बाहरी स्थानों को तत्वों से बचाने के लिए बाहरी रसोई के विचारों को कवर किया गया है

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  • बाहर खाना बनाना और खाना गर्मियों के मज़े का हिस्सा है, लेकिन ब्रिटिश मौसम इतना अप्रत्याशित होने के साथ, अगर आप अपने बाहरी बारबेक्यू क्षेत्र को अपग्रेड करने की योजना बना रहे हैं तो कवर किए गए बाहरी रसोई के विचार अच्छी तरह से सोचने लायक हैं के विषय में।

    आपके लिए किसी प्रकार का कवरेज प्रदान करना बाहरी रसोई और भोजन क्षेत्र आपके द्वारा बाहर बिताए गए समय को लम्बा खींच देगा, तेज धूप से छाया, बारिश और हवा से आश्रय, साथ ही अतिरिक्त गर्मी भी प्रदान करेगा।

    जब बाहरी छाया विचारों की बात आती है तो विकल्प विविध होते हैं। साधारण आसान आश्रयों से लेकर बारबेक्यू या ग्रिल को कवर करने के लिए, लकड़ी के पेर्गोलस और फ्रीस्टैंडिंग संरचनाओं, ऐड-ऑन कैनोपी और छत के विस्तार तक। तो आप जो चुनते हैं वह उपलब्ध स्थान पर निर्भर करेगा और आप अपने कवर को कितना सरल या विस्तृत बनाना चाहते हैं।

    कवर आउटडोर रसोई विचार

    जब मौसम खराब होता है, तो बाहरी रसोई को बंद कर दिया जाता है, अपने खाना पकाने के स्थान को तत्वों से बचाने से आप पूरे वर्ष इसका उपयोग कर सकेंगे। इसलिए जब आप एक बाहरी खाना पकाने और भोजन क्षेत्र की स्थापना कर रहे हों, तो छाया या आश्रय में फैक्टरिंग निवेश करने लायक है, या

    उद्यान बार विचार.

    1. अतिरिक्त कवरेज के लिए सुपर-साइज़ एक पेर्गोला

    लकड़ी का पेर्गोला एक बाहरी रसोई और खाने की मेज को कवर करता है

    छवि क्रेडिट: फ्यूचर पीएलसी/कॉलिन पूले

    धूप से गर्मी काफी तीव्र हो सकती है, खासकर बाहर खाना बनाते समय, इसलिए एक बाहरी पेर्गोला स्थापित करना बाहरी रसोई के लिए छाया प्रदान करना गर्मी को भी बनने से रोकने का एक आसान तरीका है असहज। और जबकि एक खुली शैली का पेर्गोला बारिश से पूर्ण सुरक्षा प्रदान नहीं करेगा, दो (या तीन) पक्षों पर पैनल या बाड़ लगाने से क्षेत्र को हवा और ड्राफ्ट से बचाने में मदद मिलेगी।

    सेल्फ-बिल्ड कंस्ट्रक्शन का विकल्प चुनना या DIY आउटडोर फर्नीचर विचार इस तरह लकड़ी के पेर्गोला को बाहरी स्थान के सटीक आकार और आकार के अनुरूप बनाया जा सकेगा। एक आंगन या छत की पूरी चौड़ाई को फैलाने के लिए इसे खींचकर निरंतरता बनाता है और बाहरी स्थान को ज़ोन करने की बात आती है तो एक ओवरहेड संरचना एक उपयोगी उपकरण हो सकती है। हरियाली को लटकाने और ओवरहेड बीम से हल्की फिटिंग को निलंबित करने से अंतरिक्ष को नेत्रहीन रूप से तोड़ने और अलग खाना पकाने, खाने और बैठने के क्षेत्र बनाने में मदद मिलती है।

    2. वेंटिलेशन के बारे में सोचो

    लकड़ी की मेज और बेंच और सफेद पिज्जा ओवन और बारबेक्यू के साथ लकड़ी का पेर्गोला

    इमेज क्रेडिट: टिम्बर पेर्गोला और फेंसिंग, साउथ हैम्स फेंसिंग एंड लैंडस्केपिंग

    सबसे महत्वपूर्ण विचारों में से एक जब बाहरी रसोई के विचारों की बात आती है तो यह सुनिश्चित कर रहा है कि क्षेत्र पर्याप्त रूप से हवादार है। जबकि खुली छत वाली संरचनाओं जैसे कि पेर्गोलस और गज़बॉस (जैसे हवा और धुआं बच सकते हैं) के साथ ऐसी कोई समस्या नहीं है, कवर के साथ या छत जो अर्ध-संलग्न हैं, छत के नीचे धुएं, भाप और धुएं को जमा होने से रोकने के लिए वेंटिलेशन जरूरी है पास। आश्रय स्थलों में गैस, लकड़ी या लकड़ी का कोयला जलाने वाले उपकरणों के लिए पर्याप्त वेंटिलेशन प्रदान करना भी एक आवश्यक सुरक्षा आवश्यकता है।

    ग्रिल और बारबेक्यू के लिए, एक बाहरी वेंट हुड का चयन करें, जो एक मानक रसोई हुड से अधिक शक्तिशाली है, लेकिन धुआं, गर्मी, तेल और खाद्य गंध को दूर करेगा और क्षेत्र को सुरक्षित रूप से हवादार रखेगा। मुख्य विचार जब एक बाहरी रसोई का निर्माण. पिज्जा ओवन को ओवन से गर्मी और धुएं को दूर करने के लिए चिमनी की आवश्यकता होगी। ध्यान रखें कि धातु के फ्ल्यूज़ अत्यधिक गर्म होते हैं, इसलिए हमेशा उन्हें इस तरह से रखा जाना चाहिए कि वे लकड़ी के ढांचे को न छूएं और ऊपरी हरियाली से दूर रहें ताकि उनमें आग का खतरा न हो।

    3. काम की सतहों के साथ कठिन हो जाओ

    रसोई और स्टोन ग्रे वर्कटॉप के साथ लकड़ी के आउटडोर पेर्गोला

    इमेज क्रेडिट: रॉयल रियल स्टोन वर्क सरफेस, लुंड्स

    चाहे आश्रय हो या तत्वों के लिए खुला, किसी भी बाहरी रसोई के साथ, यह सीधे धूप और बारिश से लेकर ठंढ और यहां तक ​​​​कि बर्फ तक मौसम का खामियाजा भुगतना पड़ता है। इसलिए ऐसे वर्कटॉप्स चुनना जरूरी है जो मौसम प्रतिरोधी, सख्त और टिकाऊ हों।

    पत्थर और क्वार्ट्ज जैसी प्राकृतिक सामग्री मौसम के लिए सख्त और अभेद्य होती है और एक एकीकृत. का विकल्प चुनती है बाहरी सिंक और एक ही सामग्री में वर्कटॉप एक निर्बाध फिनिश सुनिश्चित करेगा जो गंदगी को जोड़ने में जमा होने से रोकेगा। कंक्रीट वर्कटॉप भी बाहर के लिए बहुत अच्छे हैं, जबकि स्टेनलेस स्टील मजबूत है और गीले मौसम में जंग नहीं लगेगा। आसान-साफ सामग्री जो चिकना बारबेक्यू भोजन के साथ दाग या निशान नहीं बनाती है, वह भी जरूरी है।

    4. एक आउटडोर कुकिंग हट चुनें

    काले लकड़ी के ओवन के साथ लकड़ी के बाहरी रसोई झोपड़ी

    छवि क्रेडिट: फोर्नो ओवन हट, मोर्सो

    एक उद्देश्य-निर्मित झोपड़ी के साथ खाना पकाने और मनोरंजन के लिए एक समर्पित स्थान बनाएं जिसे घर से दूर बोल्ट-होल के रूप में स्थापित किया जा सकता है और पूरे मौसम का आनंद लिया जा सकता है।

    एक बगीचे के लिए एक शानदार केंद्र बिंदु, झोपड़ी एक बाहरी ओवन के चारों ओर बनाई गई है जिसमें एक इन्सुलेटेड ग्रिप सिस्टम और चिमनी शामिल है जो झोपड़ी को गर्म और आरामदायक भी रखने में मदद करेगा। आंतरिक अलमारियां शेफ के लिए प्रीप स्पेस प्रदान करती हैं, जबकि बाहरी साइड अलमारियां मेहमानों के बैठने और कार्रवाई में आने के लिए अतिरिक्त सतह स्थान प्रदान करती हैं।

    5. आसान आश्रय का प्रयास करें

    पत्थर की दीवार के साथ बाहरी बारबेक्यू कवर काली धातु

    छवि क्रेडिट: बीबीक्यू पैनासोल आश्रय, केटलर

    कम-स्थायी विकल्प के लिए, इस धातु-फ़्रेमयुक्त आश्रय का प्रयास करें जो कि a. के लिए प्रत्यक्ष कवरेज प्रदान करेगा सबसे अच्छा बारबेक्यू और ग्रिल क्षेत्र ताकि बारिश खेलना बंद न हो। पाउडर-लेपित एल्यूमीनियम फ्रेम के साथ, जो बाहर छोड़े जाने पर जंग-मुक्त रहेगा, इसमें दो ग्लास साइड टेबल हैं उपकरण और पेय पर आराम करने के लिए और प्लेटों को ठीक करने के लिए जो इसे उच्च के मामले में सुरक्षित रूप से रखेंगे हवाएं।

    6. एक मुक्त खड़े पेर्गोला पर विचार करें

    ओवन और डाइनिंग टेबल के साथ अलंकार पर लकड़ी के बाहरी पेर्गोला

    इमेज क्रेडिट: रॉयल रियल स्टोन वर्क सरफेस, लुंड्स

    यदि आपका खाना पकाने का सेट-अप घर से थोड़ा आगे स्थित है, तो कवर किए गए बाहरी रसोई विचारों के लिए एक स्टैंड-अलोन पेर्गोला एक अच्छा विकल्प है। इसके अलावा यदि आपके पास एक निगमित है उद्यान बैठने की जगह. एक बड़े बगीचे या बहु-कार्यात्मक बाहरी स्थान में, एक मुक्त-खड़ी संरचना क्षेत्र को बेहतर ढंग से परिभाषित करने में मदद करेगी जिससे यह तुरंत दिखाई दे और मेहमानों के लिए एक सभा बिंदु के रूप में अधिक स्पष्ट हो।

    जबकि पेर्गोलस चारों तरफ से खुले होते हैं, एक तरफ लकड़ी के आवरण को जोड़ने से मदद मिलेगी क्षेत्र को थोड़ा घेरें और रसोई इकाइयों, खाना पकाने के उपकरणों और अतिरिक्त के लिए एक पृष्ठभूमि प्रदान कर सकते हैं भंडारण।

    7. एक आसान-खुले वापस लेने योग्य कवर पर विचार करें

    वापस लेने योग्य शामियाना के साथ लकड़ी का पेर्गोला

    छवि क्रेडिट: लंदन टाइल कंपनी

    एक बाहरी रसोई के लिए एक अर्ध-स्थायी बाहरी आवरण के लिए, एक वापस लेने योग्य शामियाना के साथ एक पेर्गोला पर विचार करें। एक शामियाना तेज धूप से सुरक्षा प्रदान करेगा, साथ ही बारिश से आश्रय देगा ताकि गीला मौसम इस अवसर को बर्बाद न करे और अतिरिक्त आसानी और गति के लिए या तो मैन्युअल रूप से संचालित या मोटर चालित किया जा सके।

    फिक्स्ड या फ्रीस्टैंडिंग, एक पेरगोला को उस स्थान पर स्थापित किया जा सकता है जो उपयुक्त हो। चाहे आंगन में घर से सीधे सटे हों या बगीचे के साथ-साथ किसी उद्देश्य से बने स्थान पर हों। एक शामियाना या लौवर छत बाहरी खाना पकाने के उपकरण के ऊपर उपयोग करने के लिए सुरक्षित है बशर्ते कि कोई भी फ्लू हो छत के नीचे से न्यूनतम 0.3 मीटर की दूरी पर स्थित है और किसी भी साइड स्क्रीन को गर्मी से सुरक्षित रूप से दूर रखा जाता है सतहें।

    8. वेदर प्रूफ आपका किचन किट

    पत्थर की इकाइयों और ओवन और ग्रिल में निर्मित स्टेनलेस स्टील के साथ बाहरी रसोई

    छवि क्रेडिट: उपकरण, सब जीरो वुल्फ

    आउटडोर किचन स्थापित करते समय वेदरप्रूफ सामग्री चुनना महत्वपूर्ण है। यहां तक ​​​​कि जब अंडरकवर या आश्रय वाली जगह पर रखा जाता है, तब भी रसोई आंशिक रूप से तत्वों के लिए खुली हो सकती है, इसलिए सभी मौसमों का सामना करने के लिए बनाए गए उपकरण और इकाइयां जरूरी हैं।

    स्टेनलेस स्टील अपनी कठोर-पहनने की विशेषताओं और स्थायित्व के लिए जाना जाता है, इसलिए बाहरी रसोई के लिए यह एक कठिन विकल्प है। प्रभाव, जंग और अत्यधिक तापमान के प्रतिरोधी, इसके जीवाणुरोधी गुण भोजन को प्रभावित या दूषित नहीं करेंगे, जबकि आसान-साफ सतह को कम रखरखाव की आवश्यकता होती है। जोड़ों, कोनों, डिब्बों और नियंत्रण बटनों के बीच में गंदगी जमा हो सकती है, लेकिन इसे हल करने के लिए हल्के साबुन और पानी से नियमित रूप से पोंछना आवश्यक है।

    9. पोर्टेबल टुकड़े चुनें

    कैस्टर और वुडन पैनलिंग पर ब्लैक स्टील यूनिट के साथ आउटडोर किचन

    इमेज क्रेडिट: व्लाज़ आउटडोर किचन, गार्डन हाउस डिजाइन

    आसान-से-पैंतरेबाज़ी के टुकड़े एक बाहरी रसोई की स्थापना को एक हवा बना देंगे। कैस्टर पर हल्के वजन वाली इकाइयों को आवश्यकतानुसार खेल के अंदर और बाहर ले जाया जा सकता है। साथ ही उन्हें आसानी से बगीचे के शेड या गैरेज में मौसम के बाहर स्थानांतरित कर दिया जाता है। स्टेनलेस स्टील के टॉप और एनामेल्ड-फिनिश दरवाजे गर्मी-सबूत, मौसम प्रतिरोधी और साफ रखने के लिए सुपर-आसान हैं।

    10. एक बाहरी आश्रय बढ़ाएँ

    लकड़ी के पेर्गोला और बाहरी रसोई के साथ घर का बाहरी हिस्सा

    छवि क्रेडिट: फ्यूचर पीएलसी / डेविड हिस्कॉक

    द्वि-गुना दरवाजे आसानी से सुलभ इनडोर-आउटडोर रिक्त स्थान बनाते हैं जो खुली हवा में रसोई के लिए एक प्रमुख स्थान हैं। एक पेर्गोला छाया बाहरी क्षेत्र की उपयोगिता बढ़ाने के लिए घर के बाहरी हिस्से से आसानी से जुड़कर, सही आंगन कवर-अप बनाती है।

    एक पेर्गोला को अतिरिक्त छाया और कवरेज दें, इसके ऊपर चढ़ने के लिए चढ़ाई करने वाले पौधों को प्रशिक्षित करें। तेजी से बढ़ने वाले पर्वतारोही खुद को जल्दी से स्थापित कर लेंगे और कम से कम दो साल में कवरेज प्रदान कर सकते हैं। ध्यान रखें कि कोई भी अनुगामी हरियाली खाना पकाने के क्षेत्र को बहुत अधिक न लटकाए।

    क्या मैं योजना की अनुमति के बिना एक बाहरी रसोई बना सकता हूँ?

    बशर्ते आप आकार, ऊंचाई और सीमाओं से दूरी के लिए दिशानिर्देशों का पालन करें, आम तौर पर नियोजन अनुमति की आवश्यकता नहीं होती है एक स्थायी गज़ेबो या पेर्गोला में रखे बाहरी रसोई के लिए। निर्माण करने से पहले जांच लें, खासकर यदि आप एक संरक्षण क्षेत्र में हैं या आपकी संरचना पड़ोसी संपत्तियों को प्रभावित करेगी।

    आप आउटडोर किचन को वेदरप्रूफ कैसे बनाते हैं?

    यहां तक ​​​​कि अगर एक बाहरी रसोई में किसी प्रकार का कवरेज या आश्रय है, यदि बाहरी स्थान के एक या अधिक पक्ष तत्वों के लिए खुले हैं, तो आपके किट और फर्नीचर की सुरक्षा करना आवश्यक है। खासकर सर्दियों के महीनों में।

    सप्ताह का वीडियो

    हार्डवियरिंग, मौसम प्रतिरोधी सामग्री चुनना पहला कदम होना चाहिए। गर्म धूप से लेकर बारिश, ठंढी सुबह और यहां तक ​​कि बर्फ की बारिश तक, वर्कटॉप्स को मौसम का खामियाजा भुगतना पड़ेगा। पत्थर, ग्रेनाइट, कंक्रीट और स्टेनलेस स्टील जैसी कठोर सामग्री का चयन करना जिसे पूरे वर्ष बाहर छोड़ा जा सकता है, एक बुद्धिमान विकल्प है।

    स्टेनलेस स्टील के उपकरण भी काफी मौसम-सबूत होते हैं और बाहर छोड़ने पर जंग नहीं लगते। हालांकि, आउटडोर कवर में निवेश करना एक अच्छा दांव है जो सर्दियों के महीनों में सुरक्षा की एक अतिरिक्त परत प्रदान करता है। और चलने योग्य टुकड़ों का चयन करना जिन्हें शेड या गैरेज में स्थानांतरित किया जा सकता है, एक समझदार विकल्प भी है।

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