Zašto možete vjerovati Ideal Homeu Naši stručni recenzenti provode sate testirajući i uspoređujući proizvode i usluge kako biste mogli odabrati najbolje za sebe. Saznajte više o tome kako testiramo.
BRZI IZBORNIK
1. Tehnički podaci
2. Početak rada
3. Kuhanje
4. Usporedbe
5. Čišćenje
6. Presuda
Kako mnogi od nas sada posjeduju i oslanjaju se na naše friteze, fokus se počinje pomicati prema nabavci friteze koja zaista odgovara vašim specifičnim potrebama. Instant Vortex 4 u 1 zračna friteza je jedan takav kandidat, s cijenom koja će mnogima biti privlačna.
Pitanje je hoće li se vaš proračun protegnuti do samog kraja najbolja friteza vani, onda stvarno još uvijek možete dobiti dobar friteza ispod £100?
Nakon što sam pregledao nebrojene friteze tijekom godina, isprobao sam širok spektar u različitim cjenovnim razredima. I češće ste skloni dobiti ono što ste platili. Međutim, postoje neke vodeće marke friteza poput Ninje i Instanta koje se iznova i iznova dokazuju kao dobra kupnja.
Tek sam nedavno pregledao
Instant Vortex Plus VersaZone, koja je najnovija i najbolja zračna friteza ovog brenda, tako da se ovaj manji i jeftiniji model sigurno činio kao korak niže. Ipak, bio sam impresioniran kvalitetom i funkcionalnošću ove friteze koja premašuje ponudu nekoliko drugih marki u ovom cjenovnom razredu.Instant Vortex zračna friteza 4 u 1: specifikacije proizvoda
- Kapacitet: 5,7 litara
- Načini/prethodne postavke: Pržite na zraku, pecite, pecite, podgrijte
- Težina: 5,4 kg
- Vlast: 1650 W
- Veličina: (V) 32,6 x (Š) 31,4 x (D) 37,9 cm
- RRP: 99.99
Tko je recenzirao zračnu fritezu Instant Vortex 4 u 1?
Helen McCue
Nakon završenog studija domaćinstva, Helen nastavio je raditi za Good Housekeeping Institute i od tada recenzira kućanske aparate. Živi u malom selu u Buckinghamshireu u Ujedinjenom Kraljevstvu, gdje recenzira sve vrste kućnih i vrtnih aparata koristeći svoje bogato iskustvo.
Helen je koristila ovu fritezu dva tjedna u vlastitom domu, kuhajući poznatu hranu i recepte kako bi testirala sve njene funkcije i vidjela kako se ponaša u svakodnevnom životu. Dopušteno joj je da zadrži fritezu nakon pregleda.
Raspakiranje, postavljanje i prvi dojmovi
Dva velika polistirenska umetka koja su štitila fritezu u kutiji bila su nepoželjan prizor. Djelomično zato što je polistirenska ambalaža sve rjeđa u pakiranju kuhinjskih aparata, pa nisam očekivao da ću je pronaći. Nadam se da će robna marka slijediti neke od svojih konkurenata i učiniti da se njihova ambalaža više može reciklirati.
Dalje, kad sam izvadio fritezu iz kutije i stavio je na radnu ploču, sa zadovoljstvom sam vidio da ne izgleda kao jeftin uređaj. Daleko od toga, mat crna vanjska strana izgleda suptilno i pametno.
(Kredit za sliku: budućnost)
Prednji zaslon osjetljiv na dodir postavljen je vrlo jasno, pa je odmah jasno kako koristiti kontrole. Postoje četiri gumba na zaslonu osjetljivom na dodir, po jedan za svaki način kuhanja; pržiti na zraku, peći, podgrijavati i peći.
Vrijeme i temperatura se podešavaju pritiskom na odgovarajuće tipke s obje strane središnjeg kotačića i zatim okretanjem kotačića. Doista možete biti vrlo precizni s ovom fritezom, vrijeme se može podesiti u intervalima od jedne minute od 1 do 60 minuta. Slično tome, temperatura se može postaviti na samo 82C, a zatim podešavati u intervalima od 1C do 205C.
(Kredit za sliku: budućnost)
Nakon pokretanja, friteza se automatski predgrijava oko tri minute, zatim se oglasi zvučnim signalom i upozorava vas da "dodate hranu". Odmah sam primijetio da se digitalni zaslon potpuno gasi kad se ladica izvadi. To može biti pomalo uznemirujuće dok se ne naviknete. Ali čim se ladica vrati na mjesto, nastavlja normalno.
(Kredit za sliku: budućnost)
Otvaranje i zatvaranje ladice nije tako glatko kao kod nekih drugih koje sam koristio. Ali to nije velika stvar i na to se naviknete. Unutar uklonjivog pladnja ima neprianjajući sloj, kao i ladica. Sve u svemu, prilično je prostran i lako bi mogao skuhati dovoljno čipsa za četiri osobe.
Kako je koristiti?
Držao sam ovu fritezu na svojoj radnoj ploči najmanje nekoliko tjedana i isprobao sam puno različitih namirnica, uključujući neke od svojih uobičajenih favorita friteza, kao i nekoliko eksperimenata. Ali počnimo s najklasičnijom hranom za prženje - čipsom.
Nakon što sam narezao oko 500 g čipsa, namočio sam ploške krumpira u vodi 30 minuta, prije nego što sam ih osušio i lagano premazao uljem i soli. Stavila sam fritezu na 200C. Nakon 3 minute rekao mi je da dodam hranu, pa sam dao čips. 500g je dovoljno za dva napitka, ali izgledalo je kao mala količina u ladici i ima dovoljno mjesta za dodati još.
(Kredit za sliku: budućnost)
Postavio sam tajmer na 25 minuta i kad je zazvonilo, dobro sam protresao čips. Na kraju su bili prekrasno pečeni, zlatni i hrskavi izvana.
Držeći se teme krumpira i ja prženi krumpir u ovojnici s velikim uspjehom. Imala sam dva mala krumpira koja sam pekla u mikrovalnoj dok unutrašnjost nije omekšala. Zatim sam kore premazala uljem i solju, a s fritezom postavljenom na 200C bilo mi je potrebno samo 12 minuta da se kore zapeku za brzu radnu večeru.
Slanina je još jedna klasična hrana u fritezi, sva prskanja masnoće i puno mirisa zadržavaju se u fritezi, a masnoća od slanine se hrska mnogo bolje nego na ploči za kuhanje ili ispod roštilja. U ladici ima mjesta za oko 5-6 kriški slanine, a na 190C slanina je bila savršeno pečena u samo 8 minuta.
(Kredit za sliku: budućnost)
Veliki sam ljubitelj smrznutih pohanih ribljih fileta i oni koje obično kupujem su dosta dugački. Toliko-toliko da ne stanu u mnogo friteza. Ali srećom, u ovoj je ladici lako bilo dovoljno mjesta za dva fileta. Smrznuti su se skuhali u samo 16 minuta s ukusno hrskavim i hrskavim mrvicama.
(Kredit za sliku: budućnost)
Cvjetići brokule jako se dobro kuhaju u fritezi, ali budući da ovaj model ima način pečenja, odlučio sam ispeći malo brokule umjesto prženja na zraku. Faza predgrijavanja trajala je jednako dugo kao u načinu prženja na zraku - nešto manje od 3 minute. Brokulu sam premazala malo ulja i pekla na 200C, trebalo mi je 9 minuta da se ispeče do ukusne hrskave i lagano zapečene teksture.
(Kredit za sliku: budućnost)
Skuhao sam mnogo gotovih falafela u fritezama i to je sjajan način da ih zagrijem, ali ovaj put sam ih htio probati napraviti od nule i kuhati u fritezi. Koristila sam recept iz jedne od mojih knjiga recepata. Međutim, recept je za prženje u ulju, pa je prženje na zraku bilo mali rizik.
Nakon što sam napravila falafel i podijelila ih na kuglice, ohladila sam ih u hladnjaku pola sata. Zatim sam ih malo zgnječila da se ne kotrljaju i da sam ih lako prevrnula. Namazala sam obje strane na malo ulja i pekla ih na zraku na 180C. Držao sam ih na oku i okrenuo ih čim je prva strana postala hrskava i počela dobivati zlatnu boju.
(Kredit za sliku: budućnost)
Izvadila sam ih nakon 18 minuta. Bile su stvarno ukusne i potrošile su puno manje ulja nego da sam ih pržila, tako da ću sigurno opet raditi ovaj recept u fritezi - bio je veliki uspjeh. Ipak, moram naglasiti da mala žičana ručka u sredini umetka pladnja može smetati. U teoriji se ravno sklopi, ali ponekad ne želi igrati loptu i malo strpi gore, pa sam ih za nešto poput falafela morao staviti oko ručke.
Moje drugo eksperimentalno jelo u fritezi bila je shakshuka. Vidio sam nekoliko recepata na internetu za shakshuku u fritezi pa sam pomislio da ću je isprobati. Morao sam pronaći posudu otpornu na pećnicu koja bi stala u košaru i u koju bi stajao umak od rajčice. Ali gledajući unatrag, volio bih da sam uklonio umetak i samo stavio umak na dno ladice, mislim da bi se tako bolje kuhao.
(Kredit za sliku: budućnost)
U svakom slučaju, nepotrebno je reći da nije bio tako uspješan kao falafel i ne žuri mi se ponovno pripremati shakshuku u fritezi. Trebalo je gotovo 20 minuta da umak od rajčice zakuha, što je vjerojatno zato što sam prepunio limenku. Zatim je jajima trebalo još 7 minuta da se kuhaju.
Vrhovi jaja razvili su pomalo hrskavu teksturu za žvakanje i nisu bili baš teksture kakvoj sam se nadala. Sve je bilo skuhano i mi smo to pojeli, ali ovo je jedan recept koji nema koristi od kuhanja u fritezi - e, pa živiš i učiš!
Jedna stvar za koju znam da dobro funkcionira u fritezi su tostovi sa sirom. Napravila sam vrhunski crunchy pržiti na zrakur sa gnjecavim sirom u sredini i kuhalo se 10 minuta na 190C.
(Kredit za sliku: budućnost)
Još jedan koji sam prije napravio u fritezi je crumble od jabuka. Ovo funkcionira iznenađujuće dobro sve dok ne trebate napraviti veliku. Ja sam lagano pirjala komadiće jabuke na ploči za kuhanje sa malo šećera i cimeta, prije dodavanja u jelo i preljeva domaćom mješavinom za mrvljenje.
Stavila sam jelo u fritezu i pekla ga 15 minuta na 200C. Preljev od mrvica bio je apsolutno savršen i bilo ga je dovoljno za 2 pohlepne ili 3 razumne porcije.
(Kredit za sliku: budućnost)
Ako ste ikada radili kolače u mikrovalnoj pećnici, bit će vam poznate ove brze i jednostavne smjese za kolače. Pronašao sam sličan stilski recept na web stranici Instant brendova za air fryer čokoladni lava kolači to je izgledalo vrijedno pokušaja.
Recept je stvarno dobro funkcionirao, ali na kraju sam ih morala kuhati oko 12 minuta jer su još uvijek bili vrlo tekući nakon predloženih 5 minuta. Međutim, to je možda zbog debelih ramekina koje sam koristio.
Vrijedno je napomenuti da nakon izrade toliko stvari koje su zahtijevale stavljanje jela u fritezu, poput crumblea, shakshuke i čokoladnih kolača. Primijetio sam nekoliko malih područja na umetku pladnja s kojih se neprijanjajući premaz počeo trljati. Dakle, ako ga koristite s drugim posuđem, vrijedi biti posebno oprezan ili možda kupiti neki silikonski pribor za fritezu.
Kakva je u usporedbi s drugim fritezama?
Jedna od naših dugogodišnjih omiljenih friteza u Ideal Homeu je Instant Vortex Plus 6 u 1 koji ima sličan kapacitet i jednako je jednostavan za korištenje. Skuplji je oko £50, ali za to dobivate dvije dodatne funkcije kuhanja; roštiljati i dehidrirati. Također ima prozor za gledanje u vratima tako da možete paziti na svoju hranu dok se kuha, a filter za zrak OdorErase pomaže u sprječavanju mirisa. Ali ako se možete odreći značajke OdorErase, možete je kupiti za mnogo bližu £100, što je čini stvarno jeftinom.
Ako vam se sviđa ideja da imate dvije ladice umjesto jedne, Instant Vortex Plus Dual Basket friteza na zrak bi mogla biti prava stvar za vas. Ali morat ćete pronaći dodatnih £50, osim ako ga ne možete spakirati u vrećicu tijekom rasprodaje. Nudi šest funkcija kuhanja, dvije ladice i sve izvrsne performanse i jednostavnost korištenja koje očekujemo od Instant friteza. Osim toga, kapacitet od 7,5 litara čini ga idealnim za obitelji.
Čišćenje
Neprianjajući premaz znači da su se ladica i pladanj lako očistili kad sam ih oprao ručno. Također se mogu prati u perilici posuđa, što je bonus. Ali osim ako ste kuhali nešto jako neuredno, obično je dovoljno brzo pranje u sudoperu.
Primijetio sam masne otiske prstiju koji se nakupljaju oko ručke, čini se da ih vidi mat crna završna obrada, pa je potrebno redovito brisati kako bi izgledao uredno i elegantno. Osim toga, održavanje je prilično malo.
Trebate li kupiti zračnu fritezu Instant Vortex 4 u 1?
Ako imate ograničen budžet i tražite fritezu srednje veličine ispod £100, mislim da je ovo izvrstan izbor. Možda neće imati toliko funkcija kuhanja ili prozora za gledanje koje ćete dobiti ako kupite jednu od skupljih Instant air friteza, ali to je za očekivati s obzirom na cijenu.
Radi jako dobro i nemam nikakvih pritužbi na brzinu ili učinak kuhanja, a s četiri funkcije kuhanja također je svestran. Postoji vrlo malo toga što se ne bi svidjelo, zapravo su negativne strane koje sam istaknuo zapravo samo manje zamjerke. Po mom mišljenju, to je izvrsna jeftina friteza koja pobjeđuje većinu modela sličnih cijena drugih marki.
