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गर्म महीनों में अल्फ्रेस्को खाना पकाने और खाने के रूप में कुछ चीजें हैं जिनका हम आनंद लेते हैं। अंतरिक्ष का एक तत्व जिसे आपने अभी तक ज्यादा ध्यान नहीं दिया है, वह बाहरी काउंटरटॉप विचार हैं।
अभी के लिए एक बहुत बड़ा चलन है आउटडोर रसोई विचार, लेकिन लेआउट, खाना पकाने के उपकरण या फर्नीचर पर ध्यान केंद्रित किया जाता है। सतहें कड़ी मेहनत करती हैं, जैसे कि भोजन तैयार करने के लिए कहीं, बर्तनों या गर्म धूपदानों को आराम करने के लिए और अंतरिक्ष में आपकी ज़रूरत की हर चीज़ के आधार के रूप में।
अपने वर्कटॉप्स की खोज शुरू करने से पहले अपने बगीचे की रसोई के साथ कुछ बातों का ध्यान रखें। 'अपने बीच एक अच्छी जगह खोजें' उद्यान विचार जहां आपके पास पर्याप्त जगह है, 'हेगे लुंड, मार्केटिंग एंड बिजनेस डेवलपमेंट डायरेक्टर, को सलाह देते हैं, लुंड्स रियल स्टोन. 'बाहर की रसोई पूरी तरह से धूप के संपर्क में नहीं होनी चाहिए, और यदि संभव हो तो कम से कम हवा वाले क्षेत्र का पता लगाएं। यह भी सुनिश्चित करें कि आप किसी भी पानी या बिजली के उपयोग के लिए उसी के अनुसार योजना बनाते हैं, क्योंकि यह योजना बनाने में एक बड़ी भूमिका निभाएगा।'
एक बार ये सब तय हो जाने के बाद, अपनी सतहों के बारे में सोचने का समय आ गया है।
आउटडोर काउंटरटॉप विचार
बाहरी काउंटरटॉप विचारों के साथ सामग्री, फ़िनिश और रंग का आपके द्वारा जोड़ी जा रही हर चीज़ पर बहुत अधिक प्रभाव पड़ेगा, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप बुद्धिमानी से चुनें…
1. एक धातु डिजाइन चुनें
छवि क्रेडिट: फ्यूचर पीएलसी / मार्क स्कॉट
स्टेनलेस स्टील रसोई के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है - न कि केवल घर के अंदर। अपना आउटडोर किचन दें या गार्डन बार विचार अपने काउंटरटॉप्स पर स्टील का उपयोग करके एक आधुनिक मोड़। यह बहुत अच्छा लग रहा है, एक शांत, चिकना तत्व जोड़ता है, साथ ही यह खुशी से कम रखरखाव वाला है।
इसके अलावा, रसोई में अक्सर स्टील का उपयोग क्यों किया जाता है, इसका एक हिस्सा यह है कि यह टिकाऊ और स्वाभाविक रूप से एंटी-बैक्टीरियल है, जो इसे बाहर ले जाने पर उतना ही उपयोगी होता है। एक बात का ध्यान रखें कि यह धूप में गर्म हो जाएगा, इसलिए यदि आपके पास काम करने के लिए छाया नहीं है तो यह सबसे अच्छा विकल्प नहीं है।
2. प्राकृतिक पत्थर का विकल्प चुनें
छवि क्रेडिट: लुंड्स
लुंड्स रियल स्टोन से हेगे कहते हैं, 'जब बाहरी रसोई के लिए सामग्री और विशेष रूप से वर्कटॉप सतह की पसंद की बात आती है, तो सबसे महत्वपूर्ण विचार मौसम और जलवायु है। 'सुनिश्चित करें कि आप ऐसी सामग्री चुनते हैं जो तापमान में बदलाव, सूरज की यूवी किरणों के संपर्क में आने और बारिश और नमी की नमी का सामना कर सकें।'
'सौंदर्यपूर्ण रूप से, ऐसी सतह का चयन करना जो सूरज की रोशनी में चमकती रहे, हमेशा अच्छी तरह से काम करेगी। प्राकृतिक पत्थर के भीतर के क्रिस्टल प्रकाश को खूबसूरती से पकड़ते हैं और बाहरी सतह का सही विकल्प बनाते हैं। प्राकृतिक पत्थर का उपयोग तत्वों के लिए किया जाता है और इसलिए, बाहर के लिए एक आदर्श फिट है। ठंडे तापमान और नम से लेकर उच्च गर्मी और यूवी किरणों तक, यह अन्य सामग्रियों से अलग करते हुए, यह सब झेल सकता है।'
3. स्लेट के साथ बनावट जोड़ें
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स्लेट के किसी न किसी और देहाती टुकड़े को चुनकर प्राकृतिक उतार-चढ़ाव और सुंदर खामियों को दिखाएं। शीर्ष चिकना रहेगा जबकि किनारे उस अतिरिक्त दृश्य रुचि को जोड़ देंगे। इसके अलावा, यह स्वाभाविक रूप से गर्मी के लिए प्रतिरोधी है, इसलिए यदि आप गर्म पैन के साथ काम कर रहे हैं या पास में आग है तो यह बहुत अच्छा है।
यह चीजों को काटने के लिए सबसे अच्छी - या सबसे आसान - सामग्री नहीं है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप खाना बनाते समय कटिंग बोर्ड के साथ काम करते हैं। यह भी सुनिश्चित करें कि आप अपने स्लेट को सील कर दें अन्यथा यह आसानी से खरोंच और दाग सकता है। जब आप सीखने में फंस जाते हैं तो इन दोनों को ध्यान में रखना चाहिए बीबीक्यू को कैसे साफ करें इस तरह की सतह से।
4. कंक्रीट के साथ एक औद्योगिक रूप बनाएं
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डिजाइन के सभी क्षेत्रों में कंक्रीट का पल रहा है। बहुमुखी सामग्री को वस्तुतः किसी भी आकार में डाला जा सकता है, ताकि आप जो भी लेआउट चाहते हैं उसे बना सकें। यदि आप इसके साथ काम कर रहे हैं तो यह भी आदर्श है छोटे बगीचे के विचार और अधिक छोटे आयामों से चिपके रहने की जरूरत है। एक बोनस के रूप में, याद रखें कि आप लगभग किसी भी रंग में कंक्रीट प्राप्त कर सकते हैं, इसलिए यदि ग्रे आपकी चीज नहीं है तो आप जंगली हो सकते हैं।
यदि आप कंक्रीट का विकल्प चुनते हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि स्थापित होने पर इसे सही ढंग से सील किया जाए, और दरारें और दाग को रोकने के लिए नियमित रूप से सील किया जाए।
5. ब्लूस्टोन के साथ रुचि जोड़ें
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'बेल्जियम ब्लूस्टोन का उपयोग घर के अंदर और बाहर किया जा सकता है; इसकी कम सरंध्रता इसे ठंढ और प्रदूषण के लिए प्रतिरोधी बनाती है, 'चार्ली अलेक्जेंडर, मालिक कहते हैं, ऑक्सनवुड फर्नीचर. 'ब्लूस्टोन एक प्राकृतिक पत्थर है और इसमें जीवाश्म और सफेद/भूरे रंग के क्रिस्टल और शिराएं होती हैं जो पत्थर के माध्यम से चलती हैं। जीवाश्म, क्रिस्टल और शिराओं की मात्रा और आकार अलग-अलग टुकड़ों में अलग-अलग होंगे और पत्थर की एक अंतर्निहित विशेषता है। सतही सूक्ष्म खरोंच सामान्य हैं और समय के साथ पत्थर के पेटीना में योगदान देंगे।'
'अपनी प्राकृतिक अवस्था में (इसलिए बिना सील किए छोड़ दिया गया), ब्लूस्टोन अस्थायी रूप से चिह्नित होगा यदि यह कुछ खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के संपर्क में आता है। यदि ब्लूस्टोन बाहर स्थित है, तो धूप और बारिश की सफाई क्रिया के कारण ये निशान अपेक्षाकृत कम समय में चले जाएंगे। सीलबंद या सीलबंद, हम अनुशंसा करते हैं कि स्पिलेज को समय पर साफ किया जाए (विशेष रूप से, सिरका, नींबू का रस और केचप)। अपघर्षक या अम्लीय क्लीनर और तरल पदार्थ धोने से सफाई एजेंटों के रूप में बचा जाना चाहिए।'
6. साधारण स्लैब देखें
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टाइल स्लैब बाहरी काउंटरटॉप विचारों के लिए विचार करने योग्य हैं जैसे वे आपके लिए हैं आंगन फ़र्श विचार. यह सबसे अच्छा समाधान है यदि आप अपनी सतहों के साथ टाइल के रूप में एक बयान देना चाहते हैं, निश्चित रूप से, सभी प्रकार के रंगों, पैटर्न और फिनिश में आते हैं।
चीनी मिट्टी के बरतन बाहर टाइलों का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छी सामग्री है, क्योंकि यह गैर-छिद्रपूर्ण और गर्मी प्रतिरोधी है। हालांकि, टाइलें ठंडे तापमान में दरार कर सकती हैं, इसलिए आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि क्या आप आवश्यक रखरखाव से निपटना चाहते हैं।
7. लकड़ी के साथ पारंपरिक जाओ
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हम अपने में लकड़ी का उपयोग करते हैं उद्यान फर्नीचर विचारअच्छे कारण के लिए एस। यह स्वाभाविक रूप से मजबूत है, लगभग हर तरह के तापमान को संभाल सकता है और आपकी शैली से मेल खाने के लिए दागदार हो सकता है। इसके अतिरिक्त, कुछ प्रकार की लकड़ी कीड़े और मोल्ड के लिए भी प्रतिरोधी होती हैं।
जो कुछ भी कहा गया है, यह एक जरूरतमंद सामग्री है और टिप-टॉप स्थिति में रहने के लिए अच्छे रखरखाव की आवश्यकता होती है। एक विकल्प लकड़ी के प्रभाव वाली टाइल का चयन करना है, इसलिए आपको बिना अधिक रखरखाव के लुक मिलता है।
8. चमकीले सफेद रंग से रोशनी बढ़ाएं
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यदि आप पत्थर की टाइलों की तलाश में हैं, तो सफेद जैसे हल्के रंग का चयन करने पर विचार करें। यह चारों ओर प्रकाश को उछालने में मदद करेगा और आपके बगीचे और बाहरी रसोई को पहले की तुलना में उज्जवल महसूस कराएगा, यहां तक कि सबसे सुस्त दिनों में भी। साथ ही, यह इसके लिए क्लासिक ट्रिक्स में से एक है छोटे बगीचे को बड़ा कैसे बनाएं?.
अपने लिए जीवन को थोड़ा आसान बनाएं और रंग में प्राकृतिक खामियों के साथ एक चुनें ताकि आप किसी भी दाग से परेशान न हों जो हो सकता है।
9. एक ही सामग्री के साथ सिंक में बनाएँ
छवि क्रेडिट: लुंड्स
जब आप अपने बाहरी काउंटरटॉप विचारों के बारे में सोच रहे हों, तो बॉक्स के बाहर सोचें। या, बल्कि, इसमें। एक आकर्षक और सहज लुक के लिए, अपने को कवर करें आउटडोर सिंक विचार एक ही सामग्री में।
ध्यान दें कि यह निश्चित रूप से केवल गैर-छिद्रपूर्ण सामग्री के साथ काम करता है, इसलिए अपने बेसिन क्षेत्र के लिए प्राकृतिक पत्थरों से चिपके रहें!
10. रंग जोड़ने के लिए लकड़ी पेंट करें
छवि क्रेडिट: फ्यूचर पीएलसी
केवल चमकीले फूलों से अधिक के साथ अपने बाहरी स्थान पर रंगों की बौछार करें। अपने लकड़ी के काउंटरटॉप को वेदरप्रूफ बाहरी पेंट में कोट करें ताकि इसे एक स्टैंडआउट फीचर बनाया जा सके। बजट उद्यान विचार वास्तव में उतना ही सरल हो सकता है! या तो बोल्ड, कॉन्ट्रास्टिंग कलर चुनें या टोनल इफेक्ट के लिए कॉम्प्लिमेंट्री शेड चुनें।
बाहरी काउंटरटॉप्स के लिए किस सामग्री का उपयोग किया जा सकता है?
बाहरी काउंटरटॉप विचारों के लिए कई प्रकार की सामग्रियों का उपयोग किया जा सकता है। कुछ सबसे लोकप्रिय प्राकृतिक पत्थर, टाइलें और कंक्रीट हैं। लकड़ी एक और, अधिक पारंपरिक विकल्प है, लेकिन भारी विकल्पों की तुलना में अधिक रखरखाव की आवश्यकता होती है। स्टील पर भी विचार किया जा सकता है, लेकिन यह धूप में गर्म हो जाता है। जिन पत्थरों के मामले में सबसे अच्छा काम करता है, आप प्राकृतिक विकल्पों के लिए ग्रेनाइट, सोपस्टोन और संगमरमर को देख सकते हैं।
निर्मित सामग्री, जैसे पुनर्नवीनीकरण ग्लास या क्वार्ट्ज, का कभी-कभी उपयोग किया जा सकता है, लेकिन वे सभी बाहरी उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं हैं, इसलिए निवेश करने से पहले अपने आपूर्तिकर्ता से जांच कर लें।
सबसे टिकाऊ आउटडोर काउंटरटॉप क्या है?
सप्ताह का वीडियो
लुंड्स रियल स्टोन से हेगे कहते हैं, 'लंबे समय तक चलने वाली बाहरी सतह की कुंजी कुछ ऐसा है जो तत्वों के खिलाफ समय की कसौटी पर खरी उतरेगी। 'आपको जिन विशेषताओं की तलाश करनी चाहिए, वे ऐसी सामग्री हैं जिनमें कम छिद्र, कम अवशोषण और यूवी का प्रतिरोध है। ऐसी सामग्री चुनें जो साफ करने में आसान हो और रखरखाव से मुक्त हो।'
'एक पूरी तरह से प्राकृतिक पत्थर तत्वों के लिए इस्तेमाल किया जाएगा और कुख्यात रूप से केवल बहुत कम रखरखाव की आवश्यकता होती है - एक नम कपड़े से एक साधारण पोंछना पर्याप्त होगा!'