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ब्रेविल बिजौ एस्प्रेसो मशीन ब्रेविल की सबसे सस्ती एस्प्रेसो मशीनों में से एक है। बहुतों की तरह सबसे अच्छी कॉफी मशीन, इसमें एक इन-बिल्ट स्टीम वैंड है जो आपके स्वयं के झागदार पेय बनाने और आपकी लट्टे कला पर काम करने के लिए एकदम सही है। ब्रेविल बिजौ में एक असामान्य डायल भी है, जिसका अर्थ है कि यह उन लोगों के लिए पूरी तरह से अनुकूल है जो एस्प्रेसो के शॉट्स के लिए लंबी कॉफी पसंद करते हैं। चूंकि यह डायल बंद होने तक लगातार कॉफी निकालता है, इसलिए सावधान रहें कि अपना काढ़ा बनाते समय इसे कभी भी खुला न छोड़ें।
केवल £199 पर, इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता है कि यदि आप स्क्रैच से अपनी कॉफी बनाने का आनंद लेते हैं तो ब्रेविल बिजौ एस्प्रेसो मशीन बाजार पर सबसे सस्ती मशीनों में से एक है। उस कीमत के लिए आपको इनमें से कुछ खरीदने के लिए संघर्ष करना पड़ेगा सर्वश्रेष्ठ पॉड कॉफी मशीन, जो आम तौर पर उन लोगों के लिए सबसे सस्ता विकल्प है जो बजट-अनुकूल मशीन चाहते हैं, इसलिए एस्प्रेसो मशीन के लिए यह आश्चर्यजनक मूल्य है।
मैंने कुछ हफ्तों के लिए ब्रेविल बिजौ का परीक्षण किया, यह देखने के लिए कि क्या यह मेरी व्यस्त, कैफीन-ईंधन वाली जीवन शैली के अनुकूल है, और जबकि यह हर कॉफी के लिए सही विकल्प नहीं है पीने वाला, मुझे लगता है कि यह उन लोगों के लिए अच्छी तरह से फिट बैठता है जो विशिष्ट व्यंजनों का पालन करने के बारे में उधम मचाते नहीं हैं, लेकिन एक ऐसी मशीन चाहते हैं जो ताजा एस्प्रेसो निकाल सके और झागदार दूध बना सके खरोंच
आइडियल होम रेटेड: 5 में से 4 स्टार
खरीदने के कारण:
- बजट के अनुकूल विकल्प
- निरंतर निष्कर्षण अमेरिकी प्रेमियों के अनुरूप होगा
- शक्तिशाली भाप की छड़ी
- आसान नियंत्रण
- बड़ी पानी की टंकी
- महान निष्कर्षण
बचने के कारण:
- बड़े मग फिट नहीं होंगे
- विशिष्ट कॉफी उपाय करना कठिन
- सबसे आकर्षक मशीन नहीं
ब्रेविल बिजौ एस्प्रेसो मशीन
चश्मा:
- कॉफी प्रकार: ज़मीन
- नियंत्रण प्रकार: हाथ से किया हुआ
- पानी की टंकी क्षमता: 1.5 लीटर
- दबाव: 15 बार
- शक्ति: 1050 वाट
- पावर कॉर्ड लंबाई: 1.2 मीटर
- आयाम: 33 x 24.6 x 34 सेंटीमीटर
- वज़न: 5 किलो
शुरू करना
ब्रेविल बिजौ सिंगल या डबल शॉट आकार में डबल-वॉल फिल्टर बास्केट के साथ आता है। पोर्टफिल्टर 52 मिमी चौड़ा है और जब आप इस्तेमाल किए गए कॉफी ग्राउंड को टैप कर रहे हों तो फिल्टर बास्केट को रखने के लिए हैंडल में एक कुंडी होती है।
आपको 2-इन-1 स्कूप और टैम्पर भी मिलेगा जो टोकरी में जमीन जोड़ने और फिर पोर्टफिल्टर के अंदर उन्हें संपीड़ित करने के लिए समान दबाव डालने के लिए एकदम सही है। आपको फ़िल्टर को ऊपर उठाना होगा और इसे बंद स्थिति में मोड़ना होगा जो कि शराब बनाना शुरू करने के लिए मशीन के सामने प्रदर्शित होता है।
मैंने जिन कॉफी मशीनों की कोशिश की है उनमें से कई को प्री-हीट होने में केवल कुछ सेकंड लगते हैं, लेकिन ब्रेविल बिजौ में लगभग 30 लगते हैं। जब आप पावर बटन दबाते हैं तो इसकी रोशनी चमकने लगती है और जब वे ठोस हो जाते हैं तो आप उपयोग के लिए तैयार हो जाएंगे। यदि आप शराब बनाना शुरू करना चाहते हैं, तो आप स्टीम वैंड के ऊपर डायल को कप साइन पर घुमाते हैं, या यदि आप अपने दूध में झाग बनाना चाहते हैं तो स्टीम साइन। याद रखें, आपको रुकने के लिए तटस्थ स्थिति में वापस मुड़ना होगा, इसलिए इस एस्प्रेसो मशीन के साथ कॉफी शॉट्स का कोई स्वचालित माप नहीं है।
ब्रेविल बिजौस में एस्प्रेसो बनाना
अपने लट्टे को बनाने के लिए मैंने अपने ग्राउंड को कॉफ़ी फ़िल्टर में जोड़ने के लिए कॉफ़ी स्कूप का उपयोग किया और फिर टैम्पर का उपयोग करके उन्हें नीचे दबा दिया। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि संतुलित काढ़ा के लिए आपके कॉफी के मैदान फिल्टर के पार भी हों।
एक बार जब मेरी मशीन जाने के लिए तैयार हो गई, तो मैंने कॉफी का बटन दबाया और फिर डायल को घुमाकर शराब बनाना शुरू कर दिया। एस्प्रेसो बनाते समय ब्रेविल बिजौ प्री-इनफ्यूज़ करता है, जिसका अर्थ है कि यह फ़िल्टर में थोड़ा पानी देता है और कॉफी निकालने से पहले इसे थोड़ा सा डालने की अनुमति देता है। इसके परिणामस्वरूप मेरी कॉफी में एक गंभीर स्वादिष्ट क्रेमा और एक स्वादिष्ट स्वाद आया।
हालांकि शराब बनाने के दौरान मुझे कुछ मुद्दों का अनुभव हुआ। मैंने अपने सुबह के काढ़े के लिए अपने एक कोज़ियर और बड़े मग का इस्तेमाल किया, जिसे मुझे पोर्टफिल्टर के नीचे स्लॉट में झुकाना पड़ा। क्योंकि यह मशीन के नीचे इतनी आसानी से फिट हो गया था, मैं यह भी नहीं देख पा रहा था कि कितनी कॉफी पी गई है।
यह मेरे लिए कोई मुद्दा नहीं था, क्योंकि मुझे पता है कि मुझे अपनी कॉफी काफी मजबूत पसंद है, लेकिन अगर मुझे केवल कॉफी का एक शॉट चाहिए होता तो पहले से मापे गए एस्प्रेसो कप का उपयोग करना बेहतर होता।
ब्रेविल बिजौस में एक लट्टे बनाना
ब्रेविल बिजौ के साथ मेरी एक बड़ी शिकायत यह है कि यह दूध को भाप देने के लिए जग के साथ नहीं आता है। आपको खुद एक खरीदना होगा, जिसकी कीमत अमेज़ॅन पर अतिरिक्त £ 10 होगी, लेकिन यह शर्म की बात है कि एक कॉफी मशीन के साथ शामिल नहीं है जिसमें स्टीम वैंड बिल्ट-इन है।
मैंने अपने एस्प्रेसो को बनाने के बाद स्टीम बटन दबाया, क्योंकि इसे दबाने में कुछ और सेकंड लगते हैं। एक बार जब यह तैयार हो गया, तो मैंने डायल को स्टीम मोड में स्विच करके स्टीम वैंड को बाहर निकाल दिया और फिर डायल को वापस न्यूट्रल में बदल दिया। उसके बाद, मैंने दूध की सतह के नीचे, जग में छड़ी डाली, और देखा कि यह दूध में एक भँवर बन गया है।
एक बार जब मेरा दूध वह स्थिरता थी जो मैं चाहता था (सबसे ऊपर फर्म और जग के किनारे छूने के लिए गर्म) I डायल को वापस तटस्थ पर स्विच किया और किसी भी बड़े को हटाने के लिए मेरे काउंटर की सतह के खिलाफ मेरे जग को टैप किया बुलबुले
मैं वास्तव में ब्रेविल बिजौ की भाप की छड़ी से प्रभावित था, जो लंबे समय तक झाग देने पर भी शक्तिशाली और विश्वसनीय थी। इसे स्थिति से अंदर और बाहर खींचने के लिए छड़ी के शीर्ष पर एक प्लास्टिक टैब भी होता है।
ब्रेविल बिजौ की सफाई
अपने दूध में झाग आने के बाद एक बार फिर भाप की छड़ी को बाहर निकालना सबसे अच्छा है और किसी भी दूध को सूखने से पहले छड़ी से निकालने के लिए एक साफ गीले कपड़े का उपयोग करें, जो अस्वस्थ हो सकता है और रुकावट पैदा कर सकता है।
सर्वश्रेष्ठ बीन-टू-कप कॉफी मशीन साफ सुथरा हैं, लेकिन बिना इन-बिल्ट के एस्प्रेसो मशीन के साथ कॉफी बनाने की मशीन मैंने हमेशा पाया है कि मैदान हर जगह मिलते हैं, इसलिए अपनी सतहों को साफ रखने के लिए नियमित रूप से पोंछने की तैयारी करें। ब्रेविल बिजौ के स्टेनलेस स्टील बाहरी, आकर्षक होने पर, नियमित रूप से पोंछने की आवश्यकता होती है। दूसरी तरफ, ड्रिप ट्रे बहुत तेजी से नहीं भरती है क्योंकि कॉफी मशीन एक बार शराब बनाने के बाद टपकती नहीं है।
क्या आपको ब्रेविल बिजौ खरीदना चाहिए?
ब्रेविल बिजौ एस्प्रेसो मशीन वास्तव में एक शक्तिशाली उपकरण है। यह उन लोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जो कॉफी के बारे में बहुत परवाह करते हैं, लेकिन ऋषि या डी'लॉन्गी की किसी चीज़ पर छींटाकशी को सही नहीं ठहरा सकते। जबकि यह दिखने में नहीं है ऋषि बम्बिनो, जिसका मैंने इस मशीन से ठीक पहले परीक्षण किया था, यह कीमत के एक अंश के लिए लगभग समान प्रदर्शन प्रदान करता है। पानी की टंकी बड़ी है और फिर से भरना आसान है, और दबाव के 15 बार सही एस्प्रेसो प्रदान करते हैं।
मैंने पाया कि ब्रेविल बिजौ के साथ कुछ डिज़ाइन मुद्दे थे। यह बड़े मग में फिट नहीं होगा, और जब आपके पास फिल्टर के नीचे एक लंबा गिलास होगा, तो आप यह देखने के लिए संघर्ष करेंगे कि आपने कितनी कॉफी पी है जब तक कि यह एक गिलास में न हो। प्री-हीट टाइम आदर्श नहीं है (सेज मशीन में सिर्फ 3 सेकंड लगते हैं) और मशीन का बड़ा हिस्सा कुछ रिफाइनिंग का उपयोग कर सकता है, लेकिन हुड के तहत, यह बजट पर उन लोगों के लिए एक बेहतरीन कॉफी मशीन है।
इस समीक्षा के बारे में, और समीक्षक
मिल्ली फेंडर छोटे उपकरणों के संपादक हैं आदर्श घर. वह अपनी रसोई से कॉफी मशीन से लेकर एयर फ्रायर तक हर चीज की समीक्षा करती है, जिसका अर्थ है कि ये परीक्षण उन्हीं परिस्थितियों में किए गए हैं, जिनका आप मशीन का उपयोग कर रहे हैं।
सप्ताह का वीडियो
ब्रेविल बिजौ को ब्रेविल द्वारा मिल्ली को भेजा गया था, और उसने इसे वापस करने से पहले एक महीने के लिए इसका परीक्षण किया। इससे उसे इसके सभी कार्यों का परीक्षण करने के साथ-साथ सफाई और किसी भी समस्या निवारण की जांच करने का मौका मिला। जबकि वह एक झागदार लट्टे या एक आइस्ड कैपुचीनो पसंद करती है, उसका साथी कभी भी तीन अमेरिकी से कम पर नहीं चल रहा है, इसलिए ब्रेविल बिजौ का बहुत अच्छी तरह से परीक्षण किया गया था।