क्या आप जानते हैं कि गंदे ओवन में आग लगने का खतरा होता है? यहां बताया गया है कि आप किचन में आग लगने से कैसे बच सकते हैं

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हम सभी अपने ओवन के इंटीरियर को एक बार अच्छी तरह से देने में नाकाम रहने के दोषी हैं। लेकिन हमारे ओवन की अलमारियों पर जमा होने वाला थोड़ा सा ग्रीस और जमी हुई गंदगी हानिरहित लग सकती है, एक नए विश्लेषण से पता चला है कि जब इस सफेद अच्छे स्टेपल की बात आती है तो गंदगी खतरे में पड़ सकती है।

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ओवन सफाई विशेषज्ञ ओवेनु ऑफिस ऑफ़ नेशनल स्टैटिस्टिक्स के नवीनतम आंकड़ों को देखा और पाया कि पिछले साल घरों में 5 में से 1 आग लगने के लिए खाना पकाने के उपकरण जिम्मेदार थे।

आगे के आंकड़ों से पता चलता है कि सभी घरों में लगभग एक तिहाई आग जलाने के लिए खाद्य सामग्री भी जिम्मेदार है।

इस तथ्य के बावजूद एक हालिया अध्ययन से पता चला है कि औसत ब्रितानी साल में सिर्फ दो बार अपने ओवन को साफ करते हैं।

ओवेनु के प्रबंध निदेशक, रिक हेलेवेल ने टिप्पणी करते हुए कहा: 'समय के साथ भोजन और ग्रीस ओवन के अंदर गर्म प्लेटिंग, ग्रिल और धातु की ट्रे से चिपक जाते हैं और अगर इसे छोड़ दिया जाता है तो यह जब भी उपयोग किया जाएगा तब जल जाएगा। एक गंदे ओवन के साथ लगातार खाना पकाने से कार्बन-आधारित धुएं पैदा हो सकते हैं और खाना पकाने के दौरान अतिरिक्त धुआं अक्सर संभावित आग के खतरे का संकेतक होता है।'

जारी रखते हुए उन्होंने कहा: 'घर के मालिकों और किरायेदारों को वास्तव में कम से कम हर 12 सप्ताह में या महीने में दो बार अपने ओवन की सफाई करनी चाहिए, अगर इसका भारी उपयोग हो।'

इससे पहले कि आप अपने ओवन को साफ करना शुरू करें, सुनिश्चित करें कि यह बंद है और ठंडा है। गैस बर्नर जेट और किसी भी दृश्य हीटिंग तत्वों को कवर करें और यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपकी रसोई अच्छी तरह हवादार है, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप किसी भी हानिकारक सफाई रसायनों में सांस नहीं लेते हैं, दरवाजे और खिड़कियां खोलें।

सही सफाई उत्पाद और उपकरण चुनें

सुरक्षित कास्टिक-मुक्त ओवन सफाई उत्पादों का विकल्प चुनें जो आपके ओवन की प्राकृतिक कोटिंग को दूर नहीं करेंगे। आपको निम्नलिखित वस्तुओं को भी हाथ में रखना होगा:

• सोडा का बिकारबोनिट
• एक भेदिया
• शोधनीय प्लास्टिक बैग
• स्पंज
• रबर के दस्ताने
• एक पुराना टूथब्रश

ओवन गुहा

एक स्प्रे या स्पंज के साथ अपने चुने हुए सफाई उत्पाद को अपने ओवन के कोनों पर लागू करें। जिद्दी जले हुए भोजन को तोड़ने में मदद करने के लिए कुछ घंटों के लिए छोड़ दें, एक नम स्पंज से अंदर पोंछें और इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि ओवन साफ ​​न हो जाए। यदि गंदगी या जमी हुई गंदगी का कोई क्षेत्र है जो कुछ बेकिंग सोडा लगाने से शिफ्ट नहीं हो रहा है और रात भर छोड़ दें। अंत में उन दुर्गम क्षेत्रों को साफ करने के लिए एक पुराने टूथब्रश का उपयोग करें।

ओवन शेल्फ

अलमारियों को गर्म साबुन के पानी में भिगोएँ और भोजन और ग्रीस को तोड़ने के लिए रात भर के लिए छोड़ दें, फिर दोनों तरफ से स्क्रबर का उपयोग करें।

ओवन बेकिंग ट्रे

ट्रे को फिर से गर्म साबुन के पानी में भिगो दें, इससे पहले स्कॉरर से स्क्रब करें और सुखाएं। अगर ग्रीस और जमी हुई मैल बची हुई है तो गर्म पानी में सोख के बाइकार्बोनेट मिलाएं और स्क्रब करने से पहले ट्रे को एक घंटे के लिए भीगने के लिए छोड़ दें।

अधिक विस्तृत व्याख्या के लिए, पढ़ें: ओवन और हॉब को कैसे साफ करें - ओवन रैक और कांच के दरवाजे सहित

आप उपरोक्त में से किस टिप्स का पालन करेंगे?