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बाहर पका हुआ अच्छा खाना गर्मियों के सबसे बड़े सुखों में से एक होना चाहिए। बारबेक्यू ग्रिल पर केवल मांस या मछली पकाने से अपने पाक कौशल को अगले स्तर तक ले जाने के कई विकल्प हैं। यदि आप नियमित रूप से बाहर खाना बनाते हैं, तो लकड़ी का कोयला या लकड़ी से जलने वाले बाहरी ओवन पर विचार करें, जो सुगंधित फ़ोकैसिया, मांस के जोड़ों और पूरे मुर्गों को बाहर निकाल सकता है ...
प्यारा और कॉम्पैक्ट
मापने 70x60cm, निफ्टी मोर्सो फ़ोर्नो आउटडोर ओवन अंदर एक इतालवी पत्थर के ओवन के आकार का है। £१,४२८ में और ठोस तामचीनी कच्चा लोहा से बना, यह एक पारंपरिक बारबेक्यू से अधिक प्रदान करता है, जिससे आपको मिनटों में कुरकुरा कुरकुरे पिज्जा और सही रोटी तैयार करने का विकल्प मिलता है। मांस और सब्जियों को पूर्णता के लिए पकाने के लिए एक ग्रिल भी है।
दो में एक
लकड़ी से चलने वाले कुकर की कोमल गर्मी इसे कई कार्य करने की अनुमति देती है। ब्रिटेन के वितरक जॉन वाटकिंस कहते हैं, 'जब सूरज ढल जाता है तो यह एक महान ताप स्रोत के रूप में काम करता है।
आउटडोर कमरागर्मियों में लंबे समय तक भोजन तैयार करने के लिए, एक आउटडोर किचन बनाने पर विचार करें। ब्रैडशॉ अप्लायंसेज के नेशनल सेल्स मैनेजर जॉन हैमलिन कहते हैं, 'आपके पास अपने मेहमानों के लिए खाना बनाने की सभी सुविधाएं होंगी।' लिंक्स कैलिफ़ोर्निया ग्रिल की कीमत £4,550 से है ब्रेडशॉ उपकरण, और आप एक कॉकटेल स्टेशन और फ्रिज को गैस बर्नर, एक सिंक, तैयारी क्षेत्रों और भंडारण की एक सरणी में भी जोड़ सकते हैं।
रेस्तरां शैली
इस जेमी ओलिवर डोम 60, £ 1,300, से लकड़ी से निकालकर ओवन गार्डन हाउस डिजाइन, बाहरी भोजन के लिए एक बहुमुखी विकल्प है। गार्डन हाउस डिज़ाइन के मार्केटिंग मैनेजर, डेब्स विनरो कहते हैं, 'इसका उपयोग करना इतना आसान है। 'बस इसे तापमान तक गर्म करें, और आपको खाना पकाने के दो घंटे तक का समय मिलेगा; यह ताजा पिज्जा, भुनी सब्जियां, स्वादिष्ट मछली और यहां तक कि हलवा के लिए बहुत अच्छा है।'
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सप्ताह का वीडियो
यदि आप यात्रा या कैम्पिंग छुट्टियों पर अपने साथ ले जाने के लिए एक से अधिक बारबेक्यू की तलाश कर रहे हैं, तो देखें एक्वाफोर्नो, £325 से, जो एक पारंपरिक BBQ, लकड़ी से जलने वाला स्टोव और पिज्जा ओवन हो सकता है - पोर्टेबल मॉडल के लिए बुरा नहीं है! इसमें टैप, स्मोकर, क्लॉथ ड्रायर के साथ इनबिल्ट केतली भी है और यह आउटडोर हीटर के रूप में भी दोगुना हो सकता है। क्या पसंद नहीं करना?
इस कदर? अधिक विचारों और प्रेरणा के लिए देखें देश के घर और अंदरूनी होमपेज।
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