gradilište vikendom, svi se usitnjavaju radi razbijanja, bruse i lakiraju drvo koje bi na kraju obložilo naše zidovi.

Kad nam je jedna agencija rekla da će koštati gotovo 10 tisuća funti za zidni zid na našoj recepciji, opet smo se vratili na osnove i trampili s lokalnim gradilištem da neke njihove skele umjesto toga pokriju zid. Kada sam u početku plasirao ideju o ogromnoj biblioteci od poda do stropa mislili smo da će to biti preskupo, ali onda sam se sjetio da sam na Ebayu vidio rabljene knjige za manje od pola kilograma. Kontaktirao sam jednog od prodavača i zamolio ih da skladište kuharice za razdoblje od 12 tjedana dostavljanja i dostave sve što su imali u prošlom tjednu. Na kraju smo dobili 4000 kuharica po prosječnoj cijeni od 15 kuna! Kažu da je nužnost majka svakog izuma, a budući da nismo imali veliki proračun, značilo je biti štedljiv i snalažljiv, što ima svoj estetski šarm.

Kako se koristi prostor?

Koristimo prostor za sve, od predstavljanja velikih proizvoda, događaja, naše serije zvučnika "Fresh Talks", za učenje ljudi kako kuhati u našoj školi kuhanja (Chelsea FC među najnovijim), razvoj recepata i svakodnevno poslovanje (naši uredski podovi su iznad i ispod zemlje kat).

Nedavno smo u zgradi snimili i epizodu The Apprentice, a zatim i Gordona Ramsayja najnovije emisije i uzbudljivo smo upravo ugostili predstavljanje naše nove kuharice Recepti koji djeluju.

Koja vam je omiljena soba?

Knjižnica - miris stare knjige!

Mislite li da je dizajn bio uspješan?

Dizajn je bio jednako uspješan koliko sam se nadao. Svaki put kad čujem gosta kako kaže kako im se sviđa prostor i kakav je samo osjećaj da su zamislili da će to učiniti, to me čini iznimno sretnom.

Kad vidim zaposlenike kako uživaju u vrtu, okupljaju se oko škole kuhanja, a kuhari kuhaju u prekrasnom razvojna kuhinja, samo me tjera na razmišljanje o tome koliko smo daleko došli kao tvrtka, a ipak kako smo uspjeli zadržati istu obiteljske vrijednosti. Možda zvuči otrcano, ali na to smo zaista ponosni.

Što vaše osoblje misli o dizajnu/prostoru?

Haha! Pa znam da neki ljudi misle da sam žrtvovao praktičnost za estetiku u određenim područjima. Očigledno (vintage) emajlirane šalice za kavu ne zadržavaju toplinu dovoljno dugo! Ali prije sam radio u savršeno praktičnim i učinkovitim uredima (moj neboder moje velike staklene odvjetničke tvrtke) i jednostavno se osjećaju bez duše. Malo nepraktičnosti radi ljepote nije tako loša žrtva.