Zarađujemo proviziju za proizvode kupljene putem nekih veza u ovom članku.
Jo i Gary McPartland pokazuju nam svoj rastući posao
Farmerova supruga i organizator vjenčanja Jo McPartland i njezin suprug farmer Gary vode farmu Harrison Spinks u Bolton Percyju u Sjevernom Yorkshireu. Farma koja je u vlasništvu posteljina sa sjedištem u Leedsu pete generacije Harrison Spinks od 2009. godine drži ovce, angorske koze i alpake te uzgaja konoplju i lan, a svi oni pružaju materijale za raskošne luksuzne madrace tvrtke.
Jo i Gary žive u preuređenoj staji na farmi i imaju tri odrasla sina i dva unuka. Otkako je prije 10 godina preuzeo farmu od 300 jutara, Jo je također osnovao tvrtku za vjenčanja u Vlastelinstvo Hornington, kuća i staja iz 18. stoljeća smještena unutar terena, koja nudi prostor za proslave i elegantan smještaj s krevetima i madracima Harrison Spinks.
Žudite za seoskim stilom života? Pogledajte oko ove svijetle i moderne četverokrevetne seoske kuće u Devonu
Jo je rođen u Yorku, ali je odrastao na selu i oduvijek ga je volio. 'Prije nego što smo se preselili na farmu, živjeli smo u selu nedaleko odavde', kaže Jo. 'Gary je bio lokalni lovočuvar, a ja prodavač, ali kad ponuđena nam je prilika da živimo i radimo ovdje, skočili smo na to - ovo je tako lijepo mjesto, i to je bio novi i uzbudljiv projekt za nas.'
Kako nalazite život u poljoprivredi?
Zasluga za sliku: Harrison Spinks
Prije smo imali malo gospodarstvo, ali nisam imao iskustva s poljoprivredom. Brzo sam zaglavio i zavolio sam to, kao i naš najstariji sin Liam, koji radi zajedno s Garyjem, brinući se za stoku i zemlju.
Moj glavni angažman je tijekom janjenja, kada bi se moglo roditi oko 400 janjadi. Svakog proljeća traje oko dva mjeseca, a ponekad može biti i 24 sata dnevno, pa je prilično ispunjen!
Što najviše voliš tamo gdje živiš?
Ovdje je jednostavno tako lijepo - ne zove se uzalud Božja vlastita zemlja! Ljudi su ovdje tako prijateljski raspoloženi i imaju veliki osjećaj zajedništva. Ovdje svi pomažu jedni drugima.
Recite nam nešto o stoci
Zasluga za sliku: Harrison Spinks
Ovdje su nam jako drage sve životinje, a neke smo čak i nazvali! Imam posebno meko mjesto za ovcu koja se zove Harrison. Bio je najmanji trojak kada se rodio prije devet godina - samo veličine moje ruke - i ja sam ga odgajao, tjednima ga nosio u papuzi i grijao u kuhinji u Dom.
Imamo oko 600 ovaca Zwartbles, Suffolks, Texels i Wensleydale. Ove sorte proizvode najizdržljiviju i najizdržljiviju vunu za madrace i presvlake. Imamo i tri angorske koze koje proizvode luksuzni moher, te pet alpaka čije je runo također mekše i finije od ovčje vune. Dodatna vuna sa cijelog sjevera Engleske dolazi iz obližnjeg Odbora za marketing britanske vune u Bradfordu.
Što je s konopljom?
Zasluga za sliku: Harrison Spinks
Konoplja je jaka i upijajuća od pamuka pa pomaže u regulaciji temperature madraca. Na našoj farmi imamo 150 hektara posvećenih uzgoju konoplje. Od toga 265 tona ide u naše madrace, a sve što preostane ide u izradu briketa koji se spaljuju za zagrijavanje kuće.
Kakav je proces od farme do madraca?
Zasluga za sliku: Harrison Spinks
Nakon što su usjevi požnjeveni i životinje ošišane, vuna se odvodi u Britanski odbor za marketing vune na posebno čišćenje. Zatim zajedno s ostalim sirovinama ide u tvornicu Harrison Spinks u Leedsu, gdje se nalazi sve stavljeno u spremnik za miješanje koji odmjerava ispune i miješa različite materijale zajedno.
Zatim se ispletu u tkaninu, koja se naslaže na sebe prije nego što se poveže tisućama malih igala koje prodiru u sva vlakna. Konačno, ovi jastučići prolaze kroz termičko spajanje i detektor metala i režu se na veličinu.
Unutar gotovog madraca pronaći ćete gornje slojeve vune, zatim pamuk, zatim konoplju. Svaki sloj je mješavina pa može sadržavati i druge prirodne ispune poput svile, kašmira ili alpake. Ispune pružaju udobnost, dok opruge pružaju potporu.
Tražite novi madrac? Najbolji madrac - najbolji izbor za savršen noćni san
Imate li madrac od vune?
O, bože da - imati krevet Harrison Spinks najbolji je dio posla! Dobro spavanje ovisi o pravoj mikroklimi, a prirodni plodovi održavaju tijelo na ispravnoj temperaturi. Zauzet sam svaki dan, moram znati da ću se dobro naspavati!
Što prvo učinite kad se probudite?
Zasluga za sliku: Harrison Spinks
Ustajem u šest sati, kiša ili sjaj. Nakon što sam nahranio kokoši, koze i alpake, odlazim u 30-minutnu šetnju pored rijeke koja zaobilazi farmu. Daje mi malo vremena za razmišljanje, a ja mogu planirati dan koji je pred nama - uvijek ima toliko toga za napraviti, pogotovo kad je riječ o vjenčanju.
Kako se razvila ta strana stvari?
Prije šest godina odlučili smo jedan od starih staja povezanih s kućom pretvoriti u prekrasno rustikalno mjesto za vjenčanje. Smještaj može smjestiti do 44 osobe, a mi smo rezervirani za vjenčanja i događaje sredinom tjedna tijekom cijele godine.
Kako uspijevate sve to žonglirati?
Imam sedmero tima koji će mi pomoći oko vjenčanja, što zaista skida pritisak. Gary i Liam svakodnevno se brinu o farmi, iako ću vam pomoći kad god je to potrebno. Ključno je ostati miran pod pritiskom, biti organiziran - i zadržati smisao za humor.
Što volite raditi kad dobijete slobodno vrijeme?
Video tjedna
Vrlo rijetko imam slobodan vikend - svatovi su s nama od petka do ponedjeljka tijekom cijele godine. Ali kad god imamo priliku, Gary i ja volimo ići u Whitby, otprilike sat i pol odavde. To je takav kontrast seoskom krajoliku i divno je šetati uz more uz češalj uz plažu, praćeno ribom i pomfritom.
