सर्वश्रेष्ठ वफ़ल निर्माता 2021: घर पर सही ब्रंच के लिए

हम इस लेख में कुछ लिंक के माध्यम से खरीदे गए उत्पादों के लिए एक कमीशन कमाते हैं।

अपने ब्रंचिंग गेम को बढ़ावा देने के लिए सर्वश्रेष्ठ वफ़ल निर्माता चुनें। गोलाकार और वर्गाकार वफ़ल के लिए मशीनों की विशेषता (जिनमें से सभी को हमने हाथों-हाथ आजमाया है आदर्श घर टीम), हमारी सबसे अच्छी वफ़ल मशीनें आपके तले हुए चिकन और मेपल सिरप, या एक साधारण फल टॉपिंग के लिए ताज़े और भुलक्कड़ वफ़ल के ढेर का उत्पादन करेंगी।

पेनकेक्स के विपरीत, जिन्हें निरंतर निगरानी की आवश्यकता हो सकती है, सर्वश्रेष्ठ वफ़ल निर्माता आपको बस अपने बल्लेबाज में डालने की अनुमति देते हैं, और आपके लिए पूरी मेहनत करेंगे। हमारे गाइड में कुछ मशीनें आपके वफ़ल को फ़्लिप करने में आपकी मदद करने के लिए तंत्र के साथ आती हैं, और अन्य को पहली बार में इसकी आवश्यकता भी नहीं होती है!

बड़े परिवारों के लिए यह एक डबल या चौगुनी वफ़ल निर्माता के लिए जाने लायक है, जो पूरे परिवार के लिए पर्याप्त बना सकता है। जिनके पास जगह की कमी है वे एक के लिए एक मिनी वफ़ल मेकर या एक वफ़ल मेकर का अधिकतम लाभ उठा सकेंगे, जिसे उपयोग में न होने पर आसानी से संग्रहीत किया जा सकता है।

हमने शीर्ष ब्रांडों के वफ़ल निर्माताओं की एक श्रृंखला का परीक्षण किया, कुछ £ 20 जितना कम, कीमतें £ 100 से अधिक अच्छी तरह से चल रही हैं। यह जानने के लिए नीचे हमारी समीक्षाएं पढ़ें कि हम कैसे बने, और अधिक बेकिंग आवश्यक के लिए देखेंसबसे अच्छा स्टैंड मिक्सर.

वफ़ल मेकर पर मुझे कितना खर्च करना होगा?

केवल £१९.९९ के लिए आप अपने आप को एक मूल वफ़ल निर्माता बना सकते हैं। इसमें हटाने योग्य प्लेट या कई अतिरिक्त सुविधाएँ नहीं हो सकती हैं, लेकिन यह आपको कुछ बहुत ही अच्छे वफ़ल बना देगा। केवल कुछ उपयोगों के बाद, इसने अपने लिए भुगतान किया होगा। यदि आप एक गंभीर खाने के शौकीन हैं तो आप एक वफ़ल मेकर चाहते हैं जिसे आप नियमित रूप से उपयोग कर सकते हैं। अधिक खर्च करें और एक वफ़ल निर्माता प्राप्त करें जो न केवल विश्वसनीय हो बल्कि अच्छा भी दिखता हो।

आप कम से कम £39 से एक भरोसेमंद और मजबूत मशीन सुरक्षित कर सकते हैं। यदि आप वास्तव में वफ़ल बनाने से होने वाली परेशानी को पूरी तरह से दूर करना चाहते हैं, तो आप £१७० तक खर्च कर सकते हैं।

सर्वश्रेष्ठ वफ़ल निर्माता 2021

1. ऋषि BWM620UK स्मार्ट वफ़ल निर्माता

बेस्ट डबल वफ़ल मेकर

यदि आप हर बार सही वफ़ल चाहते हैं, तो हेस्टन ने यह सुनिश्चित करने के लिए सब कुछ सोचा है कि यह सेज मशीन इसे हासिल करे। एलसीडी डिस्प्ले के साथ, चुनने के लिए 4 प्री-प्रोग्राम्ड वफ़ल प्रकार हैं। इनमें क्लासिक (कुरकुरे क्रस्ट के लिए), बेल्जियम (फ्लफ़ियर सेंटर के लिए), बटरमिल्क या चॉकलेट और एक कस्टम सेटिंग शामिल हैं। आप 1 (सबसे हल्का) से लेकर 12 (सबसे गहरा) तक की 12 सेटिंग्स के साथ यह भी चुन सकते हैं कि आप उन्हें कितना भूरा पसंद करते हैं।

परीक्षण करने पर, मैंने 6 बार 'गोल्डन ब्राउन' रंग सेटिंग का विकल्प चुना और मूल वफ़ल मिश्रण का उपयोग करके मैंने 'क्लासिक' चुना। ढक्कन बंद होने के बाद मशीन ने 5 मिनट की उलटी गिनती शुरू कर दी। एक बार समय समाप्त होने पर एक श्रव्य चेतावनी होती है। वफ़ल को बाहर निकालना आसान था (नॉन-स्टिक प्लेटों के लिए धन्यवाद जिन्हें किसी पूर्व-ग्रीसिंग की आवश्यकता नहीं है)। वे सुपर क्रिस्प क्रस्ट के साथ पूरी तरह से चौकोर और गहरे थे। मैंने उन्हें थोड़ा बहुत अंधेरा पाया इसलिए अपने दूसरे प्रयास में मैंने एक हल्का सेटिंग चुना।

इस मशीन की यूएसपी इसका वफ़ल आईक्यू है जो जानता है कि जब आप बैटर डालते हैं तो मशीन किस स्थिति में होती है। यदि आप खाना पकाने के चक्रों के बीच मशीन के गर्म होने की प्रतीक्षा नहीं करते हैं तो यह स्वचालित रूप से खाना पकाने के समय को तदनुसार समायोजित कर देगा। यह सुपर सुसंगत परिणाम देता है। यदि कोई अतिप्रवाह होता है तो यह रैपराउंड खाई में फंस जाता है। इससे बैटर भी उसी समय पक जाता है, जिससे आपको कुछ चटपटाने के लिए और डोडल को साफ करने के लिए कुछ मिलता है।

हालांकि यह एक स्मार्ट मशीन है, फिर भी आपके संपूर्ण वफ़ल को बनाने के लिए थोड़ा अभ्यास करना पड़ता है। हालाँकि, इसे आपको बंद न करने दें, आपकी मदद करने के लिए कई प्रकार की सुविधाएँ हैं। जो, मूल्य टैग के लिए, आप आभारी होंगे।

आइडियल होम की रेटिंग: ५ में से ५ स्टार

2. साल्टर EK2143 डीप फिल 3-इन-1 स्नैक मेकर

बहु-कार्यक्षमता के लिए सर्वश्रेष्ठ वफ़ल निर्माता 

खरीदने के कारण: यह एक में सैंडविच मेकर, पाणिनी प्रेस और वफ़ल मेकर है
बचने के कारण: पकने में थोड़ा समय लगेगा

साल्टर EK2143 डीप फिल 3-इन-1 स्नैक मेकर सिर्फ वफ़ल से अधिक पकाने में सक्षम है। यह इनमें से एक के रूप में भी खड़ा है बेस्ट टोस्टेड सैंडविच मेकर इसके आसान आवेषण के लिए धन्यवाद। अपने प्रेस आकार को बदलने के लिए बस प्रत्येक हैंडल के बगल में स्थित बटन दबाएं।

वफ़ल बनाते समय साल्टर EK2143 डीप फिल 3-इन-1 स्नैक मेकर निश्चित रूप से अन्य वफ़ल निर्माताओं की तुलना में थोड़ा अधिक समय लेता है, लेकिन वे कुरकुरे और बहुत समान रूप से पके हुए थे। इसके अलावा, दो वफ़ल के बीच फर्म डिवाइडर के कारण, यह स्पष्ट रूप से परिभाषित रेखा के साथ एक बार में दो वफ़ल के साथ आता है।

ध्यान दें कि इस वफ़ल निर्माता के पास कोई अतिप्रवाह चैनल नहीं है, इसलिए अपने पहले कुछ बैचों को बनाते समय अपने माप के साथ थोड़ा रूढ़िवादी बनें।

आइडियल होम की रेटिंग: ५ में से ५ स्टार

3. ड्यूलिट वफ़ल आयरन

भीड़ को खिलाने के लिए सर्वश्रेष्ठ वफ़ल निर्माता

खरीदने के कारण: यह पेशेवर स्तर के वफ़ल बनाता है
बचने के कारण: बहुत बड़ी रचना

समर्पित वफ़ल निर्माता के लिए यह एक गंभीर किट है। दिखने में, यह वास्तव में एक मिनी आगा जैसा दिखता है जिसमें इसके 2 फ्लैट-गुंबददार ढक्कन एक साथ होते हैं। ये दो हॉट प्लेट अलग-अलग स्विच के साथ अलग-अलग काम करती हैं। प्रत्येक स्विच में एक बिजली की रोशनी होती है लेकिन कोई तापमान गेज या संकेतक प्रकाश नहीं होता है जिससे आपको पता चलता है कि वफ़ल कब होता है मेकर गर्म हो गया है, इसके बजाय निर्देश कहता है कि खाना पकाने से पहले 8 मिनट प्रतीक्षा करें - आप उस समय का उपयोग अपनी तैयारी के लिए कर सकते हैं टॉपिंग।

प्लेटों को हल्का सा ग्रीस करने के बाद (मैं पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करने की सलाह दूंगा) प्लेट के बीच में एक बड़ा चम्मच घोल डालें और मशीन को आपके लिए काम करने दें।

एक मशीन की यह शक्तिशाली फेरारी 1,600 वाट पर चलती है और हर दो मिनट में दो फ्लैट, गोल वफ़ल निकाल सकती है। वह 1 घंटे में 0-60 वफ़ल है! ज़ूम!

किसी भी अतिरिक्त बैटर को पकड़ने के लिए एक अतिप्रवाह चैनल है लेकिन यह काफी संकीर्ण है - यदि आप हर बार एक उदार चम्मच से चिपके रहते हैं, हालांकि आप चीजों को काफी साफ सुथरा रख सकते हैं। प्लेटों को नॉन-स्टिक की दोहरी परत में भी लेपित किया जाता है लेकिन सफाई से पहले उन्हें हटाया नहीं जा सकता है इसलिए एक नम कपड़े से पोंछ लें; प्लेटें बहुत गर्म हो जाती हैं इसलिए सुनिश्चित करें कि आपने प्लग से डिस्कनेक्ट कर दिया है और मशीन को पहले ठंडा होने दिया है।

यह वफ़ल लोहा बड़ा है और इसे व्यावसायिक उपयोग के साथ-साथ घरेलू उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है। यदि आपका बजट अनुमति देता है, तो यह एक बड़े परिवार या दोस्तों के साथ सप्ताहांत ब्रंच के लिए आदर्श है। एक बार में दो वफ़ल का निर्माण एक असाधारण विशेषता है और भूखे बच्चों और मेहमानों के लिए प्रतीक्षा समय में कटौती करेगा।

आइडियल होम की रेटिंग: 5 में से 4.5 स्टार

4. वॉनशेफ रोटेटिंग वफ़ल मेकर

मोटे, भुलक्कड़ वफ़ल के लिए सर्वश्रेष्ठ वफ़ल निर्माता

खरीदने के कारण: पलटने और समान रूप से पकाने में आसान
बचने के कारण: मैनुअल बहुत मददगार नहीं था

यदि आप उच्च श्रेणी के वफ़ल चाहते हैं, लेकिन आप मशीन पर बहुत अधिक खर्च नहीं करना चाहते हैं, तो आपको वास्तव में अधिक लाभ मिलता है इस घूमने वाले मॉडल के साथ आपके पैसे के लिए जो खूबसूरती से कैरामेलाइज़्ड और प्रभावशाली रूप से मोटा, भुलक्कड़ पैदा करता है Waffles।

एक बार गर्म होने पर आपको अपना बैटर डालने से पहले ट्रे पर ब्रश करना होगा या कुछ वसा छिड़कना होगा। मैनुअल मात्रा पर सलाह नहीं देता है, लेकिन मुझे दो कप पर्याप्त लगे। यदि आप ओवरफिल करते हैं, तो आसान ड्रिप ट्रे आपको अपने काम के शीर्ष को खराब करने से बचाएगी।

रोटेटिंग फंक्शन एक अनूठा जोड़ है और एक समान और लगातार पका हुआ वफ़ल सुनिश्चित करता है। यह मैन्युअल रूप से संचालित होता है जिसका अर्थ है कि आप वास्तव में दूर नहीं जा सकते हैं लेकिन यह प्रक्रिया वास्तव में काफी चिकित्सीय है और आपको उनके बारे में नहीं भूलने के लिए मजबूर करती है।

एक परिवर्तनशील तापमान गेज है जो आपको उन्हें अपनी पसंद के अनुसार पकाने की अनुमति देता है - यदि आपको कुरकुरा और क्रंच पसंद है तो डायल को अधिकतम तक क्रैंक करें या यदि आप हल्के बनावट का पक्ष लेते हैं तो गर्मी कम करें। कुछ परीक्षण चलते हैं और आपको पता चल जाएगा कि आपके लिए सबसे अच्छा क्या काम करता है।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि मिश्रण बीच में पकाया गया था, मैंने पाया कि इन वफ़ल को ठीक से पकाने में लगभग 8-10 मिनट का समय लगता है - इससे थोड़ा अधिक समय कुछ मशीनें लेकिन इसने मुझे वास्तव में कुछ बेकन तलने के लिए पर्याप्त समय दिया, मेपल सिरप और ब्लूबेरी को अपना ब्रंच बनाने के लिए हड़प लिया सपने।

एकमात्र शिकायत यह है कि प्लेटें हटाने योग्य नहीं हैं, इसलिए सफाई एक बेला से थोड़ी अधिक है और घूर्णन समारोह के कारण, मशीन दूसरों की तरह कॉम्पैक्ट नहीं है, लेकिन कीमत के लिए यह एक प्रभावशाली वफ़ल निर्माता है जिस पर आप एक शानदार सप्ताहांत के लिए भरोसा कर सकते हैं सुबह का नाश्ता।

आइडियल होम की रेटिंग: 5 में से 4.5 स्टार

5. ब्रेविल VST072 ड्यूरासेरामिक डीप फिल वफ़ल मेकर

उत्तम दिखने वाले वफ़ल के लिए सर्वश्रेष्ठ वफ़ल निर्माता

खरीदने के कारण: बहुत तेजी से काम करता है और इसमें गुणवत्ता वाली नॉन-स्टिक होती है
बचने के कारण: चंकी तरफ

सहज ज्ञान युक्त डिजाइन के साथ यह मशीन बहुत उपयोगकर्ता के अनुकूल है। जब आप प्लग इन करते हैं, तो एक हरी बत्ती आएगी जो इंगित करती है कि मशीन गर्म हो रही है। इसमें केवल 3-4 मिनट का समय लगा। एक बार जब मशीन तापमान तक पहुंच जाए तो एक एम्बर रेडी-टू-कुक लाइट आ जाएगी। यह लगभग 75ml बैटर की सिफारिश करता है। मैंने पाया कि वर्गों को ठीक से भरने में 90ml के करीब लग सकता है। यह एक मोटा वफ़ल प्राप्त करता है। घबराएं नहीं, अतिप्रवाह चैनल के साथ गंदगी से बचना आसान है जो किसी भी अतिरिक्त बल्लेबाज को पकड़ लेगा।

जब आप ढक्कन बंद करते हैं, तो सावधान रहें कि कुंडी बंद न करें। इस मशीन को वफ़ल को उठने के लिए और भाप से बचने के लिए कहीं न कहीं वफ़ल देने की ज़रूरत है। आप देख सकते हैं कि वफ़ल पकते ही ढक्कन थोड़ा ऊपर उठा हुआ है। वफ़ल को पकाने में केवल 2-3 मिनट का समय लगा और मैं कहूंगा कि वे लगभग बिल्कुल सही थे। उनके पास बाहर की तरफ सही मात्रा में कुरकुरापन और बीच में फुलझड़ी थी। मैं भी बहुत प्रभावित था कि वे कितने साफ-सुथरे दिखते थे।

वफ़ल प्लेटों में एक प्राकृतिक सिरेमिक कोटिंग होती है जिसे मानक नॉन-स्टिक कोटिंग्स की तुलना में गर्मी को जल्दी स्थानांतरित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। प्लेटें भी खरोंच प्रतिरोधी हैं और वे आसानी से साफ करने के लिए पॉप-ऑफ करती हैं। चंकी डिज़ाइन का मतलब है कि इसे अपनी तरफ से दूर रखा जा सकता है। एक मामूली वक्रोक्ति केबल है। इसे मशीन के चारों ओर लपेटा जा सकता है लेकिन इसे सुरक्षित करने का कोई तरीका नहीं है इसलिए इसे आसानी से सुलझाया जा सकता है।

आइडियल होम की रेटिंग: 5 में से 4.5 स्टार

6. प्रगति EK4376P रोटरी नॉन-स्टिक वफ़ल निर्माता

सर्वश्रेष्ठ रोटरी वफ़ल निर्माता

खरीदने के कारण: यह एक समान घूर्णन डिज़ाइन के साथ उपयोग करने के लिए सहज है
बचने के कारण: सफाई के लिए प्लेटों को हटाया नहीं जा सकता

हमने पाया कि प्रोग्रेस EK4376P रोटरी नॉन-स्टिक वफ़ल मेकर ने आसानी से स्वादिष्ट फ़्लफ़ी वफ़ल बनाए। इसमें एक टिका हुआ हैंडल होता है जिसे वापस जगह पर लॉक करने से पहले आपको फ्लिप करने के लिए मोड़ना पड़ता है।

एक अतिप्रवाह प्लेट भी है जो वफ़ल निर्माता के नीचे स्लॉट करती है। हमने आनंद लिया कि यह परीक्षण में कितना छोटा था। आपको प्रोग्रेस EK4376P रोटरी नॉन-स्टिक वफ़ल मेकर को स्टोर करने में कोई परेशानी नहीं होगी, लेकिन यह बहुत बड़े वफ़ल के साथ आता है जो दावत के लिए एकदम सही हैं।

हमारी एक शिकायत यह थी कि प्लेटों को हटाया नहीं जा सकता है, इसलिए आपको वफ़ल मेकर पर ही किसी भी मलबे या अतिप्रवाह को साफ करने की आवश्यकता होगी।

7. टेफल स्नैक कलेक्शन वफ़ल मेकर

सर्वश्रेष्ठ बहुउद्देश्यीय वफ़ल निर्माता

खरीदने के कारण: यह एक समान घूर्णन डिज़ाइन के साथ उपयोग करने के लिए सहज है
बचने के कारण: सफाई के लिए प्लेटों को हटाया नहीं जा सकता

यह मशीन महंगी लग सकती है लेकिन आपको अपने रुपये के लिए और अधिक धमाका मिलता है क्योंकि इसे वफ़ल से कहीं अधिक बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। आप एक ऑल-इन-वन स्नैक वर्कहॉर्स देख रहे हैं जो एक विकल्प या 16 विनिमेय ग्रिल प्लेट्स के साथ आता है। आप न केवल वफ़ल (चौकोर और दिल के आकार का) बना सकते हैं। आप टोस्टेड सैंडविच, बैगेल्स, पैनिनिस, क्रोक महाशय, पेनकेक्स, डोनट्स, कुकीज और भी बहुत कुछ बना सकते हैं।

प्लेटें हटाने योग्य, नॉन-स्टिक और डिशवॉशर सुरक्षित हैं इसलिए उन्हें इधर-उधर करना एक काम है। सूचीबद्ध कीमत के लिए, मशीन केवल वफ़ल और सैंडविच प्लेट्स के साथ आती है। हालाँकि, आप अन्य को £14.99 प्रत्येक के लिए एकत्र कर सकते हैं। इसमें फैंसी सेटिंग्स की कमी है और उपयोग काफी बुनियादी है लेकिन परिणाम विश्वसनीय लगते हैं।

एक बार इसे प्लग करने के बाद लाल/हरी बत्ती संकेतक का उपयोग करता है जो आपको बताता है कि मशीन कब पर्याप्त गर्म है। एक बार में दो वफ़ल बनाकर मेरा 5 मिनट से भी कम समय में तैयार हो गया। मैं उनके लगातार सुनहरे रूप से खुश था।

आइडियल होम की रेटिंग: ५ में से ४ स्टार

8. वॉनशेफ डुअल राउंड वफ़ल मेकर

परिवारों के लिए सर्वश्रेष्ठ वफ़ल निर्माता

खरीदने के कारण: बड़ा खाना पकाने का क्षेत्र दावत के लिए बढ़िया है
बचने के कारण: खाना पकाने का समय थोड़ा लंबा है

यदि आप आश्वस्त नहीं हैं कि एक वफ़ल निर्माता आपकी चीज़ है, तो कुछ सस्ती चीज़ों के साथ छोटी शुरुआत करें। और एक ऐसा विकल्प चुनें जो आपके पूरे परिवार का एक साथ भरण पोषण कर सके। वोनशेफ एक ब्रिटिश ऑनलाइन बरतन ब्रांड है जिसमें वफ़ल निर्माताओं की एक लोकप्रिय श्रृंखला है। यह ड्यूल राउंड वफ़ल निर्माता उनका सबसे अधिक बिकने वाला है। फीचर्स के मामले में यह काफी बेसिक है। इसमें एक लाल बिजली की रोशनी और एक हरे रंग की तैयार रोशनी है जो मशीन के तापमान तक पहुंचने के बाद बाहर निकल जाएगी। हालांकि हीट-अप का समय तेज था - लगभग 3 मिनट।

खाना पकाने की एक बड़ी सतह के साथ, यह एक बार में दो 6 इंच के गोलाकार वफ़ल बनाता है। प्लेट विशेष रूप से गहरी नहीं हैं इसलिए ध्यान रखें कि बहुत अधिक बैटर न डालें। मैनुअल में कोई सलाह दी गई मात्रा नहीं है लेकिन मुझे प्रति सर्कुलर वफ़ल 90 मिलीलीटर पर्याप्त मिला। 4 मिनट के बाद भी यह भाप बन रहा था लेकिन मैंने वैसे भी कूल-टच हैंडल को उठा लिया। बिल्कुल तैयार नहीं लग रहा था, मैंने अपनी वफ़ल को और 3 मिनट के लिए छोड़ दिया - सबसे तेज़ नहीं।

हालांकि, एक बजट मॉडल के लिए, मैं वास्तव में तैयार परिणाम से प्रभावित था। मेरे वफ़ल हल्के और फूले हुए थे और एक अच्छी कुरकुरी धार के साथ थे।
सफाई करना थोड़ा अधिक अजीब है क्योंकि नॉन-स्टिक प्लेट पॉप-ऑफ नहीं होती हैं। लेकिन अगर आप ओवरफिल नहीं करते हैं तो वैसे भी ज्यादा गड़बड़ नहीं होगी, इसलिए इसे साफ करना काफी आसान होगा।

आदर्श घर की रेटिंग: ५ में से ४ स्टार

9. अमेरिकन ओरिजिनल फ्लिप ओवर वफ़ल मेकर

फ़्लिपिंग वफ़ल के लिए सर्वश्रेष्ठ

खरीदने के कारण: स्टोर करने और फ्लिप करने में आसान
बचने के कारण: पकने में थोड़ा समय लगता है

चिकना और संकीर्ण, इस वफ़ल लोहे को एक सुपर सुसंगत सेंकना के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान 180 डिग्री फ़्लिप करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। वास्तव में, अधिकांश शेफ फ़्लिपिंग वफ़ल मेकर चुनते हैं, तो आइए इस पर उनकी सलाह पर भरोसा करें। एक बार प्लग इन करने के बाद इसे गर्म होने में लगभग 4 मिनट का समय लगता है। एक हरी बत्ती आएगी जो आपको बताएगी कि यह आपके बैटर के लिए तैयार है। एक बार में दो वफ़ल बनाते हुए, अपने मिश्रण को ट्रे के बीच में डालें और ढक्कन बंद कर दें।

कुल बेकिंग समय परीक्षण किए गए अन्य मॉडलों की तुलना में थोड़ा लंबा है - लगभग। 5-10 मिनट और यह पता लगाना कठिन था कि कब पलटना है। निर्देश पुस्तिका पार्ट-वे के माध्यम से सुझाव देती है, इसलिए समय को ठीक करने के लिए कुछ अभ्यास रन लगेंगे। क्या हो रहा है यह देखने के लिए आपको समय-समय पर अपने वफ़ल को देखना होगा (लेकिन सुनिश्चित करें कि आप उन्हें पहले कुछ मिनटों के लिए अकेला छोड़ दें)।

समाप्त परिणाम? कुछ ट्रायल रन के बाद, मैंने समान रूप से वफ़ल बेक किए थे जो पूरी तरह से सुनहरे थे। कुल मिलाकर, यह एक अच्छा वफ़ल निर्माता है यदि आपको भीड़ को जल्दी में खिलाने की ज़रूरत नहीं है। यदि आप बहुत अधिक खर्च नहीं करना चाहते हैं या सुविधाओं की कमी को ध्यान में नहीं रखना चाहते हैं तो यह भी अच्छा है। मददगार रूप से, यह वफ़ल मेकर आपके किचन अलमारी में एक गैप में स्लॉट करने के लिए काफी पतला है।

आइडियल होम की रेटिंग: ५ में से ३.५ स्टार

अपने लिए सर्वश्रेष्ठ वफ़ल निर्माता कैसे खरीदें

अपनी खोज पर, निम्नलिखित विशेषताओं को ध्यान में रखें:

1. अच्छा गर्मी वितरण

जब वफ़ल मेकर चुनने की बात आती है तो सबसे महत्वपूर्ण कारक यह है कि यह आपके वफ़ल को समान रूप से पकाता है। कुछ हॉट स्पॉट से ग्रस्त हो सकते हैं - परफेक्ट वफ़ल में एक लगातार हल्का और हवादार केंद्र होता है जिसमें एक कुरकुरा और सुनहरा किनारा होता है।

2. गति मायने रखती है

एक अच्छे वफ़ल को जल्दी पकाने की जरूरत है। यदि यह बहुत धीमा है या पर्याप्त गर्म नहीं है, तो बाहर से कुरकुरा और भूरा होने का समय होने से पहले केंद्र अधिक पक जाएगा। सबसे अच्छे मॉडल एक वफ़ल को लगभग दो मिनट में पका सकते हैं।

3. नॉन-स्टिक प्लेट

यदि प्लेट नॉन-स्टिक हैं तो वे आपके वफ़ल को एक टुकड़े में स्लाइड करने में मदद करेंगी। यदि आपका बजट अनुमति देता है, तो हटाने योग्य प्लेटों के लिए जाने के लिए यह आपके सफाई कार्य में मदद करता है।

4. आकार, आकार और मात्रा

आकार वरीयता का मामला है। परंपरागत रूप से, बेल्जियम वफ़ल आयताकार होते हैं जबकि नॉर्डिक देशों में वे दिल के आकार के होते हैं। अमेरिकी वफ़ल गोल, चौकोर या आयताकार हो सकते हैं। विचार करने का एक अन्य कारक यह है कि आप कितने लोगों को खिला रहे हैं। आमतौर पर, वे एक बार में एक से चार के बीच बना सकते हैं। कुछ निर्माता एक बड़ा वफ़ल पकाते हैं जिसे क्वार्टर में काटा जा सकता है और साझा किया जा सकता है जो परिवारों या डिनर पार्टी पुडिंग के लिए बहुत अच्छा है।

5. संकेतक रोशनी या ध्वनि

क्या हो रहा है, यह जानने में आपकी मदद करने के लिए श्रव्य या दृश्यमान अलर्ट वाला वफ़ल निर्माता चुनें। जब यह पर्याप्त रूप से पहले से गरम हो जाए, एक और बैच पकाने के लिए तैयार हो या जब आपके वफ़ल हो जाएं तो अधिकांश प्रकाश या झंकार करेंगे। एक ध्वनि प्रकाश के लिए बेहतर है क्योंकि यह आपको मशीन पर घबराहट से मँडराने के बजाय दूर जाने और अन्य चीजों के साथ आगे बढ़ने की अनुमति देती है।

6. भंडारण में आसानी

ऐसा मॉडल चुनें जो आपके स्टोरेज स्पेस और जरूरतों के अनुकूल हो। कुछ को लंबवत रूप से टक किया जा सकता है और कई कष्टप्रद उलझनों से बचने के लिए कॉर्ड वाइन्डर या अंतर्निर्मित कॉर्ड स्टोरेज के साथ आते हैं।

7. साफ करने के लिए आसान

यदि यह साफ करने के लिए एक फाफ है तो आप इसे नियमित रूप से उपयोग करने की कम संभावना नहीं रखते हैं। नॉन-स्टिक जरूरी है और मशीन के ठंडा होने के बाद ज्यादातर को एक नम कपड़े से साफ किया जा सकता है। या बस जीवन को आसान बनाने के लिए हटाने योग्य, डिशवॉशर-सुरक्षित प्लेटों वाला मॉडल चुनें। कुछ बैटर के किसी भी ओवरफ्लो से निपटने के लिए स्पिल ओवर चैनल के साथ आते हैं। ऐसा होने से बचने के लिए सबसे पहले बैटर के लिए एक विशिष्ट मापने वाले कप के साथ एक का चयन करें ताकि किसी भी अतिप्रवाह की संभावना को समाप्त किया जा सके।

वफ़ल बनाना कितना आसान है?

पेनकेक्स की तरह, वफ़ल मिश्रण के लिए मूल सामग्री अधिक विनम्र नहीं हो सकती - आटा, अंडे और दूध। लेकिन इसके बावजूद, पहली बार में ही सही वफ़ल बनाने की उम्मीद न करें। वफ़ल पार्टी की मेजबानी करने से पहले आपको अपनी मशीन को जानना होगा और अपने बैटर मिक्स को सही करना होगा। हालाँकि, एक बार जब आप कुछ कोड़ा मार लेते हैं, तो आप एक समर्थक की तरह महसूस करेंगे। जेमी ओलिवर का ब्रिलियंट ब्रेकफास्ट वेफल्स एक अच्छा थ्रो-इट-ऑल-टुगेदर स्टार्टर रेसिपी है। आप इसे मीठी या नमकीन सामग्री के साथ आसानी से संशोधित कर सकते हैं और स्वादिष्ट टॉपिंग के साथ पिंपल कर सकते हैं।

उठाओ सबसे अच्छा टोस्टर तथा सबसे अच्छा केतली एक संपूर्ण नाश्ते के अनुभव के लिए।

परफेक्ट वफ़ल कैसे बनाते हैं

1. एक अतिरिक्त प्रकाश और भुलक्कड़ वफ़ल के लिए, अपने अंडे की सफेदी को जर्दी से अलग करें। गोरों को तब तक फेंटें जब तक वे नरम चोटियाँ न बना लें और फिर उन्हें बाकी मिश्रण में मोड़ दें।
2. वफ़ल को किसी भी चीज़ के साथ स्वाद दिया जा सकता है लेकिन मिश्रण में थोड़ी सी चीनी मिलाने से उन्हें कुरकुरा करने में मदद मिलेगी।
3. अगर आपके वफ़ल चिपकते रहते हैं, तो अपने बैटर में वसा की मात्रा बढ़ाने की कोशिश करें।
4. ढक्कन को बहुत जल्दी न उठाएं। झाँकने से पहले मशीन द्वारा भाप लेना बंद करने के लिए संकेतक प्रकाश के आने की प्रतीक्षा करें। यदि आप पूरा होने से पहले ढक्कन उठाते हैं तो आप अपने वफ़ल को चीर सकते हैं।
5. अगर आप एक बड़ा बैच बनाना चाहते हैं और दोस्तों या परिवार के साथ मिलकर खाना चाहते हैं, तो आप पके हुए वफ़ल को ओवन में गर्म रख सकते हैं। ओवन में कुछ मिनट वास्तव में उनके कुरकुरेपन में सुधार कर सकते हैं। उन्हें पन्नी में न लपेटें क्योंकि वे थोड़े लंगड़े और नरम हो सकते हैं।
6. समान रूप से भरे हुए वफ़ल के लिए, प्रत्येक ग्रिड के बीच में बैटर डालें और धीरे से किनारों पर फैलाएं।
7. सर्वोत्तम परिणामों के लिए, वफ़ल मिश्रण को 0 होने दें। मशीन में डालने से पहले पांच मिनट आराम करें। यह बढ़ाने वाले एजेंट की रासायनिक प्रतिक्रिया को शुरू करने में सक्षम बनाता है। यह वफ़ल को उठने में मदद करेगा।

क्या मैं वफ़ल मेकर के साथ कुछ और कर सकता हूँ?

वफ़ल निर्माता आपके विचार से कहीं अधिक बहुमुखी और निफ्टी हैं। वफ़ल मेकर वास्तव में एक मिनी ग्रिल, पैनी प्रेस और सैंडविच टोस्टर है जो एक में लुढ़का हुआ है। और भी बहुत सारी स्वादिष्ट चीजें हैं जो आप बना सकते हैं। ग्रिल्ड पनीर सैंडविच, फ्रेंच टोस्ट स्टिक, पिज्जा स्लाइस और क्साडिलस के बारे में सोचें। Pinterest पर एक त्वरित ब्राउज़ करने के बाद आपके पास वफ़ल मेकर हैक्स से भरी एक कुकरी किताब होगी।