हम इस लेख में कुछ लिंक के माध्यम से खरीदे गए उत्पादों के लिए एक कमीशन कमाते हैं।
जब हम इसके बारे में सोचते हैं तो मैगीमिक्स निश्चित रूप से उन पहले नामों में से एक है जो दिमाग में आते हैं सर्वश्रेष्ठ खाद्य प्रोसेसर, लेकिन वे आपकी सभी तरलीकरण आवश्यकताओं को भी पूरा करने के लिए कई प्रकार के ब्लोअर प्रदान करते हैं। Magimix Power Blender आपको £180 वापस सेट कर देगा और इसके लिए आपको एक मजबूत अच्छी तरह से निर्मित ब्लेंडर मिलेगा लेकिन कोई अतिरिक्त सामान नहीं। यदि आप चलते-फिरते स्मूदी के लिए व्यक्तिगत सम्मिश्रण कप शामिल करना चाहते हैं, तो आपको मैगीमिक्स पावर ब्लेंडर प्रीमियम के लिए अतिरिक्त £60 का भुगतान करना होगा।
आप अपनी रसोई के साथ ब्लेंडर को समन्वित करने के लिए चार रंगों में से चुन सकते हैं। यह एक साधारण नो-बकवास ब्लेंडर है जो चंकी डायल के लिए धन्यवाद का उपयोग करने के लिए सीधा है जो विभिन्न कार्यक्रमों और सम्मिश्रण गति तक आसान पहुंच प्रदान करता है। मुझे इस ब्लेंडर का उपयोग करने में मज़ा आया, जो घर पर समान रूप से गर्म सूप को मिलाता है क्योंकि यह जमे हुए फलों से तत्काल शर्बत बना रहा है, लेकिन क्या यह उनमें से एक है सबसे अच्छा मिश्रणकर्ता बाजार पर?
आइडियल होम रेटेड: 5 में से 4 स्टार
खरीदने के कारण:
- मजबूत कांच का जग
- ऑटो क्लीन प्रोग्राम
- सरल नियंत्रण
- ढक्कन में कप नापना
- बाएं या दाएं हाथ के लोगों के लिए उपयुक्त
- चार रंग विकल्प
- डिशवॉशर सुरक्षित
बचने के कारण:
- केवल 60oC. तक गर्म खाद्य पदार्थ मिला सकते हैं
- जग भारी है
- कोई डालने वाला होंठ
- ढक्कन संलग्न करने और हटाने के लिए कठोर हो सकता है
- ब्लेड असेंबली को हटाना मुश्किल हो सकता है
मैगीमिक्स पावर ब्लेंडर
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चश्मा
- शक्ति: 1300W
- सामग्री: कांच
- क्षमता: 1.8 लीटर
- पूर्व-सेट: डेसर्ट, बर्फ, सूप, स्मूदी, साफ
- वज़न: 5 किलो
- आकार: 40.5 x 16.5 x 16.5 सेमी (एच एक्स डब्ल्यू एक्स डी)
- रंग की: काला, लाल, क्रीम, चांदी
- शामिल: नुस्खा किताब और रंग
मैगीमिक्स पावर ब्लेंडर को अनबॉक्स करना
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जबकि यह एक कॉम्पैक्ट बॉक्स में आता है, इसे खोलने से पता चलता है कि मैगीमिक्स पावर ब्लेंडर चंकी पॉलीस्टाइनिन में पैक किया गया है जो अनिवार्य रूप से लैंडफिल में समाप्त हो जाएगा। मैं देख रहा हूं कि अधिक से अधिक उपकरण निर्माता अपनी पैकेजिंग को आसानी से रिसाइकिल करने योग्य कार्डबोर्ड इंसर्ट पर स्विच करते हैं और मैगीमिक्स को अभी तक इस मोर्चे पर पकड़ बनाना बाकी है।
मुख्य सम्मिश्रण जग और मोटर बेस के अलावा, बॉक्स में एक सरगर्मी स्पैटुला भी होता है जिसका उपयोग सम्मिश्रण के दौरान सामग्री को हिलाने के लिए किया जा सकता है। यहां तक कि यह एक छोटी हार्डबैक रेसिपी बुक के साथ आता है जिसमें 80 रेसिपी होती हैं जो सूप से लेकर स्मूदी बाउल और फ्रोजन डेसर्ट तक होती हैं। हालांकि, कुछ व्यंजनों के अपने पहले पढ़ने के दौरान मैंने अजीब भ्रमित निर्देश देखा जो मुझे संदेह है कि अनुवाद में त्रुटियों का परिणाम है। मैगीमिक्स एक फ्रांसीसी कंपनी है और संभावना है कि इस नुस्खा पुस्तक का अंग्रेजी में अनुवाद किया गया है। साथ में एक रेसिपी ऐप भी है, हालाँकि इसमें वास्तव में रेसिपी बुक की तुलना में बहुत अधिक रेसिपी नहीं हैं।
![मैगमिक्स पावर ब्लेंडर](/f/e9ddee30d349f5754bad20480f1d0ac1.jpg)
इस ब्लेंडर के बारे में मेरा पहला प्रभाव यह है कि यह एक चंकी ग्लास जग और मेटल बेस के साथ बनाया गया लगता है। बड़े नियंत्रण डायल में सभी कार्यक्रम स्पष्ट रूप से निर्धारित किए गए हैं, इसलिए वास्तव में निर्देश पुस्तिका से परामर्श करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
आधार पर जग स्लॉट, इसे स्थिति में मोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है और मुझे यह जानकर प्रसन्नता हुई कि यह कर सकता है हैंडल के साथ या तो बाएं या दाएं रखा जाना चाहिए, जिससे यह बाएं और दाएं हाथ दोनों के लिए आदर्श बन जाता है खाना बनाती है
Magimix Power Blender में सम्मिश्रण
![मैगमिक्स पावर ब्लेंडर](/f/050f05d9b33bb4a0b3e572be28461380.jpg)
जब मैंने ब्लेंडर का उपयोग करने का प्रयास किया, तो मैंने पहली बार देखा कि ढक्कन जो सिर्फ जग को खींचता है, उसे निकालना मुश्किल हो सकता है। यह एक आशीर्वाद और अभिशाप दोनों है, क्योंकि इसके लिए थोड़े से प्रयास की आवश्यकता होती है, इसका मतलब यह भी है कि यह एक अच्छी रिसावरोधी मुहर रखता है। इसे उठाने में मदद करने के लिए एक टैब है और समय के साथ इसे हटाना आसान हो जाता है। ढक्कन के केंद्र में मापने वाला कप आसानी से बाहर निकल जाता है ताकि आप सम्मिश्रण के दौरान सामग्री जोड़ सकें या सरगर्मी स्पैटुला डाल सकें।
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ब्लेंडर को संचालित करने के लिए, आपको बस डायल को चार सम्मिश्रण गति में से एक में बदलना है या एक स्वचालित प्रोग्राम का चयन करना है, ये हैं: बर्फ, स्मूदी, सूप, डेसर्ट और साफ। ऑटो बटन वास्तव में स्टार्ट बटन है, जिसने मुझे पहले भ्रमित किया। सम्मिश्रण के कम तेज़ विस्फोट देने के लिए एक पल्स बटन भी है।
स्मूदी बनाना
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यह देखते हुए कि यह ब्लेंडर एक रेसिपी बुक के साथ आता है, मैंने अपनी मनगढ़ंत कहानी बनाने के बजाय किताब से कुछ स्मूदी रेसिपीज़ का प्रयास करने का फैसला किया। सबसे पहले मैंने ग्रीन स्मूदी, सेब, अदरक, पालक, एवोकाडो और नींबू का बर्फ और पानी के साथ एक ताज़ा संयोजन की कोशिश की। सुझाए गए सम्मिश्रण समय के बाद भी पेय में कुछ स्पष्ट हरी पालक के टुकड़े थे, इसलिए मैंने और 30 सेकंड जोड़े।
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ब्लेंडर ने बर्फ और कठोर सेब के टुकड़ों के साथ अच्छी तरह से मुकाबला किया जिसे उसने एक गाढ़े पेय में बदल दिया। तैयार स्मूदी में बिल्कुल कोई गांठ नहीं थी, लेकिन यह रेशमी चिकनी भी नहीं थी, इसमें थोड़ा पाउडर माउथफिल था।
यह भी ध्यान देने योग्य है कि नुस्खा चार लोगों के लिए है और यह सिर्फ डेढ़ भरता है मेरे मानक पीने के गिलास, इसलिए या तो मैं लालची हूं या मैगीमिक्स उनके हिस्से के साथ थोड़ा मतलबी हैं आकार!
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मैंने न्यूट्री-स्मूदी भी बनाई, जिसमें फ्रोजन बेरी, केला और चिया सीड्स शामिल हैं, मैंने नारियल पानी को नारियल के दूध के लिए बदल दिया और बर्फ और प्रोटीन पाउडर भी मिलाया। इस बार मैंने स्मूदी प्रोग्राम का इस्तेमाल किया जिसमें एक मिनट का समय लगा।
अंत में, बर्फ को ब्लेंडर द्वारा पूरी तरह से चूर-चूर कर दिया गया था, जैसे कि जमे हुए चेरी थे, हालांकि चेरी की त्वचा के छोटे-छोटे टुकड़े अभी भी दिखाई दे रहे थे। कुल मिलाकर स्मूदी अच्छी तरह मिश्रित थी, लेकिन चिया के बीज टूटे नहीं थे, इसलिए इसकी बनावट थोड़ी किरकिरा थी।
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सूप बनाना
सूप प्रोग्राम को आज़माने के लिए मैंने रेसिपी बुक से गाजर का सूप बनाने का विकल्प चुना, यह अदरक के साथ एक साधारण गाजर का सूप है और मैंने अतिरिक्त स्वाद के लिए कुछ जीरा और मिर्च मिलाया। निर्देश पुस्तिका में कहा गया है कि 60. से अधिक गर्म भोजनहेसी को मिश्रित नहीं किया जाना चाहिए और मैं इस बात से निराश था कि उबलते सूप के मेरे पैन को इस तापमान तक ठंडा करने में कितना समय लगा। स्वचालित सूप कार्यक्रम एक मिनट के लिए दूर हो गया, मुझे एक स्वादिष्ट चिकनी मलाईदार सूप के साथ छोड़ दिया।
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मुझे स्वाद या चिकनी बनावट के बारे में कोई शिकायत नहीं थी, लेकिन एक बार फिर से भाग के आकार के बारे में मेरा विचार मैगीमिक्स के लोगों से अलग था। चार लोगों के लिए नुस्खा होने के बावजूद सूप ने दो अनाज के कटोरे भरे। और यद्यपि जग का शीर्ष वर्गाकार है इसलिए आप एक कोने से डाल सकते हैं, इसमें वास्तव में परिभाषित डालने वाला होंठ नहीं होता है, इसलिए तरल पदार्थ हमेशा सफाई से नहीं निकलते हैं।
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शर्बत बनाना
अंत में, मैंने रेसिपी बुक में तत्काल केला और रास्पबेरी शर्बत का प्रयास किया। बस कुछ जमे हुए रसभरी, जमे हुए केले और संतरे के रस का उपयोग करके, यह नुस्खा तत्काल शर्बत बनाने के लिए डेसर्ट प्रोग्राम का उपयोग करता है। कार्यक्रम एक मिनट के लिए मिश्रित होता है और इस दौरान मैंने जमी हुई सामग्री को मिलाने में मदद करने के लिए स्पैटुला का उपयोग किया।
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परिणाम एक गाढ़ा मलाईदार शर्बत था, अधिकांश भाग के लिए यह चिकना था, लेकिन कुछ स्पष्ट रास्पबेरी बीज और रास्पबेरी के कुछ छोटे टुकड़े थे जो पूरी तरह से मिश्रित नहीं हुए थे।
हालांकि, हार्ड फ्रोजन सामग्री और कम मिश्रण समय को देखते हुए, यह मेरी पुस्तक में एक अच्छा परिणाम था। लेकिन भले ही मैंने इसे छोटे रेकिन्स में परोसा, फिर भी मुझे रेसिपी बुक में बताए गए चार के बजाय केवल तीन हिस्से ही मिले।
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मैगीमिक्स पावर ब्लेंडर की सफाई
जब इस ब्लेंडर को साफ करने की बात आती है तो कई विकल्प होते हैं, जाहिर है इसे हाथ से धोना है उनमें से एक लेकिन जग भारी है और जब तक आपके पास लंबा नहीं है तब तक ब्लेड के नीचे जाना मुश्किल हो सकता है ब्रश हालांकि, सभी हटाने योग्य हिस्से डिशवॉशर सुरक्षित हैं, और जग को चतुराई से डिज़ाइन किए गए स्पैटुला की सहायता से अलग किया जाता है। यह ब्लेड असेंबली को बंद करने में मदद करने के लिए आधार पर पायदान में स्लॉट करता है, हालांकि मुझे अभी भी पहली बार निकालना मुश्किल लगा।
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वैकल्पिक रूप से, गर्म पानी और धोने के तरल की कुछ बूंदों को जोड़ें और स्वचालित स्वच्छ कार्यक्रम चुनें। फिर ब्लेंडर 30 सेकंड के कार्यक्रम में गंदगी को दूर भगाता है। मैंने सूप को ब्लेंड करने के बाद इसका इस्तेमाल किया और पाया कि यह सभी खाद्य अवशेषों को प्रभावी ढंग से ढीला कर देता है ताकि इसे बाद में कुल्ला करने की आवश्यकता हो।
क्या आपको मैगीमिक्स पावर ब्लेंडर खरीदना चाहिए?
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Magimix Power Blender थोड़ा महंगा है क्योंकि यह व्यक्तिगत सम्मिश्रण कप जैसे किसी भी सामान के साथ नहीं आता है। लेकिन यह कहने के बाद, यह एक मोटी कांच के जग के साथ एक अच्छी गुणवत्ता वाला मजबूत ब्लेंडर है और यह बाजार के कुछ सस्ते ब्लेंडर्स की तुलना में अधिक मजबूत लगता है।
यदि आप वास्तव में पूरी तरह से तरलीकृत स्मूदी के बारे में उधम मचाते हैं और आप चाहते हैं कि सबसे छोटे बीज भी चूर्णित हों, तो आप असंतुष्ट हो सकते हैं। लेकिन, ज्यादातर लोग स्मूदी की गुणवत्ता से खुश होंगे और सामान्य तौर पर, यह एक अच्छा ब्लेंडर है जो गर्म सूप को एक चिकनी स्थिरता में मिला सकता है और बर्फ और जमे हुए फलों को आसानी से संभाल सकता है। यदि आप एक ऑलराउंडर की तलाश में हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है, लेकिन मेरी सलाह होगी कि रेसिपी बुक में भाग के आकार को अनदेखा करें।
इस समीक्षा के बारे में, और समीक्षक
सप्ताह का वीडियो
हेलेन मैक्यू एक स्वतंत्र योगदानकर्ता हैं जिन्होंने एक गृह अर्थशास्त्री के रूप में प्रशिक्षण प्राप्त किया है। खाद्य उद्योग में अपना करियर शुरू करने के बाद, वह अपने खाना पकाने के कौशल और अनुभव का उपयोग करते हुए घरेलू उपकरण समीक्षाओं में चली गईं सभी प्रकार के उत्पादों का परीक्षण किया, और पिछले कुछ वर्षों में विभिन्न प्रकार के सैकड़ों घरेलू और रसोई उपकरणों की समीक्षा की है प्रकाशन।
अपने वर्तमान घर को पूरी तरह से पुनर्निर्मित करने के बाद, हेलेन एक खूबसूरत बर्कशायर गांव में घर पर अपनी खुली योजना रसोई से रसोई के उपकरणों की समीक्षा करती है। जब वह काम नहीं कर रही होती है, तो हेलेन को स्थानीय ग्रामीण इलाकों का आनंद लेते हुए या अपने अगले घर के नवीनीकरण परियोजना के बारे में सपने देखते हुए पाया जा सकता है।