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Dobbies से पता चलता है कि राष्ट्रों के बागवानी कौशल को पोषण की सबसे अधिक आवश्यकता कहाँ है
राष्ट्रीय बागवानी सप्ताह (२९ अप्रैल - ५ मई) के मद्देनज़र, डॉबी राष्ट्रों के बागवानी कौशल का पोषण करने के मिशन पर हैं। यूके के प्रमुख उद्यान केंद्र ने यह देखने के लिए एक अध्ययन किया कि ब्रिट्स में बागवानी के साथ ज्ञान और आत्मविश्वास की सबसे अधिक कमी कहां है।
शोध से पता चला कि कई ब्रितानियों के पास सबसे बुनियादी बागवानी जानकारी भी नहीं है।
जब उनसे उनके बागवानी कौशल के बारे में पूछा गया तो 57 प्रतिशत ने स्वीकार किया कि वे बहुत अच्छे नहीं हैं, या बागवानी के बारे में बहुत कम जानते हैं। शायद यही कारण है कि 20 में से 1 ने तो यहां तक कह दिया कि वे अपने बगीचों से शर्मिंदा हैं।
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नतीजतन शौक, बुनियादी बागवानी विकास की कमी को सुधारने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है कि कैसे ज्ञान और बागवानी से होने वाले लाभों पर प्रकाश डाला जा सकता है।
छवि क्रेडिट: डॉबीज गार्डन सेंटर
ऐसा लगता है कि हमारे पास जो बागवानी कौशल है, उसमें हमारा विश्वास देश में जहां हम रहते हैं, उससे बहुत प्रभावित होते हैं। अध्ययन में पाया गया कि कोवेंट्री आत्मविश्वास से भरा हुआ है, जहां बागवानी का ज्ञान सबसे अधिक था। यहां 37 फीसदी खुद को अच्छा माली मानते हैं, जबकि चेम्सफोर्ड में 3 फीसदी चौंकाने वाले हैं।
एक और चीज जो क्षेत्रीय लगती है, वह है खाद के लिए अपने बगीचे में खाद्य अपशिष्ट का उपयोग करना। जैसा कि हम अधिक स्थायी रूप से जीने का प्रयास करते हैं, यह सरल उद्यान कार्य वापस देने का एक शानदार तरीका है। यह न केवल रसोई के कचरे का पुनर्चक्रण करता है, बल्कि बगीचों को वापस देने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर खाद बनाता है।
सर्वेक्षण में औसतन केवल 9 प्रतिशत उत्तरदाताओं का कहना है कि वे खाद के लिए खाद्य अपशिष्ट का उपयोग करते हैं। खाद बनाने के लिए खाद्य अपशिष्ट Wrexham (32 प्रतिशत) में सबसे अधिक दिखाया गया। इसके बाद प्लायमाउथ (21 प्रतिशत) और साउथेम्प्टन (17 प्रतिशत) का स्थान है।
जिन चार शहरों ने कहा कि उन्होंने खाद्य अपशिष्ट (0 प्रतिशत) का उपयोग बिल्कुल नहीं किया, वे हैं एबरिस्टविथ, पोर्ट्समाउथ, स्वानसी और वॉर्सेस्टर।
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सप्ताह का वीडियो
2019 में बगीचों के लिए सबसे बड़े रुझानों में से एक है 'अपना खुद का विकास करें। ब्रिटेन के 2,000 से अधिक वयस्कों के सर्वेक्षण में पाया गया कि 10 में से 1 से कम उत्तरदाताओं ने अपनी सब्जियां खुद उगाईं। लगभग 29 प्रतिशत के यह कहने के बावजूद कि उन्हें अपने स्वयं के फल और सब्जी उगाने के बारे में अधिक जानने से लाभ होगा।
हमारे शरीर, पर्यावरण और हमारे पर्स स्ट्रिंग्स के लिए घर में उगाना बेहतर है। उत्तरदाताओं में से एक तिहाई से अधिक ने उद्धृत किया कि वे यह जानने के इच्छुक होंगे कि घर में कैसे उगाया जाए, भोजन के बिलों में कटौती की जाए।
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