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निंजा से उपलब्ध सबसे छोटे एयर फ्रायर के रूप में, AF100UK भी £129.99 पर उनका सबसे सस्ता मॉडल है। इसकी 3.8 लीटर क्षमता के साथ यह दो व्यक्तियों के घरों के लिए एक अच्छा आकार है, लेकिन यह 900 ग्राम चिप्स तक पका सकता है, इसलिए एक बार में चार की सेवा करेगा।
यह छोटी रसोई के लिए एकदम सही विकल्प है, इसके लिए आपके वर्कटॉप पर न्यूनतम स्थान की आवश्यकता होती है और यदि आप इसे हर समय बाहर नहीं छोड़ना चाहते, इस हल्के एयर फ्रायर को अंदर और बाहर उठाना आसान है अलमारी। यह सिर्फ एयर फ्राइड चिप्स के लिए ही नहीं है, बल्कि यह रोस्ट, डिहाइड्रेट और फिर से गरम भी कर सकता है। तो यह पिछली रात के बचे हुए पिज्जा को गर्म करने या अपने बगीचे से ताजा जड़ी बूटियों को सुखाने के लिए समान रूप से उपयोगी है।
यह निंजा का सबसे छोटा और सस्ता मॉडल हो सकता है, लेकिन जब प्रदर्शन की बात आती है तो इस एयर फ्रायर में किसी चीज की कमी नहीं होती है। मैंने इसमें जो कुछ भी बनाया है वह कुरकुरा और पूर्णता के लिए भूरा था, साथ ही यह तेज़ और उपयोग में बहुत आसान है। यह निश्चित रूप से में से एक है बेस्ट एयर फ्रायर्स बाजार में।
आइडियल होम को 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग मिली
खरीदने के कारण:
- प्रयोग करने में आसान
- कॉम्पैक्ट पदचिह्न
- डिशवॉशर अलमारी
- व्यंजनों और खाना पकाने के चार्ट शामिल हैं
- शानदार प्रदर्शन
बचने के कारण:
- आकार के लिए महंगा
- कोई स्वचालित प्रीहीट नहीं
निंजा AF100UK एयर फ्रायर
चश्मा
- सामग्री: प्लास्टिक
- रंग: धूसर
- क्षमता: 3.8 लीटर
- मोड: एयर फ्राई, रोस्ट, रीहीट, डिहाइड्रेट
- वज़न: 5.2 किग्रा
- शक्ति: 1550W
- आकार: 36 x 25 x 32 सेमी (एच एक्स डब्ल्यू एक्स डी)
बॉक्स से निकालना
यह निंजा एयर फ्रायर एक मजबूत बॉक्स में आता है जो कि किचन वर्कटॉप पर उठाने के लिए बहुत बड़ा नहीं है। खोलने पर, मुझे यह देखकर प्रसन्नता हुई कि यह बॉक्स में बहुत कम प्लास्टिक के साथ आसानी से पुन: प्रयोज्य कार्डबोर्ड आवेषण द्वारा संरक्षित है। यह एक आसान क्विक स्टार्ट गाइड के साथ आता है जिसमें प्रेरणा के लिए कुछ व्यंजनों के साथ-साथ खाना पकाने के चार्ट भी शामिल हैं। खाना पकाने के चार्ट आपको आम खाद्य पदार्थों के लिए खाना पकाने के समय और तापमान के दिशानिर्देश देते हैं, जो विशेष रूप से सहायक होता है यदि आप एयर फ्राइंग के लिए नए हैं।
एयर फ्रायर में अपने आप में एक साधारण नियंत्रण कक्ष होता है जो अधिक काम नहीं करता है और मुझे निर्देश पुस्तिका से परामर्श करने की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं है। इसमें खाना पकाने के प्रत्येक कार्य के लिए एक बटन है: एयर फ्राई, रोस्ट, डिहाइड्रेट और फिर से गरम करना। समय और तापमान सेटिंग्स को प्रत्येक के लिए ऊपर और नीचे तीरों से नियंत्रित किया जाता है और जो भी आप समायोजित कर रहे हैं वह छोटी स्क्रीन पर प्रदर्शित होगा।
नॉन-स्टिक सिरेमिक कोटेड कुकिंग पैन बड़े हैंडल की बदौलत आसानी से बाहर निकल जाता है। यह निंजा के साथ आता है जिसे क्रिस्पर प्लेट कहते हैं, जो एक छिद्रित खाना पकाने की प्लेट है जो हवा को भोजन के चारों ओर प्रसारित करने की अनुमति देती है, साथ ही अतिरिक्त तेल को नीचे के पैन में टपकने देती है। क्रिस्पर प्लेट हटाने योग्य है, लेकिन जब स्थिति में तीन रबर फीट पैन को पकड़ते हैं तो यह भोजन को बाहर निकालते समय भी रखा रहता है।
निंजा AF100UK एयर फ्रायर का उपयोग करना
जैसा कि मैंने पहले ही उल्लेख किया है, पकड़ में आने के लिए बहुत कुछ नहीं है, सरल नियंत्रण कक्ष सीधे खाना बनाना आसान बनाता है। और यद्यपि मुझे निर्देश पुस्तिका को पढ़ने की आवश्यकता महसूस नहीं हुई, लेकिन इसके माध्यम से एक त्वरित ब्राउज़ ने मुझे इस तथ्य के प्रति सचेत किया कि पहले से गरम करना उचित है। निंजा भोजन जोड़ने से पहले तीन मिनट के लिए एयर फ्रायर को पहले से गरम करने की सलाह देते हैं। लेकिन कुछ अन्य एयर फ्रायर्स के विपरीत, जिनकी मैंने समीक्षा की है, इसमें प्रीहीट स्टेज नहीं बनाया गया है। आपको इसे तीन मिनट के टाइमर सेट के साथ शुरू करना होगा। यह थोड़ा कष्टप्रद है क्योंकि एक बार जब आप पहले से गरम करने के बाद खाना जोड़ लेते हैं, तो आपको खाना पकाने के लिए समय और तापमान को रीसेट करना होगा।
ध्यान देने योग्य एक और बात यह है कि खाना पकाने के माध्यम से अपने भोजन को हिलाने या मोड़ने के लिए कोई अनुस्मारक नहीं है, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करने के लिए ऐसा करना याद रखना होगा कि आपको समान परिणाम मिले। जब आप एयर फ्राई फ़ंक्शन का चयन करते हैं, तो यह आपकी पिछली सेटिंग्स को याद नहीं रखता है, यह हमेशा 200oC और 20 मिनट के लिए डिफ़ॉल्ट होता है। मुझे इससे कोई ऐतराज नहीं है, लेकिन अगर आप बार-बार वही खाना पकाते हैं, तो हो सकता है कि आप चाहें कि पिछली बार के समय और तापमान को याद रखें।
यह 150oC - 210oC के बीच के तापमान पर एयर फ्राई कर सकता है और टाइमर एक मिनट से एक घंटे तक सेट किया जा सकता है। टाइमर काउंट डाउन हो जाएगा और एक ऑडियो अलर्ट आपको बताएगा कि आपका खाना कब तैयार है। यह एक मूक उपकरण नहीं है, यह एक कम पिच वाले ह्यूम का उत्सर्जन करता है जो कि मध्य सेटिंग पर मेरे एक्स्ट्रेक्टर प्रशंसक के बराबर है।
निंजा AF100UK एयर फ्रायर में कुकिंग बेकन
बेकन को एयर फ्राई करने के लिए मैंने कुकिंग चार्ट में सुझाए गए समय और तापमान का पालन किया। अपने बेकन को जोड़ने से पहले, मैंने एयर फ्रायर को 180oC पर तीन मिनट के लिए प्रीहीट करने के लिए सेट किया। फिर मैंने बेकन को कुरकुरी प्लेट पर रखा, लेकिन तीन से चार रैशर्स के लिए पर्याप्त जगह है। मैंने अपने पहले प्रयास में तीन में कामयाबी हासिल की, लेकिन दूसरी बार जब मैंने इसका इस्तेमाल किया तो चार में निचोड़ लिया। यद्यपि यदि आप अधिक खाना बनाना चाहते हैं तो आप शायद उन्हें थोड़ा ओवरलैप करके दूर हो सकते हैं, क्योंकि वे सिकुड़ते ही अलग हो जाएंगे।
मैंने आठ मिनट के लिए टाइमर सेट किया था, लेकिन पांच मिनट के बाद बेकन पकाया गया था और वसा मेरे लिए काफी कुरकुरा हो गया था। कुरकुरे के नीचे के पैन में वसा की एक मनभावन मात्रा टपक गई थी, जिसने निश्चित रूप से इसे स्वस्थ महसूस कराया। और पैन के अलावा कहीं से भी साफ करने के लिए बेकन ग्रीस नहीं होने के कारण, यह पैन फ्राइंग या ग्रिलिंग की तुलना में गड़बड़ नहीं था।
निंजा AF100UK एयर फ्रायर में जमे हुए मछली को गर्म करना
मेरे अनुभव में ब्रेडेड खाद्य पदार्थ एयर फ्रायर में हमेशा अच्छी तरह से कुरकुरे होते हैं और यह निंजा कोई अपवाद नहीं था। तीन मिनट की प्रीहीट के बाद, मैंने दो फ्रोजन ब्रेडेड हैडॉक फ़िललेट्स को क्रिस्पर प्लेट पर रखा और कुकिंग चार्ट में सुझाई गई सेटिंग्स को चुना, जो 14 मिनट के लिए 200oC था।
हालाँकि मैंने उन्हें एक-दो बार चेक किया, लेकिन मैंने उन्हें नहीं बदला। इसके बावजूद, दोनों फ़िललेट्स समान रूप से पके हुए थे और बेस पर अच्छी तरह से कुरकुरे हो गए थे। ब्रेडेड कोटिंग में एक बड़ा क्रंच था, फिर भी मछली अभी भी नम थी। और सबसे अच्छी बात यह थी कि 14 मिनट का खाना पकाने का समय मेरे ओवन में लगने वाले 25 मिनट से कहीं ज्यादा तेज था।
निंजा AF100UK एयर फ्रायर में चिप्स बनाना
मोटे कटे चिप्स के लिए मैंने क्विक स्टार्ट गाइड में दी गई सलाह का पालन किया जो कि पकाने से पहले चिप्स को ठंडे पानी के कटोरे में 30 मिनट के लिए भिगोने का सुझाव देती है। यह अतिरिक्त स्टार्च को हटा देता है और एक बेहतर चिप बनाता है, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप खाना पकाने से पहले उन्हें अच्छी तरह से सुखा लें। मैं इस हिस्से के लिए एक साफ चाय के तौलिये का उपयोग करता हूं।
गाइड ½ और 3 बड़े चम्मच तेल के बीच सुझाव देता है, मैंने एक को चुना जो 500 ग्राम चिप्स को कोट करने के लिए पर्याप्त था। मैंने सुझाए गए 200oC पर खाना बनाया, निंजा कहते हैं कि उन्हें 23-26 मिनट लगेंगे, लेकिन मेरा काम 23 में हो गया। खाना पकाने के दौरान केवल कुछ अच्छे शेक के साथ, मुझे सुनहरे कुरकुरा चिप्स के साथ पुरस्कृत किया गया था जो केंद्र में भुलक्कड़ थे, ठीक वही परिणाम जो मैं ढूंढ रहा था।
निंजा AF100UK एयर फ्रायर में सब्जियों को भूनना
एयर फ्रायर में बहुत सारा प्रोटीन और कार्ब्स बनाने के बाद, मैंने फैसला किया कि मैं संतुलन के लिए कुछ सब्ज़ियाँ पकाऊँ। मैंने कुछ लाल प्याज, काली मिर्च और मशरूम काटे और एक बड़े चम्मच तेल और कुछ सीज़निंग में लेप किया। सब्जियों का यह स्वादिष्ट संयोजन सभी प्रकार के गर्म और ठंडे में जोड़ने के लिए मेरे पसंदीदा में से एक है पास्ता व्यंजन, लेकिन मुझे पसंद की हल्की भुनी हुई, भुनी हुई बनावट प्राप्त करने के लिए, इसमें एक या एक घंटे का समय लग सकता है ओवन।
खाना पकाने के चार्ट के माध्यम से फ़्लिक करने के बाद, मैंने 20 मिनट के लिए 200oC पर अनुमान लगाया, जो कि हाजिर था। खाना पकाने का पैन शुरू में काफी भरा हुआ था और मैंने इसे हर पांच मिनट में एक अच्छा शेक दिया ताकि सभी सब्जियों को समान रूप से पकाया जा सके। मैं परिणाम से बहुत खुश था, उनके पास बाहर की तरफ एक सुंदर हल्की जली हुई बनावट थी, लेकिन मिर्च और प्याज के अंदर बहुत नरम या गीला नहीं हुआ था।
जैसे ही सब्जियां पकती हैं, बहुत सारी भाप निकलती है जो एयर फ्रायर के पिछले हिस्से से निकलती है। वेंट ऊपर की ओर इशारा करता है, इसलिए मैंने ऊपर शेल्फ के नीचे की तरफ संघनन बनते देखा। हालांकि अगली बार एयर फ्रायर की स्थिति में थोड़ा बदलाव करके इसे आसानी से टाला जा सकता है।
सफाई
एयर फ्रायर का चमकदार प्लास्टिक बाहरी भाग नम कपड़े से आसानी से साफ हो जाता है और स्मीयरों से नहीं सूखता। हालांकि मुझे यह थोड़ा निराशाजनक लगा कि अगर आप इसे चिकना या गीले हाथों से पकड़ते हैं तो चांदी का हैंडल निशान दिखाता है। यह कहने के बाद, मुझे यह पसंद है कि नियंत्रण कक्ष में एक मैट सतह होती है जो उंगलियों के निशान से चिह्नित नहीं होती है।
कुकिंग पैन और क्रिस्पर प्लेट दोनों डिशवॉशर में जा सकते हैं। मैंने उन्हें कई बार हाथ से धोया और नॉन-स्टिक सतह की बदौलत वे बहुत जल्दी साफ हो गए।
क्या आपको निंजा AF100UK एयर फ्रायर खरीदना चाहिए?
इस एयर फ्रायर को खरीदने के कई कारण हैं और केवल कुछ छोटी-छोटी कमियां हैं जिनके बारे में मैं सोच सकता हूं। मैंने इसकी सादगी का आनंद लिया, आपके सिर को इधर-उधर करने के लिए कुछ भी जटिल या उधम मचाना नहीं है। क्या अधिक है, यह वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है, यह जल्दी और समान रूप से कुरकुरा और मेरे द्वारा डाली गई हर चीज को भूरा कर देता है। मैं सेटिंग्स में निर्मित एक प्रीहीट चरण को प्राथमिकता देता, लेकिन इसे अलग से सेट करना केवल एक छोटी सी गड़बड़ी थी।
AF100UK की कीमत के लिए आप अन्य ब्रांडों से बड़ी क्षमता वाले एयर फ्रायर प्राप्त कर सकते हैं, इसलिए यह महंगा पक्ष है। लेकिन यह कहते हुए कि, यदि आप एक बड़ी क्षमता वाले मॉडल की तलाश नहीं कर रहे हैं, तो यह एक बेहतरीन एयर फ्रायर है और यह आपके वर्कटॉप पर बहुत अधिक जगह नहीं लेता है।
इस समीक्षा के बारे में, और समीक्षक
सप्ताह का वीडियो
हेलेन मैक्यू एक स्वतंत्र योगदानकर्ता हैं जिन्होंने एक गृह अर्थशास्त्री के रूप में प्रशिक्षण प्राप्त किया है। खाद्य उद्योग में अपना करियर शुरू करने के बाद, वह अपने खाना पकाने के कौशल और अनुभव का उपयोग करते हुए घरेलू उपकरण समीक्षाओं में चली गईं सभी प्रकार के उत्पादों का परीक्षण किया, और पिछले कुछ वर्षों में विभिन्न प्रकार के सैकड़ों घरेलू और रसोई उपकरणों की समीक्षा की है प्रकाशन।
अपने वर्तमान घर को पूरी तरह से पुनर्निर्मित करने के बाद, हेलेन एक खूबसूरत बर्कशायर गांव में घर पर अपनी खुली योजना रसोई से रसोई के उपकरणों की समीक्षा करती है। जब वह काम नहीं कर रही होती है, तो हेलेन को स्थानीय ग्रामीण इलाकों का आनंद लेते हुए या अपने अगले घर के नवीनीकरण परियोजना के बारे में सपने देखते हुए पाया जा सकता है।
